খোলা মাঠ ক্রমবর্ধমান ব্রোকলি গোবর এর গোপন। সঠিক যত্ন ছবির জন্য টিপস

যদিও ব্রোকোলি তার প্রতিবেশীদের ফুলকপি এবং সাদা হিসাবে বিখ্যাত নয় তবে এটি খুব দরকারী, তবে এতে আকর্ষণীয় স্বাদ এবং কম ক্যালোরি সামগ্রী রয়েছে। এটা বিভিন্ন সালাদ এবং অনেক অন্যান্য রেসিপি ব্যবহার করা যেতে পারে।

ব্রোকলি গোবর পরিবারের একটি বার্ষিক উদ্ভিদ উদ্ভিদ। সবচেয়ে সাধারণ বৈচিত্র্য গাঢ় সবুজ কোচ ঘনবসতি সংগ্রহ inflorescences এবং পুরু সরস stalks আছে। এটি একটি ফুলকপি অনুরূপ, কিন্তু শুধুমাত্র মাথা একটি সবুজ বা রক্তবর্ণ রঙ আছে। ব্রোকলি গোবর ইতিমধ্যেই ভোজ্য উদ্ভিদ বাড়ানোর জন্য প্রেমীদের এবং কনোনিসিয়ারদের হৃদয় ও মনোযোগ জয় করতে সক্ষম হয়েছে। কিভাবে এবং কখন ব্রোকলি উদ্ভিদ লাগবে তা বিবেচনা করুন।

সবজি চাষ বৈশিষ্ট্য

উদ্ভিদটি তার সরলতা দ্বারা আলাদা, তাই, তার যত্ন নেওয়ার জন্য খুবই সহজ। কিন্তু এই সত্ত্বেও, ব্রোকোলি আলো এবং আর্দ্রতা খুব দাবি করা হয়।

ক্রমবর্ধমান ব্রোকলি বৈশিষ্ট্য:

• কোথায় একটি সবজি ভাল হত্তয়া না? বিশেষজ্ঞদের মতে, ব্রোকলি গোবরের জন্য সর্বোত্তম মাটি জলাভূমি, বালি এবং পিট মিশ্রণ। বাগান থেকে পুরানো জমি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণসে তার কালো পা সংক্রামিত এবং উদ্ভিদ সংক্রামিত হতে পারে।
• রান্নার বাঁধাকপি মাথা সেরা সূর্যালোক থেকে দূরে রাখা হয়, অন্যথায় তারা একটি অপ্রীতিকর এবং untidy চেহারা পাবেন। উচ্চ এবং নিম্ন তাপমাত্রার সংক্ষিপ্ত সংবেদনশীলতার কারণে তারা সত্যিই আলো প্রয়োজন হয় না।
• উপরে উল্লিখিত হিসাবে, সবজি ভাল জলপ্রপাত করা উচিত। কিন্তু সমস্ত প্রয়োজনীয় পরিমাপে, আর্দ্রতার অত্যধিক পরিমাণে, একটি কালো পা এবং শিকড়ের সংকোচনের সাথে সংক্রমণের ঝুঁকি থাকে এবং অভাবের ক্ষেত্রে - গাছের মাথাগুলি ক্ষুদ্র এবং অলস হয়ে যায়।

  একই স্থানে 4 বছরেরও বেশি আগে ব্রোকোলি লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।

বাঁধাকপি পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের থেকে প্রজনন মধ্যে পার্থক্য

ব্রোকলি গোবর প্রায়ই রঙের স্বাদে বিভ্রান্ত হতে পারে, তবে এটি আরও ফলপ্রসূ। কেন্দ্রস্থলে মাথা সরানোর পর, পাশের অঙ্কুরগুলিতে একটি নতুন ফসল তৈরি করা হয়। ফুলকপি থেকে ভিন্ন, ব্রোকলি মাথার একটি বড় ছায়া প্রয়োজন হয় না; এটি একটি ভাঙা শীট সঙ্গে তাদের আবরণ যথেষ্ট। মাথার গঠনের সময় পানি পরিমাণ কমাতে ভালো হয়.

ব্রোকলিটি তাপ ও ​​ঠান্ডা সহ্য করা আরও সহজ, এটি কোনও দেশে উত্থিত হতে পারে। বড় আকারের মাথার স্বাভাবিক বিকাশের জন্য আপনাকে ন্যূনতম পরিমাণে নাইট্রোজেন, যথেষ্ট পরিমাণে ফসফরাস এবং পটাসিয়াম, এবং ভাল আলো প্রয়োজন।অন্য প্রজাতির বিপরীতে, এটি অল্প সময়ের মধ্যে বৃদ্ধি পায়, মাথা দ্রুত পাকান।

ছবি

ফটোতে নীচে আপনি দেখতে পারেন কিভাবে ব্রোকোলি ক্রমবর্ধমান হয়:

কোথায় এবং কত বীজ বিক্রি হয়?

আপনি অনলাইন বাণিজ্যের "regmarkets" কেন্দ্রে অর্ডার করতে পারেন এবং মূল্যের ক্ষেত্রে এবং উৎপাদনের পরিপ্রেক্ষিতে উভয়ই পছন্দ করে নিন। যদি ক্রয়টি একটি নিয়মিত দোকানের মধ্যে একটি বিকল্প হিসাবে পরিকল্পনা করা হয়, তবে অনুসন্ধানের ঠিকানাটি সন্ধান করুন এবং কাছাকাছি উপযুক্তটি নির্বাচন করুন।

বিভিন্ন জাতের বীজ তুলনা

ব্রোকলি গোবরের গোড়ার দিকের শুকনো জাত রয়েছে এবং মূল জাতগুলি মেশানোর মাধ্যমে হাইব্রিড পাওয়া যায়। একটি প্রাথমিক পাকা গ্রেড এর বীজ আগামী বছরের ল্যান্ডিং জন্য উপযুক্ত। এটা শুধুমাত্র কাঁচা বা টিনজাত ফর্ম খাওয়া হয়। নেতিবাচক দিক হল এই ধরনেরগুলি খুব ফলস্বরূপ নয় এবং দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়স্থানের জন্য উপযুক্ত নয়। ব্রোকোলি হাইব্রিড পরবর্তী ফসল লাগানোর জন্য উপযুক্ত নয়।.

কার্যত কোন কীটপতঙ্গ ক্ষতি। প্রাথমিক ripening সঙ্গে তুলনায়, এটা অনেক বেশি ফলপ্রসূ।ফল গঠন আগে ঘটে, আর সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

কিভাবে সেরা চয়ন করতে?

বীজ থেকে ব্রোকোলি চাষের শুরুতে মার্চের প্রথমার্ধে শুরু হয় - তখনই ব্রোকোলির বীজ বীজতলার উপর বপন করা হয়।

কনভেয়ার পদ্ধতির মাধ্যমে ব্রোকোলি বাঁধাকপি বীজ বপন করা সম্ভব, কয়েক সপ্তাহে মাঝারি জুন পর্যন্ত প্রতি দুই সপ্তাহে, কিন্তু এপ্রিলের শেষের দিকে ব্রোকলিটি সরাসরি বীজতলায় রোপণ করা হয়েছে।

ব্রোকলি বিভিন্ন জাতের এবং বাঁধাকপি hybrids আছে, কিন্তু কোন বেশী সেরা? আপনি 2 গুরুত্বপূর্ণ উপায়ে ব্রোকলি চয়ন করতে পারেন।:

1. Ripening জাতের জন্য সময় অন্তর মনোযোগ দিতে।50 দিনের জন্য প্রস্তুতির পর্যায়ে হাইব্রিড আসে, রাইপিংয়ের শেষ সময় 140 বা তার বেশি দিন। অতএব, বছরের সংক্ষিপ্ত সময়ের শর্তগুলির জন্য প্রাথমিক রোপণকারী জাতের নির্বাচনগুলি বন্ধ করতে দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয়।
2. ফলন উপর। রোপণ এলাকা থেকে 1 মিটার থেকে 1 থেকে 4 কেজি ফল সংগ্রহ করা যেতে পারে, কিছু ক্ষেত্রে এমনকি 7 কেজি, বিভিন্ন গুণমান এবং বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে।

যখন উদ্ভিদ এবং এটি কি উপর নির্ভর করে?

• যদি আপনি জুনে ফসল কাটার বিষয়ে গণনা করেন তবে মার্চ মাসের দ্বিতীয়ার্ধে বা এপ্রিলের প্রথম দিনগুলিতে বীজ বপন শুরু করা সবচেয়ে ফলপ্রসূ।
• মার্চ মাসে রোপণ করা হয়, তাহলে এটি প্রথম গ্রীনহাউস, এবং তারপর বিছানা মধ্যে প্রতিস্থাপিত হয়।
• এপ্রিল বীজতলা খোলা মাটিতে অবিলম্বে পাঠানো হয়।

এটা উল্লেখ করা উচিত যে ব্রোকোলি রোপণের সময় সন্ধ্যায় একটি উষ্ণতার দিনে নির্বাচিত হয়.

কিভাবে দেশে হত্তয়া - ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

রাসদনি ভাবে

এই পদ্ধতিতে আপনি কেবল বীজ বীজ প্রয়োজন যে সহজ। প্রথম, বৃহত্তম বেশী নির্বাচিত হয়। আনুমানিক 35 - 40 দিন খোলা মাটিতে অবতরণ করার আগে। সাধারণত তারা মাটির সাথে বা গ্রীনহাউসের বাক্সে বসে থাকে, প্রায় 1 সেন্টিমিটার গভীরতা এবং 2.5 সেমি গর্তের মধ্যে দূরত্বের সাথে থাকে।

অনেক গার্ডেনগুলি প্রয়োজনীয় ক্ষুদ্রঋণ সরবরাহ করার জন্য বীজ বপনের আগে নির্বাচিত জমিতে ছাই, চুন বা ডোলোমাইট আটা ছিটিয়ে দেয়। এবং তারপর এটা খনন। Humus এবং খনিজ সার ব্যবহার করুন। রোপণের আগে, 1 বর্গমিটার প্রতি 1 বালতি গণনা করার সাথে সাথে খামারে মাটির সার প্রয়োগ করতে হবে। মি। বীজ বিকাশ করবে মাঝারি তাপমাত্রা 20 ডিগ্রী সমান হতে হবে। তারপর তাপমাত্রা 15 ডিগ্রী হ্রাস করা যেতে পারে, স্থিরভাবে disembarking আগে এটি বজায় রাখা।

10 ডিগ্রির বেশি তাপমাত্রায় 3-4 দিন পরে প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হয়। 1.5-2 সপ্তাহ পর, আপনি ইতিমধ্যে 3-4 পাতা দেখতে পারেন। এই সময়ের মধ্যে, পৃথক তাপমাত্রায় বা সরাসরি গ্রীন হাউসে, যদি তাপমাত্রা শর্তটি দেয় তবে সেগুলি বসানো হয়। গর্ত গভীরতা প্রায় 25 সেমি হওয়া উচিত, এবং ল্যান্ডিংয়ের মধ্যে দূরত্ব অন্তত 40 সেমি হওয়া উচিত।

প্রতিস্থাপন রোপণ উপায় এক:

1. বিছানা প্রস্তুত করা শুরু করতে হবে (আপনি বিছানা খনন করতে হবে, তারপর বুনন সঙ্গে সারফেস, প্রতিটি গুল্ম জন্য 30-40 গ্রাম);
2. মাটির অম্লতা হ্রাস করার জন্য কয়েক সপ্তাহের মধ্যে লিমিং পরিচালনা করা;
3. শীতল তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য কম্পোস্ট (10 লি / মি²) যোগ করুন;
4. 10.15 সেন্টিমিটার গাছ বাগানে ট্রান্সপ্লান্ট শুরু করতে পারেন;
5. ঢালা;
6. গর্ত খুঁড়ে 8 সেমি গভীর (মাটি পাতা স্তর পৌঁছানো উচিত);
7. মূল রুটটিকে পরে একটি ভাল রুট সিস্টেম অর্জন করতে সামান্য পরিমাণে বন্ধ করতে হবে;
8. শেষে ভাল জল ঢালাও।

নিরপেক্ষ এবং সামান্য ক্ষারীয় মাটি চমৎকার। পাশাপাশি বীজ বপন করার জন্য মাটি প্রস্তুত করা যেতে পারে: নীচে চুনাপাথর লাগানো, তরমুজ এবং পিট সঙ্গে বালি মিশ্রিত করা। মাটি নির্বীজন করতে নিম্নলিখিত পদক্ষেপ সঞ্চালন প্রয়োজন:

1. বীজ বপন করার কয়েক সপ্তাহ আগে মাটি গরম করুন;
2. কালো পা প্রতিরোধ প্রতিরোধের জন্য 24 ঘন্টা আগে, মাংানিজ তরল সঙ্গে মাটি ঢালাও।

মাটি মধ্যে সরাসরি রোপণ

ইতিমধ্যে মে মাসে, উষ্ণ আবহাওয়ার অবস্থা অনুযায়ী, ব্রোকলি বীজ অ-রোপণ দ্বারা রোপণ করা যেতে পারে। একইভাবে জমি প্রক্রিয়া এবং প্রস্তুত করা হয়। ভিজা এবং নিষিক্ত মাটি লাগানো উচিত। 2-3 টি পাতা দেখা দেওয়ার পরে আপনাকে অঙ্কুরগুলি আগাছাতে হবে, ঝোপের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 40 সেমি হওয়া উচিত।

কিভাবে ফসল যত্ন?

প্রথম স্থানে ব্রোকোলির যত্নে গাছপালা পানির, প্রতিদিন বা প্রতি দিন।সেচ পদ্ধতির পরে মাটি মুক্ত করা প্রয়োজন। পরিবেশকে আর্দ্র করার জন্য আপনি একটি স্প্রে ব্যবহার করতে পারেন। ইউরিয়া প্রথম শীর্ষ পোষাক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে; এর জন্য 2 টেবিল চামচ 1 বালিতে যোগ করা হয়, প্রায় 15 টি বুশ।

উদ্ভিদের আরও যত্ন:

1. গাছপালা পরিদর্শন (খারাপ পাতা অপসারণ, ইত্যাদি);
2. রাসায়নিক চিকিত্সা (রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের জন্য);
3. মাটি loosening;
4. শুকানোর মতো পানি পান করা;
5. প্রভাবিত উদ্ভিদের নিষ্কাশন;
6. গ্রীনহাউস বায়ু।

ফসল ফলানোর

3 মাস পর, যখন কাদামাটি পুরোপুরি পরিপক্ক হয়, কিন্তু এখনও খোলা থাকে না, তখন তারা প্রধান স্টেমের অংশ দিয়ে কেন্দ্রীয় মাথা কেটে দেয়, যার দৈর্ঘ্য 15-20 সেমি হওয়া উচিত।

তাপ কারণে, ব্রোকলি মাথা অন্ধকার না হলে, তারা দ্রুত খুলুন। অতএব, প্রতি 2-3 দিনের ফসল কাটার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং খারাপ আবহাওয়ার সময় - প্রতি 7-10 দিন।

সমীপবর্তী ফসল খুব পরের দিন Bloom যে হ্রাস inflorescences দ্বারা নির্ধারিত করা যেতে পারে।প্রারম্ভিক সংগ্রহটি তুলনামূলকভাবে স্বল্প সময়ের জন্য (বেশ কয়েকদিন) সঞ্চয় করার জন্য উপযুক্ত, যখন শরৎটি দীর্ঘ। ভুলবেন না যে ব্রোকলি রাইপেন এবং পার্শ্ব অঙ্কুর কিছু প্রকার। দ্রুত, তারা প্রধান বেশী কাটা পরে গঠন করতে শুরু।

অতএব, তারা যত্নশীল এবং বড় মাথা পেতে অবিরত করতে পারেন। যখন তারা বড় হয় - তারাও কেটে যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

1. সপুষ্পক:
   • রোপণের তারিখগুলি অবহেলা (প্রাথমিকভাবে বিচ্ছিন্নতা);
   • অনিয়মিত ফসল;
   • অপর্যাপ্ত পানি বা তার অভাব।
2. peronosporosis:
   • উচ্চ আর্দ্রতা, যে, গাছপালা অত্যধিক জলাধার হয়;
   • আর্দ্রতা বৃদ্ধি যে আবহাওয়া অন্যান্য দিক।
3. ছত্রাক রোগআপনি তাজা বা বাদামী দাগ দ্বারা নির্ধারণ করতে পারেন।
   • কিলা - ছত্রাক অবদান একটি রোগ। উদ্ভিদ অপসারণ করা হয় না, ছত্রাক সঙ্গে সংক্রমণ বৃদ্ধি অবিরত হবে।
   • কালো লেগ - এই প্রবন্ধে উল্লিখিত, উচ্চ আর্দ্রতার কারণে বিকাশ ঘটে এবং এটি একটি ছত্রাকের রোগ। পরবর্তীতে গাছটি মারা যায়।
   • Alternaria। কালো দাগ - এই পরবর্তী রোগ একটি লক্ষণ ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট। এটি ভারী বৃষ্টি এবং উষ্ণ আবহাওয়া পরে জন্ম হয়।
   • Mealy শিশির। এটা শরৎকালে ঘটতে পারে, পাতাগুলি আটা এবং তারকা দাগ আকারে একটি RAID প্রদর্শিত হবে। এই জন্য হতে পারে - কুয়াশা এবং গরম আবহাওয়া বৃষ্টিপাত অভাব।
   • টার্নিপ মোজাইক একটি ভাইরাল রোগ যা এফিডের কীটপতঙ্গ ছড়িয়ে দেয়। উদ্ভিদ বৃদ্ধি retardation এবং মোজাইক দাগ দ্বারা নির্ধারিত করা যেতে পারে।
   • ম্যাকাস ব্যাকটেরোসিস। এই রোগের কারণটি হল ব্যাকটেরিয়া যা কেবল উদ্ভিদকে হত্যা করে। চিহ্ন - পাতা ঘূর্ণায়মান, স্টিম নরম।
   • Vascular ব্যাকটেরোসিস একই ব্যাকটেরিয়া রোগ। এটা সব জাহাজ প্রভাবিত করে। নিম্নোক্ত কারণগুলির কারণে ঘটে: আর্দ্রতা, স্থায়ী বৃষ্টিপাত এবং কীটপতঙ্গ। ফলস্বরূপ, সবজি মারা যায়।
   • বেল একটি ছত্রাক রোগ যা পাতা এবং আকাশের অংশ ক্ষতিগ্রস্ত করে। একইভাবে, কালো রিং স্পট সঙ্গে।
   • পচন পচন। বীজ ইতিমধ্যে সংক্রামিত হয়েছে যদি রোগ নিজেই manifestifests। হালকা দাগ এবং কালো specks stems, শিকড়, পাশাপাশি cotyledon পাতা জব্দ।

অন্যান্য সব শাকসব্জি ও ফলগুলির মতো, ব্রোকলি গোবর এছাড়াও সময়মত যত্নের প্রয়োজন, যদিও এটি বিশেষত কমনীয়। সুতরাং, যদি আপনি চাষ এবং যত্নের সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করেন, তবে আপনার হাতে ব্রোকলি গোবরটির ছোট কারখানা থাকতে পারে।