আপেল এর প্রথম ধরনের: বৈশিষ্ট্য, স্বাদ, সুবিধার এবং অসুবিধা

আপেল জমি একটি ভিটামিন দোকান বলা হয়। তারা ভিটামিন বিপুল পরিমাণ এবং শরীরের কার্যকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান ট্রেস ধারণ করে। ফলের লোহা, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের প্রধান উত্স হল পাচক, হৃদয় ও পাত্রগুলির কাজের উপর ইতিবাচক প্রভাব, ত্বকের উপর টনিক প্রভাব রয়েছে।

একজন ব্যক্তির জন্য যিনি তার স্বাস্থ্য সম্পর্কে যত্নবান, আপনাকে একটি সহজ "দাদী" নিয়ম মনে রাখতে হবে: তিনি ডিনারের জন্য একটি আপেল খেয়েছিলেন - এবং আপনার ডাক্তারের দরকার নেই। এবং এখানে আমরা নিজেদেরকে এই প্রশ্নটি জিজ্ঞেস করি: কোন আপেল খাওয়া ভালো, খাওয়া কি খুব দরকারী বা ক্ষতিকারক?

আচ্ছা, আসুন আগস্টের শুরু থেকে রোপণ করা প্রথম আপেলের উদাহরণ ব্যবহার করে জীবন এবং সৌন্দর্যকে দীর্ঘায়িত করতে যা ধরণের যাদু ফল বের করতে চেষ্টা করি। শৈশবের প্রথম দিকের আপেলগুলি আমাদের থেকে অনেকের কাছে পরিচিত,উদাহরণস্বরূপ - সাদা ভর্তি। নীচে আমরা তাদের তাকান। বৈশিষ্ট্য, স্বাদ, সুবিধার এবং অসুবিধা.

হোয়াইট ভর্তি

আপেল শরৎ ফল, কিন্তু গ্রীষ্মের শেষে প্রাথমিক ধরনের উপভোগ করা যেতে পারে। প্রথম আপেল সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সাধারণ বিভিন্ন সাদা ভরাট করা হয়। এই জাতটি তার ফলগুলির সবুজ রঙের (ivory রঙ) সব ধন্যবাদ জানাই। এখানে থেকে বিভিন্ন নামের আসে।

প্রাপ্তবয়স্ক গাছের আকার 3-5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং ফলটির আকার তার বয়সের উপর নির্ভর করে: গাছটি ছোট, বড় আপেল এবং তার সংখ্যা ছোট। এই ধরনের গাছগুলি শীতকালীন তুষারদের ভয় করে না, তবে গাছের কীটপতঙ্গের প্রবণতা দেখা দেয়, যাতে ফসলের পরে প্রত্যেক ঋতুতে গাছ প্রক্রিয়া করতে হয়।

ফলগুলি একটি বৃত্তাকার শঙ্কু সাদা রঙ, যার মাধ্যমে আপনি সবুজ মাংস দেখতে পারেন। মাংস নিজেই খুব সুগন্ধি, মোটা দানা এবং ভাজা, একটি মিষ্টি-খাদ স্বাদ সঙ্গে, কিন্তু অ্যাসিড অতিরিক্ত ছাড়া। আগস্টের শেষভাগে ফলগুলি পুরোপুরি রোপণ করে, তবে তারা দুবার সরিয়ে ফেলা হয় (আগস্ট এবং শেষ সপ্তাহের প্রথম সপ্তাহে)।

আপেল গাছ থেকে তাড়াতাড়ি সরানো যেতে পারে এবং উপায় দ্বারা, যেমন ফল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং দরকারী, কিন্তু খাওয়া আগে (ধোয়া প্রথম এবং সর্বাগ্রে) তাদের ধোয়া ভুলবেন না।

কিন্তু তাই ভাল না: বিভিন্ন shortcomings

যাইহোক, এটি উল্লেখ করা উচিত যে এর সমস্ত সুবিধার সাথে এই বৈচিত্র্যের গুরুতর ত্রুটি রয়েছে। যখন ফসল কাটার সময়, সেগুলি অবশ্যই অবিলম্বে প্রক্রিয়া করা উচিত, কারণ এটি দীর্ঘক্ষণ ধরে সংরক্ষণ করা হয় না: তারা দ্রুত সামান্যতম আঘাত বা পতনের দিকে দ্রুত হ্রাস পায়, যা তাদের দীর্ঘ দূরত্ব অতিক্রম করতে অসম্ভব করে তোলে। অতএব, তাদের অধিকাংশই রস, মাশাব্যাথা আলু, tinctures করা।

ফলের রোপণের সময় বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে, কারণ যখন তারা রাইপেন, তখন স্বাদ হারিয়ে যায়: মাংস গুঁড়ো হয়ে যায় এবং তুলো মত দেখাচ্ছে, ত্বকে সহজেই সজ্জা থেকে আলাদা হয়।

Papirovka

এই ধরনের প্রায়ই সাদা বাল্ক হিসাবে উল্লেখ করা হয়, কিন্তু এই সম্পূর্ণ সত্য নয়। তারা সম্পর্কিত কিন্তু কিছু পার্থক্য আছে। গাছ মূলত বাল্টিক থেকে, যেখানে এটি একটি আলাদা নাম (বাল্টিক, আলাবস্টার) রয়েছে, এবং পাপিরোভকা পোলিশ এবং ইউক্রেনীয় পদ থেকে আসে - সম্ভবত এটির ছায়াটির কারণে।

সুতরাং, প্রশ্ন উঠেছে: কিভাবে এই দুটি খুব অনুরূপ জাতের পার্থক্য? এখানে প্রধান পার্থক্য রয়েছে: আপেল পপিরভোক সাদা ভরাটের চেয়ে সপ্তাহে আগে ripens; ফল স্বাদ একটি অ্যাসিড অতিরিক্ত, দ্বারা চিহ্নিত করা হয়,পাশাপাশি ascorbic অ্যাসিড উচ্চতর মাত্রা; আপেল ফল মাঝখানে একটি চারিত্রিক সাদা সিম আছে।

গাছপালা লাগানোর 4-5 বছর পরে বৃক্ষ ফলন করে, গড়ে ওঠার জন্য প্রাপ্তবয়স্ক গাছ 70 কেজি আপেল তৈরী করতে পারে। তারা কীটপতঙ্গ এবং রোগের চেয়ে কম সংবেদনশীল, তবে তুষার ও খরা কম প্রতিরোধী। শীতকাল আগে, আপনি এই গাছ উষ্ণ এবং বন কীটপতঙ্গ থেকে ছাল রক্ষা করতে হবে। এছাড়াও এই ধরনের প্রধান এক, যা অনেক অন্যান্য জাতের উদ্ভূত হয়, উদাহরণস্বরূপ, বিজয়ীদের গৌরব।

এবং এখন shortcomings সম্পর্কে ...

অসুবিধাগুলি সাদা ভর্তির জন্য একই সূচকগুলি অন্তর্ভুক্ত করে: কম পরিবহনযোগ্যতা, সামান্য ক্ষতির সংবেদনশীলতা, 2-3 সপ্তাহের সংক্ষিপ্ত শৈশব জীবন, দ্রুত ক্ষয়ক্ষতি। কিছু সময়ের জন্য ফল সংরক্ষণ করার জন্য, তাদের সামান্য আন্ড্রাইপ সরানো বা অবিলম্বে জ্যাম, জ্যাম বা মশার আলুতে প্রক্রিয়া করা দরকার, যা আপনার পরিবারের আরও বেশি পছন্দ করে।

আপেল Grushovka মস্কো বিভিন্নতা

গ্রীষ্মের cottages জন্য প্রিয় আপেল গাছ এক। গাছ নিজেই একটি ঘন leafy কভার আছে। অল্প বয়সে, মুকুটটি একটি পিরামিডের আকার ধারণ করে এবং বয়সের সাথে তার শাখাগুলি শুকিয়ে যায় এবং মুকুটটি একটি বলের আকৃতি নেয়।ফলগুলি হালকা সবুজ থেকে নীল সাদা বা এমনকি নীল রঙের রঙে পরিবর্তিত হয়, উজ্জ্বল লাল এবং গাঢ় গোলাপী ফালা দিয়ে।

আপেলের স্বাদ উজ্জ্বল স্নিগ্ধতায় আলাদা, যা ভিটামিন বি এবং সি এর উপস্থিতির ইঙ্গিত দেয়। আহারের আপেল ইতিমধ্যে আগস্টের শুরুতে জুলাই মাসের শেষের দিকে হতে পারে। প্রধান সুবিধার মধ্যে তুষার প্রতিরোধের অন্তর্ভুক্ত, এক গাছ থেকে 70 কেজি পর্যন্ত উৎপাদিত হয়, তাড়াতাড়ি ফ্রুইটিং, ভিটামিন বি এবং সি এবং সেইসাথে চিনির উপস্থিতির ফলে শরীরের মধ্যে দ্রুত দ্রবীভূত হয় এবং আনন্দের হরমোন পরিমাণ বাড়ায়।

এবং সবসময় হিসাবে, অনেক "কিন্তু" আছে যে পুরো ছবি নষ্ট।

আপেল পরিবহন পরিবহন সহ্য করে না, ফল গাছের উপর আলাদা আলাদাভাবে রোপণ করে এবং এটি ফসলকে জটিল করে তোলে। খরার অবস্থার মধ্যে, একটি আপেল গাছ তার ফল ছিটিয়ে দিতে পারে এবং সহজেই বৃষ্টির সময় আপেল স্ক্যাবের উন্মুক্ত হয়। আপেল থেকে আপেল বা জ্যাম তৈরি করা যুক্তিসঙ্গত নয়, কারণ তাদের অম্লতাতে প্রচুর পরিমাণে চিনি দরকার হয়, তাই তাদের কাঁচা ব্যবহার করা আরও ভাল (বেশি সুবিধা - কম মাথা ব্যাথা)।

বিভিন্ন মন্ত্রক

এই ধরণের অ্যাপল ফল কানাডিয়ান শিকড় আছে। 19২8 সালে পুরাতন রাশিয়ান বিভিন্ন মস্কো পশুর প্রাকৃতিক পরাগরণের মাধ্যমে ম্যানটিবাতে পরীক্ষামূলক স্টেশন এ আনা হয়। বৃক্ষের মুকুটটি ঘনত্বের মধ্যে পৃথক নয়, তবে এটি একটি শক্তিশালী শাখা কঙ্কাল রয়েছে।গাছের ফল তার মা এর চেয়ে বড়, এবং উজ্জ্বল স্বাদ আছে।

আপেল আকৃতি উপরের অংশে একটি সামান্য ফুসকুড়ি সঙ্গে বৃত্তাকার oblong হয়। রঙটি একটি মস্কো পশুর গাছের স্মরণীয়। কেবল আপেলের আপেলগুলির রঙ হলুদ এবং হালকা লালের ছোট প্যাচগুলির সাথে আরো সুস্পষ্ট কমলা-লাল রঙ।

আপেলের স্বাদ প্রায় অ্যাসিড অনুভব করে না, তারা খুব মিষ্টি, এবং সাদা মাংস খুব সুগন্ধযুক্ত। ফল জুলাই থেকে দেরী আগস্ট থেকে ripen।

শক্তি এবং দুর্বলতা

তার প্রধান সুবিধার মধ্যে: দ্রুত fruiting, খুব সুস্বাদু ফল এবং প্রাথমিক ripening, কিন্তু কম এবং অসুবিধা না। আপেলগুলি 10-15 দিনের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায় না, গাছগুলি ক্ষয়ক্ষতির জন্য সংবেদনশীল, এবং অত্যন্ত ঠান্ডা ঠান্ডা সহ্য করতে পারে।

বিভিন্ন মেল্বা: বর্ণনা

দেরী গ্রীষ্মে এই বিভিন্ন ripens এবং কানাডিয়ান উত্স আছে। 188 9 সালে ওটাওয়াতে আরেকটি কানাডিয়ান বৈচিত্র্য ম্যাকিনটোশের দ্বারা পরাগযোগের সময় শরৎ-শীতকালীন জাতের প্রজননকালে জন্মগ্রহণ করেন। অস্ট্রেলিয়ার অপেরা গায়ক নেলি মেল্বার সম্মানে মেল্বা বৈচিত্রের নাম উঠে এসেছে।

আপেলের ফলের গড় ওজন 150 গ্রাম, তবে বৃহত্তমগুলি 200 গ্রামে পৌঁছাতে পারে।রঙের একটি হালকা সবুজ রঙিন রঙ, এবং যখন পাকা, একটি হলুদ রঙ, যা একটি উজ্জ্বল লাল blush অর্ধেক লাগে।

এই ধরনের উপকারিতা এবং অসুবিধা

এছাড়াও তাদের সুবিধার মধ্যে তুষার-সাদা মাংস সঙ্গে একটি বিস্ময়কর মিষ্টি-এবং-খাদ স্বাদ। আপেলগুলি সাধারণত আগস্টের মাঝামাঝিতে কাটা হয়, তবে গ্রীষ্ম গরম না হলে, সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত ফসল কাটানো যেতে পারে। উল্লিখিত বৈচিত্র্যের সাথে মেল্বা পুরোপুরি পরিবহন পরিচালনা করে; আপনি যদি এমন ফলের পছন্দ করেন যা অতিরিক্ত না হয় তবে নভেম্বর পর্যন্ত আপনি ফ্রিজে রাখতে পারেন এবং যদি আপনি সবুজ চয়ন করেন তবে স্টোরেজটি জানুয়ারী পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে। অতএব, এই ধরনের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বিক্রয়ের জন্য উত্থাপিত হয়।

ক্ষুদ্রকায়, আপনি কেবল বলতে পারেন যে গাছটি স্ক্যাবের প্রবণতা এবং এটি ঠান্ডা শীতকালীন সহ্য করা কঠিন, এবং এটিও একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ ফ্রুটিজিং এর সময়সীমা এবং স্বল্প মাত্রার স্বল্পতার জন্য প্রবণ।

Quinty অ্যাপল

আপেল গাছ কানাডা থেকে, যেখানে এটি ক্রিমসন সৌন্দর্য এবং লাল Melba বিভিন্ন ধরণের ক্রস দ্বারা প্রজনন ছিল। এর বৈশিষ্ট্য অনুসারে এটি মেল্বা বৈচিত্রের খুব কাছাকাছি, এটি সাদা ভর্তি হওয়ার চেয়ে 4-5 দিন আগে আবির্ভূত হয়, তবে দুর্বলভাবে সংরক্ষিত (10 দিনের বেশি নয়)।

সবুজ-হলুদ রং splashes সঙ্গে আপেল একটি সূক্ষ্ম লাল রঙ আছে। অপূর্ণ ফলের সজ্জা সাদা, এবং পাকা পাম্প একটি মিষ্টি-খাদ স্বাদ সঙ্গে একটি মাখনের মতো tinge আছে। এটা প্রক্রিয়াজাতকরণ ছাড়া আপেল খেতে ভাল।

প্রধান অসুবিধা মধ্যে: কম পরিবহনযোগ্যতা, সংবেদনশীলতা scab, কম শীতকালীন প্রতিরোধের। কিন্তু তিনি খরা এবং গরম গ্রীষ্মে ভয় পায় না।

সাজানো জুলি রেড

আপেল গাছগুলির জুলি রে রেড প্রিক্সিংয়ের কৃতিত্ব, যা কুইন্টি এবং আবিষ্কারের বৈচিত্রগুলি অতিক্রম করে বিভিন্ন জাতের চাষ করে। ফল জুলাইয়ের শেষে রাইপেন এবং আপেলের সমগ্র পৃষ্ঠের উপর লাল রঙের টিঞ্জ দিয়ে হালকা সবুজ রঙ থাকে। জুলি লাল melba আগে ripen শুরু।

স্বাদে, এটি একই মেলবে থেকে নিকৃষ্ট নয়, তবে রোগের উচ্চতর ফলন এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। এটি একটি নিয়ম হিসাবে, ক্রসিং দ্বারা উত্থিত হয় যে সব সংকর জাতের প্রযোজ্য।

সাজানোর উইলিয়ামস প্রাইড

আপেলের বিভিন্ন জাতের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে আমাদের দেখা হয়েছিল, যেখানে এটি মেলবা, রেড রোম, জোনাথন, মোলিস ডিলিশ, জুলি রেড, ওয়েলসে, রুম সৌন্দর্য এবং স্টারের ক্রমবর্ধমান ক্রসিং থেকে নেওয়া হয়েছিল। গাছটি খুব তাড়াতাড়ি এবং খুব প্রচুর পরিমাণে ঝরতে শুরু করে, প্রতি বছর ফল বহন করে, কিন্তু অসম্ভব।আপেলগুলি জুলাইয়ের শেষের দিকে এবং আগস্টের শুরুর দিকে রোপণ করতে শুরু করে, কিন্তু রাইপেনিং একই নয়, তাই সংগ্রহটি বিভিন্ন পর্যায়ে সম্পন্ন হয় তবে আপনি সেগুলি 1.5 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারেন যা পূর্বের আপেল প্রজাতির মধ্যে খুব বিরল।

পাকা ফলের রং পরিসীমা গাঢ় লাল, প্রায় রক্তবর্ণ, মিষ্টি-খামির স্বাদ, ক্রিসমাসি ক্রিমি মাংস। যেমন ক্রসিং, যখন প্রজনন, এই আপেল প্রধান আপেল কীট খুব প্রতিরোধী তৈরি এবং তার ফল দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যাবে, এবং তারা তাজা খাওয়া করার জন্য সুপারিশ করা হয়।

যাইহোক, এই সব আপেলের প্রাথমিক প্রকারের নয় যা এখানে উত্থিত এবং পাওয়া যেতে পারে, কিন্তু আমরা সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং দরকারী বিষয়ে কথা বলি। সব পরে, শীতল এবং তুষারপাত ভাল স্বাস্থ্য এবং ভাল প্রতিরোধের চেয়ে ভাল কিছুই নেই। তোমাকে ধন্যবাদ!