Sverbiga ওরিয়েন্টাল অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য সঙ্গে একটি চতুর্ভুজ মধু সংস্কৃতি। এটি একটি বহুবর্ষজীবী, কমপক্ষে দুই বছর বয়সী, বাঁধাকপি পরিবারের উদ্ভিদ, তার জনপ্রিয় নামগুলির মধ্যে অনেকগুলি পরিচিত: জন্ডিস, মুরগির শিট, বন্য মুদি, মুদি, মাঠের ঘোড়া বা সরিষা, প্রচণ্ড। এটি একটি তিক্ত স্বাদ আছে। এটি শুরুতে সাদা, নরম, নরম ছোট্ট মুরগির সাথে সরাসরি, যা নরম ছোট্ট, মোটা, রুক্ষ, শাখা এবং মোটামুটি দৃঢ় স্টেমে ঢুকে যায়, যা উচ্চতায় দেড় মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। সর্ভারবিগির উপরের পাতাগুলি লেন্সোলেট, মাঝেরটির ভিত্তি একটি বর্শার মতো, এবং নিচের পাতাগুলি strugo-shaped। এর ফুলগুলির একটি শক্তিশালী আকর্ষণীয় গন্ধ এবং একটি উজ্জ্বল হলুদ রঙ, মধু আকৃষ্ট করা, মধু-বহনকারী। সবারবিগ শীতকালে দৃঢ়তা দ্বারা চিহ্নিত, তাড়াতাড়ি বৃদ্ধি পেতে শুরু করে এবং মে মাসে তাড়াহুড়ো করে, এটি জুন এবং জুলাইয়ে ফুলের প্রক্রিয়া অব্যাহত রাখে, প্রতি বছর তার উত্পাদনশীলতা বাড়ায়।
- রাসায়নিক রচনা
- কি দরকারী
- কোথায় বেড়ে যায়
- সংগ্রহ এবং কাঁচামাল প্রস্তুতি
- ঐতিহ্যগত ঔষধ রেসিপি
- রন্ধন অ্যাপ্লিকেশন
- Contraindications এবং ক্ষতি
রাসায়নিক রচনা
জৈবিকভাবে মূল্যবান উদ্ভিদ sverbigu পূর্ব তার রাসায়নিক রচনা করে তোলে। তার তরুণ সবুজ মধ্যে অনুপস্থিত কি:
- 26% প্রোটিন,
- 16% ফাইবার,
- 10% ফ্যাটি তেল,
- প্রোটিন
- নাইট্রোজেন না থাকে যে নিষ্কাশক পদার্থ,
- অপরিহার্য তেল।
Sverbigi এর লবণাক্ত পানি পেস্ট, যা ছয় মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, এতে ভিটামিন সি এর 16% এবং তাজা ফসলের সবুজ শাকসবজি - 58%।ইস্টার্ন সের্ভারবিজি বীজগুলি 10 থেকে 30% ফ্যাটি তেল থাকে, এতে বিভিন্ন অ্যাসিড রয়েছে: 52% লিনোলোনিক, প্রায় 24% লিনোলেকিক, 13% ওলিক, 4% প্যালামিটিক, প্রায় 4% অ্যারাকিডিক, 2% স্টিয়ারিক, 1 % - প্যাথিটোলিক। তার আভ্যন্তরীণ অংশে, সার্ভারবিগ রুটিন, গ্লুকোসিনোনেটস, ফ্ল্যাভোনিয়েডস রয়েছে।
এই সংস্কৃতির গবেষণায় জড়িত বিজ্ঞানীরা এক কিলোগ্রামের মধ্যে শুকনো লৌহ (214 মিলিগ্রাম), তামা (8 মিলিগ্রাম), ম্যাঙ্গানিজ (২7 মিলিগ্রাম), টাইটানিয়াম (50 মিগ্রি), মলিবডামাম (প্রায় 6 মিলিগ্রাম), বোরন 20 মিলিগ্রাম), সেইসাথে নিকেল। এই সব ট্রেস উপাদানগুলির superbigi এর সবুজতা, স্বাভাবিকভাবেই, আরো অনেক কিছু রয়েছে। এই সমস্ত রচনা শুধুমাত্র এক জিনিস বলে: ইস্টার্ন সার্ভারবিগ জীবন্ত প্রাণীর জন্য অত্যন্ত দরকারী এবং মূল্যবান।
কি দরকারী
পূর্বের Sverbiga শুধুমাত্র মানুষের জন্য, কিন্তু প্রাণীদের জন্য একটি অত্যন্ত দরকারী উদ্ভিদ। 
এটি ঔষধের ক্ষেত্রে অত্যন্ত প্রশংসিত এবং শরীরের সাধারণ শক্তিশালীকরণের উদ্দেশ্যে, প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলি মুক্তি, কীট ধ্বংস এবং স্কুরভি প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রথম কোর্সগুলির জন্য ড্রেসিং হিসাবে মাছ এবং মাংসের জন্য মসলাযুক্ত সালাদগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবে একটি চমৎকার রান্নার সরঞ্জাম।
অনেক দেশে এটি হিসাবে উত্থাপিত হয় বিশেষ মূল্যবান পশু খাদ্য, কারণ এটি একটি তুলনামূলকভাবে প্রাথমিক ক্রমবর্ধমান সংস্কৃতি, যা উৎকৃষ্ট এবং উচ্চমানের সিলেজের জন্য শেরবিগে চিনির উচ্চ ক্ষমতার কারণে শুরু করা যেতে পারে।
এছাড়াও, পশু তাজা জলের উপর চর পারে। প্রচুর আনন্দে পাখি এবং অন্যান্য প্রাণী এই উদ্ভিদটি খায়, মূলত খাদ্যের পরিপূরক ভিটামিন বিটগুলি কিনে তাদের হোস্টগুলি সংরক্ষণ করে, কারণ শেরবিগ প্রায় সব প্রয়োজনীয় পুষ্টি, খনিজ পদার্থ।
এবং যদিও এই সংস্কৃতি পুষ্টির মধ্যে সমৃদ্ধ, তবে এটি এখনও পশুদের শস্য এবং শস্যের জন্য খাদ্য হিসাবে নিকৃষ্ট।জার্মানিতে, এটি দীর্ঘ পশু খাদ্য হিসাবে দীর্ঘ চাষ করা হয়েছে। 
কৃষি, পূর্ব sverbigi চাষ - খুব লাভজনক ব্যবসাকারণ এটি সম্পূর্ণ ভিন্ন মৃত্তিকাতে বিশাল পরিমাণে প্রজনন করে, কোন কীটপতঙ্গ ও রোগের উদ্ভাসিত হয় না।
এমনকি যদি ফসল বাড়তে পারে এমন জায়গায় আপনি এমনকি ছোট খনিজ খনিজ যোগ করেন তবে আরও ভাল ফসল সংগ্রহ করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, এক কেজি নাইট্রোজেন সার আপনি 18 কেজি শুষ্ক সের্ভারিবিজি পর্যন্ত 1২5 কেজি পর্যন্ত সবুজ ভর পর্যন্ত পেতে সুযোগ দেবে।
বেশ কয়েক বছর ধরে পুরোপুরি প্রথাগত পূর্বের সভারবিগুতে প্রোটিনের উচ্চ মাত্রা থাকে না, এটি আরও বেশি পরিচিত সংস্কৃতির সাথে বাড়তে হবে, কারণ এটি একটি পশুের খাদ্যের মধ্যে প্রবর্তন করে এটি তার শরীরকে সমৃদ্ধ করা সম্ভব, এবং সেই অনুযায়ী, মানব দেহকে প্রয়োজনীয় মাইক্রোএলমেন্টগুলি দিয়ে সম্ভব করে।
দরকারী ফাইবারের উপাদান এবং এতে প্রয়োজনীয় প্রোটিন অ্যালফাল্লার কাছাকাছি, এবং এই উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত সমস্ত গাছপালাগুলির মধ্যে প্রাণিসম্পদগুলির জন্য প্রাণবন্ত ও সম্ভাব্য একক সামগ্রীর সামগ্রিক উপাদান। 
এছাড়াও, ইস্টার্ন সার্ভারবিগ একটি বিস্ময়কর মধু উদ্ভিদ।সুন্দর উজ্জ্বল ফুল, আকর্ষণীয় গন্ধ এবং পঞ্চাশ দিন পর্যন্ত দীর্ঘ ফুলের সময়, মৌমাছি সবসময় আনন্দ সঙ্গে sherbiga পালক ধন্যবাদ। এটি আবহাওয়ার নির্বিশেষে, সকালে সকালে, কিন্তু সারা দিন জুড়ে সবচেয়ে সক্রিয়। মধু সক্রিয় আউট সুস্বাদু এবং খুব সুস্থ.
কোথায় বেড়ে যায়
খুব হালকা প্রয়োজন Sverbig পূর্ব ক্ষেত্র, উপত্যকায়, খাদ, খোলা বন এলাকায়, steppe জোন, রাস্তা কাছাকাছি।
এটি সাইবেরিয়ায় রাশিয়ার অনেক অঞ্চলে ইউক্রেনে ছড়িয়ে পড়েছে, আজকাল তার বন্টন অঞ্চলটি উত্তর পূর্ব চীন, কানাডার কিছু পূর্ব অঞ্চলের অংশ (1944 সালে আবিষ্কৃত) প্রায় ইউরোপ (ফ্রান্স, ইংল্যান্ড, জার্মানি এবং অন্যান্য দেশ) আচ্ছাদিত করেছে। এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (1958 সালে চিহ্নিত)। 
এটি ইউরালস অঞ্চলে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে প্রচুর পরিমাণে আগাছা, পাশাপাশি ককেশাস এবং মধ্য এশিয়ার মতো বেড়েছে।বিজ্ঞানীরা অনুমান করেন যে ইস্টার্ন সার্ভারবিগির প্রাথমিক অবস্থান আর্মেনিয়ান হাইল্যান্ড। তার উজ্জ্বল হলুদ inflorescences কোনো ব্যাকগ্রাউন্ড বিরুদ্ধে সুন্দর এবং আকর্ষণীয় চেহারা।
সংগ্রহ এবং কাঁচামাল প্রস্তুতি
চিকিৎসা উদ্দেশ্যে, পূর্বের Sverbigu সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা হয়। বসন্ত পাতা সংগ্রহ করা হয়; যখন এটি blooms - ফুল এবং ঘাস; শরত শিকড় খনন জন্য সেরা সময়; তারা গঠিত হয় হিসাবে বীজ ফসল হয়। শুধুমাত্র প্রথম বছরের উদ্ভিদের শিকড় সংগ্রহের জন্য উপযুক্ত; তারা বীজের মত, সংরক্ষণ করা যেতে পারে তিন বছর, পাতা এবং ঘাস এক বছরের বেশি সংরক্ষণ না।
ঐতিহ্যগত ঔষধ রেসিপি
Sverbiga ওরিয়েন্টাল চমৎকার ঔষধি বৈশিষ্ট্য আছে। চিকিৎসা উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করার সম্ভাবনা বেশ বিস্তৃত। 
প্রথমত, এটি একটি antihelminthic এবং বিরোধী স্কিনটিলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি বিরোধী প্রদাহজনক এবং টনিক প্রভাব আছে। Sverbigi উপর ভিত্তি করে প্রতিকারের ফলে অ্যানিমিয়া, scurvy, ভিটামিন অভাব, দুর্বলতা,কমে অনাক্রম্যতা, উচ্চতর চিনির মাত্রা, বিপাকীয় রোগ, পলিনিউরিটিস, এথেরোস্লেরোসিস, ক্ষুধা হ্রাস, মেলানোমা, প্যারিওন্টন্টাল ডিজিজ এবং অন্যান্য রোগ। তারা বিকিরণ ক্ষতি এমনকি সাহায্য।
সাধারণ রেসিপি অনুপ্রবিষ্ট: Sverbigi 20 গ্রাম সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে ফুটন্ত 250 গ্রাম ফুট ঢালা, এটি infuse জন্য প্রায় দুই ঘন্টা ছেড়ে, এবং তারপর ফিল্টার। এক টেবিল-চামচ দিনে দিনে তিন-চারবার চালানোর জন্য অভ্যর্থনা। কম বিশেষ অম্লতা থাকার সময়, বিশেষত যারা গ্যাস্ট্রাইটিস ভোগ করে তাদের জন্য সরঞ্জামটি সুপারিশ করা হয়। এছাড়াও, উদ্বুদ্ধতা দুর্বলতা এবং হাইপোভিটামনিসিসের জন্য খুব দরকারী।
তাজাভাবে চাষ করা এবং পরিষ্কার সবুজ দই 50 গ্রাম, প্রতিদিন তিনবার গ্রহণ করা হলে শরীরকে ভিটামিন দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে সাহায্য করবে, যখন দিনে 100 গ্রাম তিনবার গ্রহণ করলে মেলানোমা এবং রক্তপাত মস্তিষ্কে চিকিত্সা করা সম্ভব হবে।
juicing: উষ্ণ উঁচু পানি দিয়ে ছোট সবুজ অঙ্কুর এবং পাতাগুলি ধুয়ে ফেলুন, মাংসের গ্রাইন্ডার ব্যবহার করে স্ক্রোল করুন, ফলে ভর থেকে রস ভিজিয়ে নিন।পিরিয়ডন্টাল রোগের চিকিত্সার ক্ষেত্রে এটি কার্যকর (আপনাকে একের এক অনুপাতে জলীয় সমাধান করতে হবে), এটি ওয়াশিং ওয়াশিং এবং চিকিত্সার ক্ষেত্রে কার্যকর। 
আপনি একটি decoction করতে পারেন: গরম পানি দিয়ে এক টেবিল চামচ কুঁচিত সের্ভারবিজি ঢালাও, এটি 5-7 মিনিটের জন্য উড়ে দিন। তাপ থেকে এটি সরান এবং 20-30 মিনিটের জন্য এটি প্রবাহিত করা যাক। এই দ্রাক্ষারস দিনে তিনবার একটি তৃতীয় কাপ জন্য খাবার আগে গ্রহণ করা উচিত। এটি ডায়াবেটিসের চিনির একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস এবং রক্ত সংশ্লেষণের গুণগত উন্নতিতে অবদান রাখে।
রন্ধন অ্যাপ্লিকেশন
সাভারবিগ পূর্ব দীর্ঘ একটি গাছ হিসাবে পরিচিত হয়েছে যে একটি ব্যক্তি খেতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, এস্তোনিয়াতে যখন খাদ্য হিসাবে খাওয়া হয়েছিল, তখন এটি "রাশিয়ান গোবর" নাম দেওয়া হয়েছিল, এটি ট্রান্সকোকাসিয়ায় বসবাসরত লোকেদের মধ্যে প্রচুর জনপ্রিয়তা ভোগ করে, ইংল্যান্ডে তারা স্যালাদের জন্য উদ্ভিদের একটি উপজাতি তৈরি করেছিল।
Sverbig স্বাদ কেউ radishes, এবং কেউ মনে করিয়ে দেয় - horseradish। বসন্তের শুরুতে, প্রথম বছরের তাজা উদ্ভিদের তরুণ শিকড়গুলি পরিতোষের সাথে খেয়ে যায়, এগুলি খাঁটি, মরিচ এবং এমনকি ঘোড়াশস্যের পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে।
শিকড় শুকিয়ে গেলে, তারা তাদের অন্তর্নিহিত কৃশতা হারাবে এবং মাছ এবং মাংসের পাত্রের জন্য বিভিন্ন ঋতু এবং সস তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সের্ভিবিগির তাজা এবং ডালপালা খেয়ে নিন, মুদি পরিবর্তে, এবং রান্না করা পাতাগুলি সালাদ তৈরি করে। এছাড়াও stems থেকে প্রস্তুত zrazy, সূপ, ক্যাভিয়ার এবং আরো।
উষ্ণ stems পুরোপুরি asparagus প্রতিস্থাপন। তবে এটি অবশ্যই স্মরণ করা উচিত যে সার্ভারবিগির উপরের অংশটি ফুলের আগে ব্যবহার করা উচিত কারণ তারপরে এক বছরের পুরোনো শিকড়গুলি মানুষের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়। 
Sverbigu এমনকি শীতের জন্য harvested, এটি pickled, pickled, খাম, শুকনো করা যাবে। এই উদ্ভিদ থেকে সব থালা সুস্বাদু এবং, তার microelements এবং ভিটামিন ধন্যবাদ, এটি অত্যন্ত দরকারী।
Contraindications এবং ক্ষতি
ইস্টার্ন সার্ভারবিগ সত্যিই একটি খুব দরকারী উদ্ভিদ, কিন্তু এই সব সঙ্গে, এটি ডাক্তারের পরামর্শের পর শুধুমাত্র সাহায্যের সাথে আবেদন এবং চিকিত্সা শুরু করা প্রয়োজন।
যদি সর্বোপরি, সার্ভারবিগয় চিকিত্সার পরামর্শ দেওয়া হয় তবে ডোজগুলিও নজর রাখতে হবে, এটি অতিক্রম করা যাবে না।এমনকি বৃহত্তর পরিমাণে ব্যবহৃত তার বৈশিষ্ট্য পণ্য সবচেয়ে দরকারী এবং অনন্য, খুব নেতিবাচক পরিণতি হতে পারে। এটি পূর্ব সুইং প্রযোজ্য। 
এই উদ্ভিদ কোবির পরিবার থেকে, এই পরিবারের অন্যান্য সব মত, কারণ হতে পারে বৃদ্ধি গ্যাস গঠন, বমি ভাব, belching, bloating। এবং এইগুলি বরং অপ্রীতিকর এবং সমস্যাযুক্ত মুহুর্তগুলি যা সহজে এড়াতে পারে, যদি আপনি এটি অতিরিক্ত না করেন এবং নীরব না হন।
সব পরে, একটি sverbigi এর নাম, যদি আপনি বিশ্বাস করেন যারা বিশ্বাস করেন, সব ভিতরে একটি ক্রিয়া মানে, যেমন এই উদ্ভিদের প্রতি connoisseur এবং প্রেমিকা সতর্কবার্তা এর ফলাফল সম্পর্কে সতর্কবার্তা। সবকিছু সংযম সবসময় প্রাসঙ্গিক।
ব্যয়বহুল এবং ক্ষতিকারক ওষুধ এবং পণ্যগুলি অনুসরণে, আমরা প্রায়শই একে অপরের পাশাপাশি বিনীত, নিখরচায় মুক্ত, কিন্তু কম মূল্যবান, উদ্ভিদ সহায়ক নয়। পূর্বের Sverbiga ঠিক যে।
এই উদ্ভিদ সব তার বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য অনন্য। তার প্রয়োগের সুযোগটি তার বৈচিত্র্যকে আকর্ষণীয় করে তুলেছে এবং এটি যে কোন জায়গায় বাড়তে পারে, যেমন এটি নিজের পরিষেবা সরবরাহ করে, তা মনোযোগের যোগ্য।উদ্ভিদ খুব নিরপেক্ষ এবং সমানভাবে দরকারী, এবং একটি কঠিন মুহূর্তে এটি এমনকি একটি মানুষের জীবন সংরক্ষণ করতে পারেন।
