বাগান চক্রান্ত seedling পদ্ধতিতে কিভাবে zucchini হত্তয়া

স্কোয়াশ এটা তার সূক্ষ্ম স্বাদ এবং খাদ্যতালিকাগত গুণাবলী জন্য রান্না মধ্যে খুব প্রশংসা করা হয়। এটি শুধুমাত্র stews এবং সুপরিচিত ক্যাভিয়ার, এমনকি মিষ্টি জ্যাম প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। এই সবজি অনেক গ্রীষ্মকালীন কুটির উপর দীর্ঘ ধরা হয়েছে। স্কোয়াশগুলি খোলা মাঠে রোপণ ও যত্নের ক্ষেত্রে মোটামুটি সহজ, তারা বীজ এবং রোপণের মাধ্যমে উভয়ই উত্থাপিত হতে পারে। আমরা পরের পদ্ধতির nuances আলোচনা হবে।

রোপণ মাধ্যমে ক্রমবর্ধমান zucchini

ক্রমবর্ধমান zucchini seedlings পদ্ধতি অনেক সুবিধার আছে।পদ্ধতিটি শীতল এবং ছোট গ্রীষ্মে এলাকার জন্য উপযুক্ত এবং পূর্ববর্তী ফসল সরবরাহ করে।

যখন seedlings জন্য উঁচু চিনি গাছপালা

সঠিক সময় যখন চারা রোপণের জন্য স্কোয়াশ সর্বোত্তম, অঞ্চলটির জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে। এটা এপ্রিল বা মে হতে পারে। খোলা মাটিতে রোপণ করার এক মাস আগে বীজ বপন করা হয়। আপনি গ্রিনহাউস বা কভার অধীনে সবজি হত্তয়া পরিকল্পনা, 15 দিন আগে রোপণ করা উচিত।

প্রজনন বীজ চিকিত্সা

ফলপ্রসূ এবং 2-3 বছরের বীজ থেকে উত্থিত রোগের উঁচুতে প্রতিরোধী। সর্বোপরি, বীজগুলি যত্নসহকারে পর্যবেক্ষণ করা উচিত এবং রোপণের জন্য অনুপযুক্ত অপসারণ করা উচিত। চিনির বীজগুলি প্রায়শই প্রস্তুত করা হয় এবং কোনো চিকিত্সার জন্য অতিরিক্ত পদক্ষেপগুলি প্রয়োজন হবে না। প্রায়ই এই বীজ রঙীন হয়। গৃহজাত বীজ বা হাত দিয়ে ক্রয় করা আবশ্যক।

ছত্রাকের রোগ প্রতিরোধের জন্য বীজগুলি প্রায় 5 ঘন্টা গরম পানি (48-50 ডিগ্রি) রাখা হয় এবং তাড়াতাড়ি কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা পানিতে ডুবে যায়। ঠান্ডা পানি দিয়ে আরো ধোয়া সঙ্গে প্রায়শই পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেট একটি সমাধান 20 মিনিটের চিকিত্সা ব্যবহার করা হয়। বীজের কয়েক দিনের জন্য সূর্যের উত্তপ্ত বা 1: 1 অনুপাতে আলু এবং কালচেও জুস দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। এছাড়াও বীজ চিকিত্সা জন্য, আপনি "Fitosporin-M" ড্রাগ ব্যবহার করতে পারেন। প্রসেসিং রুম তাপমাত্রা 8-18 ঘন্টা জন্য বাহিত হয়।

রোপণ জন্য মাটি

চারা রোপণের জন্য সর্বোত্তম মাটি একটি নিরপেক্ষ বা সামান্য ক্ষারীয় প্রতিক্রিয়া থাকা উচিত। এই অনুপাতের মধ্যে উপযুক্ত মিশ্রণ: পিট জমির 5 অংশ, আর্দ্রতা এবং সোড জমির 2 অংশ, 1 অংশ বাদাম। যদি স্তরটি খুব অম্লীয় হয় তবে আপনি এতে চক বা ছাই যোগ করতে পারেন। একটি চমৎকার বিকল্প এছাড়াও উদ্ভিজ্জ seedlings জন্য প্রস্তুত মিশ্রণ মিশ্রিত করা হবে। বিক্রয়ের উপর আপনি কুমড়া ফসল জন্য বিশেষ মাটি খুঁজে পেতে পারেন।

রোপণ জন্য বীজ বপনের জন্য পদ্ধতি

বীজ বপনের আগে, বীজ বীজ সূত্রে আগে soaked করা উচিত। শুকনো বীজ ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।যদি তারা অঙ্কুরিত হয়, তবে তারা দ্রুত প্রবাহিত হবে, তবে মনে রাখতে হবে যে উঁচুচিনির চারা খুব পাতলা, তারা খুব সাবধানে পরিচালনা করা উচিত এবং তাড়াতাড়ি বীজ বপন করা উচিত। প্রস্তুত প্রক্রিয়াজাত বীজ একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় এবং প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে আবৃত করা উচিত, একটি উষ্ণ জায়গায় রাখা এবং বায়ুচলাচল প্রদান, একটি দিন অনেক বার ventilated। ফ্যাব্রিক শুকিয়ে বা খুব ভিজা হতে হবে না।

মৃত্তিকাতে বীজতলা চালানোর সময় চিড়িয়াখানার মূল পদ্ধতিতে আঘাত না করা খুব গুরুত্বপূর্ণ, তাই কাপ বা পিট পাত্রগুলিতে বীজ বপন করা ভাল। দুই-তৃতীয়াংশের ক্ষমতা মাটির মিশ্রণে ভরা থাকে, উষ্ণ পানি এবং বীজযুক্ত উঁচু বীজের বীজ 2-3 সেন্টিমিটার গভীরে শুকিয়ে যায়। বীজের উচ্চতর জীবাণুতে কোন আস্থা নেই, তবে দুটো বীজ বিষণ্নতার মধ্যে রাখা ভাল। ক্ষমতা গ্লাস বা ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত করা উচিত।

উষ্চিনি বীজ অঙ্কুর আগে শর্তাবলী

লার্জিয়া বা উইন্ডিলে গ্রীনহাউসে রান্নার চারা রোপণ করা যায়।স্প্রাউটের উদ্ভব হওয়ার আগে, 18-24 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা বজায় রাখা এবং সপ্তাহে একবার উষ্ণ পানি দিয়ে ঢালাও প্রয়োজন।

চারা চিড়িয়াখানা জন্য যত্ন

জীবাণুর আবির্ভাবের সাথে, কন্টেইনারগুলি লেপ থেকে মুক্ত হতে হবে এবং শীতল কক্ষ (ব্যালকনি বা লোগজিয়া) দিনে আলোকে 15-18 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং রাত্রে কমপক্ষে 13-15 ডিগ্রি সে। সাইটে অবতরণ করার আগে, উষ্চিনির রোপণের জন্য তাপমাত্রা দিনের মধ্যে 17-22 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং রাতে 13-17 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে হওয়া উচিত। স্প্রাউটগুলি সাধারণত বিকাশের জন্য, রোপণগুলি ভাল আলো সরবরাহ করতে হবে, যা ফয়েল এবং পিচবোর্ডের পর্দা ব্যবহার করে বাড়ানো যেতে পারে। প্রতিফলিত সূর্যালোক অঙ্কুর উপর পড়ে যে তাই এটি স্থাপন করা আবশ্যক। ঘরের বাতাস খুব শুষ্ক থাকলে, নিকটতম রেডিয়েটারে একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় রাখা উচিত। তৃতীয় পাতা পাতা রোপণের ফলে, মাটির মিশ্রণটি ধীরে ধীরে ট্যাংকের একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম গঠনে যুক্ত করা উচিত।

স্প্রাউটগুলি প্রকাশিত হওয়ার এক সপ্তাহ পরে, প্রথম খাওয়ানো সুপারফোসফেট এবং কার্বামাইড (0.5 লিটার প্রতি 1 লিটার পানি প্রতি টেবিল) বা শেষকৃত্যে খাওয়ানো "বুদ" এর সমাধান দিয়ে করা হয়। 10 দিন পর, পানি, আশ এবং নাইট্রোফোস্কা (0.5 টেবিল চামচ) এক লিটারের সমাধান দিয়ে দ্বিতীয়বার সার প্রয়োগ করা হয়।

চারা চাষের সময় জুকিনিন পানি খাওয়ার সময় ঘরের তাপমাত্রায় পানি স্থির করে। 8 পাত্র পানি পানির জন্য একটি লিটার প্রয়োজন।

সাইট উপর চিনি চারা রোপণ

25-30 দিন বয়সে, গাছপালা সাইটে স্থানান্তরিত করা যেতে পারে।

খোলা মাঠ মধ্যে চিনি চারা রোপণ যখন

যখন গড় দৈনিক তাপমাত্রা 15 ডিগ্রী হয়, তখন আপনি খোলা মাটিতে ধানের চারা লাগাতে পারেন। স্প্রাউটগুলি রোপণ করার জন্য প্রস্তুত, যদি তাদের অনেক গাঢ় সবুজ পাতা থাকে তবে রুটি সিস্টেমটি ভালভাবে উন্নত এবং ট্যাঙ্কের সমগ্র ভলিউমকে কভার করে এবং শিকড় সাদা এবং অক্ষত।

Zucchini জন্য একটি জায়গা নির্বাচন

খোলা মাটিতে চিনির চাষের জন্য, একটি নিম্নভূমি পানির টেবিলের সাথে বাতাসের স্থান থেকে আশ্রয় নেওয়া একটি রৌদ্রোজ্জ্বল নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। Zucchini আর্দ্রতা প্রচুর সঙ্গে উর্বর মাটি ভালবাসা।

প্রস্তুতিমূলক কাজ

পিচক্রান্ত রোপণের প্রায় ২ সপ্তাহ আগে, মাটির ফোলাগুলির গভীরতা পর্যন্ত খনন করা উচিত এবং সার প্রয়োগ করা উচিত: একটি আর্দ্রতা বা কম্পোস্ট বালতি, রথযুক্ত বরফের একটি বালতি, সুপারফোসফেটের ২ টেবিল চামচ, কাঠের আশার ২ টি চশমা, ইউরিয়া একটি টেবিল চামচ এবং প্রতি বর্গ মিটারের একটি টেবিল চামচ পটাসিয়াম সালফেট। । অর্থনীতির কারণে সরাসরি সার ব্যবহার করা যেতে পারে।মাটি দিয়ে মিশ্রিত করা, গরম পানির সাথে বিছানা ঢালাও এবং প্রতিস্থাপনের আগে ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখা দরকার। বিকেলে এক সপ্তাহ আগে রাস্তায় রাস্তায় রোপণ করা হয়।

ভাল এবং খারাপ পূর্বসুরী

গত বছর যেখানে তারা বা অন্যান্য কুমড়া ফসল (ককবার, কুমড়া, স্কোয়াশ) বেড়েছে সেখানে একই জায়গায় স্কোয়াশ লাগানো ভাল নয়। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিজ্জ উচ্চ ফলন এবং কুমড়া জন্য সাধারণত রোগ succumbing ঝুঁকি অনুগ্রহ করতে পারবেন না।

Zucchini জন্য ভাল পূর্বসুরী হয় প্রথম এবং ফুলকপি, আলু, গাজর, টমেটো, মুদি, পেঁয়াজ, পার্সলি, লেটুস, রসুন, সবুজ মানুষ। শেষ উদ্ভিদের সবুজ সারির জন্য উত্থিত হয়, তারা নাইট্রোজেনের সাথে মাটি সমৃদ্ধ করে এবং উপাদানের ট্রেস করে এবং আগাছা বৃদ্ধিতে বাধা দেয়। এই গাছপালা legumes এবং সিরিয়াল, ক্যালেন্ডার, সূর্যমুখী, সরিষা এবং অন্যদের।

কিভাবে খোলা মাটিতে seedlings উদ্ভিদ

চিড়িয়াখানা জন্য বিছানা মধ্যে দূরত্ব 1-1.5 মি পৌঁছাতে হবে। সাইটের প্রতিটি বর্গ মিটার জন্য তিনটি উদ্ভিদ zucchini বেশী হতে হবে।

খোলা স্থল মধ্যে উদ্ভিদ zucchini উষ্ণ মেঘলা আবহাওয়া সুপারিশ করা হয়।রোপণের আগে প্রতিটি ভাল ইন, আপনি একটু humus এবং ছাই রাখা এবং উষ্ণ জল দিয়ে আর্দ্র করা প্রয়োজন। পিট পাত্র বা পৃথিবীর এক গুঁড়ি দিয়ে অঙ্কুরটি কোটলডন পাতাগুলিতে গর্তে নিচু করে মাটি এবং ট্যাম্পড যুক্ত করে।

ঠান্ডা হওয়ার হুমকি থাকলে স্প্রাউটগুলি প্লাস্টিকের বোতল বা পলিথিলিনের সাথে আচ্ছাদিত করা উচিত। এটি করার জন্য, বিছানা উপর তারের খিলান সেট আপ এবং ফিল্ম প্রসারিত।

সাইটে স্কোয়াশ জন্য ঋতু যত্ন

Zucchini - সবজি যত্ন বেশ নিরপেক্ষ। যেকোনো উদ্ভিদের মতো, এটি পানির প্রয়োজন, মাটি এবং আগাছা নিক্ষেপ করা, খাওয়ানো। এমনকি কম যত্নের সঙ্গে, তিনি ফল একটি ভাল ফসল দয়া করে করতে পারেন।

কিভাবে জল সঞ্চালন করা

খোলা মাটির মধ্যে স্কোয়াশ পানি জমায়েত মূলত সন্ধ্যায় সূর্য উত্তপ্ত জল মূল অধীনে উত্পাদিত হয়। তাপ চিড়িয়াখানা সময় প্রতিদিন watered করা উচিত। যখন গাছপালা যথেষ্ট পরিমাণে বৃদ্ধি পায় এবং পাতাগুলি মাটি বন্ধ করে, গরম আবহাওয়া প্রতি কয়েক দিন এবং জলস্রোতে 5-6 দিন পর জলপান করা যেতে পারে।যদি পাতাগুলি তাপ থেকে নিকৃষ্ট হয়ে যায়, গাছগুলি ছোট গর্তের সাথে অগ্রভাগের সাথে জলে ডুবে থাকে। গ্রীন হাউসে ক্রমবর্ধমান স্কোয়াশ, খোলা স্থল গাছপালা তুলনায় কম জলপান প্রয়োজন। অতিরিক্ত আর্দ্রতা ফল rotting হতে পারে।

সারি মধ্যে loosening এবং আগাছা

আলগা মাটি ভাল পানি এবং তাপ পাস করে, যা উষ্চিনির বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। একটি খরাতে, মাটি একটি ক্রাস্ট গঠন, শক্ত করা থাকে, তাই এটি লস করা আবশ্যক। এটা আগাছা সঙ্গে loosening একত্রিত করা সুবিধাজনক।

কিভাবে zucchini খাওয়া

খোলা মাঠে উঁচু মাংস খাওয়ানোর জন্য জৈব সার, আপনি ক্রয় বা নিজেকে রান্না করতে পারেন।

আগাছা বা ময়দা পরে আগাছা সংগ্রহ করা এবং খুব উপরের দিকে একটি ব্যারেল মধ্যে স্থাপন করা প্রয়োজন, সেখানে জল ঢালা এবং মাঝে মাঝে আলোড়ন। এক সপ্তাহ পরে, ব্যারেলের উপাদান ফিল্টার এবং 1: 8 এর অনুপাতে পানির সাথে পাতলা করা আবশ্যক। পরবর্তীতে, ভেষজ ঢেউটি উঁচুতে উঁচুতে থাকে, পাতা এবং ডালপালাতে তা ছড়িয়ে দেওয়ার চেষ্টা করে না। খোলা মাটিতে অবতরণ করার দুই সপ্তাহ পরে কি করবেন? প্রথমবারের মত সপ্তাহে সম্পন্ন খাবার খাওয়ানো। সারের সারের সঙ্গে যেমন ড্রেসিং বিকল্প।1:10 এর অনুপাতে পানির সাথে মৃত্তিকাটি পাতলা করা উচিত, কয়েক দিন ও জলের জন্য সূর্যকে জোর দেওয়া উচিত। যখন zucchini ডিম্বাশয়, fertilizing তৃতীয় সময় হবে। এটি করার জন্য, 10 লিটার হার্বাল ইনভেনিয়ান বা স্লারি, সিফ্টেড কাঠের একটি গ্লাস এবং দ্বিগুণ সুপারফোসফেটের একটি টেবিল তৈরী করুন। সার প্রয়োগ করার আগে এই এলাকার পানি পান করা উচিত।

কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে চিনির (প্রক্রিয়াকরণ) সুরক্ষা

এইচএকটি প্রয়োজনীয় যত্ন পরিমাপ কীট এবং রোগ থেকে স্কোয়াশ রক্ষা করা হয়। কার্বোফোস - বঙ্গোপসাগর মিশ্রণ বা কপার অক্সিচ্লাইডাইডের এক শতাংশ সমাধান এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে চিকিত্সার পরামর্শ দেওয়া হয়। শরৎকালে, চক্রান্ত ছিন্ন করার পরে মাটি গভীরভাবে খনন করা এবং অন্য ফসলের জন্য প্রস্তুত করা আবশ্যক।

তরমুজ এফিডের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য সাপ্তাহিক অন্তর্বর্তী সময়ে তিনটি বার সাবান জল (সাবান 300 গ্রাম, ডিটার ওয়াশিং ডিটারজেন্ট 10 লিটার পানি) দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। হোয়াইটফ্লাইটি পানির সাথে পাতাগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং গাছের চারপাশে মাটিকে ২ সেন্টিমিটার গভীরে ফেলে দিতে হবে। কীটপতঙ্গ বিরুদ্ধে যেমন পদ্ধতি সাহায্য না হলে, কীটনাশক প্রস্তুতি ব্যবহার করুন।

স্লাগগুলি নিজেও সংগ্রহ করা দরকার, যদি তাদের অনেকগুলি থাকে তবে তারা গাঢ় বিয়ার সহ ট্যাঙ্কগুলি তৈরি করে। Zucchini অনেক রোগ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে।পাউডার ফলের প্রথম লক্ষণগুলিতে, প্রয়োজনে যদি ফুসফুসাইডের 10% সমাধান ("টপসিন", "বেইলেটন") দিয়ে এলাকার চিকিত্সা করা দরকার, দুই সপ্তাহের পরে এটি পুনরাবৃত্তি করা হয়।

যখন কালো ছাঁচ বা সাদা শিলা (স্লেরোটিনিয়া) উপস্থিত হয়, তখন প্রভাবিত গাছগুলি সরানো এবং পুড়িয়ে ফেলা উচিত; ফসল কাটার পরে, এলাকাটি উদ্ভিদ অবশিষ্টাংশগুলির সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার। ব্যাকটেরোসিস বোরডো তরল (1%) সঙ্গে চিকিত্সা দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।

অনুপযুক্ত যত্ন (ঠান্ডা মাটি রোপণ, ঠান্ডা জলের সাথে পানি খাওয়ানো, অত্যধিক খাওয়ানো) সঙ্গে চিনির শিকড় প্রদর্শিত হতে পারে। তার নির্মূল করার জন্য, অপ্রয়োজনীয় কারণগুলি অপসারণ করা এবং তামা ধারণকারী প্রস্তুতি সহ courgettes প্রক্রিয়া প্রয়োজন। গরম বৃষ্টির আবহাওয়াতে, চিড়িয়াখানাটি কখনও কখনও অ্যানথ্রাকনোস দ্বারা প্রভাবিত হয়, যা বারডক্স মদ (1%) বা স্থল সালফার (15-30 গ্রাম প্রতি 10 মিটার বীজের প্রতি 15-30 গ্রাম) সঙ্গে চিকিত্সা দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হতে পারে।

সংগ্রহ এবং zucchini সংগ্রহস্থল

ঝিনুকের প্রথম ফসল কাটার পর আড়াই থেকে দুই মাস পরে প্রাপ্ত করা যেতে পারে। ভাল অবস্থায়, এক উদ্ভিদ 15-20 ফল দিতে পারে। এটি প্রত্যেক দিন তাদের সংগ্রহ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে তারা বর্ধিত হয় এবং নতুন ডিম্বাশয় গঠন করে না।

খাদ্যের জন্য সর্বোত্তম চিনিযুক্ত ফলগুলি 5-7 সেমি এবং 15-20 সেমি দৈর্ঘ্যের পুরুত্ব থাকে। এইগুলি নরম ত্বক এবং ছোট বীজের সাথে অলস জেলেন্টি। তারা ভাজা, stewed, pickled, খাঁচা কাটা হয় (উদাহরণস্বরূপ, সালাদ মধ্যে)। তরুণ অপূর্ণাঙ্গ ফল ইতিমধ্যে খাদ্য এবং কাঁচা খাবার মধ্যে ঐতিহ্যগত উপাদান হয়ে গেছে।

দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ শুধুমাত্র পাকা zucchini জন্য উপযুক্ত: তাদের ত্বক যথেষ্ট কঠিন, এবং যদি আপনি এটি উপর knock, আপনি একটি নরম শব্দ শুনতে পারেন। ফলটির সম্পূর্ণ পরিপক্বতার জন্য অপেক্ষা করা জরুরি নয়, কারণ উপযুক্ত সমাবেশের মাধ্যমে তারা ঘরে রোপণ করতে পারে। সরাসরি ব্যবহারের জন্য সবুজ উচিৎ বেস এ plucked করা যেতে পারে, কিন্তু সুন্দরভাবে দীর্ঘ দাগ কাটা স্টোরেজ জন্য গুরুত্বপূর্ণ। যদি চিড়িয়াখানাটি সহজভাবে বাছাই করা হয়, তাহলে "পুচ্ছ" ফাটল শুরু করবে এবং ফলগুলি লুট করবে। শিকল কাটা একটি ছুরি বা কাঁচি প্রয়োজন।

কম ফল দুই সপ্তাহের কম তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে। ভাল বায়ুচলাচল সঙ্গে শুষ্ক এবং শীতল কক্ষ মধ্যে পাকা zucchini 5 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। তারা বাক্স বা বাক্সে ভাঁজ করা দরকার যাতে ফল একে অপরের স্পর্শ না করে এবং তাদের মধ্যে খড় বা পাইন বাদাম দিয়ে জায়গাটি পূরণ করে। এছাড়াও, সবজি জন্য নিম্ন ডিপমেন্টে রেফ্রিজারেটর মধ্যে zucchini সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

খোলা মাঠ ক্রমবর্ধমান zucchini বিশেষ খরচ প্রয়োজন হয় না। কিছু কৃষি প্রযুক্তির জ্ঞান এবং কিছু প্রচেষ্টা আপনার টেবিলে বা এমনকি বিক্রয়ের জন্য সবজি একটি বড় ফসল পেতে অনুমতি দেবে, কারণ zucchini কৃষি ব্যবসার জন্য একটি অত্যন্ত লাভজনক সংস্কৃতি।