শরৎ উদযাপনের শুরুতে, অবশেষে দোকান এবং বাজারের তাকের উপর আঙ্গুর প্রদর্শিত হয়। আপনি এই মিষ্টি স্বাদ এবং এই সরস berries সমৃদ্ধ সুবাস ভোগ করতে পারেন যখন আমরা সব এই সময় জন্য উন্মুখ।
তারা আমাদের বিভিন্ন ধরণের এবং ধরনের সঙ্গে আনন্দ করে, যা ক্রেতাদের পছন্দকে ব্যাপকভাবে বাড়িয়ে তোলে, তবে তাদের বাগানে এই বুদ্ধিমত্তা বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেয় এমন লোকদের কাছে কঠিন পছন্দ করে।
আমাদের প্রবন্ধে আমরা "বাফট" নামে পরিচিত আঙ্গুরের বিস্তারিত বর্ণন নিয়ে এই অপেক্ষাকৃত নতুন বৈচিত্র্যের সমস্ত বৈশিষ্ট্য এবং বর্ণনাটি শিখব, ফটোতে এটি দেখব এবং অভিজ্ঞ উদ্ভিদের কাছ থেকে এই উদ্ভিদটি বাড়ানোর বিষয়ে প্রতিক্রিয়া সংগ্রহ করব।
ভবিষ্যতে, এটি আপনাকে নিজের এবং আপনার পরিবারের জন্য দেশে রোপণের জন্য বিভিন্ন পছন্দের সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করবে।
- ইতিহাস
- বিভিন্ন বর্ণনা
- ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
- প্রজ্বলন
- মাটি প্রয়োজনীয়তা
- বুফে আঙ্গুর রোপণ
- বীজ নির্বাচন
- পদ
- ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
- গ্রেড কেয়ার
- জলসেচন
- সার
- কেঁটে সাফ
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে আঙ্গুর রক্ষা কিভাবে
- শীতকালের জন্য আশ্রয়ের দরকার কি?
- বিভিন্ন সুবিধা এবং অসুবিধা
ইতিহাস
বুফে আঙ্গুর সংকর ফর্ম প্রতিনিধি।তার সৃষ্টির ইতিহাস জাপরজঝে শহরে উৎপন্ন হয়, যেখানে স্থানীয় প্রজননকারী ভিটিল্লি ভ্লাদিমিরভিচ জাগোরুলকো দুটি বিখ্যাত জাতিকে ক্রুশে নিয়ে এসেছিলেন: "কিবান" এবং "জাপোরজফতে উপহার"। ২008 সালের মধ্যে, "বুফে" ইতিমধ্যে বাস্তবায়নের জন্য প্রস্তুত ছিল। 
বিভিন্ন বর্ণনা
ফসল রোপণের ক্ষেত্রে, এই প্রজাতিগুলি প্রাথমিক বা প্রারম্ভিক-মাঝারি জাতের জন্য দায়ী হতে পারে। পূর্ণ পরিপক্কতার জন্য, জলবায়ু এবং আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে, বেরির 110 থেকে 130 দিন প্রয়োজন। অর্থাৎ, আগস্টের মাঝামাঝি ফসল কাটার পরিকল্পনা করা যেতে পারে।
Bushes তাদের শাখা এবং বৃদ্ধি শক্তি দ্বারা অন্যান্য প্রতিনিধিদের থেকে ভিন্ন। তারা একটি উচ্চ স্তরের শ্যুটিং গঠন (প্রায় 1 মিটার প্রতি 15 টি অঙ্কুর পর্যন্ত) এবং একটি উন্নত-উন্নত রুট সিস্টেম রয়েছে। তাদের উপর পাতা বিস্তৃত, কোঁকড়া, উজ্জ্বল সবুজ হত্তয়া। ফুল উভকামী গঠিত হয়।
ক্লাস্টার সাধারণত একটি শঙ্কু আকৃতি এবং 600 থেকে 800 গ্রাম একটি ভর আছে। ঘন ঘন বৃদ্ধি, বড়, গাঢ় নীল বা রক্তবর্ণ, oblong berries প্রাচুর্য মধ্যে পার্থক্য। তাদের চামড়া পাতলা, ঘন, একটি মোম লেপ সঙ্গে, যা উল্লেখযোগ্যভাবে দ্রাক্ষারস পরিবহনের উন্নতি।
মাংস সরস, দৃঢ়, একটি সমৃদ্ধ মিষ্টি স্বাদ এবং একটি সুখ সুবাস আছে। পরের মুরগি বা বাদাম মনে করিয়ে দিতে পারে। একটি বেরির ওজন 8 থেকে 12 গ্রাম থেকে পরিবর্তিত হয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
আপনার বাগানে এই দ্রাক্ষারসটি রোপণের আগে এবং যে কোনও পরিমাণে ফসল কাটার সুযোগ পাওয়ার আগে, গাছের চাষের সমস্ত বিশেষত্ব বিবেচনা করার যোগ্যতা রয়েছে যাতে উদ্ভিদ স্বাস্থ্যকর এবং ফলপ্রসূ হয়।
প্রজ্বলন
আলোর বৃদ্ধি এবং আঙ্গুরের গঠন প্রক্রিয়া একটি বড় ভূমিকা পালন করে। অতএব, এটির জন্য সেট করা এলাকা যতটা সম্ভব মুক্ত হওয়া উচিত, সূর্যালোক, তাপ এবং বায়ুতে ভাল অ্যাক্সেস থাকতে হবে।
মাটি প্রয়োজনীয়তা
রোপণ করার জন্য একটি অঞ্চল নির্বাচন করার সময়, এটি মাটির অবস্থা বিবেচনা করা মূল্যবান।সর্বাধিক উর্বর কালো মাটি (লোমশ, বালুকণা, ইত্যাদি), কিন্তু মার্শী এবং লবণাক্ত মাটি এই গাছপালা বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত নয়। 
প্ল্যানিং জন্য জমি অগ্রিম প্রস্তুত করা আবশ্যক ভুলবেন না। পতনের জন্য গাছপালা পরিকল্পনা করা হয়, গ্রীষ্মে জমি প্রস্তুত করা উচিত।
সাইটটি আগাছা, বিভিন্ন ধ্বংসাবশেষ এবং পাথর থেকে পরিষ্কার করা হয়, এটি গভীরভাবে খনন করা হয় এবং নষ্ট হয়ে যায়। শরৎ পর্যন্ত মাটি সংরক্ষণের জন্য এটি পটভূমি এবং খড়ের আয়োজনের আগেই এটি সংরক্ষণযোগ্য।
বুফে আঙ্গুর রোপণ
আমরা এখন সাইটে আঙ্গুর রোপণ সরাসরি চালু। আসুন আমরা এই প্রক্রিয়ার সমস্ত পদক্ষেপ এবং ধাপগুলি বিস্তারিতভাবে বিবেচনা করি।
বীজ নির্বাচন
আঙ্গুর বাছাই করার সময়, এটি কিছু নিয়ম পর্যবেক্ষণ মূল্যবান:
- আপনি বিশেষ মানের মানের একটি সার্টিফিকেট সরবরাহ করতে পারেন যেখানে বিশেষ দোকানে একটি ক্রয় করুন। আপনি অপরিচিত থেকে বাজারে পণ্য কিনতে হবে না।
- রোপণের শিকড়গুলি অবশ্যই উন্নত, আর্দ্র এবং শুষ্ক হওয়া থেকে রক্ষা করা আবশ্যক। রুটি শুকিয়ে গেলে কিছুই বাঁচবে না।
- শরৎকালে, আপনি লম্বা রোপণ কিনতে হবে না, যার উপর পাতা আছে। তাদের কারণে, উদ্ভিদ সব তার প্রাণ হারায়।
- আঙ্গুরের চারাগাছের একটি অস্থায়ী ভর বাণিজ্য, অর্থাৎ "ঋতুতে" রোপণ সামগ্রী অর্জন করা ভাল। আপনি যদি দেখেন যে প্ল্যানটি নির্দিষ্ট সময়সীমার চেয়ে অনেক আগে বিক্রয়ের জন্য রাখা হয় - এটি কেনার থেকে বিরত থাকা ভাল। সম্ভবত, দ্রাক্ষালতার প্রাথমিকভাবে রাইপিং রাসায়নিক যৌগের ব্যবহার দ্বারা সৃষ্ট হয় এবং এই ধরনের আঙ্গুর শুধুমাত্র বাইরে পরিপক্ক হয়: এতে কিছু পুষ্টি রয়েছে, এটি নষ্টভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং রুট নেয়।
- টিকা সাইটে স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হওয়া উচিত।
- বীজতলা চেহারা আকর্ষণীয় হতে হবে: এটি সম্পূর্ণ শারীরিক ক্ষতি, নমনীয়, জীবিত এবং সুস্থ খুঁজছেন ছাড়া সম্পূর্ণ হতে হবে।
পদ
বুফে দ্রাক্ষারস সুবিধা তার তুষারপাত প্রতিরোধ।রাতের বর্ষার ভয় ছাড়া গাছটি নিরাপদে বসন্তে বসানো যেতে পারে। সাধারণভাবে, এই জাতের জন্য রোপণ তারিখ বরং প্রসারিত হয়: মার্চ থেকে মে পর্যন্ত প্রথম দিন থেকে রোপণ করা হয়। 
পতনের মধ্যে বিভিন্ন রোপণের সম্ভাবনা রয়েছে, যা এর ক্রমবর্ধমান ঋতু বৃদ্ধি করবে। অক্টোবর থেকে মধ্য নভেম্বরে এই কাজটি করা ভাল, শীতের জন্য আশ্রয়স্থল এবং চারা রোপণ এবং সরাসরি রোপণের সময় পর্যাপ্ত মাটি আর্দ্রতার যত্ন নেওয়া।
ল্যান্ডিং প্যাটার্ন
বুফে আঙ্গুরের বুশগুলি বেশ লম্বা এবং ভলিউমযুক্ত असल्याने, সারিগুলি বেশি পুরু করা উচিত নয়, তাই ফলগুলিতে সূর্য এবং বায়ুর অনুপ্রবেশকে বাধা দেওয়া না। তার জন্য আদর্শ পরিকল্পনা 3x3 মিটার হবে। এই দূরত্ব রুট সিস্টেমকে নির্বিশেষে বিকশিত করার অনুমতি দেয় এবং উদ্ভিদ নিজেই আরামদায়ক বোধ করতে পারে। 
গ্রেড কেয়ার
মাটিতে রোপণ করা হয়ে গেলে, কাজটি সম্পন্ন হওয়ার অনুমান করা একটি ভুল হবে এবং এখন এটি বেরির জন্য অপেক্ষা করার জন্য অপেক্ষা করতে থাকবে।
বুফে আঙ্গুর অভিজ্ঞ গার্ডেনদের কাছ থেকে প্রচুর প্রতিক্রিয়া সংগ্রহ করে এবং তারা সবাই মনে করে যে ধনী, উচ্চমানের, সুস্বাদু ফসল পেতে, গাছটি পর্যবেক্ষণ করা উচিত এবং তার বৃদ্ধি জুড়ে দেখা উচিত।
জলসেচন
রোপণের পরে অবিলম্বে প্রতিটি বীজতলায় অন্তত ২0 লিটার পানি প্রয়োজন হবে। আঙ্গুর খুব রসিক, যেহেতু এটি বৃদ্ধির প্রক্রিয়ার মধ্যে তারা প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা ব্যবহার করে। জলের গুণমান মানের দ্রাক্ষাক্ষেত্র যত্ন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এক। উদ্ভিদ এবং তার অধীনে ভূমি, বিশেষত শুষ্ক সময়ে, নিয়মিত, প্রচুর এবং অনির্ধারিত সেচের যত্ন নেওয়ার জন্য সাইটটি নির্বাচন এবং প্রস্তুত করার সময় আপনাকে আগাম অগ্রসর হতে হবে।
সার
বসন্তে, দ্রাক্ষারসের ঝোপের খোলা আগে, এটি খনিজ সারের সাথে মাটি খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, যেমন মিশ্রণ: 100 গ্রাম সোফেট প্রতি 100 গ্রাম superphosphate।
এটি inflorescences দ্রুত বপন, berries এবং উচ্চ চিনি কন্টেন্ট ripening অবদান, পাশাপাশি বৃদ্ধি বৃদ্ধি এবং bushes ফলন বৃদ্ধি করতে হবে।
খনিজ ছাড়াও, আপনার আঙ্গুর খুশি এবং জৈব সার হতে হবে। এখানে একটি দরকারী অর্গানো-খনিজ সারের উদাহরণ: 200 গ্রাম সুপারফোসফেট, 100 গ্রাম অ্যামোনিয়াম সালফেট এবং 700 গ্রাম কম্পোস্ট বা রোটড সার। এই সংখ্যা এক গুল্ম জন্য গণনা করা হয়।সার প্রয়োগের পরে মাটি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্র এবং লোপযুক্ত হওয়া উচিত।
কেঁটে সাফ
বুশ ওভারলোড না করার জন্য, তারা নিয়মিত কাটা উচিত। বসন্তের সাথে জুতা চালানোর আগে বসন্তে এটি করা ভালো, যাতে "দ্রাক্ষালতার কান্না" উদ্দীপিত না হয়। অঙ্কুর 5-8 চোখ দ্বারা ছোট করা হয়, কাটা oblique, সুষম বামে হয়।
মাটি থেকে মাটি থেকে অঙ্কুর শিকড় থেকে মুক্ত হওয়া এবং কিছু জায়গায় পুরাতন শুকনো ছাল থেকে শাখা মুক্ত করতেও মূল্যবান। এই যত্ন বা যত্ন সঙ্গে, একটি বিশেষ বুরুশ দিয়ে করা উচিত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে আঙ্গুর রক্ষা কিভাবে
"বুফে রিসেপশন" বিভিন্ন ধরণের রোগ এবং ভাইরাসগুলির চেয়ে তার "আত্মীয়দের" চেয়ে কম ঝুঁকিপূর্ণ। এর প্রধান শত্রুরা ছত্রাকের রোগ: ফুসফুসের, আল্টারিয়ারিয়া, অ্যানথ্রাকনোস এবং ওডিয়াম।
ক্ষতি প্রতিরোধ করতে, এটি নিয়মিত অ্যান্টিফংল ড্রাগগুলির সাথে চিকিত্সা করা এবং সংক্রমণের জন্য পাতা এবং বেরির পরিদর্শন নিয়মিতভাবে পরীক্ষা করা।এখানে ড্রাগসের একটি তালিকা যা কার্যকরভাবে দ্রাক্ষালতা রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে: ডেলান, কোরাস, কোলিস, টোপেজ, তালেন্ডো, টানোজ, কোয়াড্রিস এবং অন্যান্য। 
আপনার আঙ্গুরগুলি সংক্রামিত করতে পারে এমন সবচেয়ে সাধারণ কীটগুলি নিম্নোক্ত নামগুলি: মথ, অনুভূত মাইট, সাইক্যাডস এবং থ্রিপস। তাদের বিরুদ্ধে কার্যকরী ওষুধগুলি হল "দ্বি -58", "ভার্টিমেক", "ক্যালিপসো", "আভান্ত", "ফারাক", "ল্যানট ২0L" এবং অন্যান্য।
আপনি বিশেষ দোকানে এই ওষুধ কিনতে এবং সংযুক্ত নির্দেশাবলী অনুযায়ী ভবিষ্যতে তাদের ব্যবহার করতে পারেন।
শীতকালের জন্য আশ্রয়ের দরকার কি?
ইতিমধ্যে উপরে বর্ণিত হিসাবে, বুফে দ্রাক্ষারস তার দম প্রতিরোধের দ্বারা পৃথক করা হয়। এটি তাপমাত্রায় -২২ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ভাল হয়। যদি আপনার অঞ্চলে শীতকালে প্রচণ্ড হয় না এবং তাপমাত্রা এই চিত্রের নিচে পড়ে না, তবে শীতকালের জন্য আপনার আঙ্গুরের আশ্রয় নেওয়ার দরকার নেই - এটি শীতকালীনভাবে তাজা বাতাসে শীতকালীন ব্যয় করবে।
যদি আপনি এমন অঞ্চলে থাকেন যেখানে তীব্র ফ্রস্ট থাকে এবং থার্মোমিটার ২২ ডিগ্রি সেলসিয়াস বেশি থাকে তবে আপনার দ্রাক্ষাক্ষেত্রের শিকড়গুলি মাটিতে ঢেকে দিন এবং কালো ফিল্ম, কাগজ বা প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে ঢেকে দিন, তারপর পৃথিবীর সাথে ছিটিয়ে দিন। সুতরাং আপনি বসন্ত পর্যন্ত আঙ্গুর সংরক্ষণ করুন।
বিভিন্ন সুবিধা এবং অসুবিধা
বর্ণিত বর্ণের সুবিধার মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- চমৎকার ঠান্ডা প্রতিরোধের;
- ফসল পুরোপুরি পরিবহন সময় সংরক্ষিত হয়;
- পাকা berries উচ্চারিত স্বাদ এবং সুবাস;
- দ্বি-ঠালা ফুলের কারণে উচ্চ ফলন স্তর;
- অঙ্কুর সম্পূর্ণ দৈর্ঘ্য বরাবর দ্রাক্ষালতা ripening;
- নির্দিষ্ট রোগ প্রতিরোধের।
এখন, আপনার বাগানে এই বুদ্ধিমত্তাটি কীভাবে বাড়তে হবে তা বুদ্ধিমান, আপনার মধ্যে অনেকে নিশ্চিতভাবেই এটির মালিক হতে চান। আমরা আপনাকে একটি সমৃদ্ধ, সুস্বাদু, সুগন্ধি ফসল কামনা করি এবং এর চাষ আপনাকে শুধুমাত্র আনন্দ আনতে দেয়।
