দীর্ঘদিন ধরে মদ উৎপাদন দক্ষিণ দেশের বিশেষাধিকার ছিল। জিনিস এই কৃষি থার্মোফিলিক বলে মনে করা হয়। কিন্তু প্রজননের কাজ, ইউরালগুলিতে আঙ্গুর চাষের জন্য ধন্যবাদ, তার রোপণ ও চাষ বাস্তব হয়ে ওঠে। এখন ভিটিকালচার শুধুমাত্র ইউরালস অঞ্চলের উপর উন্নত নয়, এটি একটি উচ্চ ফলন সমীক্ষাও দেখায়।
- Urals মধ্যে আঙ্গুর: ক্রমবর্ধমান জন্য বিভিন্ন ধরনের পছন্দ
- Urals মধ্যে আঙ্গুর রোপণ বৈশিষ্ট্য
- একটি ল্যান্ডিং সাইট নির্বাচন
- ল্যান্ডিং পিট প্রস্তুতি
- ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
- Urals মধ্যে আঙ্গুর যত্ন কিভাবে
- Urals মধ্যে আঙ্গুর জল কিভাবে
- মাটি যত্ন
- উদ্ভিদ পুষ্টি
- মাস্কিং এবং pinching
- কাটা আঙ্গুর
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে আঙ্গুর চিকিত্সা
- ইউরালগুলিতে ক্রমবর্ধমান আঙ্গুরের বৈশিষ্ট্য: কীভাবে শীতকালের জন্য উদ্ভিদকে আবরণ করা যায়
Urals মধ্যে আঙ্গুর: ক্রমবর্ধমান জন্য বিভিন্ন ধরনের পছন্দ
উরাল দ্রাক্ষারস জাতের নির্বাচনের প্রধান মাপকাঠি হিমায়িত প্রতিরোধ এবং প্রাথমিকভাবে রাইপিং। এটা zoned জাতের নির্বাচন করা ভাল। তারা নির্দিষ্ট জলবায়ু অবস্থার জন্য অভিযোজিত হয়। বীজতলার মান বুশ এবং ফসল বৃদ্ধির উপর নির্ভর করে। আপনি একটি টেবিল বা একটি প্রযুক্তিগত চেহারা প্রয়োজন কিনা তা নির্ধারণ করা প্রয়োজন। প্রথম খাদ্য এবং বিক্রয়, এবং দ্বিতীয় জন্য তৈরি করা হয় - ওয়াইন তৈরীর জন্য। নির্বাচন করার সময়, গাছপালা মনোযোগ দিতে। এটা বছর ধরে ক্রমবর্ধমান হয়েছে যারা প্রমাণিত growers থেকে কিনতে ভাল। একাধিক অঙ্কুর সঙ্গে চমৎকার seedlings বিবেচনা করা হয়। যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তা 100-130 দিন রোপণ করে এবং -40 ডিগ্রি সেলসিয়াস নিচে তুষারপাত বহন করে। Urals জন্য ঠান্ডা প্রতিরোধী আঙ্গুর:
- "Samokhvalovich" - প্রথম (110 দিন);
- "ওলগা" বা "উত্তর সৌন্দর্য" - প্রাথমিক (110 দিন);
- "নেগ্রো" - মাঝারি (125 দিন);
- "লিডিয়া" - মধ্যম প্রাথমিক (125 দিন);
- "হোয়াইট মস্কেট শাতিলোভা" - মাঝারি (130 দিন) মাঝারি।
দক্ষিণ ইউরালের আঙ্গুর খুব পছন্দসই, তার রোপণ ও যত্নের মালিকের বিশেষ যত্ন এবং শ্রম খরচ প্রয়োজন। সঠিক যত্ন সঙ্গে, ফলাফল দীর্ঘ সময় লাগবে না।
নতুনদের জন্য ইউআরএলগুলিতে আঙ্গুর বিকাশের প্রশ্ন কীভাবে উত্থাপিত হতে পারে, যেগুলি ভিটিকালচারে জড়িত হতে চায়, তবে এই বিষয়ে কোন অভিজ্ঞতা নেই।এবং এটি মাত্র কয়েক প্রজাতির সঙ্গে শুরু মূল্য। তাদের স্বাদ এবং রঙ ভিন্ন হতে দিন। একটি চারা বাছাই করার সময়, রুট মনোযোগ দিতে অতিরিক্ত overdried ছিল না। প্লাস্টিকের ব্যাগে রুটি সিস্টেমের প্যাকগুলি বেছে নেওয়া ভাল। তারা ক্ষুধার্ত হবে না এবং অবতরণ যখন রুট নিতে হবে। যখন ফসল কাটার সময় আসে, আপনি কোনটি আপনার জন্য উপযুক্ত বিভিন্ন ধরণের সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। শুধুমাত্র 6-7 তম বছরে একটি নির্দিষ্ট জাতের সম্পূর্ণ ফলন দেখতে একটি সুযোগ আছে। আঙ্গুরের মানের উপর নির্ভর করে, আপনি এক ঝুড়ি থেকে 8 কেজি ফসল কাটাতে পারেন।
দক্ষিণ ইউরালের দ্রাক্ষারস দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করছে, তার জাতগুলি আরও বেশি পরিচিত এবং প্রায়ই নতুন প্রদর্শিত হয়। ইতিমধ্যে 500 প্রজাতির আছে। এদের মধ্যে, বিশেষ স্থানগুলি এমন প্রজাতির দ্বারা দখল করা হয় যা ছত্রাকের রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়।
Urals মধ্যে আঙ্গুর রোপণ বৈশিষ্ট্য
একবার বিভিন্ন নির্বাচন করা হয়, অনেক প্রশ্ন উত্থাপন। তাদের মধ্যে একজন, কিভাবে Urals মধ্যে আঙ্গুর গাছপালা। সোপান জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত জায়গা নির্বাচন এবং অবতরণ পিট প্রস্তুত করা প্রয়োজন।নীতিগতভাবে, এই সংস্কৃতির যদি এটি যত্নশীল হয় সর্বত্র বৃদ্ধি পেতে পারে। কিন্তু প্রত্যাশিত ফসল দুর্লভ হবে। Urals মধ্যে আঙ্গুর রোপণ সম্ভব এবং বেশ বাস্তব। প্রধান জিনিস একটি মানের seedling ক্রয় এবং রোপণ নিয়ম অনুসরণ করা হয়।
একটি ল্যান্ডিং সাইট নির্বাচন
বুশ ফলন যেখানে এটি রোপণ করা হয় উপর নির্ভর করে। নির্বাচিত অবস্থান যতটা সম্ভব স্নিগ্ধ, শুষ্ক এবং খোলা উচিত। মাটি আলগা, পুষ্টিকর। গাছপালা থেকে একটা বীজ বপন করা ভাল, যাতে মুকুটটি ছায়া না দেয় এবং শিকড় আঙ্গুরের শিকড়ের সাথে প্রতিযোগিতা করে না। শস্যগুলি ধুলো থেকে রক্ষা করা উচিত, যদি তারা রাস্তায় রোপণ করা হয়, এবং হাঁস-মুরগি ও প্রাণী থেকে। মাটি জলের কাছাকাছি হতে হবে না। একটি আদর্শ সাইট দক্ষিণ বা দক্ষিণ পশ্চিম দিকে অবস্থিত হবে।
ল্যান্ডিং পিট প্রস্তুতি
বীজ বপনের (মার্চ-এপ্রিল) রোপণের ২ মাস আগে রোপণ পাত্র তৈরি করা হয়। এর আকার 1 এমএক্স 1 মিটার। গর্তটি স্থায়ীভাবে স্থায়ীভাবে স্থায়ী হয় এবং মাটি কম্প্যাক্ট করা হয়। বালি, আর্দ্রতা বিছানা নীচে পড়ে, ফসফেট এবং পটাস সার সঙ্গে মিশ্রিত উর্বর মাটি যোগ করা হয়। ২ মাস পর একটি প্রস্তুত গর্তে রোপণ করা হয়।পৃথিবী কাঁপছে এবং জমে গেছে। গর্তে রোপণের সময় সার প্রয়োগ করা হয়, তবে প্রথম বছর বীজতলা fertilized হয় না।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
সারিতে বুশের মধ্যবর্তী দূরত্ব কমপক্ষে 2.5 মিটার হওয়া উচিত, বৃদ্ধির সাথে সাথে এটিকে অন্তরঙ্গ করা উচিত নয়। সারি মধ্যে দূরত্ব - 2 মিটার। বেড়া থেকে দূরত্ব শিকড় ভাল অঙ্কুর জন্য অন্তত 1 মিটার।
Urals মধ্যে আঙ্গুর যত্ন কিভাবে
ইউরালগুলিতে আঙ্গুরের জন্য চারা রোপণ ও যত্নের প্রয়োজন বোধশক্তি ও মনোযোগের প্রয়োজন। দ্রাক্ষারস আর্দ্রতা অতিরিক্ত হিসাবে, তুষার এত ভয় পায় না। শাশ্বত কালো পরিণত এবং খারাপ, এবং রুট rots। তবে, তার খরার সহনশীলতা সত্ত্বেও, আর্দ্রতার অভাবের সাথে এটি দুর্বল হয়ে যায় এবং ফল বহন করে। অতএব, পানির আগে, নির্বাচিত জাতিকে এটির প্রয়োজন কিনা নির্ধারণ করা আবশ্যক।
Urals মধ্যে আঙ্গুর জল কিভাবে
দক্ষিণ ইউরালগুলিতে ক্রমবর্ধমান উচ্চ মানের দ্রাক্ষারস সেচের শাসনের উপর নির্ভর করে। জলবায়ু মহাদেশীয় এবং বৃষ্টিপাত থেকে কি আশা করা যায় তা পূর্বাভাস করা অসম্ভব। এই কৃষি অতিরিক্ত আর্দ্রতা সহ্য করে না, এবং খরা এছাড়াও ফল এবং বৃদ্ধি প্রভাবিত করে। ফুলের সময়কালে, জলপান অনুকূল নয়।
প্রথমে, রোপণের পরে, সপ্তাহে একবার বীজতলা জলে ডুবিয়ে দেওয়া হয়। তারপর, উদ্ভিদ চেহারা পর্যবেক্ষক, জল কয়েক প্রতি সপ্তাহে মূল্য। সন্ধ্যায় রুটি এ উষ্ণ পানির সাথে এটি করতে ইচ্ছাজনক। অতিরিক্ত রুটি পানির খুব ভালবাসে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ শুধু লাগানো তুলনায় সহজে খরা tolerates। কিন্তু পানির নিয়মিত নিয়মিত সঞ্চালন করা উচিত কারণ চেহারাতে আঙ্গুরের সুস্থ মনে হতে পারে, কিন্তু একটি ভাল ফসলের জন্য শক্তি অবশিষ্ট থাকবে না। এটা স্থায়ী জল সহ্য করে। একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, ভূগর্ভস্থ অবস্থান মনোযোগ দিতে। আর্দ্রতা স্থগিত কারণ শিকড় এবং তাদের রোগ ঘূর্ণায়মান।
ফসল কাটার পরে এটি ভালভাবে উত্তোলন করা উচিত (1 বুশের জন্য ২0 লিটার পানি)। এটি একটি ভাল শীতকালীন অনুমতি দেবে। কিন্তু যদি মাটিতে ফসল লাগানো মাটি মাটি হয়, তবে এ ধরনের সেচ ক্ষতিকারক হতে পারে। এটি ঘনিষ্ঠভাবে ভূগর্ভস্থ এলাকায় অবস্থিত এলাকায় ব্যবহার করা হয় না। এ ধরনের সাইটগুলিতে, পানি রিচার্জ সেচটি বহু বছর ধরে মাটিতে গভীর নিষ্কাশনসহ 1 বার সঞ্চালিত হয়।
মাটি যত্ন
মাটির যত্ন সাধারণ পদ্ধতি কালো বাষ্প অন্তর্ভুক্ত। এটা মাটি আলগা এবং আগাছা ছাড়া সাহায্য করে। তরুণ bushes জন্য, এবং ইতিমধ্যে fruiting জন্য উপযুক্ত। লোশন ফ্রিকোয়েন্সি মাটি এবং সেচের অবস্থা উপর নির্ভর করে। মাটি দ্রুত কম্প্যাক্ট করা হয়, loosening আরো প্রায়ই সঞ্চালিত হয়।প্রতি 2-3 বছর, কালো বাষ্প সরল সংস্কৃতির অবতরণ সঙ্গে পরিবর্তিত করা আবশ্যক। চাষের দীর্ঘস্থায়ী ব্যবহার সামগ্রিকভাবে ফসলের ফ্যুইটিং এবং অবস্থাকে প্রভাবিত করে।
ইউরালগুলিতে ভিটিকালচারের সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ্ধতিতে মাটির ঢেউ রয়েছে, যা কার্যকরভাবে মাটির ক্ষয়ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং আর্দ্রতা বজায় রাখতে সক্ষম করে। Mowed ব্যবহার ঘাস, sawdust, কম্পোস্ট, ইত্যাদি mulching জন্য তারা সারির মধ্যে laid out হয়, কিন্তু এটি একটি শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়া। এটা rodents প্রতিরোধ করার জন্য, মরিচা, না ময়লা ব্যবহার ভাল।
সাইডারাল সংস্কৃতির ব্যবহার মাটিতে একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে। জৈবপদার্থের সাথে সমৃদ্ধ, মাটির শারীরিক ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য উন্নত করুন, ক্ষয় প্রতিরোধ করুন। Sideral সংস্কৃতির আর্দ্রতা অনেক প্রয়োজন। অতএব, তাদের ব্যবহার করার সময়, দ্রাক্ষাক্ষেত্র প্রচুর পরিমাণে জল সরবরাহ করা আবশ্যক।
উদ্ভিদ পুষ্টি
সল্ট্পিটার, পটাশ সার, সুপারফোসফেট এবং প্রাকৃতিক সার উপরের পোষাকের জন্য ব্যবহার করা হয়।প্রথম খাওয়ানো মে মাসের শুরুতে শেষ হয়, শেষে দ্বিতীয়।
সারের সাথে সার প্রয়োগ করা ভাল, এটি অজৈব সারের তুলনায় অনেক বেশি দরকারী ট্রেস উপাদান রয়েছে। সে কেবল দ্রাক্ষাক্ষেত্রের শিকড়ই খায় না, বরং মাটিকেও নষ্ট করে দেয়। প্রয়োগ করুন এবং আঙ্গুরের সেচ সঙ্গে বরাবর উপরের পোষাক। পাতা ভাল পুষ্টি শোষণ। ডিম্বাশয় প্রতিরোধ এবং ফুলের পতনের জন্য ফুলের উপস্থিতি আগে ট্রেস উপাদানগুলির সাথে একটি সমাধান দিয়ে স্প্রে করা হয়। দ্বিতীয়বার - ফুলের পর। তৃতীয় - যখন পাকা। শীর্ষ পোষাক শুধুমাত্র ফসল উন্নত না, কিন্তু আপনি শীতকালে আগে শক্তি অর্জন করতে পারবেন।
মাস্কিং এবং pinching
গ্রীষ্মকালীন বৃদ্ধির সময় দ্রাক্ষারসের যত্নটি স্টেকিং এবং পিচিংয়ের মাধ্যমে করা হয়। Pushonkovy শক্তি বুশ, তার বায়ুচলাচল এবং আলো নিয়ন্ত্রণ।প্রাথমিক বসন্তে ধাপগুলি বৃদ্ধি করার জন্য, যখন অঙ্কুরগুলি 15-20 সেমি পৌঁছায়, তখন তাদের শীর্ষ চিম্টি। Pinching শুধুমাত্র shoots এর শীর্ষ মুছে ফেলা হয়। এটা ফুলের সময় উত্পাদিত হয়।
কাটা আঙ্গুর
ফলপ্রসূতা উন্নত করতে, বুশের আকৃতি এবং আকার সংশোধন করতে এবং উদ্ভিদের যত্নকে সহজ করে তুলতে ইউরালগুলিতে কাটা আঙ্গুরের প্রয়োজন। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে নিয়মিত এবং সঠিক ছাঁটাই দিয়ে, বেরির সুবাস উন্নত হয় এবং এমনকি তাদের আকারও বাড়ায়। আঙ্গুরের প্রথম ছুটি বসন্তে ইউরালগুলিতে তৈরি করা হয়। সাধারণত মধ্য মার্চ থেকে। তাপমাত্রা +5 ডিগ্রি সেলসিয়াস কম হওয়া উচিত নয়।
এছাড়াও, স্রোত প্রক্রিয়াকরণ শুরু করা উচিত নয়, যেমন বসন্তের প্রবাহ শুরু হয়। অঙ্কুর দিতে না যে সব ভেতরে কাটা। যেমন সিলভার পুরো ঋতু মধ্যে কাটা হয়। ইউরালের পতনের মধ্যে কাটা আঙ্গুর দক্ষিণ দেশ থেকে পৃথক। প্রথম বছরে তৈরি করা হয় না - গ্রীষ্মের জন্য গুল্ম 0.5-1 মিটারের চেয়ে বেশি হয় না। এক বছর পরে, দ্রাক্ষালতা এর সবুজ অংশ জুড়ে কাটা। দুর্বল অঙ্কুর, শক্তিশালী ছেড়ে চলে যাওয়া হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে আঙ্গুর চিকিত্সা
রোগ ঋতু এবং দীর্ঘস্থায়ী বিভক্ত করা হয়। এই কৃষি ফসল বিভিন্ন রোগ সাপেক্ষে।আপনি যদি রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা না করেন তবে ফসলটি খুব বেশি প্রভাবিত হতে পারে। Viticulture মনোযোগ এবং সময়মত প্রক্রিয়াকরণ প্রয়োজন। রোগের শুরু বা ধ্বংস না হলে কীটপতঙ্গ ফসল এবং সম্পূর্ণরূপে গুল্ম ধ্বংস করে।
উদ্ভিদ মৃত্যুর প্রতিরোধ করার জন্য, prophylactic চিকিত্সা সঞ্চালিত হয়। প্রাথমিক চিকিত্সা, বসন্ত ছাঁটাই পরে, লোহা সালফেট (10-5 ওয়াটার প্রতি 300-500 গ্রাম) সঙ্গে। সেকেন্ডারি, কিডনি এর সূত্রপাত - "Aktellik"। তৃতীয়বার, এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের শুরুতে হরস (10 লিটার পানি প্রতি 1২ গ্রাম), চতুর্থ চিকিত্সা ফুলের আগে করা হয়: রিডোমিল গোল্ড এমসি (অথবা অ্যাক্রোব্যাট এমসি) - টোপেজ (বা স্ট্রোব) - অ্যাকটেলিক। বেতের মটরশুটিতে যখন পঞ্চম চিকিত্সা ঘটে তখন: "রিডোমিল গোল্ড" - "টোপেজ" - "আকটেলিক"।
ইউরালগুলিতে ক্রমবর্ধমান আঙ্গুরের বৈশিষ্ট্য: কীভাবে শীতকালের জন্য উদ্ভিদকে আবরণ করা যায়
ইউরালে শীতকালের জন্য আশ্রয়ের আঙ্গুর - একটি প্রয়োজনীয় কাজ, যা বুশের বেঁচে থাকার উপর নির্ভর করে। আপনি নিয়ম অনুসরণ না, বা সব আবরণ না - গাছপালা মারা হবে। গুরুতর তুষার অসুরক্ষিত দ্রাক্ষালতা এবং রুট সিস্টেম ধ্বংস করা হবে। আশ্রয়ের সুস্পষ্ট নিয়মগুলি মেনে চলার জন্য এটি শুধুমাত্র পছন্দসই নয়, তবে এটি সাইটের বৈশিষ্ট্যগুলিও বিবেচনা করে।
পড়া এবং আঙ্গুর উত্পাদিত আঙ্গুর আশ্রয়। শীতের প্রস্তুতির আগে, পুরো ফসল কাটা হয়।রুট শাবক প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে watered। যদি জল buckets মধ্যে ঢালা হয়, একটি ছোট ব্যবধান পালন করা আবশ্যক। তরল সম্পূর্ণরূপে স্থল মধ্যে শোষিত করা আবশ্যক, কোন স্থগিতাদেশ থাকা উচিত। আর্দ্রতা মাটিতে গভীর penetrates, এবং শীতকালে মাটি জোড়া আপ উত্থাপিত। সুতরাং, উদ্ভিদ মাটি এবং শিকড় উষ্ণ পেতে। প্রক্রিয়া সময় গ্রাসকারী, কিন্তু প্রয়োজনীয়।
Urals মধ্যে আঙ্গুর বাঁধন করা প্রয়োজন যখন এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ। আমরা প্রথম দোস্ত সঙ্গে শুরু করতে হবে। নভেম্বর মাঝামাঝি থেকে এমনকি ডিসেম্বর। পূর্বে এটি অসম্ভব, কারণ আর্দ্রতা থেকে কিডনিগুলির আর্দ্রতা থেকে ছাঁচ গঠিত হয়। ওয়াইন একটি কাঠের জ্যাকেট বা পাইন সূঁচ একটি স্তর উপর স্থাপিত। একটি tarpaulin সঙ্গে কভার। এটি ইতিমধ্যে প্রমাণিত হয়েছে যে, চলচ্চিত্র, যা ঝোপ জুড়ে, সাদা বা হালকা রং হওয়া উচিত। এটির নীচে, তাপমাত্রা 1.5% বেশি থাকে। পূর্বে, এটি কালো ছিল যে ধরে রাখা এবং তাপ আকর্ষণ করে বলে মনে করা হয়। শীতকালে সরাসরি স্নো ধারণ অতিরিক্ত অতিরিক্ত উষ্ণতা হিসাবে ব্যবহার করা হয়। যদি বুশ ছোট হয়, দ্রাক্ষালতাটি একটি রিংতে ভাঁজ করা হয় এবং উপরে বাক্স বা বালতি দিয়ে ঢেকে রাখা হয়।
উন্নত বিকাশযোগ্য কৃষিবিদদের ধন্যবাদ, ভিটিকালার উত্তর অঞ্চলে পাওয়া যায়। কিভাবে Urals মধ্যে আঙ্গুর হত্তয়া,আর একটি সমালোচনামূলক সমস্যা নেই। এটা বেশ বাস্তব হয়ে ওঠে। সঠিক শস্য এবং এই ফসল যত্ন সঙ্গে, আপনি একটি ভাল ফসল অর্জন করতে পারেন। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ফলন সূচক উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, এবং সংক্রামকগুলি সহ বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন প্রজাতির আবির্ভাব ঘটেছে।