তুরস্ক যেমন পাখি শুধুমাত্র মুরগি খামার, কিন্তু পরিবারের মধ্যে খুব জনপ্রিয় নয়। এই পাখির মাংস খাদ্যশস্য বৈশিষ্ট্য, খুব উচ্চ মানের আছে।
এই প্রাণী খুব যত্ন, যত্ন দাবি করা হয় না। এই পাখি সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রজাতি সাদা প্রশস্ত ব্রেস্টেড তুরস্ক হয়। এই জাতটি যুক্তরাষ্ট্রের 60 এর দশকের প্রথম দিকে প্রজনন করেছিল। এই জাতের "বাবা-মা" সাদা ডাচ এবং ব্রোঞ্জের বিস্তৃত বুকে টার্কি।
তাদের বিদেশী উৎপত্তি সত্ত্বেও, এই তুরস্কগুলি প্রায় সোভিয়েত ইউনিয়নে প্রায় অবিলম্বে হাজির হয় এবং এই দিনগুলিতে এই উন্মুক্ত স্থানে রয়েছে। তুরস্কের এই জাতটি সর্বজনীন, কারণ এটি এমন পাখি যা ওজন ভালভাবে বৃদ্ধি করে, যথেষ্ট ডিম দেয় এবং আবহাওয়া পরিবর্তনের জন্য ভালভাবে মানিয়ে নেয়।
তুরস্ক এই জাত একটি বিশেষ পার্থক্য আছে।
এই পাখি 3 ধরনের আছে হালকা, মাঝারি এবং ভারী।
প্রথম ক্ষেত্রে, তুরস্ক 8-10 কেজি ওজন, এবং তুরস্ক - 4.5 - 6 কেজি লাভ করে।
এই টার্কি খাঁচা মধ্যে পোল্ট্রি খামারে উত্থিত হয়। যখন পাখি 8-10 সপ্তাহ বয়সে এবং 2-2.5 কেজি ওজনে পৌঁছায়, তখন তা হত্যাকারীদের জন্য পাঠানো হয়।
দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, তুরস্ক 13-18 কেজি বৃদ্ধি পায়, এবং তুরস্ক 6-8 কেজি বৃদ্ধি পায়।
তৃতীয় ক্ষেত্রে, তুরস্ক ২0 - 25 কেজি ওজন, এবং তুরস্ক - 9 - 12 কেজি খাওয়া।এই পাখির হত্যার ওজন 5-6 মাসে বৃদ্ধি পায় এবং ওজন 12 - 14 কেজি পৌঁছায়।
তুরস্কের এই প্রজাতির একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল যে 5-6 মাস বয়সে পৌঁছানোর সময় পাখি প্রায় ক্রমবর্ধমান বন্ধ। তুরস্কের আরও উন্নয়নকে সমর্থন করার জন্য আপনাকে অনেক জনশক্তি ও সরঞ্জাম ব্যয় করতে হবে। অতএব, এই সময়ে পাখি হত্যা করা হয়।
উপরন্তু, মৃতদেহ খুব ভাল চেহারা, এবং তাদের মাংস একটি উচ্চ স্বাদ আছে। অতএব, এই তুরস্কের বিক্রয় বেশ লাভজনক।
বাস্তবায়ন এই দিক ছাড়াও ,. তুরস্ক অন্যান্য প্রজাতির সঙ্গে ক্রস ব্যবহার করা হয়। সুতরাং নতুন ধরণের টার্কি রয়েছে যা ভাল শারীরিক গুণাবলীর।
তুরস্ক প্রধানত কসাই জন্য বংশবৃদ্ধি করা হয়, কিন্তু তুরস্ক ডিম স্থাপন করতে সক্ষম। 8-9 মাস বয়সে মহিলারা এই সময় প্রবেশ করে।
ডিম-বিছানায় 6 থেকে 8 মাস বেশি থাকে না। মোটে, এক টার্কি থেকে আপনি 100 - 130 ডিম পেতে পারেন, যেখানে এক ডিমের ওজন 75 থেকে 90 গ্রামের মধ্যে পরিবর্তিত হয়।
চেহারা, সাদা-ব্রেস্টেড তুরস্ক এই পাখি অন্যান্য প্রজাতির থেকে ভিন্ন। এই প্রজাতির প্রতিনিধিরা একটি ডিম্বাকৃতির আকৃতির শরীর রয়েছে, উল্লম্বভাবে সেট করা হয়, স্টার্নম প্রশস্ত এবং পরিবর্তে বৃহদায়তন, পা দৈর্ঘ্য মাঝারি,গোলাপী আঁকা বেশ শক্তিশালী ,. তুরস্ক প্লেমেজ সাদা।
এই পাখি রক্ষণাবেক্ষণ হার্ড কাজ প্রয়োজন। প্রথম আপনি প্রয়োজন পাখি রাখার জন্য একটি জায়গা প্রস্তুত। এটা উষ্ণ হতে হবে যাতে প্রাণী supercooled হয় না।
যদি আপনার একটি মুরগি কুয়াশা থাকে তবে আপনাকে মুরগির জন্য একটি রুমের মতো তুরস্কের জন্য একটি জায়গা সজ্জিত করতে হবে।
খাওয়ানোর জন্য, তুরস্ককে 2 ধরণের খাদ্য দেওয়া উচিত - শুষ্ক ও ভিজা। সুগন্ধি শস্য থেকে শুকনো খাদ্য শস্য এবং খাদ্য, এবং ভিজা গঠিত। জলগুলি বালতিতে পরিবেশন করা উচিত যাতে এই বড় পাখি কনটেইনারটি চালু করতে না পারে।
খাওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি 4 - 5 বার একটি দিন। বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, ঘাস মোট ভর যোগ করা যেতে পারে, এবং শীতকালে - কাটা মাটি।
তুরস্কের ডায়েটে একটি বিশেষ স্থান গ্রহণ করা উচিত গাজরএটা হিসাবে হাঁস জন্য সেরা খাদ্য পণ্য.
তুরস্কের এই জাতের আন্দোলনের স্বাধীনতা প্রয়োজন, তাই পাখিরা হাঁটতে পারে এমন একটি বিশেষ পাখি তৈরি করা উচিত। জায়গাটি ঘাসের কোথাও ছিল এমনটিই উপযুক্ত।
যাতে পাখি মারা না, এটা করা উচিত বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করুন.
পাখি রাখা রুম পরিষ্কার করা হয় যে যত্ন নিতে হবে।
পাখিদের থেকে রক্ষা করা দরকার যা বিভিন্ন ধরণের ভাইরাস এবং সংক্রমণের বাহক। অতএব, যেখানে রুটি টার্কি বাস করে, সেটি জীবাণুযুক্ত হওয়া উচিত।
নির্বীজন ক্লোরোফোস সমাধান সঙ্গে সম্পন্ন করা উচিত। সংক্রমণ লাইভ করতে পারেন যেখানে সব cracks এবং nooks হ্যান্ডেল প্রয়োজন। পাখিদের হত্যা করার পর, প্রথম নির্বীজন সম্পন্ন হয়। ২4 ঘণ্টার পরে, ঘরের জলের সাথে ঘরের সম্পূর্ণ তালিকা ধুয়ে ফেলতে হবে। তারপরে আপনি পুনরায় নির্বীজন করতে হবে।
এখন আপনার টার্কির একটি নির্দিষ্ট জাত বাছাই করার সুযোগ রয়েছে, যার প্রজনন আপনাকে নতুন অভিজ্ঞতা অর্জনের সুযোগ দেবে না, বরং এই পাখির বিক্রি থেকে পর্যাপ্ত তহবিল অর্জন করবে।
