দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং পাখি চেরি ব্যবহার

আমাদের মধ্যে অনেকে, পাখি চেরি একটি সুন্দর গাছ বা ঝরনা যা প্রত্যেক বসন্তকে আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদুভাবে টাসেলের আঠালো ফুল দিয়ে আনন্দিত করে। কিন্তু এই উদ্ভিদটি ঐতিহ্যগত ওষুধের ক্ষেত্রে খুব সাধারণ, যদিও তাদের জন্য চিকিত্সা গ্রহণের আগে, এটি জানার যোগ্য যে পাখির চেরি উভয়ই দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং অসংগতি।

বার্ড চেরি পুষ্টির মান

বার্ড চেরি আইপোলজু আনতে পারে এবং মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে যা এই উদ্ভিদটির বহু-উপাদান গঠনকে প্রভাবিত করে। অপরিহার্য তেলের পাশাপাশি, এটির রচনাটিতে প্রচুর সংখ্যক পোলিশ্যাকারাইডস (সেলুলোজ, স্টার্ক), ট্যানিনস (তারা ডায়রিয়াতে ভাল কাজ করে), ফ্ল্যাভোনিয়েডস (জীবাণুমুক্ত কর্ম, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ) এবং ভিটামিন সি।

বার্ড চেরি এছাড়াও বিভিন্ন জৈব অ্যাসিড আছে,খাদ্যের সাথে তাদের একত্রিত করা মানব শরীরের অ্যাসিড বেস পরিবেশ স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। এটা যে লক্ষনীয় মূল্য তার নিয়মিত ব্যবহার diuretic এবং choleretic প্রভাব অবদান।

এটা ক্যালোরি চেরি মনোযোগ দিতে মূল্যবান, যা 100 গিগাবাইট পণ্যের 100.8 কেজি সমান। সুতরাং, ঔষধি প্রভাব সত্ত্বেও, পাখি চেরি এর berries ওজন প্রভাবিত করতে সক্ষম হয় না। তাদের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট পরিমাণ ছোট - শুধুমাত্র 16.8 গ্রাম, এবং প্রোটিন - 8.4 গ্রাম।

ঔষধ মধ্যে পাখি চেরি ব্যবহার

পাখি চেরিকে কী সহায়তা করে তা প্রশ্নের উত্তর দেওয়া খুব সহজ নয়, কারণ এই উদ্ভিদটি প্রচলিত ও ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। একই সময়ে, শুধুমাত্র তার ফলগুলিই উপকার আনতে পারে না, তবে পাতা, ফুল এবং এমনকি সঠিকভাবে বার্ক সংগ্রহ করে।

চেরি ফল দরকারী বৈশিষ্ট্য

চেরি ফল ঔষধি বৈশিষ্ট্য একটি মোটামুটি বড় পরিসীমা আবরণ। তাদের নিয়মিত ব্যবহার পেট দেয়ালের অবস্থার উন্নতি করে, যার ফলে গ্যাস্ট্রাইটিস এবং আলসারের সম্ভাবনা রোধ হয়। কিন্তু berries decoctions ঠান্ডা, এমনকি ম্যালেরিয়া জন্য ব্যবহার করা হয়। যেমন একটি decoction কার্যকারিতা এমনকি ধূমপান সঙ্গে সুপরিচিত হয়।

সরাসরি বেরির রস দ্বারা, পুরাতন ক্ষতগুলি চিকিত্সা করা হয়, যা প্রচলিত ওষুধগুলি মোকাবেলা করতে পারে না। নিরাময় প্রভাব ছাড়াও, রস চিকিত্সার প্রথম পর্যায়ে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া মোকাবেলা করতে সহায়তা করে এবং এটি বন্ধ করে দেয়।

বার্ড চেরি বারি শরীরের উপর একটি খারাপ পেট সময় একটি ভাল প্রভাব আছে, তারা অন্ত্র স্বাভাবিক। এগুলি উপকারী ভিটামিনগুলির সাথে শরীরকে সম্পৃক্ত করে, যার ফলে এটির অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি পায়। তারা চোখের শ্বসন ঝিল্লির প্রদাহ এমনকি সাহায্য করে।

পাখি চেরি এর পাতা এবং ফুল দরকারী বৈশিষ্ট্য

চেরি পাতার ব্যবহার তার ফল ব্যবহারের চেয়ে আরও বিস্তৃত। বিশেষ করে, তারা ডায়রিয়া সঙ্গে সাহায্য।ভিটামিনগুলির উচ্চ স্যাচুরেশন (ভিটামিন সি সহ) এটি ব্যবহারের জন্য এটি খুবই উপকারী, যা বেরেবেরির এমনকি গুরুতর পর্যায়েও লড়াই করতে সহায়তা করে।

চেরি পাতার ইনফিউশনগুলি কাশি, ব্রঙ্কাইটিস এবং এমনকি ত্বকের চিকিত্সার জন্যও উপকারী। পাতা এবং বহিরাগত ব্যবহার পাওয়া যায় - সূত্রযুক্ত জায়গায় ক্ষতিকারক ক্ষত বা ফোলা গঠনে এটি কেবল পাতাগুলি প্রয়োগ করতে বা তাদের থেকে রস ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়। পাতাগুলি ঢেলে ক্ষত এবং স্টোমাইটিস দিয়ে সাহায্য করে, যার জন্য এটি প্রতিদিন বারান্দায় ব্যবহার করা উচিত।

চেরি ফুলের ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলি বিশেষত ঔষধের মধ্যে মূল্যবান, কারণ তাদের প্রদাহ হ্রাস এবং শরীরের তাপমাত্রা হ্রাস করার ক্ষমতা রয়েছে। Antimicrobial এজেন্ট ফুল থেকে তৈরি করা হয়, সেইসাথে প্রদাহযুক্ত শ্বসন চোখ জন্য লোশন। ফুসফুসে ফুসফুস শরীরকে ব্যাধি হিসাবে প্রভাবিত করতে পারে, তাই এগুলি রিমুটিজম এবং গাউটের জন্য ব্যবহার করা হয়।

পাখির চেরি ছক দরকারী বৈশিষ্ট্য

পাখির চেরি বার্কের চিকিত্সাগত বৈশিষ্ট্যগুলি সবচেয়ে বিতর্কিত, কারণ কিছু শর্তে এটি হাইড্রোজেনিক এসিড তৈরি করতে পারে, যা মানব শরীরের জন্য বিষাক্ত এমন একটি বিপজ্জনক পদার্থ। কিন্তু এই সত্ত্বেও, পাখির চেরি এর ছিদ্র থেকে টুকরাগুলি ঠান্ডা জন্য একটি চমৎকার ডায়াফোর্টিক হিসাবে ব্যবহার করা হয়, যা আপনাকে শরীরের তাপমাত্রা স্বাভাবিকভাবেই স্বাভাবিক করার অনুমতি দেয়।

বার্ড চেরি একটি diuretic সম্পত্তি আছে, এবং ধমনী চিকিত্সা (এই উদ্ভিদ অন্যান্য অংশের মত) ব্যবহার করা হয়। ছিদ্র ঢেউ সঙ্গে ক্ষার মার্জন যেমন জুই হিসাবে প্যারাসাইট সাহায্য।

অঙ্গরাগ মধ্যে পাখি চেরি ব্যবহার

প্রসাধনী ক্ষেত্রে, পাখি চেরি ঔষধের চেয়ে কম তীব্রভাবে ব্যবহৃত হয় না। পাখি চেরি ফল বিশেষ করে সফল রাসায়নিক রচনা ব্রণ সঙ্গে সামলাতে সাহায্য করে। এই উদ্দেশ্যে, এটা শুধু বেরির থেকে রস নিঃসরণ করা এবং সময়ের সাথে তাদের মুখ নিশ্চিহ্ন করা বাঞ্ছনীয়।

তবে বিভিন্ন ডার্মাটাইটিস যেমন আরও জটিল ত্বক রোগ সহ পাখির চেরিকে সাহায্য করে। এটি করার জন্য, দিনে তিনবার, খাবারের 30 মিনিট আগে, পাখির চেরি থেকে এক গ্লাস ঢাকনা নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় নিম্নরূপঃ এটি প্রস্তুত করা হয়: গাছের ছালের 10 গ্রাম ফুটন্ত গ্লাসের সাথে ঢেলে দেওয়া হয় এবং অর্ধ ঘন্টা ধরে জল বাষ্প রাখা হয়। তারপরে, ফলে উদ্ভিদ তরল মূল ভলিউম ফিল্টার এবং diluted হয়। স্নোবার্নের বিরুদ্ধে 100 দিনের ভোদকাতে চেরি ফুলের একদিনের চামচ ঢালতে সাহায্য করবে। উদ্দীপনা কেবল সমস্যা এলাকায় নিশ্চিহ্ন।

সম্প্রতি, পাখি চেরি ফুল শুকনো ত্বক এবং জ্বলন্ত চেহারাগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য চমৎকার প্যানাসিয়ায় পরিণত হয়েছে। এ ধরনের অবস্থা প্রতিরোধের জন্য উদ্ভিদের ফুল থেকে বের হওয়া উচিত বলে মনে করা হয়, যা প্রথমে অর্ধেক ঘন্টার জন্য উষ্ণ করা উচিত (1 কাপ চামচ 1 ফুট ফুটন্ত পানির প্রয়োজন)।

রান্না মধ্যে পাখি চেরি ব্যবহার

পাখির চেরি সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠন এই উদ্ভিদ ব্যবহার করে ডিশের উপাদান হিসাবে ব্যবহার করতে পারবেন। বিশেষত, রান্না করাতে, এর ফলগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, যার থেকে মিশ্রণ, মদ্যপ পানীয়, পীসের জন্য পরিপূরক, জ্যাম, চুম্বক এবং এমনকি কভাস প্রস্তুত হয়। একই সময়ে, তাজা এবং শুকনো বেরি উভয় রান্না করার জন্য চমৎকার। শুকনো পাখি চেরি প্রায়শই একটি গুঁড়ো রাষ্ট্রের স্থল হয়, যা পরবর্তীতে আপনি এটি গমের আটাতে এবং স্বাদযুক্ত কেকগুলিতে বেক করতে পারবেন।

পাখি চেরি এর প্রয়োজনীয় এবং সুগন্ধযুক্ত তাজা পাতা অভ্যাসগতভাবে সালাদগুলির একটি উপাদান হিসাবে পাওয়া যায়, যার মধ্যে পাতাগুলি উভয় তাজা এবং হিমায়িত করা যেতে পারে। পাখি চেরি পাতা থেকে রান্নার কেক জন্য রেসিপি আছে।

চেরি ফল ফসল কাটার এবং সংগ্রহস্থল

চেরি ফলের প্রচুর সংখ্যক ঔষধি বৈশিষ্ট্যের পাশাপাশি এর পাতা এবং ছালার কারণে, এই গাছটি সময়মত কাটা এবং শীতকালীন সময়ের জন্য ফসলের জন্য সুপারিশ করা হয়। ফুলের ফুলের শুরুতে চেরি ফুলগুলি সরাসরি বাছাই করা হয়, যখন ফুলের সমস্ত ফুল সম্পূর্ণরূপে খোলা থাকে। ফুলের সাথে সব ব্রাশকে টুকরো টুকরো করে কাটাতে হবে না, কিন্তু কোন গাছ বা গুলিতে তাদের পাতলা করা যায়, যাতে পরে আপনি ফলটির জন্য অপেক্ষা করতে পারেন। সরাসরি সূর্যালোক থেকে সুরক্ষিত একটি জায়গায় শুকনো ফুল।

পাখি চেরি এর berries হিসাবে, তারা পর্যাপ্ত পর্যায়ে যখন পর্যায়ে শুরু করা উচিত, অর্থাৎ, তারা তাদের মূল tartness হারান এবং মিষ্টি হয়ে। স্টেমের সাথে ফলগুলি একত্রিত করা এবং একই অবস্থায়, উষ্ণ ওভেনে শুকিয়ে যাওয়া, ধীরে ধীরে তাপমাত্রা 40 থেকে 60 ডিগ্রি সেলসিয়াস বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। সম্পূর্ণ শুকানোর পর, বেরিকে ডালপালা থেকে সরিয়ে ফেলা যায় এবং একটি গ্লাস ধারক রাখা যেতে পারে, যা শক্তভাবে বন্ধ করা উচিত (কিন্তু ঘূর্ণিত নয়!)।

এই অবস্থায়, পাখি চেরি ফল তার উপকারী বৈশিষ্ট্য হারানো ছাড়া 2 বছর সংরক্ষণ করা যেতে পারে। শুকনো বেরি মিশ্রণ, জেলি, ফল পানীয় এমনকি এমনকি জেলি জন্য ব্যবহার করা হয়।

পাখি চেরি ব্যবহার contradindications

বার্ড চেরি কেবল সুফল আনতে পারে না, স্বাস্থ্যের ক্ষতিও করতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি ড্রাগ প্রস্তুতির অনুপাতকে বিবেচনা করেন না এবং অসংখ্য সংবিধানের দিকে মনোযোগ দেন না। সবশেষে, পাখি চেরিটিকে একটি শর্তযুক্ত বিষাক্ত উদ্ভিদ বলে মনে করা হয়, যা তার ফল, ঘেউ এবং পাতাগুলি গঠনে অ্যামিগডালিনের উপস্থিতি সঙ্গে যুক্ত থাকে, যা হ্রাস করা হলে হাইড্রোজেনিক এসিড রূপান্তরিত হয়। এই ক্ষেত্রে, পাখি চেরি ফল ঔষধি infusions প্রস্তুতিতে, এটি সম্পূর্ণভাবে গ্রিন না ব্যবহার, এটা গুরুত্বপূর্ণ।

খুব বেশী চেরি berries ভোগ কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে। এই কারণে, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য শুধুমাত্র পাখি চেরি ব্যবহার নিষিদ্ধ করা হয় না। আমরা ইতিমধ্যে উপরে উল্লিখিত যে পাখির চেরি মহিলা অঙ্গটি একটি গর্ভনিরোধক হিসাবে প্রভাবিত করতে পারে।

সুতরাং, প্রথমতম বসন্ত থেকে শুরু করে, পাখি চেরি গাছ সংগ্রহ এবং ওষুধ হিসাবে ব্যবহারের জন্য এটি প্রস্তুতি শুরু করা উপযুক্ত।যাইহোক, ওষুধ এবং খাবারের প্রস্তুতির সময়, বিশেষ করে সতর্ক থাকুন, কারণ পাখি চেরিও শরীরকে বিষাক্ত করতে পারে।

ভিডিও দেখুন: 3000+ সাধারণ ইংরেজি শব্দ উচ্চারণ সঙ্গে (নভেম্বর 2024).