"জেলি" আলু একটি অস্বাভাবিক সমৃদ্ধ হলুদ রঙের বিবরণ অনুযায়ী সুস্বাদু, সুন্দর, স্বাস্থ্যকর।
এটি বিক্রয় বা রান্নার জন্য ভাল, এবং উচ্চ ফলন কৃষক এবং উদ্যান-অপেশাদার উভয়ই দয়া করে।
আমাদের প্রবন্ধে বিভিন্ন রকমের বিস্তারিত বর্ণনা পড়ুন, তার বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে পরিচিত হন, ছবিটি অধ্যয়ন করুন, রোগ এবং কীটপতঙ্গ সম্পর্কে সবকিছু শিখুন।
জেলি আলু: বিভিন্ন বর্ণনা, ছবি
গ্রেড নাম | জেলি |
সাধারণ বৈশিষ্ট্য | উচ্চ ফলন মাঝারি প্রাথমিক টেবিল বিভিন্ন |
গর্ভাবস্থা সময় | 90-110 দিন |
স্টার্ক কন্টেন্ট | 14-18% |
বাণিজ্যিক কন্দ ভর | 80-140 গ্রাম |
গুল্ম মধ্যে tubers সংখ্যা | আপ 15 পিসি পর্যন্ত |
উৎপাদনশীলতা | 550 কেজি / হে |
ভোক্তা মানের | চমৎকার স্বাদ, রান্না না হলে গাঢ় নয়, ফ্রাই এবং সূপ রান্না করার জন্য উপযুক্ত |
পালন মানের | 86% |
চামড়া রঙ | হলুদ |
পাল্প রঙ | অন্ধকার হলুদ |
পছন্দসই ক্রমবর্ধমান অঞ্চল | আলু বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত কোন এলাকায় |
রোগ প্রতিরোধের | মাঝারিভাবে phytophthora এবং ভাইরাস susceptible |
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য | মাঝারি আর্দ্র মাটি পছন্দসই |
জন্মদাতা | EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH (জার্মানি) |
- কন্দ 80, 140 গ্রাম ওজনের, বড় হয়;
- বৃত্তাকার ওভাল আকৃতি;
- কন্দ এমনকি, সুতা, আকার অভিন্ন;
- ছিদ্র হলুদ, সমানভাবে রঙ্গিন, মসৃণ, সামান্য রুক্ষ;
- চোখ আক্ষরিক, অগভীর, কয়েক এবং সবে দৃশ্যমান;
- কাটা নেভিগেশন সজ্জা গাঢ় হলুদ হয়;
- গড় স্টার্ক কন্টেন্ট 14 থেকে 18% রেঞ্জ;
- প্রোটিন, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান উচ্চ কন্টেন্ট।
আপনি নীচের টেবিলে অন্যান্য জাতের সাথে কন্দ ও স্টার্ক সামগ্রীর ওজন তুলনা করতে পারেন:
গ্রেড নাম | উপাদান ওজন (গ্র) | স্টার্ক কন্টেন্ট (%) |
জেলি | 80-140 | 14-18 |
লরা | 90-150 | 15-17 |
Tuleevsky | 200-300 | 14-16 |
ভেগা | 90-120 | 10-16 |
আমেরিকান নারী | 80-120 | 14-18 |
অর্থগৃধ্নু ব্যক্তি | 180-250 | 13-16 |
আবদার | 90-120 | 13-17 |
Sheri | 100-160 | 10-15 |
Serpanok | 85-150 | 12-15 |
আলু "জেলি" বিভিন্ন সাথে দৃশ্যত পরিচিত নীচের ছবিতে সম্ভব:
বৈশিষ্ট্য
আলু "জেলি" মাঝারি ডাইনিং বোঝায়। প্রথম কন্দ জুনের শেষে ফসল কাটতে পারে, তবে ক্রমবর্ধমান ঋতু (প্রায় 90 দিন) শেষ হওয়ার পরে তার সর্বোচ্চ ফলন পৌঁছায়। উত্পাদনশীলতা মাটির আবহাওয়া এবং পুষ্টির মান উপর নির্ভর করে। 1 হেক্টর থেকে 156 থেকে ২9২ কুইন্টাল, সর্বাধিক সংগ্রহ করা যাবে উত্পাদনশীলতা 500 centners পৌঁছেছেন.
যেমন ফলন শিল্প চাষের জন্য বিভিন্ন আদর্শ করে তোলে। সংগৃহীত কন্দ ভাল রাখা হয়কয়েক মাস জন্য উপস্থাপনা হারানো ছাড়া।
নীচের টেবিলের মধ্যে আলু বিভিন্ন ধরণের ফলন এবং পালন মানের হিসাবে আপনি এই বৈশিষ্ট্য পাবেন:
গ্রেড নাম | উৎপাদনশীলতা (সি / হে) | স্থিতিশীলতা (%) |
জেলি | 550 পর্যন্ত | 86% |
মলি | 390-450 | 82% |
গুড লাক | 420-430 | 88-97% |
Latona | 460 পর্যন্ত | 90% |
Kamensky | 500-550 | 97% |
Zorachka | 250-316 | 96% |
Arosa | 500 পর্যন্ত | 95% |
Feloks | 550-600 | 90% |
Alvar | 295-440 | 90% |
বুশ উচ্চ বা মাঝারি, সোজা, ছড়িয়ে। পাতা প্যাটার্ন মাঝারি, পাতা বড় বা মাঝারি, গাঢ় সবুজ, সামান্য wavy প্রান্ত সঙ্গে। বুশ ধরনের উপর নির্ভর করে পাতা মধ্যবর্তী বা খোলা হতে পারে.
Corolla বড় সাদা ফুল থেকে একত্রিত, কম্প্যাক্ট হয়। একটি বিড়াল berries। প্রতিটি গুল্ম 10-15 বড়, সমতল কন্দ দেয়। অ-প্রতিযোগিতামূলক স্টাফ সংখ্যা কম। Agrotechnical প্রয়োজনীয়তা মান।
বিভিন্ন শান্তভাবে আবহাওয়া সহ্য করে, স্বল্পমেয়াদী খরা এবং তাপ সাড়া না। ঘন ঘন এবং সময়মত আগাছা অপসারণের সুপারিশ করা হয়। বীজ বপন করার আগে, জটিল খনিজ সার মাটির মধ্যে প্রবর্তিত হয়।
শিল্প ক্ষেত্রগুলিতে কন্দগুলির অধিক সংরক্ষণের জন্য আলুগুলি যান্ত্রিক ক্ষতির প্রতিরোধী, এটি সাইড-হোল্ডারদের ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শ্রেণী অনেক সাধারণ রোগ প্রতিরোধী Solanaceae। "জেলি" অ্যালকোহল ক্যান্সার, নেমেটোড, কালো লেগ, সাধারণ স্ক্যাব থেকে ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। দেরী ব্লাইটের বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য, এটি তামার-ধারণকারী ওষুধ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। টিউবার degenerate না, বীজ বার্ষিক সংগ্রহ করা যাবে।
জেলি আলু পুষ্টিকর এবং একটি সুস্বাদু, পানির স্বাদ না। কাটা যখন কাটা না অন্ধকার, একটি সুন্দর হলুদ টিন্ট প্রস্তুতির পরে রয়ে যায়। ঘন, উষ্ণ নরম ফুসকুড়ি সূপ ভর্তি, ফরাসি ফ্রাই এবং সবজি চিপ রান্না করার জন্য আদর্শ।
উত্স
জেলি আলু বিভিন্ন ডাচ breeders দ্বারা প্রজনন। 2005 সালে রাশিয়ান ফেডারেশন রাজ্য নিবন্ধন অন্তর্ভুক্ত।
সেন্ট্রাল এবং ভোলগা-ভায়াটকা অঞ্চলে জোন করা যায়, এটি একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং উষ্ণ জলবায়ু সহ অন্যান্য অঞ্চলে বাড়তে পারে। গ্রেড শিল্প চাষ, খামারের জন্য সুপারিশ করা হয়।
আলু অপেশাদার গার্ডেন জন্য উপযুক্ত। উচ্চ মানের বীজ আলু "জেলি" বিভিন্ন ঋতু জন্য সংরক্ষিত হতে পারেঅঙ্কুর হারানো ছাড়া।
উপকারিতা এবং অসুবিধা
বিভিন্ন প্রধান সুবিধা মধ্যে:
- রুটি সবজি চমৎকার স্বাদ;
- উচ্চ ফলন;
- বড় কন্দ ওজন এবং আকার সংমিশ্রণ করা হয়;
- বাণিজ্যিক মানের ক্ষতি ছাড়া দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সম্ভাবনা;
- শিল্প বা বিনোদনমূলক চাষের জন্য উপযুক্ত;
- খরা সহনশীলতা;
- পোষাক প্রতিক্রিয়া;
- যত্ন অভাব
- প্রধান রোগ প্রতিরোধ।
ভুলত্রুটি আলু বৈচিত্র্য আসলে অনুপস্থিত। শুধুমাত্র বৈশিষ্ট্য হল কম স্টার্ক কন্টেন্ট সঙ্গে ঘন কন্দ মরিচ আলু তৈরীর জন্য উপযুক্ত নয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
আলুর জাতের "জেলি" যত্নের জন্য খুব পছন্দসই নয়। এটা হালকা উর্বর মাটি পছন্দ করে বালি একটি উচ্চ কন্টেন্ট সঙ্গে।
আলু "জেলি" এবং বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলি আপনাকে সময়বৃদ্ধি করার জন্য এলাকাসমূহ পরিবর্তন করতে দেয়, ফ্যাকেলিয়া, মুদি বা লেবু দিয়ে আলু আলাদা করে।
রোপণ করার আগে মাটি চাষকারীর সাথে চাষ করা হয়, মাটি থেকে ভুলে যাওয়া কন্দ এবং উদ্ভিদ অবশেষে সাবধানে নির্বাচন করুন।
খেতে ভুলবেন না: পটাসিয়াম সালফেট, ম্যাগনেসিয়াম সালফেট, superphosphate। Backyards মধ্যে, কাঠ সজ্জা যোগ করা সম্ভব, বিশেষভাবে বার্চ।
নাইট্রোজেন সারের অত্যধিকতা অযৌক্তিক; এটি ক্রমবর্ধমান ঋতুকে বৃদ্ধি করে, ফলন হ্রাস করে। সারির মধ্যে অন্তত 75 সেমি ছাড়িয়ে 35 সেন্টিমিটার দূরে আলু লাগানো হয়।
বিভিন্ন খরা প্রতিরোধী হয়, পানি বিশেষ করে গরম আবহাওয়া শুধুমাত্র প্রয়োজন। একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ বা শীতল জলবায়ু সঙ্গে এলাকায়, রোপণ করা যাবে না। এটা সিজন আলু spud প্রতি 2-3 বার, একবার খেতে সুপারিশ করা হয়।
শ্রেণী একটি উচ্চারিত বিশ্রাম সময় আছেযে ভাল কন্দ নিরাপত্তা প্রভাবিত করে। ফসল কাটার পরে, ফসল কাটার সময় অন্তরঙ্গে বা চাঁদ অধীনে শুকিয়ে যায়।
আপনি fungicides, herbicides এবং কীটনাশক ব্যবহার করতে হবে কেন আপনি বিস্তারিত উপকরণ প্রস্তাব।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বিভিন্ন "জেলি" আলু ক্যান্সার, সিস্ট নেমাটোড, সাধারণ স্ক্যাব, কালো লেগ প্রতিরোধী। আলু প্রায় ভাইরাস দ্বারা প্রভাবিত হয় না।.
দেরী ব্লাইট সংবেদনশীলতা মাঝারি।Prophylaxis জন্য, রোপণ করার আগে পুঙ্খানুপুঙ্খ আগাছা সুপারিশ করা হয়। আলু সংগ্রহের পরে, আপনাকে অবশ্যই স্থল থেকে সমস্ত কন্দ নির্বাচন করতে হবে, যাতে ব্যাকটেরিয়া জন্য প্রজনন স্থল না তৈরি করতে হয়। দেরী ব্লাইটের মহামারী চলাকালে তামা-প্রস্তুত প্রস্তুতি নিয়ে চিকিত্সা প্রয়োজন।
ফসল কাটার আগে 20-30 দিন বিষাক্ত যৌগ পরিচালনা করা সুপারিশ করা হয় না। Bushes সবুজ শাকসবজি spoiling, কলোরাডো আলু beetle দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। Tubers প্রায়ই wireworms ভোগ (ক্লিক বিটল এর লার্ভা)।
প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে এটি রোপণ জন্য ক্ষেত্র পরিবর্তন করার সুপারিশ করা হয়। একই জায়গায় আলুর বীজ বপনের ফলে কন্দের প্রতিরোধ হ্রাস পায়, উদ্ভিদের প্রতিরক্ষা দুর্বল হয়।
বিভিন্ন আলু "জেলি" - কৃষকদের বা বাগানকারীদের জন্য মহান পছন্দ অপেশাদার। যথাযথ যত্নের সাথে তিনি হতাশ হন না, উচ্চ ফলন, রোগ প্রতিরোধের এবং রান্না করা রুটিগুলির চমৎকার স্বাদ প্রদর্শন করেন।
আলুর বিভিন্ন ধরণের আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা প্রজাতির সাথে পরিচিত হতে পারেন:
দেরী ripening | মাঝারি শুরু | মধ্য দেরী |
পিকাসো | কালো প্রিন্স | নীল |
ইভান ড মেরি | Nevsky | Lorch |
রোকো | নিগ্রো নারী বা পুরুষ | Ryabinushka |
Slav | বিস্তৃত প্রভু | Nevsky |
কিউই | রামোস | নির্লজ্জতা |
অঙ্কবাচক | Taisiya | সৌন্দর্য |
অ্যাস্টেরিক্স | ক্ষৌমবস্ত্র জুতা | milady | Nikulinskiy | আবদার | ভেক্টর | শুশুক | Svitanok কিয়েভ | হোস্টেস | Sifra | জেলি | Ramona |