আলু বৈচিত্রের বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য বৈশিষ্ট্য Veneta

আলু বৈচিত্র্য "ভেনিটা" (অথবা "ভিনটা") সোভিয়েত মহাকাশে খুব জনপ্রিয় আলু উত্পাদক।

এই বিভিন্ন ধরণের চাষের চাষের সরলতা এবং ফসল কাটা ফসলের চমৎকার স্বাদ গুণাবলীর দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

এই প্রবন্ধে আমরা "Veneta" বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং বর্ণনা সম্পর্কে কথা বলব এবং সেইসাথে কীভাবে তার দেশের বাড়ির আলুগুলির বড় ফসল বিকাশ করব।

  • বর্ণনা এবং ছবি
    • কান্ড
    • ফল
  • চরিত্রগত বিভিন্ন
  • শক্তি এবং দুর্বলতা
  • কিভাবে আলু উদ্ভিদ
    • হত্তয়া স্থান
    • তন্তু নির্বাচন
    • আলু রোপণ
  • গ্রেড কেয়ার
    • জল এবং সার
    • আগাছা, loosening, hilling
    • রোগ এবং কীটপতঙ্গ বিরুদ্ধে সুরক্ষা
  • ফসল কাটা এবং সংগ্রহস্থল

বর্ণনা এবং ছবি

কন্দ "Veneta" ডেজার্ট হয় বিভিন্ন, তাই তারা প্রায়ই ভাজা আলু বা ফরাসি ফ্রাই প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।

কান্ড

বুশ sredneraskidisty, সরাসরি। অঙ্কুর সোজা হয়ে যায়, তাদের উচ্চতা 60-70 সেমি পৌঁছায়। পাতাগুলি উজ্জ্বল সবুজ রঙে আঁকা হয়, প্রান্তগুলিতে সামান্য প্রশস্ততা থাকে। Corolla ছোট, প্রায়ই beige এবং সাদা। এক গুল্মের মধ্যে প্রায় 10-12 ফল তৈরি করতে পারে।

ফল

আলু-গোলাকার ও সামান্য গোলাকার আলু জাতের "ভিনতা" ফল। ছাল রঙের গাঢ় হলুদ বা হালকা বাদামি, মাংসটি ছিদ্রের তুলনায় সামান্য লাইটার এবং প্রায়শই একটি কাঁচা কলা তৈরির রঙ থাকে। বিভাগে, tubers একটি সূক্ষ্ম নেট আচ্ছাদন আছে। এই বৈচিত্র্যের আলুতে চোখ একটু ছোট, এবং যদি আপনি ঘনিষ্ঠভাবে দেখেন না তবে আপনি তা খুব কমই দেখতে পারেন।

আপনি কি জানেন? এক সংস্করণ অনুসারে, 16 শতকের শেষ দিকে ইউরোপে প্রথম বার আলু চালু করা হয়েছিল। যাইহোক, পরবর্তী 200 বছরে, পশ্চিমা ইউরোপীয় বাসিন্দারা এই উদ্ভিদটির সাথে যোগাযোগের সব উপায়ে যোগাযোগ এড়িয়ে চলেন, কারণ তারা বিষাক্ত এবং "শয়তান।"

কন্দের গড় ওজন 80-90 গ্রাম। ফলের স্ট্যাচাইটি 15.5% অতিক্রম করে না। আপনি যদি যথাযথ চাষের কৃষি প্রযুক্তির অনুসরণ করেন তবে কন্দগুলির স্বাদ সর্বোচ্চ স্তরে থাকবে।

চরিত্রগত বিভিন্ন

আলু বিভিন্ন "Veneta" একটি প্রাথমিক পাকা ডেজার্ট হয়। এটি ফল এবং চমৎকার ফলন উচ্চ স্বাদ গুণাবলী আছে। Agrofone এবং সমস্ত কৃষি প্রযুক্তির পালন সঙ্গে, 1 হেক্টর আলু রোপণ থেকে ফসলের 235 থেকে 239 সেন্টারে চাষ করা যেতে পারে।বিভিন্ন ভাল variatal রোগ ভাল দুর্ভিক্ষ প্রতিরোধ এবং প্রতিরোধ আছে।

মধ্য এশিয়ার আলু উৎপাদকদের মধ্যে বিশেষ করে ভেনিসা জনপ্রিয়, যেখানে নিয়মিত বৃষ্টিপাতের সমস্যা সর্বদা উচ্চারিত হয়। যেহেতু "ভেনিটা" ফলগুলি রুক্ষ তাপ চিকিত্সার পরেও বিচ্ছিন্ন হয় না, সেগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করার জন্য সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়: সূপ, স্ট্যুজ, সালাদ, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ইত্যাদি।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! এই ধরণের কয়েকটি এক যা তাপ চিকিত্সার পরে সজ্জা রঙ পরিবর্তন করে না।

শক্তি এবং দুর্বলতা

এই আলু জাতের অনেক সুবিধা রয়েছে, যা আরও বেশি আলু উত্পাদককে যথাযথ ভেনিসা বাড়াতে বাধ্য করে:

  • উচ্চ বাজারজাতকরণ: 85% থেকে 97% পর্যন্ত;
  • প্রাথমিক maturing এবং আরো কন্দ বন্ধুত্বপূর্ণ ripening;
  • স্বাদ খুব বেশী, আপনি একেবারে কোন ডিশ রান্না করতে ব্যবহার করতে পারেন;
  • দীর্ঘ সময়ের জন্য অনুকূল অবস্থানে থাকে;
  • অঙ্কুর এর পাতা গুল্ম করা হয় না;
  • বিরল বৃষ্টিপাত সঙ্গে অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত;
  • অনেক বৈচিত্র্যময় রোগ প্রতিরোধী: ব্যান্ড এবং কঙ্কালযুক্ত মোজাইক ভাইরাস, আলু ক্যান্সার ইত্যাদি।ডি .;
  • যান্ত্রিক ক্ষতি বিভিন্ন ধরনের ইমিউন;
  • চাষের জন্য মাটি গঠনের unpretentious।
আলু এই ধরনের অভাব হাইলাইট করা হয় না। কিছু গার্ডেনাররা বলে যে বিভিন্ন রকমের ক্ষত দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে, তাই আপনাকে সময়মত এটি মোকাবেলা করতে হবে।

কিভাবে আলু উদ্ভিদ

আপনি যদি কন্দ রোপণের মৌলিক নিয়মগুলি অনুসরণ করেন, তবে আপনি তাড়াতাড়ি উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলির একটি বন্ধুত্বপূর্ণ ফেরত পেতে পারেন।

হত্তয়া স্থান

বেলে, বেলে, মিনারেল বা লোমি মৃত্তিকাতে আলু হত্তয়া সর্বোত্তম। চাষের পিটল্যান্ড চাষের জন্য উপযুক্ত। যাইহোক, ভারী loamy এবং মাটি মাটি উপর উদ্ভিদ আলু অযৌক্তিক। শীতকালীন সিরিয়াল কন্দ সেরা forerunners বলে মনে করা হয়। যাইহোক, কোন ক্ষেত্রে আপনি "Veneta" উদ্ভিদ যেখানে গত বছরের টমেটো বেড়েছে, যেহেতু এই দুই সবজি একই রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়।

আপনি কি জানেন? বিংশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে এই আলু জাতের জার্মান বংশবৃদ্ধির জন্ম হয়।
অন্যান্য ফসলের বিপরীতে আলু, 4-5 গুণ বেশি অক্সিজেন প্রয়োজন।অতএব, রোপণ করার আগে, মাটি loosened এবং উষ্ণ করা আবশ্যক, এবং তারপর moistened। বৃদ্ধি প্রক্রিয়ার কন্দগুলি বিস্তৃত, তাই রোপণের জন্য মাটি হালকা এবং আলগা হওয়া উচিত। Loosening দুইবার বাহিত করা উচিত: শরৎ এবং বসন্ত (শুধু রোপণ আগে)।
এই ফসলের ব্যাপক প্রাদুর্ভাব দেখে, বেশ কয়েকটি প্রযুক্তিগত ডিভাইস রয়েছে যা ম্যানুয়াল শ্রম অপসারণ করে এবং চাষ সহজতর করে - আলু রোপণকারী, পাহাড়ী, আলু খননকারী।

তন্তু নির্বাচন

রোপণের জন্য কন্দ নির্বাচন কয়েক সপ্তাহ আগে রোপণ শুরু। আপনি ছোট চোখ দিয়ে মাঝারি আকারের কন্দ নির্বাচন করতে হবে। রোপণ রোপণ উপাদান অবিলম্বে বাতিল করা হয়। বিশেষজ্ঞরা বোরিক অ্যাসিডের একটি সমাধান বা সারের জলীয় সমাধান দিয়ে রোপণ উপাদান চিকিত্সা করার সুপারিশ করেন। যেমন পদ্ধতি কন্দ প্রতিরক্ষামূলক শক্তি শক্তিশালী করতে পারেন।

আপনি বাজারে রোপণ উপাদান কিনতে যাচ্ছেন, তাহলে আলু বহিরাগত বা এলিট প্রজাতির পছন্দ। আসলে আমাদের অঞ্চলে তাদের বৈষম্যের কারণে এই ধরণের বৈচিত্র্য বিভিন্ন রোগের তুলনায় অনেক কম। কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, শুধুমাত্র প্রথম 3-4 বছর।

আলু রোপণ

এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের শুরুতে আলু "Veneta" উদ্ভিদ। যেহেতু বিভিন্ন প্রজাতির প্রথম দিকটি পুরোপুরি পাকা, কিছু দক্ষিণ অঞ্চলে রোপণ এমনকি আগেও করা হয়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে আপনি যখন ল্যান্ডিং কাজটি চালিয়ে যেতে চান, রাতের ফ্রস্টগুলি সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হওয়া উচিত।

রোপণের সময়, কন্দগুলি 7-10 সেন্টিমিটার দ্বারা ভালভাবে আবদ্ধ মাটিতে কবর দেওয়া হয়। যদি মাটি উত্তোলন না করা হয় তবে গভীরতা 30-35% হ্রাস করা উচিত (তবে এই মৃত্তিকাতে আলু রোপণ করা ভাল নয়, কারণ ফসলের গুণমান ও পরিমাণ তীব্র হ্রাস পাবে)। কন্দের সারির মধ্যবর্তী দূরত্ব প্রায় 60-70 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত, 25-30 সেন্টিমিটারের সারিতে। এই সংখ্যাগুলি রেফারেন্স, এবং এটি রাখা অপরিহার্য, কারণ দূরত্বগুলি যদি রাখা না হয় তবে হিলিং এবং ফসল কাটার সময় সমস্যা দেখা দিতে পারে।

আপনি কি জানেন? পিটার আই। প্রথম আলোর আগত রাশিয়া অঞ্চলে আনা।

গ্রেড কেয়ার

সঠিক এবং সময়মত যত্ন - উচ্চ গুণমান ফসল সাফল্য। যদিও এই যত্ন যত্ন বিশেষভাবে picky হয় না, কিন্তু আপনি জিনিস সুযোগ যেতে দেওয়া যাবে না।

জল এবং সার

রাশিয়ার ও ইউক্রেনের দক্ষিণ অঞ্চলে এই আলু জাতের পানির প্রয়োজন। আমরা পূর্বে উল্লেখ করেছেনযে Veneta একটি শুকনো প্রতিরোধী ধরনের আলু, এবং এই সত্য; তবে, বিশেষ করে গরম এবং শুষ্ক অঞ্চলে সেচের অবহেলিত হলে ফসলের গুণমান এবং পরিমাণের স্তর নাটকীয়ভাবে হ্রাস পাবে। ইউক্রেনের কেন্দ্রীয় ও উত্তর অঞ্চলের পাশাপাশি রাশিয়ার কেন্দ্রীয় ও পশ্চিমাঞ্চলীয় অঞ্চলে মাঝারি আর্দ্র গ্রীষ্মের সাথে আপনি সাধারণভাবে পানির কথা ভুলে যেতে পারেন।

যাইহোক, অভিজ্ঞ গার্ডেনরা বলে, "ভেনাটা" পুরো সিজনের জন্য 3 টি সেচ দরকার।: প্রথম পানি পানির ঝর্ণার পরে অবিলম্বে সঞ্চালিত করা উচিত, দ্বিতীয় - উদীয়মান প্রক্রিয়া, তৃতীয় - ফুলের শেষে।

পানির পরিমাণ প্রচুর পরিমাণে হওয়া উচিত, কারণ মাটি অন্তত অর্ধেক মিটার গভীরে পানিতে ভিজিয়ে রাখা উচিত। এটি করার জন্য আপনাকে 1 মিটার প্রতি 50 লিটার পানি ঢালাও করতে হবে। গরম করার সময় গরম পানিতে, যেমন সকালে ভিজে যায় তেমনি শুকিয়ে যাওয়া ভাল। শস্য আলু লাগানোর পর এক মাস শুরু। রাশিয়ার কিছু উত্তরাঞ্চলীয় অঞ্চলগুলিতে, জুন মাসের মাঝামাঝি সময়ে খাওয়ানো বিলম্ব হতে পারে। কন্দগুলি সুপারফোসফেটস, নাইট্রোজেন সার, সালফেটস বা পটাসিয়াম ক্লোরাইড ইত্যাদির সাথে সার প্রয়োগে ভাল সাড়া দেয়। দোকানটিতে, আপনি অবিলম্বে জটিল সার নাইট্রোজেন-ফসফরাস-পটাসিয়ামকে চিহ্নিতকরণ 10:20:10 দিয়ে নিতে পারেন। পরিসংখ্যান অতিরিক্ত খাদ্য সঙ্গে প্যাকেজের উপাদান অনুপাত মানে।যেমন সারগুলি পানির পাশাপাশি নির্দেশাবলী অনুযায়ী প্রয়োগ করা হয়।

প্রথম খাওয়ানোর পরে এই প্রক্রিয়াটি আরও দুইবার পুনরাবৃত্তি করতে হবে। প্রথমবার - যখন কুঁড়ি প্রদর্শিত, দ্বিতীয় - ফুলের শেষে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! আলু এর অঙ্কুর বড় এবং সুস্বাদু হয়, তাহলে নাইট্রোজেন সার (আমোনিয়াম নাইট্র্রেট, ইউরিয়া, ইত্যাদি) প্রচুর এবং মাটিতে প্রয়োগ করা উচিত নয়।

বিভিন্ন ধরনের পাখি ঝরনা যেমন জৈব সার, ভাল সাড়া। বর্গ মিটার প্রতি 200 গ্রাম হার এ এটি আনুন।

আগাছা, loosening, hilling

ভেনিসের যত্ন নেওয়ার পদ্ধতিতে লোশন এবং আগাছা গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। আমরা আলু ফসলের আগাছা বৃদ্ধির অনুমতি দিলে ফলন তীব্র হ্রাস পাবে। উপরন্তু, মাটি উপরের স্তরের উপর একটি হার্ড পুষ্প এর ফলে হতে পারে যে tubers একটু অক্সিজেন পাবেন, ফলে, তাদের মানের এছাড়াও হ্রাস করা হবে।

Loosening একটি রক সাহায্যে বাহিত হয়। পৃথিবীর সমস্ত বড় স্তন সরিয়ে ফেলা না হওয়া পর্যন্ত মৃত্তিকা হ্রাস করা উচিত। একটি দীর্ঘ বসন্ত সঙ্গে, যেমন প্রক্রিয়া অন্তত 2-3 বার পুনরাবৃত্তি করা হয়। এছাড়াও, জলের পরে অবিলম্বে loosening সম্পর্কে ভুলবেন না। যেমন মুহুর্তে, আপনি একটি নিক্ষেপ সাহায্যে মাটি উচ্ছেদ করা প্রয়োজন, কিন্তু খুব সাবধানে, যাতে ঝোপ এর দুর্যোগ ক্ষতি না।

আগাছা ঋতু জুড়ে বেশ কয়েকবার করা হয়।আগাছা সংখ্যা ফ্রিকোয়েন্সি উপর নির্ভর করে, যা নতুন আগাছা চক্রান্ত প্রদর্শিত হবে। আগাছা আলু Aisle নিড়ানি প্রয়োজন। আগাছা নিরসনের পদ্ধতিতে মাটি অবিলম্বে নিমজ্জিত হয়, তাই একযোগে দুটি কাজ সমাধান করা যেতে পারে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! কাটা আলু অত্যধিক পরিমাণে মাটিতে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি ঘোরাতে পারে।
আমাদের দেশে প্রায় সব গার্ডেনরা তাদের যত্ন নেওয়ার প্রধান পর্যায়ের এক হিসাবে আলুকে আলিঙ্গন বিবেচনা করে। এই সম্পর্কে বিভিন্ন মতামত আছে। কিছু গার্ডেনরা গভীর রোপণ আলু ব্যবহার করে - এবং হিলিংয়ের প্রয়োজন নির্মূল হয়। অন্যরা ব্রেকথ্রু প্রযুক্তি ব্যবহার করে - যখন আলু শীর্ষ মাটিতে ছড়িয়ে পড়ে এবং মাচ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, শুধুমাত্র শীর্ষে চলে যায়। উভয় ফলাফল সঙ্গে সন্তুষ্ট হয়।

রাশিয়ার কেন্দ্রীয় ও উত্তর অঞ্চলে ভেনেসা আলুগুলি যখন 1২-15 সেমি উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে তখন উঁচুতে ভেসে আসা উচিত। সেই অঞ্চলে যেখানে রাতের গ্রীষ্মগুলি গ্রীষ্মকাল পর্যন্ত চলতে পারে, মাটি থেকে প্রথম অঙ্কুরের তলদেশে তাড়াতাড়ি হিলিং করা হয়। কিন্তু এই সব সত্ত্বেও, এই পদ্ধতি সকালে বা সন্ধ্যায় সঞ্চালিত হয়।এছাড়াও, পুরো রোপণ প্রচুর পরিমাণে বা পরে বৃষ্টি হয়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ বিরুদ্ধে সুরক্ষা

প্রায়শই আলু ফসল কলোরাডো আলু beetle ধর্মঘট। প্রতিটি আলু প্রজনন জানে কীভাবে এই কীটপতঙ্গ মোকাবেলা করতে হয়। কলোরাডো beetles ক্রমাগত বিভিন্ন রাসায়নিক প্রতিরক্ষা উত্পাদন, তাই এটা প্রায়ই বিভিন্ন প্রস্তুতি প্রক্রিয়াকরণ বহন করার জন্য খুব প্রায়ই প্রয়োজন হয়।

গার্ডেনার এবং গার্ডেনরা যান্ত্রিক উপায়ে কীট ধ্বংস করার সুপারিশ করে। উদাহরণস্বরূপ, কেরোসিন বা লবণাক্ত পানির সাথে ঘন পাত্রে পাত্রে লার্ভা সংগ্রহ করুন (তারা যেমন মিশ্রণে অবিলম্বে মারা যায়)। কলোরাডো আলু ভুট্টা বিরুদ্ধে যুদ্ধ ইউরিয়া একটি জলীয় সমাধান সাহায্য করবে। এটি 100 লিটার ইউরিয়া প্রতি 10 লিটার পানির জন্য প্রস্তুত, এবং তারপর সকালে বা দেরী সন্ধ্যায় স্প্রে করা হয়। কীটপতঙ্গের রোধ প্রতিরোধ করার জন্য, আপনি কন্দ লাগানোর সময় পটগুলিতে একটু পেঁয়াজ ছিদ্র রাখতে পারেন।

রাসায়নিক ছত্রাক প্রতি 6-8 দিন একবার একাধিকবার অনুমতি দেওয়া হয়।

আপনি কি জানেন? "লিনজার ব্লাউ" হল নীল মাংস এবং ছিদ্রযুক্ত আলু বিভিন্ন।

Wireworms বিরুদ্ধে আলু এর টুকরা থেকে তৈরি বেত ব্যবহার।তারা মাটিতে অগভীরভাবে কবর দেওয়া হয়, তারপর সব লাভার ফিরে খনন এবং ধ্বংস।

বিয়ারগুলি যুদ্ধের জন্য তারা উঁচু মরিচ, বাজ, তৈলাক্ত, গম ইত্যাদি উপর ভিত্তি করে ফাঁদ ব্যবহার করে।

সাইটে আলু মথ এবং নিমাতোড উত্থাপন প্রতিরোধ করার জন্য, আপনি সমস্ত সামঞ্জস্য ব্যবস্থা মেনে চলতে হবে। সাইটটিতে উপস্থিত থেকে নেমেটডগুলি প্রতিরোধ করার জন্য মাটিটি চারা (40%) শুরু হওয়ার 30 দিন আগে থিয়াজোন দিয়ে স্প্রে করা হয়। মথের লার্ভা প্রতিরোধের জন্য 10% কার্বোফোসের সাহায্যে চিকিত্সা করা প্রয়োজন। এটি যে "Veneta" বৈচিত্র্য দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে পরিচিত হয়। নিরোধক ব্যবস্থা হিসাবে, গাছপালা যেমন রাসায়নিক সঙ্গে চিকিত্সা করা উচিত: Ridomil গোল্ড বা অ্যাক্রোব্যাট। নির্দেশাবলী অনুযায়ী ব্যবহার করুন; প্রথম চিকিত্সা করা হয় যখন bushes 15-20 সেমি উচ্চতা পৌঁছানোর।

ফসল কাটা এবং সংগ্রহস্থল

শস্য সংগ্রহের পরপরই উষ্ণ বায়ুচলাচল এলাকায় আলু শুকনো হবে। যেমন একটি রুম সরাসরি সূর্যালোক পেতে হবে না। উপরন্তু, উচ্চ আর্দ্রতা এছাড়াও অনিবার্য। শুকানোর পর, ভিনটা আলু জাল ব্যাগের মধ্যে রাখা উচিত এবং একটি ঘরে বা সেললারে লুকানো থাকতে হবে।পরের একটি বায়ুচলাচল সিস্টেম এবং সর্বোত্তম আর্দ্রতা থাকা উচিত।

"Veneta" চমৎকার সংরক্ষণ দ্বারা পার্থক্য করা হয়। ফসলের 7-9 মাস পর, এটি উপস্থাপনার 88% এ থাকবে; পাশাপাশি, তার স্বাদ গুণাবলী উচ্চ স্তরে সংরক্ষিত হবে।

আলু বিভিন্ন "Veneta" - তার স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্য অনন্য। অ্যামিনো অ্যাসিড, যা তার গঠন অন্তর্ভুক্ত, তাপ চিকিত্সা পরে অদৃশ্য না। বিনীত যত্ন এবং উচ্চ পণ্য মানের আজ সেরা বোটো বৈচিত্র্যের একটি Vineto তৈরি।

ভিডিও দেখুন: শিক্ষক, সম্পাদক, ব্যবসায়ী, প্রকাশক, রাজনীতিবিদ, গভর্নর, ধর্মতত্ত্ববিদ (1950 এর সাক্ষাত্কার) (মার্চ 2024).