Triticale: রাই এবং গম একটি সংকর বর্ণনা এবং চাষ

নিবন্ধটি আপনাকে একটি অনন্য শস্য ফসলের সাথে পরিচিত করার জন্য ডিজাইন করা একটি উপাদান নির্বাচন করে, যা একটি আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক নাম - "triticale।"

এটি কোন ধরণের উদ্ভিদ, কোন ট্রিকটালে রোপণ করা হয় এবং তার চাষের প্রযুক্তি কী, তা নীচে পড়ুন।

Triticale - এটা কি

Triticale মানুষের হাত একটি পণ্য। প্রজননকারীদের দীর্ঘমেয়াদী পরীক্ষাগুলি শস্য ক্রসিংয়ের প্রথম ফলাফলের আলোকে প্রকাশ করতে দেয় - রাই এবং গম।

জার্মানির উনবিংশ শতাব্দীর 80 এর দশকে শস্যের আন্তঃপ্রবাহের উপর গবেষণা চালানো হয়েছে। এই সংকরটি 1941 সালে বিজ্ঞানী-বংশী ভি। পিসরেভ দ্বারা জন্মগ্রহণ করেন। তিনি প্রথম শীতকালীন গম এবং রায় অতিক্রম যারা ছিল। অন্যান্য সব প্রজাতি এবং জাতের এই সংকর ভিত্তিতে ইতিমধ্যে জন্ম হয়। 1970 সাল থেকে, triticale উত্পাদনের উদ্দেশ্যে বাড়তে শুরু করেন।

এই সিরিয়াল ফসলের অনন্যতা হল এটি অনেক মূল বৈশিষ্ট্য (উদাহরণস্বরূপ, পুষ্টির মান এবং ফলন) এর মূল পটভূমি অতিক্রম করে।প্রতিকূল বহিরাগত কারণ, মাটি গঠন, রোগ এবং কীটপতঙ্গ ক্ষতির প্রতিরোধের ক্ষেত্রে, এটি গমের চেয়ে উচ্চমানের এবং রায় সমান। একটি উদ্ভিদের গড় ফলন হেক্টর প্রতি 33.2 সেন্টিটার, সবুজ ভর - প্রতি হেক্টর 400-500 সেন্টারে।

খাদ্যশস্যের ডাল 65 থেকে 160 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। কানের গঠন গমের মতো - এতে দুই শস্য বেশি। সংকীর্ণ, lanceolate spikelet এবং ফুল স্কেল রায় মত আরো। শস্য আকার আলাদা হতে পারে, এবং রঙ - লাল বা সাদা।

শীতকালীন ট্রিকটালে বিভিন্ন জৈব বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অন্যান্য শস্যের থেকে আলাদা। হাইব্রিড একটি উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - 11-23% (যা গমের চেয়ে 1.5% বেশি এবং রাইয়ের চেয়ে 4% বেশি) এবং অ্যামিনো অ্যাসিড: লাইসিন এবং ট্র্রিপ্টোফন। Triticale শস্য এর প্রোটিন পুষ্টির মান 9.5% গম যে অতিক্রম। একটি হাইব্রিড মধ্যে gluten মানের তার progenitress তুলনায় কম বলে মনে করা হয়।

রাই এবং গমের একটি সংকর সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

• বড় শস্য;
• spikelets উচ্চ graininess;
• চাষে নিষ্ঠুরতা;
• ঠান্ডা প্রতিরোধের;
• Powdery ফেনা প্রতিরোধের, বাদামী মরিচা, হার্ড Smut;
• samoopylyaemost।

অসুবিধা অন্তর্ভুক্ত:

• গরুর মাংস থেকে গমের কঠিন বিচ্ছেদ;
• রুট এবং তুষার ছাঁচ রুট সংবেদনশীলতা;
• দেরী পরিপক্কতা

আজ, triticale একটি ফিড এবং খাদ্য ফসল হিসাবে উত্থাপিত হয়। আখরোট শিল্পে (বেকিং কেক, কুকিজ, বিস্কুট, জিঞ্জার ব্রেড) জন্য, বেকিং এবং প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে শস্য ব্যবহার করা হয়। Triticale আটা থেকে রুটি ভলিউম ছোট, আরো diffuse এবং রাই বা গম চেয়ে কম porous।

ফিড হিসাবে, triticale বিশেষ শস্য এবং শস্য-খাদ্য ধরনের ব্যবহার করা হয়, পাশাপাশি তাদের থেকে খড়, সিলেজ। অন্যান্য শস্যের চেয়ে গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগির জন্য খাদ্যের অধিক মূল্যের উপস্থিতি থাকার কারণে ত্রি-টিটেলের জাতগুলি তাদের গুরুত্বের কারণে গুরুত্বপূর্ণ।

প্রধান প্রযোজক আজ পোল্যান্ড (উত্পাদন নেতা), ফ্রান্স এবং জার্মানি হিসাবে যেমন ইইউ দেশ। Triticale এছাড়াও অস্ট্রেলিয়া এবং বেলারুশে উত্পাদিত হয়। অনেক অন্যান্য রাষ্ট্র সংস্কৃতি আগ্রহী। কৃষিবিজ্ঞান অনুশীলনের পরিপ্রেক্ষিতে, এই শস্য উদ্ভিদ খারাপভাবে বোঝা যায়।

প্রধান ধরন

Triticale দুটি প্রধান ধরনের বিভক্ত করা হয়:

1. শীতকালীন;
2. বসন্ত।

অ্যাপ্লিকেশন পদ্ধতি অনুযায়ী, নিম্নলিখিত জাতের বিশিষ্ট হয়:

1. শস্য;
2. ভোজন;
3. খাদ্য শস্য।

খাদ্যশস্য তাদের স্বল্প কান্ড এবং উচ্চ দানা spikelets দ্বারা আলাদা করা হয়। চারা উচ্চ দানা, বড় পাতা আছে এবং দেরী earing দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

ঘাসের অস্তিত্বের দীর্ঘকাল ধরে, ত্রিভুজ প্রজাতির বিভিন্ন জাত জন্ম হয়। শীতের ফসলগুলির মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল: এডিপি ২, এডিএম 4, 5, 8, 11, জেনেট ওডেসা, আমফিডিপ্রয় 3/5, 15, 42, 52, কিয়েভ আর্লি, কর্নেট, প্যাপসুভস্কো। বসন্ত মধ্যে: "Stork Kharkov", "Krupilsky"।

কিভাবে একটি উদ্ভিদ উদ্ভিদ

রোপণ এবং triticale ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য অন্যান্য সিরিয়াল চাষ অনুরূপ। যাইহোক, কিছু দৃষ্টান্ত আছে।

মাটি বাড়ছে

উদ্ভিদ মৃত্তিকা চাষ করে না, এটি সব ধরনের মৃত্তিকাতে উষ্ণ বালি এবং অনাবৃত পিটল্যান্ড ছাড়াও বাড়তে পারে। যাইহোক, কালো মাটি হত্তয়া এটা ভাল হবে। মাটির মধ্যে বেশিরভাগ বালি বা পিট থাকে, একটি সংকর তার পিতামাতার চেয়ে সমৃদ্ধ ফসল উৎপাদন করতে সক্ষম।

শস্য ফসলের জন্য মাটির সর্বোত্তম পিএইচ 5.5-7।সুতরাং, triticale রোপণ জন্য ভাল সামান্য অ্যাসিড এবং নিরপেক্ষ ক্ষারীয় প্রতিক্রিয়া সঙ্গে মাটি হয়। 6-6.5 থেকে পিএইচ বৃদ্ধি করলে গাছের ফল 14-25% বৃদ্ধি পায়। মাটি খুব খিঁচুনি হলে বীজ বপনের আগেই বীজ বপন করা উচিত। Triticale জন্য সেরা অগ্রদূত মর, মটরশুটি, বার্ষিক herbs (অ cereal), প্রথম আলুর বিভিন্ন ধরনের হবে। অন্যান্য সিরিয়ালের পরে, বিশেষত রাই, বার্লি এবং শীতকালীন গমের পরে আপনি উদ্ভিদ লাগাতে পারবেন না - এটি রোগের বিস্তার এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের দ্বারা পূর্ণ।

আগামি, সাইটটিতে সারের আকারে ফসফরাস-পটাসিয়াম সার এবং জৈবপদার্থ প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বীজ বপন করার আগে জমি চাষের গভীরতাতে চাষ করা উচিত।

বীজ বপন করার জন্য মাটি চাষ মূলত পূর্বসূরীদের উপর নির্ভর করবে, ঘাস রোপণের পরিকল্পনা, এবং আগাছা ও তাদের প্রজাতির প্রাদুর্ভাবের ডিগ্রিগুলিতে প্রাকৃতিক প্রাকৃতিক পরিবেশের উপর নির্ভর করবে।

বীজ নির্বাচন

বীজ বপনের মাধ্যমে উচ্চমানের বীজ ব্যবহার করে কমপক্ষে 87% অঙ্কুরের অঙ্কন। বীজ বীজ চিকিত্সা গরম গ্রীষ্মে গরম, শীতকালে গম জন্য অনুমোদিত fungicides এবং কীটনাশক সঙ্গে পোষাক, মাইক্রোলেটমেন্ট এবং বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রকদের সঙ্গে প্রক্রিয়াকরণ অন্তর্ভুক্ত। বীজ চিকিত্সার আগে 15 দিনেরও বেশি সময় ধরে রোগের চিকিৎসা করা হয়নি।

শীতকালীন triticale এর বীজ তুষারপাত আগে ক্রমবর্ধমান ঋতু মাধ্যমে পাস করা আবশ্যক। তিনি 40-60 দিন। এর অর্থ হচ্ছে ২5 আগস্ট থেকে ২5 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত শস্য বপনের প্রয়োজন।

চারা ফসল

বপন পদ্ধতি - নিম্ন ক্ষেত্রে (15 সেমি) বা সংকীর্ণ লাইন (7.5 সেমি) শস্য বীজ। বীজের সুপারিশকৃত গভীরতা 3-4 সেন্টিমিটার, বৃষ্টিপাতের দীর্ঘ অনুপস্থিতি এবং উপরের মাটি শুকনো - 5-6 সেমি। বপন পাঁচ দিনের বেশি সময় না করা উচিত।

বীজ অঙ্কুর জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা +20 ডিগ্রি সেলসিয়াস, সর্বনিম্ন +5 ডিগ্রি সেলসিয়াস, এবং সর্বোচ্চ +35 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

স্প্রাউট বপনের এক সপ্তাহের মধ্যে উপস্থিত হওয়া উচিত।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

আগাছা, রোগ ও কীটপতঙ্গ থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করার জন্য সময়মত কৃষি ও রাসায়নিক পদ্ধতি ব্যবহার করা জরুরি।

আগাছা নিয়ন্ত্রণ harrowing এবং herbicides ব্যবহার দ্বারা সঞ্চালিত হয়।"কোয়ার্টজ", "রেসার", "কগার" যেমন প্রস্তুতিগুলি বীজতনের মাত্র কয়েকদিন পরেই ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রথম তিনটি লিফলেটের সময়ের মধ্যে, উপরের তহবিলের সাথে "সুপার", "গুসার", "ম্যারাথন", "সতী" ব্যবহার করুন। এক বছরের ডিকোটিয়েডোনীয় আগাছা "কাউবয়", "লিন্টুর" সাহায্যে যুদ্ধ করে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ বিরুদ্ধে সুরক্ষা

বিভিন্ন রোগের চিকিৎসার জন্য ওষুধগুলি নির্বাচন করার সময়, শীতকালীন গমের জন্য অনুমোদিত ফুসফুসাইডগুলিতে ফোকাস করা দরকার। Triticale জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক: তুষার ছাঁচ, ergot, septoria, রুট ঘর্ষণ। টিলারিং পর্যায়ে প্রোফিল্যাক্সিসের জন্য "ফেরাজিমে" চিকিত্সা ব্যবহৃত হয়, টিউবটিতে যাওয়ার সময় - "আগতোম"।

ঘাস এফিড, থ্রিপি, সুইডিশ মাছি, পাইভিটাস এবং অন্যান্য পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হয়। দুটি পাতা পর্যায়ক্রমে এবং বুটি এবং কানিংয়ের সময়, "ডেজি-অতিরিক্ত", "ফাস্টাক", "সেপ্পাই", "সুমি-আলফা" স্প্রে করা হয়। ক্রমবর্ধমান ঋতুতে "জীপেরন", "শার্পে" ব্যবহার করে।

ফিড ড্রেসিং দাবি

ঘাস খাওয়ানোর দাবি করা হয়।শীতকালীন ট্রিকটালেলের জন্য ডোজ এবং সারের ধরনগুলি দেশের উর্বরতা, তার আর্দ্রতার ডিগ্রী এবং সেইসাথে কতটুকু ফসল কাটার পরিকল্পনা করা হয় তা নির্ভর করবে।

উভয় জৈব এবং খনিজ সার আনতে ভাল। খুব উর্বর মাটি এবং সর্বোত্তম পূর্বসূরিদের পরে বপন করার সময়, নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম ধারণকারী সার (60 কেজি / হেক্টর প্রতিটি) খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

সবচেয়ে খারাপ পূর্বসূরীদের পরে রোপণ করা হলে, সারের প্রস্তাবিত হার 90 কেজি / হে।

ফসফরাস এবং পটাসিয়াম বীজ আগে চালু করা হয়। নাইট্রোজেন - ক্রমবর্ধমান ঋতু সময়। নাইট্রোজেন ধারণকারী সারির প্রথম মাত্রা 60-70 কেজি / হে। Tillering আগে এটি বহন। দ্বিতীয় টিউব মধ্যে রিলিজের সময় বাহিত হয়। একই সাথে, মাইক্রোপ্রুথেন্ট সারের সাথে ফোলার সার্টিফিকেশন পরিচয় করিয়ে দেওয়ার পক্ষেও এটি উপযুক্ত।

ফসল ফলানোর

ফসল কাটা একটি পৃথক ভাবে বা সরাসরি সংমিশ্রণ দ্বারা বাহিত হয়। পৃথক সংগ্রহ শস্য মোম ripeness পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়।সরাসরি সংমিশ্রণ সম্পূর্ণ ripeness সময়ের মধ্যে বাহিত হয়। শস্যের বীজ বপন করা অসম্ভব, কারণ এটি ডালপালা ভেঙ্গে ভরাট।

সুতরাং, triticale একটি সিরিয়াল উদ্ভিদ একটি নতুন স্বাধীন প্রজাতি, রাই এবং গম সঙ্গে একই জৈব বৈশিষ্ট্য আছে। ভবিষ্যদ্বাণী করা হয়েছে যে শীঘ্রই খাদ্যশস্য খাদ্য, খাদ্য ও খাদ্যশস্য উৎপাদনে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করবে। যাইহোক, এটা উল্লেখ করা উচিত যে খাদ্যশস্য ফসলটি জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের একটি পণ্য, যার উপর মানব দেহের প্রভাব এখনো গবেষণা করা হয়নি।

ভিডিও দেখুন: Triticale এবং রায় মধ্যে বিপরীতে (এপ্রিল 2024).