তুরস্ক দীর্ঘকাল পোল্ট্রি হিসাবে পরিবারের মধ্যে প্রজনন করা হয়েছে।
এই জন্তুগুলি চমৎকার ওজন বৃদ্ধিের কারণে মূল্যবান, কারণ একটি ভাল তুরস্ক ওজন প্রায় ২0 কেজি লাভ করতে পারে।
উপরন্তু, তুরস্ক খাদ্য তার ভোক্তা বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ কারণে ভোক্তাদের দ্বারা অত্যন্ত মূল্যবান। বড় খামারগুলিতে মুরগীর মতো অনেক টার্কি রয়েছে, কারণ এই পাখি প্রজনন অত্যন্ত ব্যয়বহুল।
কালো টিখোরেটস তুরস্ক তাদের সকল ইতিবাচক গুণাবলীর কারণে পশু বিশেষজ্ঞদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়।
এই প্রবন্ধে বর্ণের সাধারণ বর্ণনা, পাশাপাশি এই পাখির যত্নের সমস্ত বিবরণ বর্ণনা করা হয়েছে।
ব্ল্যাক টিখোরেত্স্কায় তুরস্ক প্রজাতির উত্স 20 শতকের 50 ভাগের মধ্যে প্রবর্তিত হয়।
Krasnodar অঞ্চলের zootechnics এই ধরনের। টিখোরেটস জেলার পোল্ট্রি কৃষকরা স্থানীয় তুরস্কের জাতের সেরা ব্যক্তিদের বেছে নিয়ে ব্রোঞ্জ শিরোকোগরুদ্দী জাতের প্রতিনিধিদের সাথে তাদের পার্শ্ববর্তী করে। তারপর সবচেয়ে ভাল পাখি ব্রুড থেকে নির্বাচিত হয়, যা নিজেদের মধ্যে এবং ব্রোঞ্জ টার্কি দিয়ে অতিক্রম করা হয়।
এই তুরস্কের বন্টন এলাকাটি বেশ বিস্তৃত - এই জাতগুলির প্রতিনিধিরা সিআইএস দেশের অনেক খামারগুলিতে পাওয়া যেতে পারে।
কালো Tikhoretsk তুরস্ক তুরস্ক হালকা তুরস্ক প্রতিনিধি। তারা তাদের পাম্পের রঙের কারণে তাদের নাম পেয়েছিল - এটি কালো, সূর্যের গ্লিসেন্স, এবং পুচ্ছ এছাড়াও একটি ব্রোঞ্জ রঙিন আছে.
এই পাখির ধোঁয়া শক্তিশালী, শরীরটি সামান্য পুরু, তবে প্রশস্ত, মাথা গড়।
এই তুরস্ক একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য আছে - থ্রেড পালকযা ঘাড় বেস থেকে একটি গুচ্ছ মধ্যে ঝুলন্ত। এই বৈশিষ্ট্যটি প্রাপ্তবয়স্ক তুরস্কের মধ্যে চিহ্নিত করা হয়। এই পাখি beak oblong এবং প্রশস্ত।
কালো টিখোরেটস্ক তুরস্কগুলি অত্যন্ত সক্রিয়, আটক রাখার যে কোন শর্তে চমৎকার অভিযোজনযোগ্যতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, অর্থাৎ, পাখি ভাল এবং বিনামূল্যে পরিসরের অবস্থার মধ্যে এবং যখন খাঁচাগুলিতে রাখা হয়। কিন্তু তারা এমন এলাকায় সরবরাহ করতে হবে যেখানে তারা হাঁটতে পারবে, কারণ এই জাতের প্রতিনিধিদের কার্যকলাপ নির্দেশক বন্য হয়ে যাচ্ছে।
প্রাপ্তবয়স্ক একটি গড় তুরস্ক প্রায় 10-11 কেজি, এবং একটি তুরস্ক ওজন প্রায় 5-6 কেজি। পোল্ট্রি ভরের প্রায় 60% মাংস যা ভোজনের জন্য উপযুক্ত।
সপ্তম সপ্তাহের শিশুর টার্কি পল্ট সাধারণত 3 থেকে 4 কেজি। আপনি ইতিমধ্যে এই বয়সে তাদের স্কোর করতে পারেন, কিন্তু প্রায়ই তারা না, কারণ পাখি আরো ওজন অর্জন করতে পারেন।
অল্প বয়স্ক সত্ত্বেও তরুণ প্রাণীদের মাংসের মান চমৎকার। সাধারণভাবে, এই জাতের পোল্ট্রি মাংসের গুণ এমনকি একটি সাদা প্রশস্ত-বুকে টার্কি অতিক্রম করে। এছাড়াও শরীরের চর্বি আমানত ইস্যুতে শ্রেষ্ঠত্ব দেখা যায়।
কালো Tikhoretsky তুরস্ক এবং তুরস্ক যথেষ্ট প্রতিরোধী হয়। এই প্রজাতির নারী চমৎকার মা।
এক মৌসুমে, প্রতিটি তুরস্ক থেকে 80 টির বেশি ডিম পাওয়া যায় না, যা অন্য জাতের তুলনায় গড় চিত্র। ইনকুবেটারে থাকা ডিমগুলির প্রায় 80% টার্কি পল্টগুলি বিকাশ করবে।
এই জাতের পাখি পালন করার সময়, এটি একটি উষ্ণ এবং শুষ্ক রুম দিয়ে সরবরাহ করা প্রয়োজন যেখানে ড্রাফ্ট শীতকালে এমনকি হাঁটতে পারে না। ঘর যতটা সম্ভব সিল করা হয়, যদি এই তুরস্ক ভাল ঠান্ডা সহ্য করবে।
একটি ঠান্ডা ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত, ঘরের তাপমাত্রাও উত্তাপিত হতে পারে না, কিন্তু যখন আবহাওয়া সত্যিই শীতে পরিণত হয়, তখন আপনাকে পাখিদের জন্য অতিরিক্ত গরম সরবরাহ করতে হবে।
এই জাতের পাখিদের খাওয়ানোর বিষয়ে সবকিছুই বেশ সহজ। খাদ্যশস্যগুলি শুকনো ও সুষম আকারে খাদ্যের ভিত্তিতে তৈরি হওয়া উচিত।
বসন্তের বসন্তের শুরুতে ঘাস বা রুটি ফসলের উপরের অংশে সবুজ শাকসবজি প্রবেশ করতে হবে। শীতের কাটা সবজি যে তুর্কি জন্য প্রস্তুত আপনি টার্কি দিতে উপদেশ দেওয়া হয়।
একটি বিশেষ দোকানে, এটা পছন্দসই ভিটামিন সম্পূরক ক্রয়যা শীতকালে পাখিদের শরীরের ট্রেস উপাদানগুলির ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং ওজন হারাতে সহায়তা করবে না।
এই প্রজনন অস্বাভাবিক কারণ এই পাখি শুধুমাত্র উষ্ণ অঞ্চলে ভাল বাস করে।
কিন্তু যদি আপনি পর্যাপ্তভাবে তুরস্কের যত্ন নিচ্ছেন, তবে আপনাকে ব্রোলার কিনতে হবে না যা তারা বংশধর ছিল কিভাবে অজানা।
ব্ল্যাক টিখোরেৎস্কায় প্রজাতির ছোট টার্কি পল্ট কিনে ভাল স্বাস্থ্যকর টার্কি সংগ্রহ করুন।
