বাঁধাকপি সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজি ফসল, যা প্রায় প্রতিটি বাগানে পাওয়া যায়, কিন্তু সব ধনী এবং উচ্চ মানের ফসল পেতে পরিচালনা করে না। এই প্রবন্ধে আমরা খোলা মাটিতে রোপণ ও যত্ন নেওয়ার নিয়মগুলি সহ সাদা বাঁধাকপি সঠিক চাষের সাথে পরিচিত হব।
- সংক্ষিপ্ত বিবরণ এবং শ্রেষ্ঠ ধরনের
- রোপণ জন্য বীজ রোপণ
- বীজ নির্বাচন এবং সাবস্ট্রট প্রস্তুতি
- বপন
- বীজতলা যত্ন
- খোলা মাটিতে সাদা বাঁধাকপি রোপণ
- Agrotehnika ক্রমবর্ধমান
- কিভাবে জল
- শীর্ষ পোষাক
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ বিরুদ্ধে সুরক্ষা পদ্ধতি
- ফসল ফলানোর
সংক্ষিপ্ত বিবরণ এবং শ্রেষ্ঠ ধরনের
বাঁধাকপি গাছপালা cruciferous পরিবারের অন্তর্গত একটি দুই বছর বয়সী উদ্ভিজ্জ। তার গাঢ় সবুজ পাতা একে অপরকে মেনে চলে এবং একটি গোলাকার মাথা গঠন। হোয়াইট বাঁধাকপি দরকারী খনিজ এবং ভিটামিন অনেক রয়েছে।
আজ আমাদের দেশে এই সবজি বিভিন্ন জাতের বিভিন্ন জাত এবং সংকর উদ্ভিদ উৎপন্ন হয়, তবে আমি নিম্নলিখিত জাতিকে লক্ষ্য করতে চাই: আভাক F1, দিতা, অলিম্পাস, সোনিয়া F1, ডেল্টা, মেরিডোর এফ 1, "স্নো হোয়াইট", "কিটানো লাইন"।
রোপণ জন্য বীজ রোপণ
একটি শক্তিশালী এবং সুস্থ রোপণ পেতে আপনাকে ভাল বীজগুলি কীভাবে বা কীভাবে সঠিকভাবে বপন করা যায় তা জানতে হবে।
বীজ নির্বাচন এবং সাবস্ট্রট প্রস্তুতি
বীজ আপনার পছন্দ আপনি কি ফসল নির্ধারণ করবে। রোপণের জন্য বীজ বাছাই করার সময়, আপনার জন্য সাদা বাঁধার প্রয়োজন কী তা নির্ধারণ করতে হবে - তাজা গ্রীষ্মকালীন সালাদের জন্য বা তাড়াতাড়ি শীতকালীন স্টোরেজের জন্য দেরী এবং সরস: এটি প্রধান নির্বাচন মানদণ্ড।
বপন
বীজ বপন আগে তারা উচিত মেজাজ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি। এটি করার জন্য, বীজগুলি প্রথম 15 মিনিটের গরম গরম পানিতে 55 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উত্তপ্ত করা হয় এবং তারপর 4 মিনিটের জন্য ঠান্ডা পানিতে ডুবিয়ে দেওয়া হয়।
শক্তকরণের পরে, বীজগুলি বৃদ্ধির উত্তেজককে কয়েক ঘন্টার জন্য নিমজ্জিত করতে হবে - এটি "হুমাত" বা অন্য কিছু হতে পারে। বীজ বপন করার আগে কিছু জাতিকে ভিজিট করা যায় না, তাই প্যাকেজের নির্দেশাবলী পড়তে ভুলবেন না।
যখন বীজ প্রস্তুত হয়, তখন সেগুলি 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীরে এবং একবার পানিতে রাখতে হবে - পরের পানি পানির উত্থানের পরে সঞ্চালিত হয়। আর্দ্রতা বজায় রাখতে, মাটি অবশ্যই একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত। বীজ সংরক্ষণ করুন যতক্ষণ না আগ্নেয়গিরির তাপমাত্রা 18 ডিগ্রি সেলসিয়াস +২ ডিগ্রি সেলসিয়াসে থাকা উচিত।
বীজতলা যত্ন
বীজের গড় শুরু হয় 5 দিন। তারপরে ফিল্ম লেপ অপসারণ করা এবং তাপমাত্রা কমিয়ে + 5-10 ডিগ্রি সেলসিয়াস করতে হবে। প্রথম পূর্ণ শীট প্রদর্শিত হওয়ার পরে, দিনে তাপমাত্রা + 15-18 ডিগ্রি সেলসিয়াস বৃদ্ধি করা উচিত এবং + 5-10 ডিগ্রি С-- রাতে। এই সময়কালে, চারা প্রয়োজন বায়ু মধ্যে, তবে আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে কোনও খসড়া যা উদ্ভিদকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করে না।
উপরন্তু, রোপণ 12 ঘন্টা জন্য অতিরিক্ত আলো প্রয়োজন। প্রতিটি জলপান করার পরে, শুকিয়ে যাওয়া বা জলস্রোত হওয়া এড়ানোর জন্য মাটির সামান্য লোমোশ করা উচিত।
খোলা মাটিতে সাদা বাঁধাকপি রোপণ
যখন বীজ ইতিমধ্যে উত্থাপিত হয়, তখন এটি তাদের বাগানের বিছানায় রোপণ করার সময়। যাইহোক, প্রশ্নটি অবিলম্বে খোলা মাটিতে বাঁধাকপি বানাতে, তার সর্বাধিক বেঁচে থাকার হার এবং দ্রুত বৃদ্ধি নিশ্চিত করতে উত্থাপিত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, যখন উদ্ভিজ্জ seedlings একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয় frosts ইতিমধ্যে প্রত্যাহার করা হয়েছে। একটি মেঘলা দিন নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে তাপ উদ্ভিদের কোমল পাতা প্রভাবিত করে না। বিছানা যা উদ্ভিদ বৃদ্ধি হবে 50x50 সেমি গর্ত সঙ্গে সারি বিভক্ত করা উচিত।
রোপণ করার আগে মাটি ফুসকুড়ি হওয়া উচিত, তারপর একটি অগভীর গর্ত করা এবং সাবধানে রোপণ করা, প্রথম বাস্তব পাতা এটি গভীর। তারপরে স্টেম এবং রুটের চারপাশে মাটি কম্প্যাক্ট করা প্রয়োজন। যদি প্রয়োজন হয়, একটি seedling ঝাঁকান মাটিতে আর্দ্রতা বজায় রাখতে এবং বেঁচে থাকার জন্য প্রথম কয়েক দিনের জন্য।
Agrotehnika ক্রমবর্ধমান
রোপণ করা হয়েছে পরে, খোলা মাটি মধ্যে বাঁধাকপি যত্ন আরো কঠিন হয়ে ওঠে। জীবাণু ও রোগগুলি খাওয়ানো, খাওয়ানো, সেচ দেওয়া শাসন ব্যবস্থাকে মেনে চলতে হবে।
কিভাবে জল
সন্ধ্যায় আপনাকে রোপণ করতে হবে: যদি আবহাওয়া মেঘলা থাকে, তাহলে পানি প্রতি 5 দিনের মধ্যে সঞ্চালিত হয়; যদি তাপ দীর্ঘ সময় ধরে রাখে, তবে আপনাকে প্রতি 2 দিনে পানি প্রয়োজন। পানি দেওয়ার পর, স্থলকে আলাদা করা এবং চারা রোপণ নিশ্চিত করুন।
সর্বাধিক গবাদি পশু mulching সুপারিশ, যা আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। স্ট্রো ম্যালচ, কাঠ চিপস, ভাল জন্য ভাল, এবং সর্বোত্তম বিকল্প পিট হবে - এটি কেবল আর্দ্রতা বজায় রাখে না, তবে উদ্ভিদকে পুষ্ট করে।
শীর্ষ পোষাক
খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপন করার দেড় সপ্তাহ পরে, সাদা বাঁধাকপি গাছপালা fertilized উচিত। এর জন্য 2 গ্রামের পটাসিয়াম ভিত্তিক সার, 3 গ্রাম সুপারফোসফেটস, নাইট্র্রেট 3 গ্রামের মিশ্রণ উপযুক্ত। এগুলি সবুজ এক লিটারে দ্রবীভূত হতে পারে: 50 টি গাছের জন্য এটি যথেষ্ট। দ্বিতীয় খাওয়ানো 12-14 দিনের মধ্যে সঞ্চালিত হয়।সারের জন্য উপাদান একই, কিন্তু শুধুমাত্র তাদের ডোজ দ্বিগুণ হয়।
যদি আপনার নিজের এই মিশ্রণটি প্রস্তুত করার সুযোগ না থাকে, তবে আপনি সহজেই কোনও কৃষি দোকানে কোবির জন্য কিছু সার কিনতে পারেন। যখন পাতাগুলি সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে, তখন প্রতি 10 গ্রাম নাইট্রেট জলের বাকেট তৈরি করে উদ্ভিদকে সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়: এই সমাধানটি দিয়ে পানি সরবরাহের জন্য প্রতি লিটার প্রতি 2 লিটার গণনা করা হয়।
নিম্নলিখিত ড্রেসিং একটি মাথা গঠন করার সময় বাহিত হয় - এই জন্য আপনি প্রয়োজন হবে:
- ইউরিয়া - 5 গ্রাম;
- ডবল superphosphate - 6 গ্রাম;
- পটাসিয়াম সালফেট - 9 গ্রাম
- 15 লিটার পানি (পূর্বের পোষাকের মতো একই হিসাবের সাথে পানি) এগুলি সবুজ করুন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ বিরুদ্ধে সুরক্ষা পদ্ধতি
অন্যান্য সবজি মত হোয়াইট বাঁধাকপি, রোগের প্রবণ এবং প্যারাসাইট দ্বারা আক্রমণ হয়। ক্ষতিকারক বিষের সঙ্গে সবজি প্রক্রিয়া না করার জন্য, এটি প্রতিরোধ করা ভাল।
এটি জৈব পণ্য সঠিক যত্ন এবং সময়মত প্রক্রিয়াজাতকরণ হয়। সবুজ এবং কালো পায়ে ক্ষয়ক্ষতি থেকে সবজি রক্ষার জন্য, "ট্রিকোডার্মিন" বা "রিজোপ্লানোমা" সাহায্যে চারা রোপণ করা হয়: নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে হবে।এই ওষুধের সঙ্গে চিকিত্সা রোগের কারণ ব্যাকটেরিয়া বিরুদ্ধে রুট সুরক্ষা চারপাশে সৃষ্টি করে।
ক্রুসিফারাস ফ flea এবং slugs বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য, ছাই এবং ছিটকে তামাক মিশ্রণ সঙ্গে ছত্রাক ছাঁটাই করার সুপারিশ করা হয়। আপনি উদ্ভিদ "Intavir" চিকিত্সা করতে পারেন।
একটি খুব সাধারণ কীটপতঙ্গ হয় cruciferous বাগ। প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে, পুরাতন মানুষ, একটি মেষপালক এর প্যারাস, একটি সভারবিগ, একটি মাঠ ক্ষেত্র, প্লট উপর একটি ছোট borage হিসাবে যেমন আগাছা ধ্বংস করতে প্রয়োজন।
একটি বাঁধাকপি তৈরি করার আগে, "Aktellik" বা "Phosbecid" চিকিত্সা করা প্রয়োজন।
ফসল ফলানোর
ফসল কাটার আগে কয়েক সপ্তাহ আগে পানি বন্ধ করা উচিত - এটি ফাইবার সংশ্লেষণে অবদান রাখে, যা পালটে সবজি সংগ্রহ করে। রাইজোমের সাথে বাঁধাকপিটি পরিষ্কার করা দরকার, তারপর এটি সাজানো উচিত - প্যারাসাইট এবং রোগ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত বাঁধাকপিগুলি সবচেয়ে ভালভাবে খাওয়া বা চর্বিযুক্ত।
সংগ্রহস্থলের জন্য উপযুক্ত সবজি কয়েক দিনের জন্য শুকনো উচিত। তারপরে, রুটি কেটে ফেলা হয়, ডালপালাটি কয়েকটি আচ্ছাদন শীট দিয়ে ছেড়ে দেওয়া হয় এবং তারপরে ফ্রিজ বা বেসমেন্টে স্টোরেজ রাখা হয়।