যত্ন এবং রান্নার জন্য বিন্যাস "রোমানস্কো"

একটি আশ্চর্যজনক cruciferous উদ্ভিজ্জ, বাঁধাকপি "রোমানস্কো" - আমাদের বাগান বিছানা একটি সাম্প্রতিক অতিথি। এটি বিংশ শতাব্দীর শেষ দিকে প্রত্যাহার করা হয়। এই ফুলকপি হাইব্রিড কিছু nuances ছাড়া, ছেড়ে বৈশিষ্ট্য দ্বারা এটি থেকে ভিন্ন না। আমরা আমাদের নিবন্ধে তাদের সম্পর্কে কথা বলতে হবে।

বোটানিক্যাল বিবরণ

এই অনন্য উদ্ভিদ একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য আকৃতির আকৃতি এবং অবস্থান। তারা একে অপরের চাপ tightly উজ্জ্বল সবুজ রঙের পিরামিড মত চেহারা। বাঁধাকপি inflorescences একটি ফ্র্যাক্টাল সর্পিল তুলনা করা হয়, তার প্রতিটি buds একই আকৃতির অনেক ছোট কান্ড গঠিত হয়।

Inflorescences বড় নীল সবুজ পাতা দ্বারা বেষ্টিত হয়।ক্রমবর্ধমান অবস্থার এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, এই বাঁধ শরৎ দ্বারা এক মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে এবং ফলও অর্ধ কিলোগ্রাম ওজন পর্যন্ত বাড়তে পারে। যেমন মাত্রা রোপণ সময় উপর নির্ভর করে না।

"রোমানসকো" বোঝা যায় গোবর থেকে চাষ করা বিভিন্ন প্রজাতি, যেমন, এটি ফুলকপির মতো "বোট্রিটিস" গোষ্ঠী গোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত।

ল্যান্ডিং স্পট

বাঁধাকপি "রোমানস্কো" ক্রমবর্ধমান জন্য একটি নির্দিষ্ট জায়গা প্রয়োজন, আমরা পরে আলোচনা হবে। এই সংস্কৃতি বৃদ্ধি করুন বীজ বা seedlings। অফ-সাইট পদ্ধতি, একটি নিয়ম হিসাবে, দক্ষিণ অক্ষাংশে ব্যবহৃত হয়। অন্য ক্ষেত্রে, এটা seedlings হত্তয়া ভাল।

সেরা পূর্বসুরী

এই উদ্ভিদ রোপণ করার জন্য একটি জায়গা বেছে নেওয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ বিন্দু আগে এই জায়গায় কি ধরনের সংস্কৃতি উত্থিত হয়েছে। সাইটটি টমেটো, লেগিউম, পেঁয়াজ, বীট, কাকুর এবং আলু বেড়ে যায় - এটি "রোমানস্কো" রান্নার জন্য এটি একটি ভাল জায়গা। একই সময়ে, এই উদ্ভিদটি মাটির মধ্যে রোপণ করা দরকার না, যদি এর আগে, মূলত, মূল, বাঁধ, শালিপ, মূল, রুটবাগ এই জায়গায় বেড়ে যায়।

আলোর এবং অবস্থান

যেহেতু মৃত্তিকাতে এই উদ্ভিদ চাষের সময় থেকে ব্যাকটেরিয়া আবির্ভূত হয়, এক জায়গায় এটি সারিতে তিন বছরের বেশি হওয়া উচিত নয়। একই স্থানে পাঁচ বছর পরে "রোমানস্কো" বাঁধাকপি প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটা উদ্ভিদ বাঞ্ছনীয় ভাল আলো জ্বালানো জায়গায়। একটি উদ্ভিদ মধ্যে inflorescences ফর্ম যখন আর্দ্রতা বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ।

মাটি

মাটি স্বাভাবিকভাবেই অম্লীয় হওয়া উচিত, কালো মাটি বা লোম গঠিত। খুব এই গাছ ক্ষারীয় মাটি লেগেছে। প্রথম বসন্তকালের সময়, মাটিকে ডলোমাইট আটা বা কাঠের আশে (ভোক্তা প্রতি 200-400 গ্রাম প্রতি) দিয়ে খাওয়ানো প্রয়োজন।

মাটি খনন করার আগে মাটিতে খনিজ ও জৈব সারের সাথে সার প্রয়োগ করা হয়। আচ্ছা এই সংস্কৃতি মাটিতে প্রবর্তিত কম্পোস্ট সাড়া দেবে।

বীজ বপন বীজ

এপ্রিল শেষ - বীজ রোপণের জন্য বীজ রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময়। রোপণ ফুলকপি রোপণ প্রযুক্তির থেকে অনেক ভিন্ন নয়।

ক্রমবর্ধমান seedlings জন্য শর্তাবলী

এই ফসল রোপণ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস এটি জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত তাপমাত্রা শাসন তৈরি করা হয়। রুম যেখানে রোপণ করা হয়, প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত, বায়ু তাপমাত্রা +20 ° С অতিক্রম করা উচিত নয়। রোপণের এক মাস পর, পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা অবশ্যই 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস কমিয়ে আনতে হবে যাতে এটি রাত্রে 8 ডিগ্রি সেলসিয়াস বেশি না হয়। এই ব্যালকনিতে seedlings সঙ্গে পাত্রে স্থানান্তর দ্বারা অর্জন করা যেতে পারে।

বপন প্রকল্প

বাঁধাকপি বীজ রোপণ সাইট "রোমানসেকো" বা seedlings 60 সেমি পৃথক করা আবশ্যক। সারির মধ্যে প্রায় 50 সেমি একটি ফাঁক হওয়া উচিত।

বীজতলা যত্ন

রোপণের বৃদ্ধির সময়, রোপণ নিয়মিত জলপাই করা উচিত এবং উদ্ভিদের আলোকে নিয়ন্ত্রিত করা উচিত, কারণ খুব শক্ত আলোতে তারা দ্রুত ডালপালা প্রসারিত করবে। ভাল যত্ন সঙ্গে বীজ ভাল শক্তিশালী শিকড় সঙ্গে, শক্তিশালী এবং কম আসা উচিত; উপরন্তু, এটি প্রতিকূল অবস্থার সহ্য করা আবশ্যক।

খোলা মাটিতে ল্যান্ডিং

খোসা মাটিতে রোপণ করা দরকার, যার জন্য বাঁধাকপি তৈরি করা হয় তার উপর নির্ভর করে, কতগুলি তাড়াতাড়ি এবং আপনার অক্ষাংশের আবহাওয়া কী।

গার্ডেনরা হাত দিয়ে "রোমানস্কো" বাঁধাকপি রোপণ সুপারিশ, এবং মেশিন অবতরণও সম্ভব। কূপগুলিতে বা ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করে আপনার কাছে কোন ধরনের সেচ প্রকল্প আছে তা বিবেচনা করা প্রয়োজন। বীজ বপনের 45-60 দিন পরে বীজ বপন করা উচিত।

যত্ন বৈশিষ্ট্য

সাধারণ ফুলকপি বিশেষ করে জটিল ব্যক্তিগত যত্নের প্রয়োজন হয় না, এবং রোমানস্কোর নিকটতম বৈচিত্র্য এটি থেকে ভিন্ন নয়। কিছু বাধ্যতামূলক পদ্ধতি সম্পাদন, আপনার গাছপালা একটি ভাল ফসল দিতে হবে।

বাঁধাকপি "রোমানস্কো" প্রয়োজন নিয়মিত পানি, কিন্তু একই সময়ে, মাটি শুকানো বা মার্শ অনুমতি দেয় না। Caterpillars বা বাঁধাকপি প্রজাপতি হিসাবে কীটপতঙ্গ জন্য shrubs চেক করুন। আগাছা এর বাগান বিছানা পরিষ্কার করুন।

জলসেচন

উদ্ভিদ জলের গুণমান থেকে সরাসরি তার ফলন এবং inflorescences গঠন উপর নির্ভর করে, বিভিন্ন "রোমানস্কো" খুব আর্দ্রতা ভালবাসে। যদি আপনি যথেষ্ট পরিমাণে "রোমানস্কো" পান করেন না, তবে ফুসফুসে সব মিলবে না। এছাড়াও, খরা আউটলেট এবং মাথা গঠন প্রভাবিত করবে।

শীর্ষ পোষাক

গাছপালা সঠিকভাবে পরিচালিত করা প্রয়োজন।আপনি কেবল বাঁধাকপি পাতা একটি গুল্ম পেতে পারেন, এবং খুব দেরি বা খুব বড় একটি ভলিউম প্রয়োগ করা হয় যদি এ সব একটি ফসল না। ঋতু সময় এই ফসল তিন বার fertilized হয়।। আপনি বীজ রোপণ এক সপ্তাহ পরে, প্রথমবারের জন্য উদ্ভিদ ভোজন।

দশ লিটার পানিতে, এক পাউন্ডের মুলেলিন বা পাখি ঝরনাগুলি সরান, জটিল খনিজ সারের 20 গ্রাম যোগ করুন। প্রথমবারের মতো দুই সপ্তাহ পরে মাটি সারার প্রয়োজন হয়। দশ লিটার পানি এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্র্রেটের অর্ধেক টেবিল চামচ, সুপারফোসফেটের দুই টেবিল চামচ, বোরিক অ্যাসিডের দুই গ্রাম এবং একই পরিমাণ পটাসিয়াম ক্লোরাইড।

তৃতীয় বার আপনি মাথা tying শুরু করার পরে "রোমানস্কো" খাওয়ানোর প্রয়োজন। সারের রেসিপি পূর্ববর্তীগুলির মতো: দশ লিটার পানি, পাখির অর্ধ কিলোগ্রাম বা মুলেলিন, অর্ধেক টেবিল চামচ সুপারফোসফেট, একই পরিমাণ অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, এক টেবিল চামচ পটাশিয়াম ক্লোরাইড। তারপরে, উদ্ভিদ অতিরিক্ত খাওয়ানোর প্রয়োজন হবে না।

মাটি যত্ন

ফুলকপি মত, এই জাতের খামির মাটি পছন্দ করে না, এই কারণে শরৎ মাটি খিঁচুনি পৃথিবী চিলা প্রয়োজন।এছাড়াও, বসন্ত বসন্তের জন্য প্রস্তুত করা উচিত - রান্নার কম্পোস্টের কয়েকটি বালতি বা গোবরের নিচে বর্গ মিটার প্রতি বীজ খনন করা। জটিল বোরিক সার সারের মিশ্রণে যোগ করা হয় এবং মোলিবড্ডাম এবং তামার উপাদানগুলিও তাদের উপস্থিত থাকতে হবে।

কীট এবং রোগ

নানা রকমের "রোমানসকো", ফুলের পাতা এবং রোগের মতো অন্যান্য জিনিসের মধ্যে। ম্যাকাস ব্যাকটেরোসিস এটা বাঁধাকপি জন্য জল সিস্টেমের লঙ্ঘন থেকে ঘটে। তার ফুলের উপর ঘূর্ণায়মান শুরু জলীয় দাগ প্রদর্শিত। রোগ পরিত্রাণ পেতে, আপনি সাবধানে একটি ছুরি দিয়ে ভেজা দাগ কাটা উচিত। সমস্ত দাগ পরিত্রাণ পেতে সম্ভব না হলে, উদ্ভিদ বাছাই করা এবং পুড়িয়ে ফেলা উচিত।

একটি রোগ কালো লেগ রোপণ এর ডাল কালো blackening দ্বারা উদ্ভাসিত। গাছ মারা যায়। এই রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া কঠিন - মাটি নির্বীজন করা, বীজ প্রক্রিয়া করা, ব্যাকটেরিয়া থেকে চারাগুলি নির্মূল করা জরুরি। সংক্রামিত bushes অবিলম্বে ধ্বংস করা উচিত।

রোগ সঙ্গে "মোজাইক"যে একটি ভাইরাস দ্বারা প্রেরিত হয়, বিভিন্ন আকারের দাগ বুশ এর পাতা প্রদর্শিত হবে। পাতা নির্গত হয়ে মারা যায়। যেহেতু এই রোগটি চিকিত্সাযোগ্য নয় তাই ভাইরাস বহনকারী কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করা জরুরি।

এ alternaria বাদামী দাগ পাতাতে প্রদর্শিত হয়, পাতাগুলির প্রান্তগুলি অন্ধকার হয়ে যায়। কনসেন্ট্রিক বৃত্ত এছাড়াও ছত্রাক দ্বারা প্রভাবিত bushes প্রদর্শিত। এই ছত্রাক থেকে উদ্ভিদের সুরক্ষার জন্য, বিশেষ পদ্ধতিতে গাছপালা এবং বীজ প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন। এটা বোরডো মিশ্রণ সঙ্গে গাছপালা চিকিত্সা দরকারী।

ফুলকপি মত, বিভিন্ন "রোমানস্কো" যেমন কীট বিপজ্জনক: বাঁধাকপি উড়ে, cruciferous flea, বাঁধাকপি aphid, গোপনীয়ভাবে গোপন, বাঁধাকপি গাছ। বহু কীটনাশকের সাহায্যে উদ্ভিদের সময়মত প্রক্রিয়াজাতকরণ তাদের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।

ফসল কাটা

বহিরাগত ইতালীয় বাঁধাকপি শরৎ মাঝখানে সংগ্রহ করা উচিত। এই সময়ের মধ্যে, এটি সম্পূর্ণরূপে taut, তারকা মত inflorescences গঠিত হয়। ফসল কাটার সময় সময় সংগ্রহ করা আবশ্যক, অন্যথায় বাঁধাকপি মাথা তাদের juiciness এবং কোমলতা হারান হবে। এটি ফ্রিজে এক সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়, তবে যদি এটি হিমায়িত হয় তবে, তার গুণগুলি হারানো ছাড়া, এটি অনেক বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হবে।

বাঁধার এই ধরণেরটি হত্তয়া খুব কঠিন না, এটি খুব দরকারী, বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত হয় এবং আপনার বাগানের জন্য একটি বাস্তব ফ্র্যাক্টাল প্রসাধন হয়ে উঠবে।

ভিডিও দেখুন: মিষ্টি পাখি চাষ করে হতদরিদ্র নারীরা স্বাবলম্বী। ইটিভি নিউজ (নভেম্বর 2024).