Bilberry: ক্যালোরি কন্টেন্ট, গঠন, উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications

আমাদের দেশের অধিবাসীরা, বিশেষ করে যারা সাইবেরিয়ার বাসিন্দা, মাঝারি গলি এবং ট্রান্সকোকাসিয়ায় ইউরলস অতিক্রম করে, এই বন্য ভোজ্য বেরির সাথে পরিচিত। কিন্তু, বিশেষ স্বাদ, বিলবেরি যা চমৎকার স্বাদ ছাড়াও, প্রচুর ঔষধি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এই বেরির সুস্বাদু করে আমরা উভয়ই উপভোগ করি এবং নিজের স্বাস্থ্যের জন্য প্রচুর উপকার নিয়ে আসি। ব্লুবেরি কি এবং এটি কি জন্য দরকারী, এর আরো বিস্তারিত দেখতে যাক।

  • ক্যালরি এবং ব্লুবেরি রচনা
  • কিভাবে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ব্লুবেরি দরকারী?
    • ব্লুবেরি এর সুবিধা
    • ব্লুবেরি পাতা সুবিধা
  • সংগ্রহস্থল এবং শীতের জন্য ব্লুবেরি harvesting পদ্ধতি
    • শোষক
    • জমা
    • চিনি সঙ্গে Rubbed
  • প্রথাগত ঔষধে ব্লুবেরি ব্যবহার: রোগের চিকিত্সা
    • অ্যানিমিয়া সঙ্গে
    • Gastritis এবং colitis সঙ্গে
    • উচ্চ রক্তচাপ সঙ্গে
    • ডায়রিয়া সঙ্গে
    • ঠান্ডা সঙ্গে
    • সংযুক্তি ব্যথা জন্য
    • জেনেটিকারি সিস্টেম প্রদাহ সঙ্গে
    • চর্বি সঙ্গে, ত্বক প্রদাহ, lichen, পোড়া
    • গলা এবং গাম রোগ জন্য rinsing জন্য
  • কিভাবে ব্লুবেরি প্রসাধন ব্যবহৃত হয়
  • Contraindications এবং সম্ভাব্য ক্ষতি

ক্যালরি এবং ব্লুবেরি রচনা

ব্লুবেরি, একটি বেেরি উপসর্গ হিসাবে, একটি উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য নয়: বিভিন্ন উৎস অনুযায়ী 44 গ্রাম থেকে 57 কেজি ক্যালরি থাকে, যাতে আপনি আপনার কোমরের জন্য ভীত না হয়ে এটি খেতে পারেন।

প্রায় 85% ব্লুবেরি পানি ধারণ করে, তবে বাকি 15% ভিটামিন এবং মানব শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অন্য দরকারী উপাদানগুলির একটি বিস্ময়কর ভারসাম্য উপস্থাপন করে।

ব্লুবেরি এর পুষ্টির মান (কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং শতাংশে ফ্যাট): 7.6; 1.1; 0.6%। প্রায় 2.5 - 3% ব্লুবেরি খাদ্যশস্য ফাইবার, এবং প্রায় 0.2% আশে। ব্লুবেরি তৈরির ম্যাক্রোণট্রিয়েন্টগুলির মধ্যে প্রথমত, পটাসিয়াম নির্বাচন করতে হবে, তারপরে নিচে নেমে যাওয়া, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম, এবং সোডিয়াম অনুসরণ করা আবশ্যক। বেরি ম্যাঙ্গানিজ, তামা, লোহা, দস্তা এবং সেলেনিয়াম থেকে ট্রেস উপাদান রয়েছে।

ব্লুবেরিগুলিতে এমন অনেক ভিটামিন রয়েছে যা এটিতে নেই এমন নামকরণ করা সহজ। অ্যাসকরবিক এসিড এবং বিটা-ক্যারোটিন ছাড়াও (যা ব্লুবেরিগুলি বিশেষত সমৃদ্ধ), ভিটামিন ই রয়েছে, এটি একটি বিরল কিন্তু স্বাস্থ্যকর ভিটামিন কে এবং প্রায় সমগ্র বি-গ্রুপ: 1, 2, 3, 4, 5, 6 এবং 9। ।

কম berries দরকারী এবং ব্লুবেরি পাতা হয় না। অনেকগুলি ট্যানিন, রজন অ্যাসিড (ট্রিটারপেন গ্রুপ) এবং ক্যারোটিনোড রয়েছে, যা ঘরে ভিটামিন, ফাইটোহর্মোন, অপরিহার্য তেল এবং অন্যান্য পদার্থের উৎস।

আপনি কি জানেন? এটা আমাদের আদিবাসীদের কাছ থেকে অর্জিত এমন একটি রচনা ব্লুবেরিগুলির সাথে "পুনরুজ্জীবিত বেerry" এর ভাল গরিমা নিয়ে বিস্ময়কর নয়।

কিভাবে মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ব্লুবেরি দরকারী?

ব্লুবেরি বলার ক্ষেত্রে, প্রথম স্থানে, সাধারণত চোখের জন্য বেনিফিটগুলি মনে থাকে, যা এই বেরি রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, উদ্ভিদের বেড়া এবং পাতাগুলিতে থাকা এনথোকিয়ানিনগুলি আমাদের দৃষ্টিতে উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে, চোখকে লোড বাড়িয়ে তুলতে, রেটিনা পুনর্নবীকরণ করতে, দৃষ্টি অঙ্গনের রক্তের উন্নতিতে উন্নতি করতে, তার তীব্রতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।

আপনি কি জানেন? দ্রুত চোখ পুনরুদ্ধার এবং সব চোখের রোগ নিরাময়ের ব্লুবেরি ক্ষমতা এখনও একটি পৌরাণিক ঘটনা। বেরি প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা ভাল, এটি মনে রাখা উচিত যে তার "চোখ" প্রভাব অবিলম্বে প্রদর্শিত হবে না। ব্লুবেরি শুধুমাত্র নিয়মিত ব্যবহারের সাথে দৃষ্টি জন্য একটি ঔষধ হিসাবে কাজ করে, আপনি এক বার থেকে বেরড়ি একটি বালতি খাওয়া থেকে ভাল দেখতে হবে না!
অন্যান্য অন্যান্য বেরির মতো, ব্লুবেরিগুলি একটি চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এটি প্রদাহ বন্ধ করতে পারে এবং ক্ষতিকারক মাইক্রোফ্লোরাকে হত্যা করতে পারে, ধন্যবাদ যা এটি ব্যাপকভাবে এটি শুধুমাত্র ঠান্ডার জন্য নয়, বিশেষত কোলাইটিসের জন্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট সম্পর্কিত সমস্যাগুলির জন্যও ব্যবহৃত হয়।

উপরন্তু, বেরির লিভার, গল ব্লাডার এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে উপকারী প্রভাব রয়েছে। ব্লুবেরি নিয়মিত ব্যবহার শরীর থেকে ক্ষতিকারক পদার্থ এবং radionuclides নিষ্কাশন করতে সাহায্য করে।

ব্লুবেরিগুলিতে থাকা ভিটামিন বি 5 শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং গ্লাইকোসাইড মার্টিলিন ডায়াবেটিসের জন্য নির্দেশিত। ব্লুবেরি এর গর্ভধারণের উপসর্গগুলি হ্রাস করার ক্ষমতা, রক্ত ​​সঞ্চালন এবং নিম্ন কলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করা।

অবশেষে, ব্লুবেরিগুলিতে শরীরের উপর টনিক প্রভাব রয়েছে, এটি অনাক্রম্যতা, পাশাপাশি সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! উপরে বর্ণিত ব্লুবেরিগুলির সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি শুধুমাত্র বড় বড় শহরগুলি থেকে দূরে, ঐতিহ্যগতভাবে পরিষ্কার এলাকায় সংগৃহীত ঐসব বেরি এবং পাতাগুলির সাথে সম্পর্কিত। রাস্তার পাশে এবং শিল্প অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান শাবকগুলি এত ক্ষতিকারক পদার্থ সংগ্রহ করে যা শুধুমাত্র চিকিত্সা করা হয় না, তবে বেরি দিয়ে খেতেও এটি স্বাস্থ্যের জন্য অনিরাপদ।

ব্লুবেরি এর সুবিধা

ব্লুবেরিতে রক্তের ক্লট ভরাট এবং চোখের বাইরের শেলের প্রদাহকে উপশম করা যায়।

উদ্ভিদের ফলগুলি, উভয় নতুন আকারে এবং কমোটস, জ্যাম এবং জ্যামের আকারে শক্তিশালী যৌনতার ইউরোজেনালাল সিস্টেমে উপকারী প্রভাব ফেলে, কারণ তাদের নিয়মিত ব্যবহারটি ইমারত উন্নত করে এবং অকালিক ক্ষয়ক্ষতির ঝুঁকি হ্রাস করে। অর্থাৎ, এটি বলা যায় যে ব্লুবেরিগুলি তাদের যৌন জীবনের সমস্যার সম্মুখীন পুরুষদের জন্য একটি জীবদ্দশায়। ব্লুবেরি আর গর্ভাবস্থায় কম কার্যকর নয়, কারণ এই সময়ের মধ্যে একজন মহিলার শরীর, বিশেষত ভিটামিন এবং মাইক্রোলেটমেন্টের প্রয়োজন, অন্য দিকে এটি বেশিরভাগ রোগের ঝুঁকি বেশি, যখন স্বাস্থ্যকর মহিলা বা অন্য প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার স্বাভাবিক ভাইরাল সংক্রমণের পরিণতি, গর্ভাবস্থায় অত্যন্ত বিপজ্জনক হতে পারে।

অবশেষে, ভবিষ্যতে মায়েদের জন্য অনেক রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করা হয় না, যখন পুষ্টির প্রাকৃতিক উত্স শরীরের জন্য কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং ঝুঁকি ছাড়াই দেহটিকে পুনরুদ্ধার করবে।

অন্যান্য বেরিতেও দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে: ক্লাউডবেরি, রাজকুমারী, ব্ল্যাকবেরি, রাস্পবেরি, পর্বত এশ, ব্লুবেরি, চেরি, স্ট্রবেরি, শিকড় ফল, কুকুরের।তারা শরীরের স্বাস্থ্য ও যুবকের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন সমৃদ্ধ।

ব্লুবেরি পাতা সুবিধা

শুধু berries, কিন্তু ব্লুবেরি পাতা নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে। তাদের কাছ থেকে তৈরি কম্প্রেসারগুলি হরমোরিদের সহায়তায় সাহায্য করে এবং কিছু নির্দিষ্ট ত্বক রোগ যেমন ডার্মাটাইটিস, রেশস, অ্যাকজমা, পেট্রিয়াজ বা ঝিবারের লিকেনও নিরাময় করতে পারে, যা কিছু অনুমান অনুযায়ী শিশু ও গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রে প্রায়শই ঘটে থাকে। দুর্বল অনাক্রম্যতা জন্য।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! গাইবার্সের সময় ঝাইবারের জাস্টার খুবই বিপজ্জনক কারণ এটি গর্ভপাতের ঝুঁকিকে বেশি ঝুঁকিপূর্ণ করে এবং এর সাথে সাথে কিছু ক্ষেত্রে এটি জন্মের পরে একটি শিশুর মধ্যে হাইপোটেনশন প্রকাশ করতে পারে।
বিলবেরি পাতা এছাড়াও অন্ত্রের রোগ, ডায়রিয়া, বিষাক্ততা, এবং এছাড়াও মূত্রাশয় বৈশিষ্ট্য আছে, মস্তিষ্কে inflammatory রোগ সাহায্য করে। ব্লুবেরি পাতা থেকে তৈরি চাটি ক্ষুধার্ত অনুভূতি নিরসন করার ক্ষমতা রাখে, যার জন্য এটি অতিরিক্ত পাউন্ডগুলি পরিত্রাণ পেতে ইচ্ছুকদের সহায়তা হিসাবে ব্যবহার করা হয়। উপরন্তু, এই পানীয় আমাদের genitourinary সিস্টেমে একটি উপকারী প্রভাব আছে এবং কিডনি ফাংশন উন্নত।

সংগ্রহস্থল এবং শীতের জন্য ব্লুবেরি harvesting পদ্ধতি

যদি আপনি এই সুস্থ বেড়া বাড়িয়ে যেখানে অঞ্চলে বসবাস, অবশ্যই, ব্লুবেরি, সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়। কিন্তু ফল এবং পাতাগুলির প্রধান ঔষধি বৈশিষ্ট্য যেমনটি ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, তা প্রকাশ্যে শুরু হয় যখন পণ্য নিয়মিতভাবে খাওয়া হয়, নিয়মিতভাবে, তাই কাঁচামাল প্রস্তুত না করেই এটি করা অসম্ভব।

শীতের জন্য হোমমেকিং তাদের পরিবারের যত্ন নিতে চাওয়া অনেক গৃহকর্ত্রী করা। কিন্তু প্রাকৃতিক ঋতু ভিটামিন সংরক্ষণ করতে যাতে আপেল, চেরি, ইয়োশতু, স্কোয়াশ, সবুজ রসুন, কুমড়ো ঠিকভাবে প্রস্তুত করা যায় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।

শোষক

থেরাপিউটিক কাঁচামাল প্রাপ্ত করার জন্য, ব্রুবেরি পাতাগুলি সংগ্রহের সময় গ্রীষ্মের শুরুতে, যখন ঝরঝরে থাকে তা সংগ্রহ করা উচিত। পরে পাতাগুলি কিছুটা তাদের রাসায়নিক গঠন পরিবর্তন করে, ফলস্বরূপ, তাদের মধ্যে কিছু কার্যকর বৈশিষ্ট্য সংরক্ষিত থাকে, অন্যরা সম্পূর্ণ বা আংশিকভাবে হারিয়ে যায়। একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, বেরির চেহারা পরে, ফল সংগ্রহ করা উচিত, পাতা না। সংগৃহীত পাতাগুলি স্টেম থেকে পৃথক হয় এবং মাঝে মাঝে আলোড়ন সৃষ্টি করে সূর্যের রশ্মি থেকে দূরে শুকিয়ে যায়। যেমন কাঁচা মাল শেলফ জীবন - পরবর্তী ফসল পর্যন্ত।

আপনি কি জানেন? শুকনো ব্লুবেরি ফসল একটি দুর্দান্ত উপায়, এটি আপনাকে প্রায় সম্পূর্ণরূপে এই দরকারী বেরির সব নিরাময় বৈশিষ্ট্য বজায় রাখতে পারবেন।
সঠিকভাবে ব্লুবেরি শুকানোর জন্য আপনাকে অবশ্যই এই নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে:

  • ফসল কাটার জন্য, আপনি একটি শুষ্ক এবং রৌদ্রোজ্জ্বল দিন নির্বাচন করা উচিত এবং সকালে তা করতে হবে, যত তাড়াতাড়ি শিশির berries উপর dries;
  • সংগ্রহ করা berries যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বাছাই করা উচিত, পচা, overripe, চূর্ণ বা ক্ষতিগ্রস্ত ফল পরিত্রাণ পেতে;
  • শুকানোর আগে, প্রতিটি বেরি স্টেম থেকে মুক্ত করা উচিত;
  • তারপর বেরিগুলি দ্রুত চলমান পানির নিচে ধুয়ে ফেলা হয়, একটি কোলার্ডারে ফেলে দেওয়া হয়, নর্দমা, কাগজ বা নিয়মিত তোয়ালে সমানভাবে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং পুরোপুরি শুকানোর অনুমতি দেওয়া হয়।
উপরন্তু, আসলে, শুকানোর প্রক্রিয়া শুরু হয়। এটি করার জন্য, আপনি চুলা (নিম্ন তাপমাত্রা এবং দরজার আজার) বা বিশেষ ড্রায়ার ব্যবহার করতে পারেন, অথবা আপনি উজ্জ্বল আলো থেকে সুরক্ষিত একটি ভাল-বায়ুচলাচল জায়গায় কয়েক দিনের জন্য বেরিকে ছেড়ে দিতে পারেন। চাপলে, শুকনো বেরি রস নিঃসরণ করে না, কিন্তু পাউডারের মধ্যে নষ্ট হয় না। গ্লাস জার্স, লিনেন বা কাগজের ব্যাগ এটি সংরক্ষণ করুন।শুকনো ব্লুবেরি ব্যবহার করার আগে, আপনি তাদের মধ্যে জল ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করার জন্য শুধুমাত্র অল্প সময়ের জন্য বেরি গোবর প্রয়োজন।

জমা

ফ্রিজ ব্লুবেরি প্রায় হিসাবে স্বাস্থ্যকর হিসাবে স্বাস্থ্যবান।

আপনি কি জানেন? ফ্রিজে দীর্ঘ সঞ্চয়ের ফলে, ব্লুবেরিগুলিতে থাকা অ্যাসকরবিক এসিডটি বিচ্ছিন্ন হয়ে যায় তবে অন্যান্য সমস্ত কার্যকর বৈশিষ্ট্যগুলি কার্যকরীভাবে প্রভাবিত হয় না।
এই ধরনের ফসল কাটার পাশাপাশি শুকানোর জন্য বেরি তৈরি করা হয়। সম্পূর্ণ শুকানোর পর, ধুয়ে এবং সংখ্যার ফল সমতলের এক স্তরতে স্থাপন করা হয় এবং কমপক্ষে এক দিনের জন্য একটি ফ্রিজে রাখা হয়। তারপর তারা হিমায়িত খাদ্য সংরক্ষণের জন্য বিশেষ পাত্রে ঢেলে দেওয়া এবং স্থায়ী সংগ্রহস্থলের জন্য ফ্রিজে ফিরিয়ে আনা যেতে পারে। যদি আপনি অবিলম্বে একটি পাত্রে একটি ধারক মধ্যে তাজা ব্লুবেরি ঢালাও, berries একক ঘরে একসঙ্গে থাকা, এবং এটি শুধুমাত্র সম্পূর্ণ thawed করা প্রয়োজন, যা অসুবিধাজনক, unheesthetic এবং ভুল।

শীতকালে হিমায়িত ব্লুবেরি এর সুবিধা কেবলমাত্র বিতর্কিত, কারণ এই সময়ে আমাদের শরীর বিশেষ করে ভিটামিন প্রয়োজন। একমাত্র শর্ত: কোন ক্ষেত্রে আবার বেরি ফ্রিজ করবেন না - প্রথম ডিফ্রস্টের পরে, ব্লুবেরিগুলি অবশ্যই ব্যবহার করা উচিত।আরেকটি টিপ: একটি শক্তভাবে বন্ধ হওয়া ধারকটিতে হিমায়িত বেরিকে রাখা এবং আপনার ফ্রিজারের অন্যান্য "বাসিন্দাদের", বিশেষত মাংস, মাছ এবং অন্যান্য পশু পণ্যগুলির সাথে যোগাযোগ এড়াতে ভুলবেন না।

চিনি সঙ্গে Rubbed

শীতের জন্য ব্লুবেরি সংরক্ষণ করার জন্য, আপনি চিনি দিয়ে এটি চূর্ণ করতে পারেন। এই পদ্ধতিটি, বলার অপেক্ষা রাখে না, জ্যাম বা compote, কারণ পণ্য তাপ চিকিত্সা সাপেক্ষে, কিন্তু এখনও শুকনো এবং জমাট বাঁধার চেয়ে কম সফল, যদি, আমরা ঔষধ উদ্দেশ্যে berries ব্যবহার সম্পর্কে কথা বলা হয়।

বিশেষত, ডায়াবেটিস মেলিটাসের ক্ষেত্রে এবং ওজন কমানোর জন্য, যেমন পণ্যটি সঠিকভাবে ব্যবহার করা যাবে না, অন্যথায় এই প্রস্তুতিটি বেরির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির বেশিরভাগই সংরক্ষণ করতে সক্ষম। উপরে বর্ণিত সংখ্যার এবং প্রস্তুত বরিগুলিকে নিশ্চিহ্ন করা দরকার: যদি আপনার সময় এবং ধৈর্য থাকে তবে চুইভের মাধ্যমে ঘষে নিন, যদি আপনি প্রক্রিয়াটি দ্রুততর করতে চান তবে একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার দিয়ে ভাঙ্গুন বা মাংসের গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে এড়িয়ে যান (অবশ্যই, এই ক্ষেত্রে চুইভের পরে প্রভাবটি আরও খারাপ হবে)।

তারপর পুষ্টিকে চিনির সাথে মিশিয়ে 1: 1.5 এর অনুপাতে মিশ্রিত করা হয় এবং কয়েক ঘন্টার জন্য বামে রাখা হয়।কিছুক্ষণ পরে, আমরা স্টাইলাইল জার্সের জন্য প্রস্তুত তৈরি করা একটি চিকিত্সা তৈরি করি, শীর্ষ থেকে আমরা চিনির অতিরিক্ত স্তর, কর্ক শক্তভাবে ঘুমিয়ে পড়ে এবং একটি ঘরে বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করি।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! এই রেসিপিতে চিনি একটি সংরক্ষণকের ভূমিকা পালন করে, তাই এটি নির্দিষ্ট পরিমাণের চেয়ে কম না থাকা উচিত, অন্যথায় পণ্যটি ফরম্যাট বা ছাঁচ।

প্রথাগত ঔষধে ব্লুবেরি ব্যবহার: রোগের চিকিত্সা

ব্লুবেরিগুলি ঐতিহ্যগত ওষুধে খুব ব্যাপক আবেদন পাওয়া গেছে, এবং এর ফল এবং পাতা প্রায় সমান জনপ্রিয়।

অ্যানিমিয়া সঙ্গে

অ্যানিমিয়া জন্য, ব্লুবেরি থেকে তাজাভাবে নুড়ি রস অত্যন্ত উপকারী। এই ধরনের পানীয় গ্রহণ করার জন্য আপনাকে অর্ধেক গ্লাস খাওয়ার আগে দিনে তিনবার প্রয়োজন, রসের স্বাদে একটি স্বাদ যোগ করুন। এটা ব্লুবেরি চা পান ভাল। বিলবেরি এবং স্ট্রবেরি এর শুকনো পাতাগুলি উপসাগর এবং জলের তল, শুকনো ব্ল্যাকবেরি রুটি এবং সাদা শেশারির ফুলের (অনুপাত 3: 1: 3: ২: 3: 3) ফুলের সাথে মেশানো হয় এবং তারপর সংগ্রহের 4 টি টেবিল পানি এক লিটারের সাথে উষ্ণ করা হয়, গঠন আঁকা হয় এবং তারা পান করে দিনে প্রায় 4 ঘন্টা অন্তর সঙ্গে সমান অংশে।

Gastritis এবং colitis সঙ্গে

গ্যাস্ট্রাইটিসের ব্লুবেরিগুলি একটি বড় সহায়ক, কারণ উদ্ভিদ অম্লতা স্বাভাবিক করতে, কোলিককে উপশম করতে এবং পেটের কাজের উপর সাধারণ স্থিতিশীল প্রভাব ফেলতে সক্ষম। নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটিতে প্রস্তুত ব্যাগগুলি ঢেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়:

1. টাটকা কাটা ব্লুবেরি পুষ্টির দুই টেবিল চামচ ফুটন্ত গ্লাসের একটি গ্লাস ঢালাও, এটি 8-10 ঘন্টা ধরে ভাজা যাক। খাবার আগে অর্ধ ঘন্টা জন্য একটি চতুর্থাংশ গ্লাস পান। রাষ্ট্র স্থিতিশীল হওয়া পর্যন্ত অভ্যর্থনা অব্যাহত।

2. একই সংস্করণ, কিন্তু গরম পানি (ফুটন্ত পানি) ব্যবহার করুন এবং মাত্র কয়েক ঘন্টা জোর।

উপরন্তু, যখন গ্যাস্ট্রাইটিসও দিনে কয়েকবার গ্রহণ করা যেতে পারে, ব্লুবেরিগুলির মদ্যপের 10 টি ড্রপ। ভদকা একটি বোতল জন্য তার প্রস্তুতি জন্য আপনি 100 গ্রাম তাজা বেরি পুয়ের নিতে এবং তিন সপ্তাহের জন্য জোর দেওয়া প্রয়োজন।

উচ্চ রক্তচাপ সঙ্গে

আমেরিকান বিজ্ঞানীরা একটি পরীক্ষা পরিচালনা করেছেন, যার ফলে এটি পাওয়া গেছে যে, যারা ব্লুবেরি খেয়েছে তাদের মধ্যে একটি দিন উল্লেখযোগ্যভাবে রক্তচাপ সূচক উন্নত করেছে, বিশেষত, বাড়তি "উচ্চ" হার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। যে কেন ব্লুবেরি শুধুমাত্র উচ্চ রক্তচাপের জন্য নয়, তবে এটির প্রতিরোধের জন্যও খুব দরকারী।

উচ্চ রক্তচাপ সঙ্গে, তাজা berries ছাড়াও, আপনি ব্লুবেরি পাতা একটি decoction প্রয়োগ করতে পারেন। আনুমানিক এক চামচ কাঁচামাল চূর্ণ করা উচিত, একটি জল স্নান মধ্যে আধা ঘন্টা জন্য ফুটন্ত জল এবং স্ট্যু একটি গ্লাস ঢালা। সরান, শীতল, শান্ত। খাবার আগে একটি দিন বেশ কয়েকবার নিন।

ডায়রিয়া সঙ্গে

বিলবেরি অন্ত্রে একটি বন্ধন প্রভাব আছে, তাই এটি ডায়রিয়া সঙ্গে খাদ্য বিষাক্ততার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, উপরের পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি দ্বারা প্রস্তুত বেতের সেরা ঢালা।

ঠান্ডা সঙ্গে

ঠান্ডা জন্য ব্লুবেরি প্রাকৃতিক উভয় (তাজা, শুষ্ক, হিমায়িত) ফর্ম, এবং জেলি, compotes এবং জ্যাম আকারে দেখানো হয়। এছাড়াও উপরে বর্ণিত পদ্ধতির দ্বারা প্রস্তুত, ব্লুবেরি পাতা এর infusions এবং মদ্যপ tincture ব্যবহার।

আপনি একটি বিশেষভাবে পরিমার্জিত ঔষধও প্রস্তুত করতে পারেন: ব্লুবেরি অল্প পরিমাণে পানি দিয়ে মিশে যায়, আগুনে রাখে এবং ২0 মিনিটের জন্য কম তাপে নষ্ট হয়ে যায়। তারপর মিশ্রণে শুকনো রেড ওয়াইনের একটি গ্লাস ঢেলে দেওয়া হয়, সবকিছু ২0 মিনিটের জন্য স্থগিত হয়, দিনে তিনবার এক টেবিল-চামচ ফিল্টার করে এবং মাতাল হয়।

বেরি শুকনো বা তাজা ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু পরবর্তী ক্ষেত্রে পানি, আপনি কম নিতে পারেন (শুকনো বেরির 3 টেবিল চামচ 100-150 মিলিটারির জলের প্রয়োজন হবে)।

সংযুক্তি ব্যথা জন্য

Rheumatism এবং যৌথ ব্যথা সঙ্গে শুকনো ব্লুবেরিগুলির একটি টেবিল চামচের একটি ডিকোনের অবস্থা সহজ করতে সহায়তা করে, দুই কাপ উষ্ণ পানি দিয়ে ঢাকায় এবং অর্ধেক বাষ্পীভূত হয়।খাওয়া আগে এক চতুর্থাংশ গ্লাস গরম মাতাল করা উচিত। অভ্যর্থনা সংখ্যা - দিনে চারবার।

আপনি ব্লুবেরি জেলি রান্না করতে পারেন: তিন গ্লাস পানি, শুকনো ব্লুবেরি, ফুট, স্ট্রেনের দুই টেবিল চামচ যোগ করুন, কয়েক চা চামচ চা চামচ, একটু চিনি এবং ব্রু যোগ করুন।

জেনেটিকারি সিস্টেম প্রদাহ সঙ্গে

গ্রীষ্মকালে, জেনেটোরিনারি সিস্টেমের ব্যাধিগুলির শিকার ব্যক্তিরা, পাউন্ড এবং আরো তাজা ব্লুবেরিগুলির জন্য একটি দিন খেতে পরামর্শ দেওয়া হয়। শীতকালে, শুকনো বা হিমায়িত ফল ব্যবহার করা যেতে পারে। পণ্য নিয়মিত ব্যবহার কিডনি স্থির করে এবং রোগের বেদনাদায়ক প্রকাশকে হ্রাস করে।

তীব্র পর্যায়ে, ব্লুবেরি এর শুকনো পাতা থেকে তৈরি একটি decoction ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

চর্বি সঙ্গে, ত্বক প্রদাহ, lichen, পোড়া

ত্বক রোগের চিকিত্সা জন্য ব্লুবেরি বাহ্যিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

শুকনো ব্লুবেরি 1: 5 এর অনুপাতে পানি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং অর্ধেক তরল ফোঁটা পর্যন্ত রান্না করা হয়। ফলে মিশ্রণ একটি গজ নেভিগেশন ছড়িয়ে এবং প্রভাবিত ত্বকে সংকোচ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অনুরূপ ড্রেসিং দিনে দিনে কয়েকবার পরিবর্তন করা উচিত, নরমভাবে গরম পানি বা দুধের মাখনের সাথে শুকিয়ে গজানো।

একটি সংকোচনের জন্য decoction পরিবর্তে, আপনি তাজা berries থেকে তৈরি তাজা নুড়ি ব্লুবেরি রস বা মশলা আলু ব্যবহার করতে পারেন।

গলা এবং গাম রোগ জন্য rinsing জন্য

মৌখিক গহ্বরটি ব্লুবেরিগুলির একটি ডিকোকেশন দিয়ে রঞ্জিত হয় (ফল পাঁচটি অংশ দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং অর্ধেক তরল বাষ্প হয়ে গেলে, দ্রবণ ফিল্টার করা হয়)।

কিভাবে ব্লুবেরি প্রসাধন ব্যবহৃত হয়

আগে উল্লেখ করা হয়েছে, ব্লুবেরি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিসেপটিক, তাই এটি শুধুমাত্র ঐতিহ্যগত ঔষধে নয়, ত্বক যত্নের জন্য, বিশেষ করে প্রসাধনী ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়।

ব্লুবেরি পাতা নিয়মিত decoction - মুখটি ত্বকে ব্রণ এবং অন্যান্য সমস্যাগুলির চেহারা হ্রাস করে এমন একটি দুর্দান্ত পরিচ্ছন্নতা। যদি একই ব্রথ হিমায়িত হয় এবং ফলে বরফের ঘনক্ষেত্র মুখ মুছে ফেলতে থাকে তবে এটি একটি টনিক প্রভাব যুক্ত করে এবং চোখের নিচে ফুসফুস এবং অন্ধকার বৃত্তগুলিকে কমাবে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! আপনার মুখ যত্ন যখন, আপনি ব্লুবেরি নয়, অন্যথায়, পুনরূদ্ধার পরিবর্তে পাতা ব্যবহার করা উচিত, আপনি চামড়া উপর রস থেকে গাঢ় দাগ পাবেন।
একটি পুষ্টিকর মাস্ক প্রস্তুত করার জন্য তাজা বেলবেরি পাতাগুলি একটি ব্লেন্ডারের সাথে বাধাগ্রস্ত হয়, আমরা কেফির বা সরি ক্রিম দিয়ে একটি চামচ জুড়ে এবং পরিচ্ছন্ন মুখ ত্বকে প্রয়োগ করি। ২0 মিনিটের পর, উষ্ণ জলের সাথে মুখোশ ধুয়ে ফেলুন। আপনি শুকনো পাতা থেকেও অনুরূপ মাস্ক তৈরি করতে পারেন, তবে আপনাকে প্রথমে উপকারী পদার্থগুলি "জেগে উঠতে" উষ্ণ পানির সাথে বাষ্প করতে হবে এবং মুখ থেকে ইতিমধ্যে প্রাপ্ত স্লারি প্রয়োগ করতে হবে। দুধের সম্পূরক ছাড়াও, আপনি কোন ধরনের প্রসাধনী মৃত্তিকা দিয়ে পাতাগুলি পাতলা করতে পারেন এবং শুষ্ক ত্বকের জন্য পেটানো ডিম সাদা দিয়ে ব্লুবেরি পাতাগুলির মিশ্রণ উপযুক্ত।

Contraindications এবং সম্ভাব্য ক্ষতি

Bilberry এর তাজা খরচ একমাত্র সরাসরি contraindication oxalaturia হয়। এটি অক্সালিক অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়ামের লবণের উপস্থিতির কারণে প্রস্রাবের তীব্র অম্লীয় প্রতিক্রিয়া দ্বারা চিহ্নিত একটি নির্দিষ্ট রোগ। প্যানক্রিটাইটিস এবং প্যানক্রিটিসের অন্যান্য রোগ - ব্লুবেরি খেতে বা সীমিত পরিমাণে খাওয়ার আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার একটি কারণ।

ব্যারির বাকিটি আপনার স্বাস্থ্যকে ক্ষতি করবে না, যদি না আপনি এটি পরিমাপ ব্যতীত ব্যবহার করেন (এই ক্ষেত্রে একটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে ব্লুবেরিগুলির বাঁধাকপি প্রভাবের সাথে প্রকাশ করা হয়)। আরেকটি সতর্কতা এলার্জি প্রতিক্রিয়াতে প্রযোজ্য, যা ব্লুবেরিগুলির জন্য বিরল, কিন্তু এখনও সম্ভব। সুবিধা এবং ক্ষতির অনুপাতের পরিপ্রেক্ষিতে ব্লুবেরি বিবেচনা করে, এতে কোন সন্দেহ নেই যে প্রথমটি অতিক্রম করে। পরিমাপকে পর্যবেক্ষণ করুন, আপনার শরীরের জন্য সচেতন থাকুন, এটি আপনাকে পাঠানো সংকেতগুলি শুনুন এবং বীজের বা হার্বাল চাগুলির চমৎকার স্বাদ এবং সুগন্ধ উপভোগ করুন, যা আপনার সমস্ত অসুস্থতা নিরাময় না করলে, আপনি নিশ্চিতভাবে শক্তি এবং ভাল আত্মা পুনঃস্থাপন করবেন!

ভিডিও দেখুন: Bilberry: আপনার চোখ জন্য একটি আশ্চর্যজনক পরিপূরক (ডিসেম্বর 2024).