Lingonberries সুবিধা এবং ক্ষতি কি কি

সামান্য তিক্ততা সহ একটি ছোট, মিষ্টি-খামি বেরি, বিশেষ সুবিধাগুলি এবং বিশেষ করে উত্তর অঞ্চলের জনগণের প্রশংসা করে - লিংনবেরি। এটি বিকল্প ঔষধের মধ্যে একটি ড্রাগ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এটি প্রসাধনী এবং রান্নার ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি তার গুণাবলি প্রকাশ করে এবং বিভিন্ন উপায়ে পুরুষ, নারী ও শিশুকে প্রভাবিত করে। Lingonberry অত্যন্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সঙ্গে একটি বেরি, কিন্তু এটি কিছু contraindications আছে। সবকিছু সম্পর্কে আরও। বিশেষ্য প্রতিশব্দ: Lingonberry, Lingonberry।

বিবরণ

Cowberry, বৈজ্ঞানিক ভ্যাকসিনিয়াম ভিটিস - আইডিয়া এল। - হিদার পরিবারের জেনসাস ভ্যাকসিনিয়ামের উদ্ভিদ। তার শিকড় ক্রমশ, পাতলা ব্র্যাঞ্চেড থ্রেড দ্বারা প্রান্তিক, খনিজ পদার্থ শোষণ এবং শিকড় প্রেরণ করা হয়। Branched অঙ্কুর, আপ 15-20 সেমি পর্যন্ত।

পাতা বাঁকা প্রান্ত সঙ্গে, ছোট, বিকল্প। পাতাটির রঙ গাঢ় সবুজ (নিম্ন অংশে হালকা ছায়া আছে), পাতাগুলির আকৃতি একটি উপবৃত্তের অনুরূপ। পত্রক আকার:

• 1.5 সেমি পর্যন্ত প্রস্থে;
• 3 সেমি দীর্ঘ পর্যন্ত

লিফলেটের নিচের অংশে একটি শ্লেষ্ম পদার্থ রয়েছে যা পাতাটির মসৃণ পৃষ্ঠ থেকে নেমে আসা আর্দ্রতা শোষণ করে।

ফুলের সময় মে মাসের শেষে শুরু হয় এবং 15 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়। ছোট pedicels উপর উভকামী ফুল, 10-20 পিসি tassels সঙ্গে হত্তয়া। ফুলের সময়, কাঁটা বাঁক, এইভাবে আর্দ্রতা থেকে পরাগ রক্ষা। পেরিয়ানথের অভ্যন্তরীণ অংশটি 6.5 মিমি সাদা-গোলাপী, ঘণ্টা-আকৃতির চারটি বিভাজিত ব্লেড সহ একটি দৈর্ঘ্য পৌঁছায়। ফুলের কোলাক্সাকে লাল রঙের চারটি ত্রিভুজীয় লোবে বিভক্ত করা হয়। কাপ মধ্যে অবস্থিত হয়:

• আট stamens, প্রসারিত চুল্লি filaments;
• প্রতিটি ফুল একটি উচ্চ pistil।

বারিগুলি ঘন ক্লাস্টার (২ থেকে 9 টুকরা প্রতিটি), উজ্জ্বল লাল, বৃত্তাকার, বহু বীজযুক্ত ব্যাসে 8 মিমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ফল উপরের অংশে একটি শুকনো কাপ আছে। বরি ripening আগস্ট-সেপ্টেম্বর ঘটে, কিন্তু তারা প্রচলিত তুষার প্রতিরোধের মধ্যে ভিন্ন।

একটি আধা চন্দ্র ফর্ম বাদামী রঙের berries এর বীজ। মিশ্র বন বা peatlands (বিশেষ করে শুষ্ক peatlands উপর) হত্তয়া ভালবাসে।

পুষ্টির মান এবং ক্যালোরি

এই বেরি খাদ্যতালিকাগত পণ্য, তার শক্তি মান শুধুমাত্র 46 কেজি। প্রতি 100 গ্রাম পুষ্টির মান:

• প্রোটিন - 0.7 গ্রাম;
• চর্বি 0.5 গ্রাম;
• কার্বোহাইড্রেট - 8.2 গ্রাম

Lingonberry 86% জল ধারণ করে।

ক্যালোরির একটি ছোট পরিমাণ খাদ্য লঙ্ঘন করবে না, এবং তার গঠন সক্রিয় উপাদান বিপাক ত্বরান্বিত করবে।

সুতরাং, এটি ওজন কমানোর অবদান রাখতে পারেন।

রাসায়নিক রচনা

বিশেষত দরকারী লিংনবেরি, তাই এটি দরকারী উপাদান একটি উচ্চ কন্টেন্ট। তার রচনা, এটা আছে:

• ভিটামিন এবং খনিজ একটি বড় জটিল;
• মাইক্রো এবং macronutrients;
• শর্করা (শক্তি উত্স);
• জৈব অ্যাসিড;
• ট্যানিনগুলির;
• ফ্ল্যাভোনয়েড;
• আরবুতিন, লাইকোপিন এবং জ্যাকসনথিন।

দরকারী lingonberry কি

Lingonberry সুবিধা সব বয়সের মানুষের আনা, কিন্তু বৃদ্ধদের জন্য এটি বিশেষ করে দরকারী। তার ব্যাপক ব্যবহার সত্ত্বেও, এটি পুরুষজাত, নারীর বা শিশুদের প্রাণীর উপলব্ধি সম্পর্কে কিছু বিশেষত্ব রয়েছে।

পুরুষদের জন্য

এর অ্যান্টিসেপটিক এবং ডায়রিয়ারিক প্রভাবের কারণে, লিংনবেরিটি প্রোস্টেটাইটিসের জন্য বিকল্প ঔষধ থেকে অনেক ওষুধের প্রধান উপাদান। তাদের গঠন গাছের সব অংশ ব্যবহার করা যেতে পারে: অঙ্কুর, পাতা, berries।

এছাড়াও, বিকল্প ওষুধের ডাক্তার দাবি করেন যে লিংনবেরি পুরুষ লিডির উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং শক্তি বৃদ্ধি করে।

মহিলাদের জন্য

মহিলাদের প্রজনন ফাংশন নেভিগেশন Lingonberry প্রমাণিত সক্রিয় প্রভাব। এটি হরমোন স্তরের পুনরুদ্ধার এবং মাসিক চক্র স্বাভাবিক করে তোলে।এটির উপর রান্না করা চাগুলি মাসিক ব্যথা হ্রাস করতে সক্ষম, এবং পাতাগুলির decoctions কার্যকরভাবে গর্ভাশয় রক্তপাত বন্ধ করে।

Lingonberry berries উপকারী সক্রিয় পদার্থ একটি ভাণ্ডারস্থান এবং গর্ভাবস্থায় একটি "overloaded" জীব সমর্থন করতে পারবেন। লিংনবেরি থেকে Morsy edema মোকাবেলা, এবং এটি ধারণকারী ভিটামিন স্নায়ুতন্ত্র স্বাভাবিক করা এবং মেজাজ উন্নত হবে।

গর্ভবতী নারীদের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে লোহা থাকার কারণে বেরি অ্যানিমিয়া মোকাবেলা করতে সক্ষম হয় এবং এর গঠনে ক্যালসিয়াম ভবিষ্যতের শিশুর কঙ্কালের সঠিক গঠনে সক্রিয় অংশ নেবে।

শিশুদের জন্য

ক্র্যানবেরি একটি বৈশিষ্ট্য এটি ধনী রঙ সত্ত্বেও, শিশুদের মধ্যে এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে না। এটি নিরাপদ এবং ছোট পরিমাণে lures শিশুদের অনুমতি দেওয়া হয়।

1-2 দিনের মধ্যে লিংনবেরি 50 গ্রামের বেশি দৈনিক অনুমোদিত নয়।কিন্তু বেরির ঘন ত্বকে সহজে পরিষ্কার করা যায় না এবং এটি শিশুদের জন্য জুস, ফল পানীয়, মিশ্রণ হিসাবে সেবা করার যোগ্য।

এটি শরৎ-বসন্ত রোগের বৃদ্ধির সময়ের জন্য একটি চমৎকার "সুস্বাদু ঔষধ"।

কিভাবে lingonberries বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করতে

লিংনবেরি শার্টের ব্রথ এবং ইনফিউশনগুলি এই রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়:

• ডায়াবেটিস;
• কিডনি রোগ;
• সিস্টাইতিস;
• বাত;
• গেঁটেবাত।

এছাড়াও তাদের সাহায্যের সাথে তারা আচরণ করে:

• ত্বক রোগ;
• stomatitis;
• গাম রোগ;
• পিরিয়ডন্টাল রোগ।

Lingonberry পাতা এছাড়াও নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে এবং একটি diuretic, জীবাণু এবং choleretic এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

Lingonberry berries জন্য ব্যবহার করা হয়:

• যক্ষ্মা;
• বাত;
• পেট কম অম্লতা সঙ্গে gastritis;
• রেনাল রোগ;
• শোথ।

ম্যাগানিজ, ক্রোমিয়াম এবং তামার লবণের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, লিংনবেরিগুলি বয়স্কদের জন্য খুবই উপযোগী। শরীরের এই লবণের অভাব কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগের দিকে পরিচালিত করে।

লিংকনবেরি জল সূর্যের নরম বা অত্যধিক গরম করার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।

ঔষধ

লিংনবেরিগুলিতে উপকারী এবং ঐতিহ্যগত ওষুধের ব্যাপক প্রয়োগ রয়েছে:

• কান্ড;
• ছেড়ে;
• বেরি।

তরুণ shoots decoctions এবং infusions করতে কাটা এবং শুকানো হয়। অঙ্কুর ফুলিং আগে দীর্ঘ ফসল কাটা হয়।

এই ভাবে প্রস্তুত অঙ্কুর একটি decoction:

• অঙ্কুর 4 টেবিল চামচ ফুটন্ত জল একটি লিটার ঢালাও;
• 30 মিনিট জোর দেওয়া;
• ফলে মশাল স্ট্রেন।

প্রতিদিন 50 মিলিগ্রাম তিন গুণ নিন।

মুখের জন্য rinsing ব্রথ একই ভাবে প্রস্তুত করা হয়।

এই রেসিপি অনুসারে লিংনবেরি পাতাগুলির একটি ডিকোশন প্রস্তুত করা হয়:

• পাতার 1.5 টেবিল চামচ ফুটন্ত পানি 0.5 লিটার ঢালাও;
• 30 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর ফুটন্ত;
• তরল হ্রাস হিসাবে, তার মূল ভলিউম পুনঃস্থাপন উড়া জল যোগ করুন।

খাবারের আগে অর্ধ ঘণ্টা একদিন 2-3 টুকরো দ্রাক্ষারস নিন।

Cranberries এর পাতা থেকে রান্না করা চা দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে। এটি তৈরি করতে:

• 2 চা চামচ। পাতা 1 কাপ ফুটন্ত পানি ঢালা;
• একটি থার্মো মধ্যে 10 মিনিট জোর।

মধু যোগ সঙ্গে চা স্ট্যান্ডার্ড রিসেপশন পরিবর্তে ব্যবহার করুন।

শিশুদের মধ্যে bedwetting যখন, ডাক্তার lingonberries রান্না করার এই পদ্ধতির সুপারিশ:

• লিংনবেরি এর পাতা এবং বেরির 200 গ্রাম মিশ্রিত করা;
• ফুটন্ত পানি লিটার মিশ্রণ ঢালাও;
• কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য উড়া;
• মশাল এবং ঠান্ডা স্ট্রেন।

ফলস্বরূপ অর্ধেক ফলক সারা দিন ধরে নেওয়া হয়, দ্বিতীয় অংশটি শুকানোর আগে অবিলম্বে নেওয়া হয়।

আপনি খুব যুক্তিসঙ্গত মূল্যের জন্য ফার্মেসিতে লিংনবেরি পাতাগুলি কিনতে পারেন, অথবা আপনি নিজে নিজে শুকিয়ে যেতে পারেন। এটি করার জন্য, তরুণ, কিন্তু পরিপক্ক পাতাগুলি (ফুলের আগে বা পরে) ভেঙ্গে যায় এবং 30 ° -40 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় শুকিয়ে যায়, বা খাদ্যের জন্য স্ট্যান্ডার্ড শুকনো ব্যবহার করে। 3 বছরের জন্য একটি গাঢ় এবং ভাল বায়ুচলাচল স্থানে যেমন কাঁচামাল সংরক্ষণ করা সম্ভব। সময়মত সংগ্রহ এবং সঠিকভাবে শুকনো পাতা তাদের সবুজ রঙ বজায় রাখা।

জুস বা ফলের পানীয় আকারে, চিনির সাথে মিষ্টি বেরি, মাটি সমানভাবে উপকারী।

Morse জন্য প্রণালী:

• ধোয়া cowberries চিনি দিয়ে আচ্ছাদিত এবং রস জন্য কয়েক ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো বাকি আছে;
• নির্বাচিত রস পৃথক বিছানা মধ্যে ঢালা এবং একপাশে সেট করা হয়;
• ফলে ঘূর্ণায়মান পানি দিয়ে ঢালা হয় এবং ২0 মিনিট কম তাপে উষ্ণ হয়।
• ফলে মশাল ফিল্টার এবং বাম রস সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।
• ফলের পানীয়গুলির বেনিফিট এবং পুষ্টিকর মান বাড়ানোর জন্য আপনি স্বাদে মধু যোগ করতে পারেন।

Lingonberry জল এটি ফুসকুড়ি রেস্যাটিক হিসাবে ব্যবহার করে, মধ্যে berries soaking দ্বারা প্রাপ্ত করা হয়।

অঙ্গরাগ মধ্যে

হোম প্রসাধনী ক্রানবেরি এই ফর্ম ব্যবহৃত হয়:

• অঙ্কুর থেকে decoctions মুখের জন্য একটি টনিক হিসাবে মহান। এর অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, এটি বিভিন্ন ধরণের ত্বকের সমস্যাযুক্ত ত্বকের জন্য উপযুক্ত।
• পাতার decoction dandruff নির্মূল এবং চুল ক্ষতি প্রতিরোধের জন্য দরকারী;
• Lingonberry এর চূর্ণ berries বিভিন্ন মুখ মাস্ক সংকলন সক্রিয়। জৈব অ্যাসিড এর গঠন উচ্চ কন্টেন্ট কারণে সূক্ষ্ম wrinkles মসৃণ আউট করতে সাহায্য করে।

রান্না করা

Lingonberry ব্যাপকভাবে রান্না ব্যবহৃত হয়। রান্না এবং তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়ার মধ্যে বেরি তার স্বাদ হারান না।রান্না করাতে, এটি মরিচযুক্ত, কাভাস, তবে এটি জামে বা জ্যাম আকারে সর্বাধিক জনপ্রিয়।

এছাড়াও, এটি প্রায়ই মিছরিতে ভর্তি হিসাবে যোগ করা হয়, চায়ের প্রস্তুত করা হয় এবং মদ্যপ পানীয়গুলি তার ভিত্তিতে তৈরি করা হয়।

ভাল তৃষ্ণার্ত তৃষ্ণা এবং দীর্ঘ সময় ধরে তাদের তাজাতা, ফলের পানীয় তার ভিত্তিতে বা ফল পানীয় প্রস্তুত রাখা।

মিষ্টি ছাড়াও, লিংনবেরিগুলি মাংসের জন্য বিভিন্ন মেরিনডের মতো ব্যবহার করা হয়।

ক্ষতি এবং contraindications

সক্রিয় পদার্থের তার গঠনের উচ্চ উপাদান কারণে, তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, লিংনবেরি কিছু আছে ব্যবহারের জন্য contraindications:

• জৈব অ্যাসিডের উচ্চ ঘনত্ব গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগে সংকুচিত হয়: আলসার, উচ্চ অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রিটিস;
• মূলত ট্যানিন্সের পরিমাণটি কিডনি রোগে সংকুচিত হয়: গর্ভের ব্যর্থতা;
• উল্লেখযোগ্যভাবে চাপ কমানোর ক্ষমতা হিপোটেনশন থেকে ভুগছেন মানুষের জন্য contraindicated হয়;
• শরীরের অসহিষ্ণুতা ক্র্যানবেরিগুলিতে কিছু পদার্থ বা তাদের কাছে এলার্জি প্রতিক্রিয়া।

Lingonberry একটি বন্য বন্য বেerry, তার সুবিধা undeniable হয়। বেরি নিরাপদভাবে অনেক রোগের জন্য একটি নিরাময় বলা যেতে পারে। এটি সমস্ত বয়সের লোকদের, বিশেষ করে বয়স্ক ব্যক্তিদের পাশাপাশি দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি ভোগের জন্য উপকারী। এটি রান্নার বিভিন্ন পদ্ধতিতে রোপণ করা হয় এবং ওষুধে, উদ্ভিদের সমস্ত অংশ যা শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। কিন্তু যদি অনুপযুক্তভাবে ব্যবহার করা হয়, লিংনবেরি, এর সুবিধাগুলি ছাড়াও, শরীরের স্বাস্থ্যকে অপ্রয়োজনীয় ক্ষতি করতে পারে।

অযৌক্তিক প্রভাবগুলি দূর করতে, সীমিত পরিমাণে লিংনবেরিগুলি ব্যবহার করা প্রয়োজন, এটি নিরাপদ ব্যবহারের সম্ভাবনা সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।

ভিডিও দেখুন: ক্র্যানবেরি স্বাস্থ্য সুবিধা (এপ্রিল 2024).