অ্যাসপেন মাশরুম - একটি পুরু লেগ এবং একটি ঘন ক্যাপ সঙ্গে ভোজ্য মাশরুম এক ধরনের। ইউরেশিয়া ও উত্তর আমেরিকার বনগুলিতে বন্যজীবনের এই প্রতিনিধিরা বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই ছত্রাক প্রজাতির কোনটি বিষাক্ত নয় এমন কারণে, কিছু লোক তাদের মধ্যে পার্থক্য করে। চলুন দেখি কোন ধরনের অ্যাসপেন প্রজাতি এবং তাদের বৈশিষ্ট্য কী।
- লাল
- সাদা
- হলুদ বাদামী
- Okrashennonogy
- সরলবৃক্ষ
- ওক কাঠ
- কালো স্কেল
- firry
লাল
একটি লাল টুপি সুতা একটি বড় টুপি (20 সেমি পর্যন্ত) আছে। টুপি একটি গোলাকার-বহিরাগত আকৃতি আছে এবং সহজে পা থেকে পৃথক। চ্যাপিনগন হিসাবে, এই মাশরুম থেকে মসৃণ চামড়া সরানো হয় না। ভিজা আবহাওয়াতে, ত্বকটি একটু ফিতর হয়ে যেতে পারে, তবে এটি প্রায়শই শুষ্ক পাওয়া যায়।
লাল মাশরুমের ক্যাপের রংগুলির মধ্যে এমনটি ঘটেছে:
- বাদামী লাল;
- লাল এবং হলুদ;
- লাল-বাদামী;
- লাল-orangish।
এর রঙ সরাসরি এই পরিবেশে নির্ভরশীল যেখানে এই বন বাসিন্দা বৃদ্ধি পায়। উদাহরণস্বরূপ, যদি মাশরুমটি পপলারের পাশে থাকে তবে তার ক্যাপের রঙটি লালের চেয়েও ধূসর। এটি খাঁটি অ্যাসপেন বন মধ্যে বৃদ্ধি পায়, তার রঙ গাঢ় লাল হবে। মিশ্র বন থেকে প্রতিনিধিদের সাধারণত একটি হলুদ-লাল বা কমলা রঙ থাকে। আপনি জুন থেকে অক্টোবরে লাল প্রজাতি পূরণ করতে পারেন।
ছত্রাকের পা সাধারণত 15 × 2.5 সেন্টিমিটার আকার ধারণ করে। এটি ঘন, প্রায়শই নিচের দিকে বিস্তৃত হয়, কখনও কখনও স্থলভাগের নিচে চলে যায়। এটি একটি সাদা ধূসর রঙ, কখনও কখনও তার বেস সবুজ হতে পারে। মাংস একটি উচ্চ ঘনত্ব, fleshiness এবং স্থিতিস্থাপকতা আছে, কিন্তু ধীরে ধীরে বৃদ্ধির সময় এটি নরম হয়ে। তার চর্ম রঙ সাদা, এবং ম্যাকট কাটা পরে দ্রুত নীল সক্রিয়। পায়ের নীচেও সামান্য নীল হতে পারে। লাল মাশরুম এর বিশেষত্ব চমৎকার স্বাদ এবং সুবাস সুবাস বলে মনে করা হয়।
স্থায়ী বাসভবন লাল অ্যাসপেন পিকচারের পচনশীল এবং মিশ্র বন নির্বাচন করুন। বিশেষত তরুণ গাছ অধীনে লাইভ।
সাদা
ছবিতে দেখা যেতে পারে, লাল রঙের মত অ্যাসপেন অ্যাসাইনের সাদা প্রজাতিগুলি একটি গোলার্ধের আকৃতির বৃহত ক্যাপ (২0 সেন্টিমিটার পর্যন্ত) রয়েছে।এই ছত্রাকের বিবরণে, ক্যাপের সাদা রঙটি প্রথমে নির্দেশিত হয়, যদিও কখনও কখনও গোলাপী, বাদামি বা নীল-সবুজ রঙিন রঙিন রঙিন ত্বক হতে পারে। তার ত্বক সবসময় শুষ্ক এবং নগ্ন। টুপি একটি উচ্চ লেগ, সাদা এছাড়াও অনুষ্ঠিত হয়। এটি বয়সের হিসাবে, এতে তীক্ষ্ণ স্কেলে ধূসর বা বাদামী হতে পারে। মাংস সাদা, শক্তিশালী, প্রথমটি নীল হয়ে গেলে কেটে যায়, তারপর কালো হয়ে যায়, এবং পায়ে পায়ে পরিণত হয়।
আপনি একটি শঙ্কু বন একটি সাদা কমলা-টুপি boletus দেখা করতে পারেন, যেখানে অনেক আর্দ্রতা আছে। এপেন বনের মধ্যে এটি শুষ্ক আবহাওয়া জুড়ে আসে। এটি সাধারণত জুন থেকে সেপ্টেম্বর বৃদ্ধি পায়।
হলুদ বাদামী
অ্যাসপেন পাখির হলুদ-বাদামী জাতটি শিশুদের বইয়ের চিত্রগুলির মত মাশরুমের মতোই দেখায় - পাটি হালকা এবং টুপি বড়, রঙের উজ্জ্বল। গোলার্ধের আকৃতির ক্যাপটি ২0 সেমি পর্যন্ত বাড়তে পারে। এটিতে স্পর্শ ত্বকে শুষ্ক, সামান্য উল্কিযুক্ত। ত্বক রঙ হলুদ-বাদামি বা কমলা-হলুদ। তার মাংস পুরু, সাদা রঙের, কাটা গোলাপী হয়ে যায়, তারপর নীল হয়ে যায়, এবং পরে কালো হয়ে যায়। কাটা যখন কাটা একটি নীল সবুজ রঙ অর্জন। এর উচ্চতা ২0 সেন্টিমিটার এবং তার পুরুত্ব 5 সেন্টিমিটার। লেগ প্রায়শই নীচের দিকে বিস্তৃত হয়। এর পৃষ্ঠটি বাদামের ছোট পুরু ডানাযুক্ত ধাপ এবং পরে কালো রঙের দ্বারা আবৃত।
মাশরুম বার্চ, বার্চ-অ্যাসপেন, পাইন, স্প্রুস-বার্চ বনে বসবাস করে। আপনি ফার্ন এর পাতা অধীনে এটি খুঁজে পেতে পারেন। রাশিয়াতে, এটি birches অধীনে আরো সাধারণ। সব এপেন মাশরুমের মতো, হলুদ-বাদামী মাশরুমগুলি শরৎ। কিন্তু কখনও কখনও তারা গ্রীষ্মের মধ্য থেকে পাওয়া যাবে।
Okrashennonogy
এপেন মাশরুমের এই প্রজাতিটি আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা। পায়ের নলাকার আকৃতি রয়েছে, এটি 10 সেন্টিমিটার এবং প্রস্থে ২ সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। তার পৃষ্ঠ, মসৃণ মসৃণ। এই প্রজাতির টুপি গোলাপী, কখনও কখনও একটি লিলাক এবং জলপাই ছায়া সঙ্গে। এটি 10 মিমি ব্যাস পর্যন্ত পৌঁছানো, flattened বা convex হতে পারে। ত্বকের পৃষ্ঠ শুষ্ক এবং মসৃণ।
ছত্রাক উত্তর আমেরিকান এবং এশিয়ান উৎপত্তি। Birches বা oaks অধীনে ঘটে। রাশিয়াতে, এটি কেবল পূর্ব ও পূর্ব সাইবেরিয়াতে বৃদ্ধি পায়।
সরলবৃক্ষ
পাইন কমলা-ক্যাপ বোলেটসকে প্রায়ই লাল রেড হেপ বোলেটস বলা হয়। পাইন মাশরুম তার লক্ষ্যযোগ্য অন্ধকার কীর্তি টুপি মধ্যে পৃথক। এটি 15 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত এবং কখনও কখনও বড় হতে পারে। তার ত্বক শুষ্ক এবং বেগুনি। মাংস সাদা, ঘন এবং গন্ধ না। কাটে, মাংস সাদা থেকে নীল, তারপর কালো থেকে দ্রুত পরিবর্তন হয়। এই ছত্রাকের চরিত্রগত বৈশিষ্ট্যটি হল যে এটি একক মানুষের স্পর্শ থেকে রঙ পরিবর্তন করতে পারে, কেবলমাত্র চশমা থেকে নয়।
লেগ ক্র্যাশগোগোলভিকা দীর্ঘ (15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত) এবং পুরু (5 সেমি পর্যন্ত)। বেস রঙ সবুজ হয়, বেস সাধারণত মাটিতে গভীর যায়। ডালপালা আপনি অনুদৈর্ঘ্য রেশমী স্কেল বাদামী খুঁজে পেতে পারেন। এটা শঙ্কু এবং মিশ্র বন বাস।Mycorrhiza স্পষ্ট সঙ্গে - চরম ক্ষেত্রে, বিশেষ করে পাইন সঙ্গে ফর্ম। শিয়াল ভাল মনে হয়, তাই প্রায়ই তার সাথে কোম্পানীর পাওয়া যায়।
ওক কাঠ
যুবক ইন, ওক বোলেটাস একটি পা উপর প্রসারিত একটি গোলাকার ক্যাপ আছে। এটি বৃদ্ধ বৃদ্ধির সাথে সাথে, ক্যাপটি খোলে এবং একটি আলাদা আকৃতি নেয় - একটি কুশন। ওক প্রজাতির ক্যাপের ব্যাসার্ধ অন্যের মতোই - 5 থেকে 15 সেন্টিমিটার। এই বোলেটের রঙ ইট লাল। শুষ্ক আবহাওয়াতে, ক্যাপের ত্বক ক্র্যাক করতে পারে এবং বাকি সময় এটি বেগম্বর। মাশরুম একটি সাদা ধূসর ঘন মাংস আছে। কাটা যখন, তার রং পরিবর্তন - প্রথম এটা নীল-লিলাক, এবং তারপর কালো হয়ে।
লেগটির দৈর্ঘ্য 15 সেন্টিমিটার, 5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বিস্তৃত, নীচে একটু পুরু। একটি পা fluffy বাদামী দাঁড়িপাল্লা মাধ্যমে দেখা হয়।
কালো স্কেল
একটি অ্যাসপেন প্রজাতির এই সাধারণ প্রতিনিধির টুপি যেমন রঙ থাকতে পারে:
- গাঢ় লাল;
- লাল-কমলা;
- ইট লাল।
এটি একটি সাদা, ঘন এবং মাংসপেশী সজ্জা আছে। কাটাতে, এটি ধূসর-রক্তবর্ণের রঙ পরিবর্তন করে, বাদামী-লাল এবং শেষে-কালো হয়ে যায়। কালো-স্কেল অ্যাস্পেন পাখি যেখানে আশেপাশে বৃদ্ধি পায়। তারা একটি সুস্বাদু স্বাদ আছে এবং একটি পরিষ্কার গন্ধ নেই।
firry
স্প্রুস কমলা-টুপি বোলেটাস, বা বোলেটাস, স্প্রুস এবং পাইন বনগুলিতে বৃদ্ধি পায়। মশ, berries পাশে বাস ভালবাসে। তার বৃদ্ধি ঋতু জুন থেকে সেপ্টেম্বর হয়। লাল রং একটি boletus এর Hat। ক্যাপ থেকে ছিদ্র প্রায়ই ক্যাপ প্রান্ত থেকে একটু ঝুলন্ত এবং বীজ স্তর অধীনে নিচু হয়। ছত্রাকের আকার অ্যাসপেন মাশরুমের জন্য আদর্শ: ক্যাপটি 5 থেকে 15 সেন্টিমিটার, পায়ের দৈর্ঘ্য 15 সেমি এবং উচ্চতা 5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত।
অ্যাসপেন মাশরুমের বিভিন্ন ধরণের মাশরুমগুলি মূলত ক্যাপ এবং লেগের পাশাপাশি বাসস্থানের রঙে একে অপরকে পৃথক করে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যে যেখানেই তারা পাওয়া যায় এবং যে কোনও রং তারা খাওয়া এবং রান্না করা যায়।