দরকারী lovage কি: ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং গাছপালা contraindications

সুগন্ধি lovage জনপ্রিয়ভাবে শীতকালীন সেলেরি বলা হয়, উভয় উদ্ভিদের গন্ধ খুব অনুরূপ। উদ্ভিদ সক্রিয়ভাবে অনেক রোগের বিরুদ্ধে লোক ও ঐতিহ্যগত ঔষধ ব্যবহার করা হয়। এই প্রবন্ধে আমরা প্রেমময়, পাতাগুলির ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং উদ্ভিদের মূল সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে জানব।

Lovage: রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান

Lovage একটি বহুবর্ষজীবী ফুল এবং fruiting উদ্ভিদ যে সারা বিশ্বের প্রায় ছড়িয়ে পরিচালিত হয়েছে। তার সমৃদ্ধ রচনা কারণে এটি রান্না, প্রসাধন এবং ঔষধ ব্যবহার করা হয়। উদ্ভিদ এর শিকড় এবং পাতা রয়েছে:

• জৈব অ্যাসিড (দেবদূত অ্যাসিড, Valeric অ্যাসিড, অ্যাসেটিক অ্যাসিড, এবং মলিক অ্যাসিড);
• ট্যানিনগুলির;
• resins এবং অপরিহার্য তেল;
• গাম এবং furocoumarins;
• চিনি এবং স্টার্ক;
• লিকিথিন;
• ট্রেস উপাদান এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড।

ক্যালোরি lovage - 20 ক্যালোরি। প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট অনুপাত:

• প্রোটিন - 3.7 গ্রাম;
• কার্বোহাইড্রেট - 7.6 গ্রাম;
• চর্বি - 0.4 গ্রাম

দরকারী lovage কি

Lovage এর থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্য অ্যাপ্লিকেশন বিস্তৃত আছে: তারা কার্ডিওভাসকুলার, পাচক, স্নায়বিক, শ্বাসযন্ত্র, এবং ইউরোজনিটাল সিস্টেমের রোগের চিকিত্সা সাহায্য। এই উদ্ভিদ দরকারী কর্ম একটি সংখ্যা আছে:

• ক্ষত নিরাময়;
• এন্টিসেপটিক;
• expectorant;
• নিরাময়;
• ব্যথা হত্যাকারী;
• choleretic;
• একটি মূত্রবর্ধক;
• শীতল।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল ট্র্যাক decoctions সমস্যা যখন পেট ব্যথা এবং অন্ত্রের কোলাকুলি উপশম, বিপাক উন্নত। এই সম্পত্তি পুষ্টিবিদদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়, তাদের ওয়ার্ডের খাদ্যের ঘাস সহ, স্থূলতার সাথে সংগ্রাম করা - বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির উন্নতির পরে, এটি অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে সহজ।

স্নায়বিকতা, hysteria এবং উদ্বেগ সঙ্গে, lovage soothingly কাজ, ঘুম normalizes। জীবাণু রক্ত ​​গঠনকে সহায়তা করে, যা দীর্ঘ রক্তচাপের শক্তিশালীকরণ এবং স্থিতিস্থাপকতায় অবদান রাখে, দীর্ঘস্থায়ী ব্যবহারের ফলে অ্যানিমিয়া নির্মূল হয়।

কম্প্রেস এবং লোশন পুরোপুরি ক্ষত, আলসার এবং scratches বিভিন্ন ধরনের নিরাময়। উদ্ভিদের কিছু অংশে ক্যারোটিন সামগ্রী গরুর তুলনায় কম নয়, তাই এটি দৃষ্টিভঙ্গির ফাংশন পুনরুদ্ধারের জন্য এটি খেতে উপকারী।

প্রথাগত ঔষধ কিভাবে lovage ব্যবহার করা হয়

উদ্ভিদের শিকড় নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে ওষুধগুলির জন্য কাঁচা মাল হিসাবে ফার্মাকোলজি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:

• রক্তাল্পতা;
• ফোলা;
• ঘুস;
• pyelonephritis;
• দুর্বল প্রস্রাব;
• গেঁটেবাত;
• কিডনি এবং মূত্রাশয় প্রদাহ;
• মাইগ্রেনের;
• শ্বাসযন্ত্রের অঙ্গমুখী;
• বাত।

গাইনোকোলজিতে, মাসিক প্রস্তুতিগুলি নারী যৌনাঙ্গ অঙ্গ প্রদাহে ব্যবহৃত হয়, মাসিক চক্র স্বাভাবিক করার জন্য, জটিল দিনগুলিতে ব্যথা উপশম করা হয়। এছাড়াও প্রজনন পদ্ধতির চিকিত্সার জন্য প্রেমের সুবিধা জানা যায় - উভয় মহিলা ও পুরুষ (গঠন সক্রিয় উপাদানগুলি পেলভিক অঙ্গগুলিতে রক্ত ​​সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করে)।

Lovage হোমিওপ্যাথিক প্রতিকার কার্ডিওভাসকুলার রোগ, গলা এবং শ্বাস প্রশ্বাসের রোগ, নিউরোসিস এবং hysteria চিকিত্সার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। ডাক্তাররা নিয়মিত খাবার খাওয়ার সাথে শীতকালীন সেলেরিটি উল্লেখযোগ্যভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে।

প্রথাগত ঔষধ (রেসিপি) মধ্যে lovage ব্যবহার

লোক ওষুধের মধ্যে, lovage দীর্ঘ অ্যাপ্লিকেশন বিস্তৃত সঙ্গে একটি কার্যকর ঔষধ হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে। রুটের বিকাশের ফলে মূত্রনালীর সমস্যা, কিডনি রোগের সাথে ডায়রেক্টিক এবং মাসিক ব্যথা দেখা যায়।

নিম্নরূপ এটি প্রস্তুত করুন: প্রায় সাত মিনিটের জন্য এক লিটার পানিতে একদিনের শিকড় (40 গ্রাম) ফুলে নিন। ব্রোথ পাঁচটি ভাগে বিভক্ত করা উচিত এবং দিন সময় পান করা উচিত।

Lovage স্বাদ - ঐতিহ্যগত ঔষধ অ্যাপ্লিকেশন প্রধান ফর্ম এক। প্রস্তুত মিল্ড রুট একটি চামচ নিতে, উষ্ণ জল একটি গ্লাস ঢালা, অর্ধ ঘন্টা জন্য জোর। একটি টেবিল চামচ মধ্যে তিনবার শক্তি বাড়ানোর জন্য উদ্ভিদ গ্রহণ করা হয়।

বাহ্যিকভাবে, এই ঢেউটি ত্বকে পুরাতন প্রদাহের নিরাময়ে নিরাময় করতে সহায়তা করে, এটি বড় পরিমাণে প্রস্তুত এবং পাতলা হওয়া উচিত - সোরিয়াসিস, অ্যাকজমা, নিউরোডার্ম্যাটাইটিস সহ স্নানের জন্য ব্যবহৃত হয়।

প্রেমের বয়স স্পট পরিত্রাণ পেতে ল্যাভেজ গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা নিয়ে আসে, রেসিপিটি নিম্নরূপ: মাটির শিকড় এবং পাতাগুলির একটি চামচ ফুটন্ত পানির 250 মিলিমিটার ঢালা হয়। এক ঘন্টার জন্য বলুন, তারপর একটি জলের স্নান মধ্যে বিশ মিনিট জন্য বাষ্প। Wrung decoction সঙ্গে মুখ দুবার ধোয়া।

চুল মাস্ক: কাটা শুকনো রুটির ২0 গ্রাম ২50 মিলিমিটার ফুটন্ত পানি ঢেলে, এটি 6-8 ঘন্টা ধরে থার্মোসে দাঁড়ানো যাক।

তারপর মিশ্রণ টান, স্কালপ মধ্যে ঘষা, পুরো দৈর্ঘ্য সঙ্গে চুল moisten, একটি টয়লেট সঙ্গে মাথা মোড়ানো এবং একটি ঘন্টা জন্য ছেড়ে। শ্যাম্পু ছাড়া উষ্ণ জল প্রবাহিত সঙ্গে ধুয়ে ফেলুন।

গার্হস্থ্য জন্য উদ্ভিদ: কাটা রুটি একটি চামচ ফুটন্ত জল 150 মিলিমিটার সঙ্গে ঢালা হয়, একটি ঘন্টা জোর। একটু উষ্ণ rinsing আগে, পদ্ধতি তিন বা চার বার একটি দিন।

প্রসাধন কিভাবে lovage ব্যবহার করা হয়

Lovage-grass শুধুমাত্র ঔষধ ব্যবহার করা হয় না - এটা অঙ্গরাগ মধ্যে দরকারী বেশী।উদ্ভিদের বিকাশ দুর্বল এবং বিভক্ত চুল পুনঃস্থাপন করতে ব্যবহৃত হয়: ঘাস চুলকে সুস্থ চকচকে, সিল্কিন এবং ফুসফুস দেয়।

অপরিহার্য তেল মহিলাদের একটি চর্মরোগ হিসাবে ব্যবহার। সুগন্ধিবিশেষে, এটি প্রায়শই সুবাস হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এসপিএ স্যালনগুলিতে - অ্যারোমাথেরাপির জন্য এবং ম্যাসেজ পদ্ধতিতে একটি উপাদান হিসাবে। প্রসাধনী শিল্পে, শীতকালীন সেলিব্রিটি deodorants এবং antiperspirants একটি অংশ।

চুল্লি রুট lovage থেকে ব্রোথ বয়স স্পট পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে, এবং স্কাল্প প্রয়োগ - চুল বৃদ্ধি উদ্দীপিত।

উদ্ভিদের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল অ্যাকশন এটি ত্বকের সমস্যাগুলির জন্য পাদদেশে গোসলের জন্য উপযোগী করে তোলে, কারণ উদ্ভিদ সক্রিয়ভাবে ফুঙ্গা মারতে পারে।

মুখ, হাত ও পায়ের জন্য এন্টিসেপটিক ক্রিমগুলিতে মুখে এবং ঘাড়ের ত্বক পরিষ্কার করার উপায়গুলির সাথে প্রেমের নির্যাসও যোগ করা হয়। ভেষজ প্রতিকার ব্রণ এবং pustules সঙ্গে একটি চমৎকার কাজ করবেন।

ভাল রক্ত ​​সঞ্চালন সরবরাহ করার ক্ষমতা পনের মিনিটের স্নানের পরে বিশ্রাম ও বিশ্রামে সহায়তা করে।

Lovage এবং রান্না

তার মশাল সুগন্ধির কারণে, ঘাস রান্না করার শেষ উপাদান নয়, এবং সবুজ শাক, এবং lovage এর শিকড় এবং বীজ ব্যবহারের যোগ্য।

শিকড় গুঁড়া বা চূর্ণ আকারে একটি মসলা হিসাবে ব্যবহার করা হয়। Grated, অন্যান্য সবজি সঙ্গে salads, sauces প্রধান খাবারে ভাল যায়, উপরন্তু, এটা সুগন্ধি তেল থেকে তৈরি করা হয়। তরুণ তাজা rhizomes থেকে candied ফল এবং জ্যাম প্রস্তুত।

ডালপালা এবং পাতা সালাদ, প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স, মাংস, হাঁস এবং মাছ জন্য sauces এবং ঋতুতে যেতে। শীতকালীন সেলেরি বিভিন্ন মাখন এবং পনির দ্রবণ এবং খাবারে জনপ্রিয়।

পাতা প্রায়ই সুস্বাদু মিষ্টান্ন একটি মসলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, marinades যোগ করা। উদ্ভিদ এবং বীজ উপরের আচমকা একটি আকর্ষণীয় গন্ধ দিতে। Lovage দীর্ঘ খাদ্য পুষ্টি পুষ্টিবিদ দ্বারা অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে - ঔষধি এবং ওজন কমানোর জন্য।

কিভাবে lovage এর শিকড় এবং পাতা প্রস্তুত করতে

উদ্ভিদ জুন মাসে, কখনও কখনও জুলাইয়ে - আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে, বীজ রোপণ সেপ্টেম্বরে ঘটে।রোপণের পর প্রথম বছরে, শুধুমাত্র পাতাগুলি চাষ করা হয়, সব মৌসুমে তাজা ব্যবহার করে এবং শীতের জন্য শীতের জন্য প্রস্তুত করা হয়।

শীতকালে ফসল কাটার জন্য এটি ফুলের সময় পাতা সংগ্রহ করতে ইচ্ছুক। কাগজ বা মোটা ফ্যাব্রিকের একটি পরিষ্কার শীটের উপর একটি চাদরের নিচে কাঁচামাল শুকানো প্রয়োজন, যখন ড্রায়ারে তাপমাত্রা 35 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হওয়া উচিত নয়। একটি ঢাকনা দিয়ে একটি গ্লাস পাত্র মধ্যে শুকনো পাতা সংরক্ষণ করুন। রোপণের পর পরের বছর শিকড় খাওয়া হয়, এবং, একটি ঔষধি কাঁচামাল হিসাবে, তিন থেকে চার বছর পরে খনন করা হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই সময়ে Rhizome দরকারী উপাদানের সর্বাধিক ঘনত্ব অর্জন করা হয়।

বসন্তের শুরুতে বা দেরী শরৎকালে, সবুজ অংশ কাটা, রাইজোম খনন করুন। মাটি থেকে পরিষ্কার, ধুয়ে। বড় বেশী ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয় এবং, একটি ঘন থ্রেড স্ট্রিং, একটি স্থগিত অবস্থায় শুকনো হয় (এটি একটি ড্রায়ার মধ্যে 35 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সম্ভব, ছোট টুকরা কাটা)।

শুকনো শিকড় একটি মাংস গ্রাইন্ডার বা একটি গুঁড়া ফর্ম একটি কফি গ্রাইন্ডার মধ্যে স্থল হয়। একটি গবেষণামূলক ঢাকনা দিয়ে কাচের পাত্রে কাঁচামাল সংরক্ষণ করুন।

দেরী শরৎকালে, বীজ রোপণ করে, তারা ফসল কাটে, একটি ছাদে শুকিয়ে যায়। শুকনো বীজগুলি আবর্জনা, থ্রেডেড এবং শিকড় এবং পাতাগুলির মতো একই ভাবে সংরক্ষণ করা হয়।

Lovage ব্যবহার Contraindications

Lovage-root, তার নিরাময় বৈশিষ্ট্য সত্ত্বেও, contraindications আছে। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এটি দ্বারা নিষিদ্ধ করা নিষিদ্ধ: রক্তের অঙ্গে রক্ত ​​প্রবাহিত হয়, ঘাস গর্ভপাত হতে পারে।

গ্লোমেরুলোনফ্রাইটিস এবং পাইলোনফ্রাইটিস, গ্যাস্ট্রিক আলসার এবং ডুডিওনাল আলসার, হেমোরহাইডস-এর জন্য ভালবাসা-ওষুধের ভিত্তিতে ওষুধগুলি ব্যবহার করা হয়।

আজ, অনেক মানুষ সুস্থ খাবার সম্পর্কে চিন্তা করে, এবং অনেক আগে ভুলে যাওয়া সবজি ডাইনিং টেবিলে ফিরে আসে। সম্ভবত অদ্ভুত গন্ধ এবং শীতকালীন সেলিব্রিটি স্বাদ সব পছন্দ হয় না, কিন্তু এই ঔষধি অবশ্যই দরকারী এবং নিরাময়।

ভিডিও দেখুন: ভেন্টা তেরেনো গুছাপাল্লা আজুয়া ইকুয়েডর (মে 2024).