গৃহকর্ত্রী সবসময় যুক্তিসঙ্গতভাবে রান্নাঘর স্থান ব্যবস্থা করার চেষ্টা করছেন। এই এছাড়াও এই রুম অবস্থিত, গৃহমধ্যস্থ গাছপালা প্রযোজ্য।
এটা একটি উদ্ভিদ নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে এটি সুন্দর এবং প্রয়োজনীয়।
রান্নাঘর জন্য সবচেয়ে ভাল বিকল্প - আলংকারিক মরিচ। এটি খুব সুন্দরভাবে আনন্দদায়ক দেখাচ্ছে, বিশেষ করে যখন ফল প্রদর্শিত হয়। একই ফলগুলি খুব মসলাযুক্ত মশলা হিসাবে রান্নায় প্রযোজ্য।
উপরন্তু, শীতকালে এটি উষ্ণ সবুজ গ্রীষ্মের একটি সুন্দর অনুস্মারক হিসেবে পরিবেশন করা হবে।
- বোটানিক্যাল বিবরণ
- জনপ্রিয় প্রজাতি
- এক বছর বয়সী
- গুল্মময়
- বন্য bilberries
- চীনা
- tomentous
- মরিচ জন্য ভাল শর্ত
- আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা
- প্রজ্বলন
- চাষ স্তর
- রোপণ বীজ এবং grafting
- বীজ থেকে বেড়ে উঠছে
- কিভাবে উদ্ভিদ cuttings প্রচার করা
- যত্ন সংস্কৃতি
- কিভাবে জল
- সারফেস তুলনায়
- কেঁটে সাফ
- অন্যত্র স্থাপন করা
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বোটানিক্যাল বিবরণ
উদ্ভিদ, যা "মরিচ" বলা হয়, মরিচ পরিবারের অন্তর্গত নয়। এই সংস্কৃতি bouillon পরিবারের অন্তর্গত এবং দ্বিতীয় নাম "capsicum" আছে।
সংস্কৃতি সব মহাদেশে ব্যাপক হয়।খোলা স্থল এবং রুম অবস্থার একটি ফুল পাত্র বৃদ্ধি করতে পারেন।
মরিচ আলংকারিক রুম - একটি অ্যাপার্টমেন্টে একটি বার্বিনারি উদ্ভিদ বাড়তে পারে এবং ফল 4-5 বছর পর্যন্ত সহ্য করতে পারে। বীজ এবং কাটা দ্বারা প্রচারিত। উচ্চতা - 20-55 সেমি। ব্রাউন ব্রাঞ্চেড। পাতা তীক্ষ্ণ, দীর্ঘ বা oblong অগণিত, ovate। রঙ হালকা থেকে গাঢ় সবুজ পরিবর্তিত হয়। একচেটিয়া বা bunches মধ্যে ফুল, ফুল আরো প্রায়ই সাদা হতে পারে।
ফল একটি ভিন্ন রঙ হতে পারে: হলুদ, কমলা, লাল, রক্তবর্ণ। তাছাড়া, ফসলের উপর নির্ভর করে একই উদ্ভিদতে উপস্থিত থাকলেও ফলের একটি ভিন্ন রঙ ঘটতে পারে। এছাড়াও, মরিচগুলি আকৃতিতে ভিন্ন (একটি তীক্ষ্ণ বা তীক্ষ্ণ শেষ, গোলাকার, ওভাল) এবং আকার (ছোট, মাঝারি, বড় - সর্বোচ্চ 5 সেমি)। এটা সব বিভিন্ন উপর নির্ভর করে।
ফুল এবং fruiting সময় বিভক্ত করা হয় না। বুশ একই সময়ে ফুল, অপরিষ্কার ফল, পাকা peppers হতে পারে। বুশ একটি নিয়ম হিসাবে, প্রচুর পরিমাণে ফল বহন করে।
বিরক্তিকর, stinginess এবং মসলা ফল alkaloid capsaicin দেয়।
জনপ্রিয় প্রজাতি
সাদাসিধা আলংকারিক peppers এর ধরন অনেক হয়। তারা মুকুট, পাতা, রঙ এবং ফলের আকার, ফ্রুটিং সময়, যত্নের বিশেষত্ব প্রভৃতিতে আলাদা।
এক বছর বয়সী
যেমন বাৎসরিক বিভিন্ন ধরনের বলা হয় রুম Paprika, মরিচ, উদ্ভিজ্জ, মিষ্টি (যদিও কিছু জাতের বেশ ধারালো)। উদ্ভিদ সঙ্কুচিত হতে পারে এমন ফলের ঝর্ণা বা সংগ্রহের পরে সেগুলি ভিন্ন। সব একই বছরের একটি ভাগ্য জন্য অপেক্ষা না। ঘরের অবস্থানে, কিছু প্রজাতি এক বছরের বেশি ফল বহন করতে পারে। বুশগুলি কম, কমপ্যাক্ট, 35-55 সেমি উচ্চ। ফলের বিভিন্ন আকারের ভিত্তিতে আকৃতি এবং রঙে পরিবর্তিত হয়।
সাধারণ ধরন:
- "Tepina";
- "লাল চুত্তয়ালা লোক";
- "সাইবেরিয়ান রাজকুমারী";
- "চেরি বোমা";
- "গোল্ডেন বেবি" এবং অন্যদের।
গুল্মময়
গুল্ম বিভিন্ন রকমের ঘরের অভ্যন্তরস্থ অবস্থার জন্য উপযুক্ত: উইন্ডো সিল, লগগিয়া, ব্যালকনি, ইত্যাদি। এই সবুজ গাছপালা। তারা সফলভাবে বৃদ্ধি এবং 5-6 বছর ফল বহন করে।
বুশ ঘন, 15 থেকে 45 সেমি উচ্চ। প্রচুর পরিমাণে ফল। এক ছোট গুল্ম ফলন 50 ফল পর্যন্ত হতে পারে। তারা ছোট, তাই shrub ধরনের ছোট-fruited বলা হয়। প্রায়ই গরম আলংকারিক মরিচ বুশ ধরনের রোপণ:
- "কারমেন";
- "স্যালুট";
- "ব্রাইড";
- "স্পাইডস রানী";
- "স্পার্ক"।
বাদাম মরিচ এছাড়াও বলা হয় গোলমরিচ.
বন্য bilberries
এক ধরনের অন্দর মরিচ বলা হয় বন্য bilberries, অথবা শুধু বেরি। এমন শস্যের আকারে নামকরণ করা যা শঙ্কিত নয়, এবং আকৃতির আকৃতি (কখনও কখনও স্কালপসের স্মরণীয়)।
ফর্ম বিভিন্ন আকর্ষণীয় "বিশপ এর ক্রাউন", কিন্তু তার ফলন গড়। অ্যাপার্টমেন্টে আপনি প্রায় ২0 টি মরিচ সংগ্রহ করতে পারেন। প্রায়শই "লিমন ললিপপ" এবং "হোয়াইট ক্রিস্টাল" উত্থিত হয়, তারা ঐতিহ্যগতভাবে ফলপ্রসূ। মরিচ স্বাদ মিষ্টি হয়, এতে অনেক মসলা নেই।
এটি একটি বরং লম্বা চেহারা। এটি 80 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, তাই প্রায়শই এপার্টমেন্টটি উইন্ডো সিলের উপর রাখা হয় না, তবে একটি লগগিয়া বা ব্যালকনিতে মেঝেতে।
চীনা
চীনা গ্রেড কম সাধারণ। এই উদ্ভিদ 50 সেমি লম্বা, অন্যান্য প্রজাতির মত। এর পাতাগুলি হালকা সবুজ, হালকা সবুজ। ফুল একটি সবুজ tinge সঙ্গে সাদা।
ফল আকৃতি পরিবর্তিত হয়, কখনও কখনও এমনকি একটি টর্চলাইট ফর্ম নিতে। চীনা মরিচ সম্ভবত, ধারালো এবং জ্বলন্ত ফল আছে।
অসুবিধা এই প্রজাতির একটি অপেক্ষাকৃত ধীরে ধীরে বৃদ্ধি আছে। সাধারণ ধরন:
- "সান্তা লুসিয়া";
- "শয়তানের ভাষা";
- "শয়তান হলুদ"।
tomentous
মরিচ tomentous (বা ফ্লাফি) আরও বেশি বাড়ানো হয়, কারণ এটি খুব লম্বা (3-4 মিটার পর্যন্ত)। অ্যাপার্টমেন্টে চাষের জন্য শুধুমাত্র পৃথক জাতের উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, "রোকোটো" (এটি এত বেশি নয়)।
এই প্রজাতির মধ্যে, পুরো গুল্মটি ঘনবসতিপূর্ণভাবে আবৃত হয়। এবং না শুধুমাত্র ডালপালা এবং পাতা, এমনকি ফুল।
এটা একটি ধারালো স্বাদ, কাঁচা খাওয়া আছে।
মরিচ জন্য ভাল শর্ত
আলংকারিক মরিচের কৃপণতা এবং নিরপেক্ষতা এবং বাড়িতে এটির যত্নের বিষয়ে, শোভাময় গাছপালা প্রেমীদের মতামত বিভক্ত করা হয়। কিছু লোক মনে করে যে ফসলের যত্ন নেওয়া সহজ, অন্যরা বলে যে গাছটি মজবুত এবং এটির যত্ন নেওয়া কঠিন।
আসুন বিস্তারিতভাবে নজরদারি এবং যত্নের বৈশিষ্ট্যগুলি বুঝতে পারি।
আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা
কক্ষ মরিচ একটি তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ। বসন্ত ও গ্রীষ্মে এটি ২5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ভাল হতো। শীতকালে, তাপমাত্রা কম হওয়া উচিত: 15-18 ° সে তার জন্য জরিমানা হবে। উপরন্তু, তিনি রাতে এবং দিনের তাপমাত্রা ড্রপ পছন্দ করেন, তাই গ্রীষ্মে এটি loggia বা ব্যালকনিতে রাখা ভাল। আর্দ্রতা মাঝারি প্রয়োজন। Perchik সাঁতার কাটতে ভালবাসেন (যে পরে আরো)।
প্রজ্বলন
পাত্র মধ্যে সজ্জা মরিচ যত্ন মধ্যে আলো জ্বালানো প্রয়োজন। ভাল বিকাশ এবং ফ্রুটিংয়ের জন্য আপনাকে একটি দক্ষিণ, দক্ষিণ-পশ্চিমে বা পশ্চিম উইন্ড-সিল এ গাছটি স্থাপন করতে হবে।
সংস্কৃতিটি খুব হালকা-প্রেমময়, বসন্ত এবং শরৎকালে খোলা সূর্যালোকের 3-4 ঘন্টা পর্যন্ত প্রয়োজন। শুধু 4 ঘন্টা ছাড়া আর, ফল এবং পাতা উপর পোড়া নাও হতে পারে। গ্রীষ্মে আপনাকে প্রিটেনটাইট দরকার কারণ সূর্য খুব সক্রিয়। আলো যথেষ্ট না হলে, আপনি কৃত্রিম আবেদন করতে হবে।
আলোর অভাব নিয়ে বুশ বিরল, এতে কয়েকটি পাতা থাকে; পাশাপাশি, কোন ভাল ফসল হবে।
চাষ স্তর
চাষের জন্য, হালকা নিরপেক্ষ ধরনের মাটি ব্যবহার করা হয়। আপনি একটি বিশেষ দোকানে প্রস্তুত তৈরি করতে পারেন, আপনি মিশ্রণ নিজেকে করতে পারেন।
মরিচ, 2: 2: 1 এর অনুপাতে সোড জমির, পাতা পাতা এবং বালি মিশ্রণ।
রোপণ বীজ এবং grafting
প্রায়শই, উদ্ভিদ বীজ থেকে উত্থিত হয়, কিন্তু এটি দুর্নীতি সম্ভব।
বীজ থেকে বেড়ে উঠছে
বীজ থেকে মরিচ বাড়ানোর জন্য, বীজ কেনার প্রয়োজন, একটি পাত্রে এবং মাটি, উদ্ভিদ বীজ প্রস্তুত, অঙ্কুর জন্য অপেক্ষা করুন এবং তাদের যথাযথ যত্ন প্রদান করুন।
Peppers ফেব্রুয়ারী উদ্ভিদ প্রয়োজন।
বীজ থেকে ক্রমবর্ধমান মরিচ দুই পদ্ধতির আছে। তারা একেবারেই ভিন্ন যে এক অপ্রতিরোধ্য এবং সরাসরি পদ্ধতি ব্যবহৃত হয়, দ্বিতীয়ত - রোপণ এবং পরবর্তী প্রতিস্থাপনের সঙ্গে।
প্রথম পদ্ধতি:
- বাদামি মরিচ চারা রোপণ করে না এবং এটি এক পাত্র থেকে অন্যের মধ্যে স্থানান্তরিত হয় না। অবিলম্বে আপনি প্রাপ্ত ক্ষমতা প্রয়োজন যা প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ বৃদ্ধি হবে। এর ভলিউম 4-6 লিটার হতে হবে।
- পাত্রের বীজ বপনের আগে মাটি পূরণ করুন, ভাল নিষ্কাশন নিশ্চিত করুন।
- বীজের জন্য এক ঘন্টা পানি পান করুন এবং একদিন স্যাঁতসেঁতে কাপড় রাখুন।
- উদ্ভিদ বীজ এবং মাটি 2-4 মিমি সঙ্গে ছিটিয়ে। ভালভাবে আগ্নেয়গিরির আগে একটি ফিল্ম সঙ্গে একটি পরমাণু এবং কভার সঙ্গে মাটি আর্দ্র।
- একটি উষ্ণ জায়গায় পাত্র স্থাপন করতে ভুলবেন না।চারটি লিফলেটের আবির্ভাবের সাথে একটি মুকুট গঠনের জন্য পিঁপড়ার পর।
দ্বিতীয় পদ্ধতি:
- বীজ রোপণের জন্য একটি ছোট পাত্রে, প্রায় 200 মিলিমিটার প্রস্তুত করুন।
- একটি নিষ্কাশন করুন এবং মাটির মিশ্রণ একটি পাত্র মধ্যে ঢালা। প্রস্তুত বীজ রাখা, মাটি 2-4 মিমি সঙ্গে তাদের আবরণ।
- বীজ প্রস্তুত করার জন্য, এক ঘন্টার জন্য জলে ভিজতে হবে এবং একদিনের জন্য ভেজা গজতে রাখা উচিত।
- ভাল মাটি moisten, খাদ্য ফিল্ম এবং অঙ্কুর জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় জায়গা সঙ্গে আবরণ।
- মরিচ শুকনো 2-3 সপ্তাহের মধ্যে প্রদর্শিত।
- পাতা দুটি জোড়া আবির্ভাব সঙ্গে, মরিচ প্রতিস্থাপন, ডাইভিং এবং pinching প্রয়োজন।
- ভাল চাষের ক্ষমতা 4-6 লিটার, ভাল নিষ্কাশন সঙ্গে থাকা উচিত।
- ট্রান্সশিপমেন্টের মাধ্যমে একটি বৃহৎ মাটির কুঁড়ি দিয়ে একটি sprout এটি ঢালা হয়, এটি প্রচুর পরিমাণে watered হয়।
- শীর্ষ চিম্টি।
বীজ sprouting যে কোন পদ্ধতি - প্রথম বা দ্বিতীয় - আপনি চয়ন, তারপর মরিচ যত্ন একই।
কিভাবে উদ্ভিদ cuttings প্রচার করা
মরিচ কাটা বসন্ত এবং গ্রীষ্মে করা যাবে। এটি করার জন্য, পাশের অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলুন এবং রেনটিংয়ের জন্য বালি-মাটির মিশ্রণ সহ একটি পাত্রে রাখুন।
প্রথম কপটভাবে ছিটিয়ে, তারপর - মাটি শুকিয়ে যায়।
ট্যাংক ভাল নিষ্কাশন করা উচিত। এটি কাটিয়া এবং rooted উদ্ভিদ জন্য উভয় প্রয়োজন, কারণ এটি এখানে বাড়তে থাকবে। রোপণ কাটিয়া প্রতিস্থাপন প্রয়োজনীয় নয়।
রুট দ্রুত rooted, এটি চিম্টি প্রয়োজন।
যত্ন সংস্কৃতি
মরিচ টাইপ "স্পার্ক", যা আপনার উইন্ডোজিলের উপরে বৃদ্ধি পায়, তা বিশেষ।
এর আগে, আমরা ব্র্যান্ড "স্পার্ক" উল্লেখ করে নি। কিন্তু বাস্তবতা হল যে সাধারণ গৃহকর্ত্রী কোনও ধরণের গৃহমধ্যস্থ সজ্জা মরিচকে কল করে।
কিভাবে জল
বসন্ত এবং গ্রীষ্মে ছিটিয়ে প্রচুর পরিমাণে দ্রবীভূত হওয়া উচিত। উপরন্তু, উদ্ভিদ "স্নান" নিশ্চিত করুন, এটি সপ্তাহে 1-2 বার, গরম দিনে - ছড়িয়ে দিন।
জলাধার রুম তাপমাত্রায় করা উচিত।
পতনের মধ্যে, শীতকালে পানি কমাতে - শীতকালে কমিয়ে আনা, কমিয়ে আনা।
মাটির overdrying সহ্য করে না।এই পাতা এবং ফল sluggishness, তাদের shedding এমনকি উদ্ভিদ মৃত্যুর সঙ্গে পূর্ণ।
সারফেস তুলনায়
অন্যান্য সংস্কৃতির মত, এই এক fertilized আবশ্যক। উদ্ভিদ নিজেই মালিকদের বলবে কি অভাব রয়েছে।
পাতাগুলির নিম্ন অংশটি যদি বেগুনি রঙে থাকে তবে ফসফেট সার খাও। পাতা যদি হালকা হয় - নাইট্রোজেন। শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে, fertilizing root, এবং স্প্রে করা উচিত নয়।
রুট শীর্ষ dressings জটিল সার সঙ্গে প্রতি 2-3 সপ্তাহের সেচ সঙ্গে সঞ্চালিত হয়।
কেঁটে সাফ
আলংকারিক মরিচ একটি উদ্ভিদ যা উত্পাদনের বৃদ্ধি করার জন্য ছুরি প্রয়োজন, একটি সুন্দর মুকুট গঠন এবং বৃদ্ধি বৃদ্ধি। প্রথম fruiting এ প্রতিটি শাখা শীর্ষ চিম্টি প্রয়োজন। যত তাড়াতাড়ি পার্শ্ব অঙ্কুর, বা মুকুট "আউট knocked" যে sprouts হাজির, তারা কাটা করা উচিত।
সময়কালের প্রতিটি শাখা অর্ধেক দৈর্ঘ্য ছাঁটাই করতে প্রয়োজন।
অন্যত্র স্থাপন করা
Peppers প্রতিস্থাপন যখন - চাপ অনেক, এবং বার্ষিক প্রতিস্থাপিত করা আবশ্যক। অতএব, এই ট্যাংক থেকে নতুন মাটি যোগ, transshipment দ্বারা, খুব সাবধানে করা উচিত।
ট্রান্সপ্লান্ট প্রধান উদ্দেশ্য একটি নতুন মাটি।যদি আপনি আংশিকভাবে প্রতিস্থাপক ছাড়া মাটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন, তাহলে উদ্ভিদকে আঘাত না করার জন্য এটি এমনভাবে করবেন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
সবচেয়ে সাধারণ কীটপতঙ্গ মাকড়সা mites এবং mealybugs হয়। আপনি নিয়মিত "স্নান" উদ্ভিদ এবং বায়ু আর্দ্র হলে স্পাইডার মাইট প্রদর্শিত হবে না।
বুশ ঠান্ডা এবং প্রচুর পরিমাণে জলপান করা হয়, রুট রোট প্রদর্শিত হতে পারে। পেপার দেরী blight সঙ্গে সংক্রমণ সংবেদনশীল হয়।
রুম মরিচ রান্নাঘর windowsill বা ব্যালকনি খুব সুন্দরভাবে আনন্দদায়ক দেখায়। এ ছাড়া, ফলগুলিতে রান্নার মূল্য রয়েছে, এটি একটি ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা হয়, যেমন বায়ু পরিশোধক ইত্যাদি। আপনার অ্যাপার্টমেন্টে এই অলৌকিক উদ্ভিদটি স্থির করতে ভুলবেন না।