সারণী, কারিগরি, নরম বীজ বীজ নির্বাচন করপোরেশন নির্বাচন

একক চাষ করা উদ্ভিদ আঙ্গুরের মতো মনোযোগের যোগ্য নয়, কারণ প্রকৃতিটি অনন্য এবং অনন্য গুণাবলীর সাথে এটি সরবরাহ করেছে। এক সহস্রাব্দের জন্য, এই উদ্ভিদ তার ফল সঙ্গে মানবতা pleases। উপরন্তু, এই উদ্ভিদ এর berries খাদ্য ও ঔষধ উভয় বিবেচনা করা হয়, যা আমাদের দূরবর্তী পূর্বপুরুষদের জন্য সুপরিচিত ছিল। এক শতাব্দী এবং সহস্রাব্দের প্রকৃতির এই উপহার উন্নতির জন্য ব্যয় করা হয় নি।

এতে জড়িত বিজ্ঞানীগুলির মধ্যে একজন ছিলেন আমাদের কাছে একটি স্থানীয় স্থল - স্বেতালানা ক্রসোখিনা: তিনি কেবল চাষকৃত আঙ্গুরের পেশাদারী গার্হস্থ্য নির্বাচন প্রতিষ্ঠা করেননি, তবে অভূতপূর্ব উচ্চতায় গার্হস্থ্য ভিটিকালকেও উৎসাহিত করেছেন।

ক্রসখিনা এসআই।

Krasokhina Svetlana Ivanovna winegrowers এবং breeders বংশগত রাজবংশের অন্তর্গত। আজ পর্যন্ত, কোন দ্রাক্ষারস প্রেমিকা নেই যিনি তার বাবার - কোস্ট্রিকিন ইভান আলেক্সান্দ্রোভিচকে চিনবেন না, কারণ তিনি নতুন উদ্ভিদ জাতের প্রজননের জন্য পুরো জীবনই নেননি,কিন্তু জাতীয় বীজ নির্বাচন জাতীয় প্রতিষ্ঠাতা প্রতিষ্ঠাতা হয়ে ওঠে। তার পিতার কাছ থেকে দ্রাক্ষারসের সব ভালোবাসা শোষণ করে, স্বেতালানা ইভানোভনা তার কাজ চালিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।

1995 সালে, স্বেতালানা ইভানোভনা কিউবান স্টেট এগ্রেরিয়ান ইউনিভার্সিটি থেকে স্নাতক হন, যার দেয়ালগুলি তাকে সবজি এবং আঙ্গুরের ক্ষেত্রে সত্য প্রত্যয়িত বিশেষজ্ঞ হতে সাহায্য করেছিল। কিন্তু তার পরও, তিনি তার নিজের পিতার নিবিড় তত্ত্বাবধানে 1 9 88 সালে দ্রাক্ষারসের নির্বাচন নিয়ে কাজ শুরু করেছিলেন। স্নাতকোত্তর পর, ক্রোশখিনা তার পিএইচডি থিসিসে কাজ করেন, যা তিনি সফলভাবে 2001 সালে ইতিমধ্যে সফলভাবে রক্ষা করেছিলেন এবং বিশেষ করে "ফলের বৃদ্ধি, ভিটিকালচার" বিশিষ্ট বিজ্ঞানের প্রার্থী হয়েছেন।

বিজ্ঞানের প্রার্থীর ডিপ্লোমা তার প্রিয় ব্যবসায়ের উন্নয়নের জন্য একটি নতুন স্তরের জন্য উন্মুক্ত, এবং শীঘ্রই তরুণ বিজ্ঞানী স্থানীয় অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইন্সটিটিউট অফ ভিটিকালচার এবং ওয়াইন-মেকিংয়ের প্রাচীরের মধ্যে বিপুল সংখ্যক সফল দ্রাক্ষারস তৈরি করেন।এ কারণে, স্বল্প সময়ের মধ্যে, অপেশাদার গার্ডেনার এবং বড় শিল্প উদ্যোগগুলি ক্রোশখিনা আঙ্গুরের চারাগুলির পিছনে সারিবদ্ধ করতে শুরু করে। আজ, স্বেতালানা ইয়ানভোভানা বিজ্ঞানের প্রার্থী, প্রজনন ও ampelography পরীক্ষাগারে একটি গবেষণা সহযোগী, যা তিনি জৈবিকভাবে মূল্যবান বৈশিষ্ট্য জেনেটিক উত্স বিচ্ছিন্ন করে চাষ উদ্ভিদের নতুন জাতের প্রজনন উপর কাজ করছে।

ক্রসোখিনা এর প্রধান সুবিধা হল 9 টি টেকনিক্যালি মূল্যবান দ্রাক্ষারস, যা সে সরাসরি অংশ নেয় এবং 150, যা অনুমোদিত হয়। এ ছাড়া, গবেষণার বছরগুলিতে প্রাপ্ত পেশাদার অভিজ্ঞতা তাকে এই গাছের টেবিল জাতের ম্যানুয়াল লেখকের লেখক হতে সাহায্য করেছে এবং আঙ্গুর এবং তার বিভিন্ন সংকর ফরম সম্পর্কে দুটি শিক্ষাগত চলচ্চিত্র তৈরি করেছে।

স্বেচ্ছাসেব Ivanovna আঙ্গুর এবং তার প্রজনন বিশুদ্ধতা বিভিন্ন নির্ধারণের ক্ষেত্রে একটি স্বীকৃত বিশেষজ্ঞ হয়ে ওঠে।এই সমস্ত কারিগরি উদ্ভিদের বিভিন্ন ধরনের সর্বোত্তম জাতের নির্বাচন ও চাষের প্রক্রিয়াগুলিতে ক্রিসকিনিনা ওয়াইনারগুলির প্রধান গৃহকর্মী হয়ে ওঠে।

জনপ্রিয় জাতের

যখন ক্রসোকিনা সভাতলা ইভানভনা আসে, তখন বেশিরভাগ গার্ডেনরা অভিজাত আঙ্গুর এবং চরিত্রগত জাতের সাথে যুক্ত থাকে। এগুলি প্রাথমিকভাবে টেবিল এবং প্রযুক্তিগত শীতকালীন-হার্ডি প্রজাতির উচ্চ ফলন, কম সংখ্যক বীজ এবং একটি হালকা, কিন্তু প্রকাশক পেশী সুবাস অন্তর্ভুক্ত করে। এই উদ্ভিদের ফলগুলি একটি মনোরম, সূক্ষ্ম স্বাদ এবং মদ্যপ এবং অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় উৎপাদনের জন্য উন্নত প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে।

বীজহীন

বীজতলা জাতের আমাদের দেশপ্রেমিকদের মধ্যে সবচেয়ে বেশি চাওয়া হয়, কারণ তারা একটি সুন্দর জায়ফল স্বাদ, সরস এবং প্রায় সম্পূর্ণরূপে হাড় বাদে।এই বৈশিষ্ট্যটি প্রধান কারণ যে সাধারণ মানুষের যে হিসাবে বীজহীন জাতীয় জনপ্রিয়তা ধরনের প্রদান করা, এবং সুবিশাল শিল্প ধারনের এক পরিণত হয়েছে।

ক্রসোখিনা কাজগুলির মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতের মধ্যে রয়েছে:

• "সংযমের": আঙ্গুর, যা একটি গড় ripening সময়কাল (প্রায় 130 দিন) আছে। একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ু মধ্যে, সেপ্টেম্বর প্রথমার্ধে berries ripen। আকারে bushes বড় না। ক্লাস্টার বড়, 700 g, ছোট berries পর্যন্ত ওজন। গড় বেরি ভর প্রায় 3 গ্রাম, তারা বীজহীনতা দ্বিতীয় শ্রেণীর অন্তর্গত। বেরি সামান্য আয়তাকার আকৃতি, শীর্ষে একটি ক্রমশ সরু হয়ে যাওয়া, উজ্জ্বল গোলাপী ছায়া গো অধিকাংশ রঙ হয়েছে। স্বাদ আনন্দদায়ক এবং ঐচ্ছিক। মাংস সরস। একটি গুল্ম উপর 60% এর বেশি ফলপ্রসূ অঙ্কুর। বিভিন্ন downy mildew প্রতিরোধী হয়;
• "কিশমিশ নভোকেরক্যাস্কি": মাঝারি বা দেরী maturation একটি উদ্ভিদ। একটি সামিটিক জলবায়ু অঞ্চলে প্রথম ফসল জন্য সর্বোত্তম সময় সেপ্টেম্বর শুরু হয়। আঙ্গুর না মাঝারি আকারের প্রায় 400 গ্রাম বেরি ওজনের, আকার বড় হয় এবং ক্লাস 4 bessemyannosti রয়েছে। গড় বেেরি এর ওজন 3 গ্রামের মধ্যে, এবং তাদের আকৃতি অমল হয়, মাঝে মাঝে ovoid। ফল রঙ গোলাপী ছায়া গো মধ্যে হয়।মাংস মাংসিক এবং সরস, স্বাদ সামগ্রিক হয়, ফলপ্রসূ অঙ্কুর সংখ্যা 70-90% মধ্যে পরিবর্তিত হয়। বিভিন্ন ধূসর রশ্মি এবং অগ্নিকুণ্ড মৃদু প্রতিরোধী হয়;
• "Yasha": নতুনতম জাতের এক, বেরি জুলাইয়ের শেষের দিক থেকে তাড়াতাড়ি শুকিয়ে যায়। ক্লাস্টারগুলি বড়, তাদের ওজন 600 গ্রামের মধ্যে এবং কিছু ক্ষেত্রে 1 কেজি পর্যন্ত। বেরিগুলি বড়, বৃহত 1 বেরি ভর 5-6 গ্রামের রেঞ্জের মধ্যে, আকৃতির বেগুনি রঙে থাকে। মাংস একটি holistic muscat স্বাদ সঙ্গে সরস, মাংসল ,. আঙ্গুর বর্গ 1-2 seedlessness অন্তর্গত। 70-80% পরিসরে ফলবান অঙ্কুর সংখ্যা। বিভিন্ন বিভিন্ন উত্স এর রহস্য প্রতিরোধী।

ডাইনিং রুম

পরবর্তী "ক্রোশখিনস্কি" দ্রাক্ষারসের সবচেয়ে সাধারণ ধরন টেবিল জাতের। তাদের যুবক সত্ত্বেও, তারা সক্রিয়ভাবে পারিবারিক প্লটগুলি জিতেছে এবং অনেকগুলি দোকানের দোকানগুলির একটি পার্থক্যযোগ্য অংশ হয়ে ওঠে।

তাদের সবচেয়ে জনপ্রিয় বলা যেতে পারে:

• "Alex" এর: বিভিন্ন যে ripens প্রথম (120 দিনের বেশী না)। ঝোপ বড়, ক্লাস্টার বড়, প্রায় 1 কেজি ভর ভর বেরি সাদা এবং মোটামুটি আকারের বড়, যা আকৃতির বেগুনে অন্যান্য জাতের তুলনায় খুব লক্ষণীয়।তাদের গড় ওজন 14 গ্রামের মধ্যে। মাংস ঘন, সরস এবং মাংসিক। স্বাদ আনন্দদায়ক। ফলপ্রসূ অঙ্কুর সংখ্যা মোট ভর 60% অতিক্রম করে না। বিভিন্ন wasps দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয় না এবং ধূসর ছাঁচ, সত্য এবং নিমজ্জিত মৃদু প্যাথোজেন লক্ষ্যযোগ্য প্রতিরোধ দেখায়;

• "তালিশম্যান": উদ্ভিদের ফলগুলি দ্রুত শুকিয়ে যায় (130 দিনের বেশি নয়)। ক্লাস্টারগুলি ছোট, তবে 800-1100 গ্রামের গড় ওজন পৌঁছে যায়। বেগগুলি খুব বড়, যা নগ্ন চোখেও লক্ষ্যযোগ্য: 11-15 গ্রামের ব্যাসার্ধের গড় ওজন হালকা ছায়া (বেশিরভাগ সাদা)। স্বাদ হোলিস্টিক হয়, পূর্ণ ripeness সঙ্গে সামান্য জায়ফল সামগ্রিক স্বাদ যোগ করা হয়। ফলপ্রসূ অঙ্কুর সংখ্যা সর্বোচ্চ স্তর সমীপবর্তী হয় এবং প্রায় 70-90%। নিমজ্জিত মৃত্তিকা এবং ধূসর রোট প্রতিরোধ - বৃদ্ধি;
• "Goldberry"(গালবেনা নু): মাঝারি ভৌগোলিক অক্ষাংশের প্রাথমিক প্রকার, যা 110-1২0 দিনের বেশি হয়। বুশ লম্বা। আঙ্গুরগুলি বড়, কিন্তু তাদের ওজন 700 গ্রামের বেশি হয় না। বেড়াগুলি বড়, গড় ওজন 8 গ্রামের বেশি নয়।আকৃতি বৃত্তাকার বা বেগুনি হয়, এবং বেত রঙ বিভিন্ন নরম সবুজ ছায়া সীমা হয়। অঙ্কুর ফলপ্রসূতা 80% অতিক্রম না। Zolotinka ধূসর রশ্মি এবং অগভীর ফেনা প্রতিরোধের দেখায়।

প্রযুক্তিগত

কারিগরি দ্রাক্ষারস জাতের ক্রশোখিনা একাধিক ডিরেক্টরি দখল করে, কিন্তু সবচেয়ে জনপ্রিয় কয়েকটি। তারা প্রস্তুতকারকের প্রাথমিকভাবে উচ্চ ফলন এবং প্রতিযোগী, প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য আপেক্ষিক বৃদ্ধি অর্জন পরিচালিত। তাদের মধ্যে এটি উল্লেখযোগ্য মূল্য:

• "Platovsky": খুব প্রাথমিক দ্রাক্ষারস, এর রোপনকালীন সময় 115 দিন বেশি হয় না। ক্লাস্টার আকার মাঝারি, এবং তাদের ভর 200 গ্রাম অতিক্রম করে না। Berries ছোট, বৃত্তাকার, তাদের ভর 2 গ্রাম বেশী নয়। Berries রঙ বেশিরভাগ সাদা, কিন্তু একটি চরিত্রগত গোলাপী রঙ সূর্য সূর্য প্রদর্শিত হয়। সজ্জা সরস, বেরির উপরের ত্বক একটি পাতলা, কিন্তু দৃঢ় ত্বক দ্বারা পৃথক করা হয়। স্বাদ আনন্দদায়ক এবং অভিন্ন। ফলপ্রসূ অঙ্কুর সংখ্যা 85% পৌঁছায়।বিভিন্ন তীব্র frosts (-29 ডিগ্রি সেলসিয়াস নিচে) প্রতিরোধী, পাশাপাশি ধূসর রট, মিথ্যা এবং সত্য গুঁড়া ফেনা, phylloxera;

• "মস্কুট প্রিডনস্কি": আঙ্গুর দেরী ripening (সেপ্টেম্বর প্রথম অর্ধেক আগে না)। ক্লাস্টার ছোট, তাদের গড় ভর 250 গ্রাম অতিক্রম করে না। Berries ছোট, গোলাকার, বেশিরভাগ সবুজ এবং সাদা, fleshy এবং সরস। তাদের স্বাদ সমতুল্য, একটি লক্ষ্যযোগ্য জায়ফল নোট রয়েছে। অঙ্কুর প্রজনন 95% পৌঁছায়। বিভিন্ন অতিরিক্ত আশ্রয় ছাড়া তীব্র frosts (-27 ডিগ্রী সে। পর্যন্ত) প্রতিরোধের দেখায়, এবং phylloxera সংবেদনশীল হয় না। মুসকাত প্রিডনসকোগো উত্পাদন ভাল sparkling ওয়াইন করা।

দ্রাক্ষালতা প্রজনন Krasokhina S.I. সঠিকভাবে গার্হস্থ্য কৃষি একটি বাস্তব সম্পদ বিবেচনা করা যেতে পারে। গুরুতর পরীক্ষার সময় পাওয়া যায়, উদ্ভিদ তাদের লক্ষ্য পূরণ করতে পুরোপুরি উপযুক্ত, যা প্রযুক্তিগত চাষের জন্য বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ। বৈদেশিক উপাদানের প্রাচুর্য সত্ত্বেও, "ক্রসোকিনা থেকে" শুধুমাত্র একটি গাছপালা আমাদের অক্ষাংশের মধ্যে সত্যিই স্বাদ সমৃদ্ধ একটি ফসল বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে।

ভিডিও দেখুন: নির্বাচন কমিশন / পিএসসি ক্র্যাশ ব্যাচ কোম্পানি কর্পোরেশন সহকারী (ডিসেম্বর 2024).