প্রাচীনতম: আলু লার্চ

বাড়তে থাকা আলুকে সহজ কাজ বলা যায় না, তবে এর সত্ত্বেও, তার ছাড়া একটি উদ্ভিদ বাগান কল্পনা করা কঠিন।

কিছু সময়ের জন্য, undeservedly ভুলে যাওয়া বিভিন্ন আলু "লর্চ" আবার গার্ডেন মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন।

অতএব, আমরা তার বিবরণ, বৈশিষ্ট্য এবং চাষ বৈশিষ্ট্য বিশেষ আলোচনা করা হবে।

বর্ণনা এবং ছবি

২0 শতকের প্রথম দিকে আলুর জাতের "লর্চ" জন্ম হয়। শেষ শতাব্দী এবং রাশিয়া মধ্যে প্রাচীনতম গণ্য করা হয়। বিখ্যাত সৃষ্টিকর্তা আলেকজান্ডার লর্কে তাঁর সৃষ্টিকর্তার সম্মানে নামকরণ করেন, যিনি এই প্রাণবন্ত সবজি অধ্যয়ন এবং উন্নতির জন্য তার পুরো জীবনকে উৎসর্গ করেছিলেন। আলু চাষ ইনস্টিটিউটের নামে তার নামকরণ করা হয়, যা 1976 সালে আলু জাতিকে দ্বিতীয় জীবন দেয়। শুরু থেকেই, আলু "লর্চ" বহু বছর ধরে শিল্পের স্কেল হিসাবে চাষের জন্য একটি এলিট প্রজাতি হিসেবে বিবেচিত হয়। তার উচ্চ ফলন এবং নিঃস্বার্থতার কারণে, এটি ক্ষুধা থেকে অনেক মানুষের জন্য একটি পরিত্রাণের হয়ে ওঠেযুদ্ধের বছর পরে। কিন্তু 50 এর দশকে অজানা কারণের জন্য, লর্চ বিভিন্নভাবে পুরোপুরি পরিত্যক্ত হয়েছিল এবং প্রায় হারিয়ে গিয়েছিল। শুধুমাত্র একই ইনস্টিটিউটের প্রজননের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ এটি পুনরুদ্ধার সম্ভব।

কান্ড

এই বৈচিত্র্যের বুশের মধ্যে 4-5, কমপক্ষে 6-8 ডাল থাকে যা সামান্য ঝাঁকুনিপূর্ণ, বিস্তৃত, 80 সেমি উচ্চতায়, ক্রস বিভাগে ত্রিভুজ বা বর্গক্ষেত্রের আকৃতি থাকে। নিম্ন স্তরে, তারা বিভিন্ন শাখা, উজ্জ্বল সবুজ গঠন। তাদের প্রচুর পাতা রয়েছে, যা একটি উজ্জ্বল বিচ্ছেদের সাথেও উজ্জ্বল সবুজ, মধ্যম আকার, সামান্য ফুসফুসযুক্ত। ফুলগুলি খুব সূক্ষ্ম বেগুনি, পাঁচটি মিশ্রিত পাপড়ি এবং একটি হলুদ পিস্তল গঠিত। ফুলের পর, বেরি খুব কমই তাদের উপর প্রদর্শিত। শিকড়গুলি বাড়তে থাকে না, তাই সুদ্ধ, ঘন ঘন ফলের সাথে সম্পৃক্ত, কন্দ গঠিত হয়।

ফল

আলু চেহারা, ভাল উপস্থাপনা খুব আকর্ষণীয়। তাদের ওজন 80 থেকে 120 গ্রামের মধ্যে থাকে। তারা আকৃতির আয়তাকার, ওভালের তুলনায় অধিকতর বৃত্তাকার, এবং মাটি পর্যাপ্ত পরিমাণে ফসফরাস না থাকলে খুব বেশি বিস্তৃত হতে পারে।চামড়া মসৃণ, পুরু নয়, হালকা বেইজ, উপরের কাছাকাছি একটু ছিটিয়ে দিতে পারে। আলু খুব কম চোখ আছে, তারা গভীর হয় না, সব ত্বকে অবস্থিত। ত্বকের নীচে সাদা মাংস থাকে, যা কাটা এবং তাপ চিকিত্সার সময় অন্ধকার হয় না। কাঠামোর দ্বারা, এটি আলু অন্যান্য জাতের তুলনায় খুব জলজ এবং অপেক্ষাকৃত নরম নয়। এতে 15 থেকে 20% স্টার্কের বড় পরিমাণ থাকে, তাই আলুগুলি রান্না করার সময় খুব উষ্ণ নরম হয় এবং বেকিংয়ের জন্য উপযুক্ত। ফল চমৎকার স্বাদ এবং অধ্যবসায় আছে। স্টার্ক ছাড়াও, তারা ২3% শুকনো পদার্থ, 2% প্রোটিন থেকে 2% এবং ভিটামিন সি এর 18%।

বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য

আলু বৈচিত্র্য "লর্চ" এর প্রধান বৈশিষ্ট্যটি এর বহুমুখীতা। এটি খাদ্য এবং স্টার্ক উত্পাদন জন্য ব্যবহৃত হয়। আধুনিক গড় 20% রয়েছে। মাটিতে রোপণের পর 110-1২0 দিন পর আলুর চমৎকার ফসল ফলিত হয়। এই নির্দেশকের মতে, বিভিন্ন মধ্যম দেরিতে স্থানান্তরিত হয়।

উত্পাদনের জন্য, 10 বর্গ মিটার থেকে। আমি 40 কেজি আলু সংগ্রহ করতে পারি।সবজি চাষীরা বলে যে বুশ ভাল ফল দেয়, গড়তে কব্জিতে 15-25 মাঝারি আলু থাকে। তার "বাজারজাতকরণ" সূচকগুলিও বেশি, তারা 88 থেকে 9২% পর্যন্ত বিস্তৃত। উদ্ভিদ কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধী, মাটি নিঃস্বার্থ। পরবর্তীতে, এটি ক্যান্সার এবং স্ক্যাবকে প্রভাবিত করতে পারে, তবে এটি প্রায়শই ঘটে না। এটা উত্তর সহ সমস্ত অক্ষাংশে ভাল বৃদ্ধি পায়। সবজি উত্পাদকরা তার চমৎকার স্বাদ প্রশংসা, যা বিশেষ করে বেকড ফল মধ্যে স্পষ্ট। তার উচ্চ স্টার্ক সামগ্রীর কারণে, বিভিন্ন রান্নার বিভিন্ন রকমের, তাই এটি মশার আলুর জন্য আদর্শ। "লর্চ" শুধুমাত্র একটি ভাল উপস্থাপনা নয়, এটি পরবর্তী গ্রীষ্ম পর্যন্ত ভাল রাখা হয়।

শক্তি এবং দুর্বলতা

তার উচ্চ ফলন, সরলতা এবং সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের কারণে বিভিন্ন চাষের জন্য জনপ্রিয়। এটি অন্য জাতের তুলনায় বেশি যত্নের প্রয়োজন নেই, তবে ফলের ফলন এবং গুণমান খুব উচ্চ স্তরে। আলু মাটি চাষ করে না এবং খুব সারবস্তু করা প্রয়োজন হয় না। 110 দিন পরে গড় ripens।বুশের রুটি সিস্টেম হত্তয়া হয় না, তাই সব ফল এক জায়গায় সংগ্রহ করা হয় এবং তারা স্থল থেকে বের হতে খুব সুবিধাজনক। আপনি এমনকি যে কোনও জলবায়ুতে যেমন আলু বাড়াতে পারেন। তার পরিবর্তন ফলন প্রভাবিত করে না, এটা প্রতি বছর ধারাবাহিকভাবে উচ্চ। তারা আলু চমৎকার স্বাদ, তার ভাল পরিবহন এবং মান রাখা। বিভিন্ন এখনও কিছু রোগের সাপেক্ষে, এবং এটি তার প্রধান ত্রুটি। এছাড়াও, গার্ডেনরা বলে যে এটি একটি দুর্বল ফসল দেয় যদি এটি খড়ের নীচে উত্থিত হয়। কিছু দেরী ব্লাইট রোগের কথা, কিন্তু এই বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য নয়।

ল্যান্ডিং বৈশিষ্ট্য

সম্প্রতি, আবাদকারীরা আলু রোপণের বিভিন্ন উপায়ে পরীক্ষা করছেন, কিন্তু মূলটি এখনও মাটিতে রোপণ করছে। মনে হচ্ছে এখানে কিছুই কঠিন না, কিন্তু একটি ভাল ফসল এবং উপস্থাপনার ফল পেতে আপনার এখনও দক্ষতা এবং বিশেষজ্ঞদের সুপারিশগুলির ব্যবহার প্রয়োজন।

পদ

তথাকথিত সাধারণ সময়ে মাটির মধ্যে আলুর ধরন "লর্চ" পড়ে। সাধারণত তারা এপ্রিলের শেষ বা মে মাসের শুরুতে পড়ে। পৃথিবী যথেষ্ট উষ্ণ হতে হবে। যদি ঠান্ডা থাকে, গাছটি দীর্ঘদিন ধরে উষ্ণ হয়ে যায় এবং এর ফুলের বিলম্ব হয়। রোপণের জন্য, সর্বোত্তম মাটির তাপমাত্রা +8 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে নয়।

মাটি এবং অবস্থান পছন্দ

বিভিন্ন ধরণের "লার্চ" কোনও মাটিতে উত্থাপিত হতে পারে, এটি তাদের কাছে তেজস্ক্রিয় নয়। ভাল প্রভাব জন্য, মাটি অনেক মাটি এবং বালি থাকতে হবে না। পরেরটি সাধারণত ভাল উর্বরতা দ্বারা আলাদা হয় না, তাই এটি অন্য মাটির সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে, বিশেষত কালো মাটি দিয়ে। দৃঢ়ভাবে মৃত্তিকা মৃত্তিকাগুলি, তাদের নিম্ন ফ্রাইবিলিটি এবং পানির ব্যাপ্তিযোগ্যতার কারণে খুব ভাল হয় না। উদ্ভিদ উঠবে, কিন্তু অনেক পরে, এবং ফল ছোট এবং কুৎসিত ফর্ম হতে পারে। ক্রমবর্ধমান জায়গা সঙ্কুচিত হওয়া উচিত, যদি সম্ভব হয় এমনকি পানি স্থগিতাদেশ এড়ানোর জন্য। ছায়াপথযুক্ত এলাকায়, সংস্কৃতির ডালগুলি টানা হয়, শিকড় থেকে শিকড় বের করে, একটি দরিদ্র ফুল হয়। সংক্ষেপে, ছায়া আলু গুল্ম দুর্বল করে এবং ফসল খারাপ হবে। এটি রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। এই বসন্ত এবং শরৎ মধ্যে করা উচিত।শীতকাল আগে, মাটি পরিষ্কার করা হয়, এটি অপ্রয়োজনীয় গাছপালা এবং খনন করা হয়। পৃথিবীর স্তন ভেংগে যাওয়া ভাল নয়, শীতকালে তারা তুষারপাত রাখবে এবং আরো আর্দ্রতা থাকবে। বসন্তে, রোপণ করার আগে, জমি আবার খনন করা উচিত এবং লুপ করা উচিত।

আলু প্রতি বছর একই জায়গায় রোপণ করা যাবে না। এর পর, পৃথিবী 3 বছর ধরে "বিশ্রাম" করতে হবে। শিকড়ের পরে মাটির উপরে আলু ভালভাবে বেড়ে যায়: কুমড়া, টমেটো, কচি, লেবু।

আলু রোপণ প্রকল্প

বীজ বপনের আগে বীজ বপন করলে, কয়েক সপ্তাহ আগে ফসল কাটতে পারে এবং চারাগুলির গুণমান আরও ভাল হবে। Sprouting সাধারণত লাগানোর আগে এক মাস শুরু। এই উদ্দেশ্যে, আলু সংগ্রহস্থল থেকে নেওয়া হয় এবং তারা +12 ডিগ্রি সেলসিয়াস অবস্থা তৈরি করে। তারা পৃথিবীর পরিষ্কার করা আবশ্যক। 15 মিনিটের জন্য আপনি পটাসিয়াম পারমাঙ্গানেটের দুর্বল সমাধানতে জীবাণু দ্বারা রোগজাতীয় মাইক্রোবোস থেকে তাদের প্রক্রিয়া করতে পারেন। এই জন্য, 1 টেবিল অনুপাত 3% হাইড্রোজেন পেরক্সাইড একটি সমাধান। ঠ। 1 লিটার পানি। পরবর্তীতে, বীজগুলি এক স্তরের মধ্যে রাখা হয়, কিছুক্ষণ পর তারা ঘন ঘন পরীক্ষা করে। তারা পর্যায়ক্রমে ওভার পরিণত এবং স্টোরেজ অবস্থান বায়ুচলাচল করা উচিত।রোপণ করার এক সপ্তাহ আগে, রাস্তায় বীজ বেরিয়ে যেতে পারে, যেখানে তারা ছাড়াও লাগানো হবে। ভাল অঙ্কুর জন্য, অঙ্কুর দৈর্ঘ্য অন্তত একটি সেন্টিমিটার হতে হবে।

মাটির মধ্যে আলু "LORCH" রোপণ করা হয় যা তিনটি উপায় আছে। সবচেয়ে সাধারণ - alveolar। একটি ফোস্কা গর্তটি অন্যের থেকে একে অপরকে 40 সেন্টিমিটারে খনন করে। কারণ এই জাতের ঝোপগুলি লম্বা এবং ছড়িয়ে থাকা, একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করা উচিত নয়। ফুসফুস গভীরতা প্রায় 10 সেমি হওয়া উচিত এবং রোপণের সারির মধ্যে প্রস্থ প্রায় 70 হওয়া উচিত। বীজগুলি কুয়াশায় নিচে যায়, ঊর্ধ্বমুখী এবং পৃথিবীর ভরা। একটি ভাল ফসলের জন্য, এই জমিটি ক্ষুদ্র ক্ষয় বা কম্পোস্টের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে, যেমন সারগুলি গর্তের নীচেও রাখা যেতে পারে। তারা স্থল সঙ্গে মিশ্রিত করা পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ sprouts সার সঙ্গে সরাসরি যোগাযোগের ভোগ করতে পারে। খুব শুষ্ক মাটি সঙ্গে বাগান মধ্যে খাঁজ মধ্যে লাগানো যাবে। তারা পতনের মধ্যে খনন করা হয় এবং এটি মধ্যে খড়, যা আর্দ্রতা বজায় রাখা হবে এবং পরবর্তীকালে একটি অতিরিক্ত সার হতে হবে। খাঁজ গভীরতার প্রায় 30 সেমি, স্ট্রো স্তরটি অর্ধেক বেশি। রোপণের সময়, বীজগুলি একে অপর থেকে 30 সেমি দূরত্বে ঘুমিয়ে পড়ে এবং ঘুমিয়ে পড়ে।

এবং মৃত্তিকার জন্য, যেখানে পানি সামগ্রী, বিপরীতভাবে, খুব বড়, তারা রোপণ পদ্ধতির পদ্ধতি ব্যবহার করে।বিশেষ সরঞ্জাম মাধ্যমে যেমন, টিলার, উচ্চতা এবং 20 সেমি মধ্যে ঢালের poured। তারা খনন কূপ, যা বীজ পড়া হয়। জমিতে রোপণ করা হয় এমনভাবেই একইভাবে সার প্রয়োগ করা হয়।

বৈশিষ্ট্য বিভিন্ন জন্য যত্ন

যে কোনও আলুর মতো, লর্চ বিভিন্ন জাতের মাটি পছন্দ করে। অতএব, মাটিতে বাগান খনন পতনের পর সার বা কম্পোস্ট crumbles। তারা বসন্ত খনন পরে যোগ করা হয়। নাইট্রোজেন সারগুলি মূল প্যাকেজিংয়ের নির্দেশিত পরিমাণেও ব্যবহার করা যেতে পারে। কিন্তু আলেকজান্ডার Lorch, যিনি বিভিন্ন আনা এটাকে আরও ভাল শুধুমাত্র Organics করতে, রাসায়নিক সার স্বাদ লুণ্ঠন এবং অবক্ষয়িত আলু চিন্তা। উদ্ভিদ বিশেষ করে দক্ষিণে, জল দরকার, তাই এটি সক্রিয়ভাবে জলসেচন বিশেষ করে উত্থান পর ফুলের চেহারা আগে,, সক্রিয় সপুষ্পক সঙ্গে এবং এটি পরে অবিলম্বে প্রয়োজনীয়। সপুষ্পক ও শুকনো বৃষ্টি ছাড়া মেয়াদ, তাহলে এটি কম দশ দিন watered করা প্রয়োজন নেই।

তথাকথিত ছাঁচে গঠন প্রয়োজনীয় যখন আলু কোন বিভিন্ন পরিচর্যা, "Lorch" জন্য - সহ।প্রথমবার যখন তারা ২0 সেন্টিমিটারে বেড়ে উঠল, তখন একটি ছোট উদ্ভিদ ছিঁড়ে ফেলল। মাটি ভিজে গেলে বৃষ্টিের পরে এটি করা ভাল। স্টেম বাগান সরঞ্জামের ভিতর আরো জমি ঢালাও। এটি ঝোপের জন্য আর্দ্রতা বজায় রাখে, সুরক্ষা দেয় এবং অতিরিক্ত অক্সিজেন দেয়। তিন সপ্তাহ পর, প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি করা আবশ্যক।

এটি ঝোপ সঙ্গে আবৃত, bushes এবং mulch মধ্যে স্থল হ্রাস করার সুপারিশ করা হয়। এটা আগাছা বৃদ্ধি না এবং আর্দ্রতা বজায় রাখে না।

চমৎকার ফলন জন্য, অন্তত তিনবার মাটি সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি সাধারণত প্রথম হিলিংয়ের আগে এবং প্রথম ফুল বুশের উপর উপস্থিত হওয়ার আগে, রোপণের সময় সম্পন্ন করা হয়। যখন রোপণ করা হয়, আপনি মাটি সারমর্ম বা সার ব্যবহার করে সার প্রয়োগ করতে পারেন। আপনি একটু ছাই যোগ করতে পারেন। এক বুশের উপর এটি ২0 গ্রাম পর্যন্ত হতে হবে। খনিজ সারগুলির মধ্যে, আপনি নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস ধারণকারীগুলি নিতে হবে। পূর্বে পানি পাতলা হচ্ছে, তাদের সারাই ভাল। হিলিং করার আগে, পানি 1:15 এর সাথে মুরগীর সারির একটি ভাল সমাধান হবে। বুশের এই ধরনের খাবারের এক লিটার দরকার হবে।ফুলের সময়, 10 লিটার পানি প্রতি পটাসিয়াম সালফেট 30 গ্রাম একটি সমাধান করতে হবে। সমাধান 1 বর্গ কিমি প্রতি 1 লি হারে তৈরি করা হয়। মি।

কীট এবং রোগ

আলু বৈচিত্র্য লর্চ সবচেয়ে সাধারণ রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। কিন্তু এখনও সময় আছে যখন গাছ অসুস্থ হতে পারে ক্যান্সার অথবা মামড়ি। প্রথম ক্ষেত্রে, আলুতে ফুলকপির মতো বৃদ্ধি দেখা দেয়, যা ফলকে ফেটে যায় এবং বিচ্ছিন্ন করে। যেমন bushes অবিলম্বে ধ্বংস করা আবশ্যক। ক্যান্সার শুধুমাত্র কন্দগুলিকে প্রভাবিত করে না, তবে মাটিও, তাই কমপক্ষে ছয় বছর ধরে আলু এই স্থানে বাড়তে পারে না। বেনোমিল ব্যবহার রোগ প্রতিরোধ। কিভাবে এটি ব্যবহার প্যাকেজিং বিস্তারিত বর্ণনা করা হয়। সঠিক ফসল ঘূর্ণন রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে। আলু লাগানোর এক বছর আগে, ফসলের উদ্ভিদটি সেই জায়গায় বসানো হয়, যার পরে ক্যান্সার 6 বছরের জন্য উপস্থিত হয় না। ফসল ঘূর্ণন ঘর্ষণ যুদ্ধ সাহায্য করে, যা একটি গ্রিড সঙ্গে আলু জুড়ে এবং বৃদ্ধি গঠন করে। প্রোফাইল্যাক্সিসের জন্য, সাইডারাল সার বা "ট্রিকোডার্মিন" মাটিতে যোগ করা যেতে পারে।

দুর্ভাগ্যবশত, তারা এখনও এমন কিছু আলু নিয়ে আসেনি যা খেতে পারে না কলোরাডো বিটল অথবা Medvedka।যেমন আলু শত্রু থেকে তারা বিভিন্ন কীটনাশক এবং লোক প্রতিকার দ্বারা সংরক্ষিত হয়। কয়েক বছরের মধ্যে, আমরা লার্চ আলু বিভিন্ন চেহারা শনিবার উদযাপন করব। এবং এটি যে পরিমাণ সময় জন্য উত্থিত হয় তার পরীক্ষার এবং নির্ভরযোগ্যতা কথা বলে। এই ধরনের আলু ভাল রাখা হয় এবং সারা বছর ধরে তাদের স্বাদ সঙ্গে আপনি আনন্দিত হবে।