বিমানের খাবারগুলি একটি খারাপ র্যাপ পান এবং ভাল কারণে: শুষ্ক বাতাস এবং আজকের নিরাপত্তা সীমাবদ্ধতার মধ্যে, সমতল মানের মানের খাবার প্রস্তুত করা কঠিন, একা থাকতে স্বাদ এটা।
কিন্তু জেট সেটিং অভিজাত জন্য, বিমান ডাইনিং একটি প্রথম শ্রেণীর ব্যাপার। FastCo.Design অনুযায়ী, $ 13 বিলিয়ন ডলার ইন ফ্লাইট ক্যাটারিং ইন্ডাস্ট্রি তাদের ধনী গ্রাহকদের কাছে যখন লবণাক্ত চিনাবাদাম এবং পুদিনা রুটি একটি মেনু অতিক্রম করে অনেক দূরে। সর্বাধিক একচেটিয়া বিমানসংস্থা উচ্চ ফ্লাইয়ারদের জন্য খাদ্য ও পানীয় অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করতে লাখ লাখ ব্যয় করে, তাদের মধ্যে কয়েকটি টিকেটে প্রায় ২0,000 ডলার খরচ করে।
এই বিশ্বমানের খাবার প্রস্তুত করার জন্য, এয়ারলাইন্সগুলি সেরা শেফগুলি ট্যাপ করে এবং সবচেয়ে স্বতন্ত্র সেলারগুলি সুস্বাদু - এবং বিলাসবহুল - খাবার তৈরির জন্য খনন করে। নীচের এই অসাধারণ সৃষ্টিগুলির কয়েকটি দিকে নজর রাখুন এবং ফাস্টকোতে যান। বাকিটি দেখতে ডিজাইন করুন।
এয়ার ফ্রান্স
শুধু গত মাসে, এয়ার ফ্রান্স তার প্রিমিয়ার এবং বিজনেস ক্লাস গ্রাহকদের জন্য নতুন ডিশ বিকাশের জন্য Michelin তারকা অভিনেতা ড্যানিয়েল বোলাউডকে নিয়োগ দিয়েছে। লা Première কেবিন জন্য মেনু উপর? এই provençal ভেড়ার লোম চিংড়ি, zucchini pesto, টমেটো, এবং পনির polenta সঙ্গে।
ক্যাথে প্যাসিফিক
ক্যাথে প্যাসিফিকের প্রথম শ্রেণীর যাত্রী একটি bespoke ক্যাভিয়ার এবং ক্রগ পরিষেবা উপস্থাপন করা হয়। উষ্ণ ব্লিনিস, ক্রমে ফ্রেইচ এবং কাটা ডিমের পাশাপাশি ক্যাভিয়ার একটি বিশেষভাবে তৈরি গ্লাস ক্যাভিয়ার সোসেল এবং একটি মাতার-মুক্তা চামচ এ উপস্থাপিত হয়। এটা প্রটজেল একটি ব্যাগ থেকে একটি দীর্ঘ উপায়।
আমিরাত
মেষশাবকের শোভনীয় র্যাক ছাড়াও, এমিরেটসের ফার্স্ট ক্লাস কেবিনে ভ্রমণরত যাত্রীরা ডম পেরিগন, উম্ব্রিয়া থেকে উত্সারিত নমুনা জলপাই তেল এবং রয়াল ডল্টন এবং রবার্ট ওয়েলচ থেকে বিশেষভাবে নির্মিত চীন খেতে পারেন।
লুফথানসার
লুফথানস এর উল্লেখযোগ্য মেনুগুলির মধ্যে আমেরিকান বাইসন ছোট পাঁজর, চিংড়ি এবং স্কালপসের সাথে রাজা ক্র্যাব প্যাটিজ, এবং লেবু আটলান্টিক সমুদ্রের বাষ্পযুক্ত। শুধু এই মাসে, জার্মানি থেকে প্রস্থান করা দীর্ঘ পথ ধরে যাত্রীবাহী যাত্রী তারকা শেফ ডিয়াথার্ড Urbansky দ্বারা সৃষ্টির চিকিত্সা করা হবে।
সিঙ্গাপুর এয়ার
সিঙ্গাপুর এয়ার ফ্লাইট খাবারে বছরে 500 মিলিয়ন ডলার ব্যয় করে। রেসিপি বিশেষভাবে 30,000 ফুট কঠোর অবস্থার জন্য দাঁড়াতে ডিজাইন করা হয়, এবং একটি নির্দিষ্ট সস ব্যবহার করা মাখনের গ্রামের মাটিতে, টুকরাতে লেটুসের পাতা বা ভজনা প্রতি লেবু রসের ড্রপস পর্যন্ত, টিভড এবং সমন্বয় করা হয়। উপরে, শেফ অ্যালফ্রেড পোর্টালে এর রোস্ট শুয়োরের মাংস পোলেন্টা, বাদাম এবং খেজুরের সাথে লম্বা বিমানের উল্লেখযোগ্য খাবারের মধ্যে একটি।
