মিষ্টি মরিচ গেলা: ছবি, বিবরণ এবং চাষ

অননুমোদিত প্রিয়, যা অনেক গার্ডেনারদের সাথে প্রেমে পড়েছিল, মিষ্টি মরিচ "গেলা", চাষের বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্যগুলি আরও আলোচনা করা হবে। এই সবজি ফলগুলি মাংসিক এবং আকারে বড়, এবং এখনও বেশ মিষ্টি, যা কেবল এটি সংগ্রহের জন্য নয়, প্রাকৃতিক আকারে ব্যবহারের জন্য এটি ব্যবহার করা সম্ভব করে। এই জাতের বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধের উচ্চ স্তরের পাশাপাশি কীট দ্বারা ক্ষতির জন্য মূল্যবান।

অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, যেমন মরিচ চাষের জন্য বিশেষ দক্ষতা এবং মাটির থেকে সময় গ্রহণকারী প্রয়োজন হয় না।

চেহারা এবং বিভিন্ন বর্ণনা

প্রাকৃতিক নির্বাচনের পদ্ধতি অনুসারে এই সবজি ফসল মোল্দাভিয়াতে জন্মায়। বিভিন্ন জাতের নাম ফলের আকৃতির কারণে ছিল, যা একটি গেলা পাখির বেকের মতো হতে পারে।

ফল এবং তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্য বৈশিষ্ট্য

বিবেচিত মিষ্টি মরিচ জাতের ফলগুলি একটি শঙ্কুর সমান আকৃতির আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।মরিচ দৈর্ঘ্য প্রায় 8-11 সেমি পৌঁছাতে পারে, ওজন প্রায় 65-100 গ্রাম। সবজি রঙ লাল বা হালকা সবুজ হয়। স্বাদ হিসাবে, তারা খুব অনন্য। ফলগুলি মাংসিক এবং মিষ্টি, সাধারণত মরিচের দেয়াল প্রায় 5-7 মিমি পুরু হয়। সাধারণভাবে, বিভিন্ন যত্ন একচেটিয়া এবং unpretentious, একসঙ্গে রাইপি peppers। গ্রীষ্মের সালাদ প্রস্তুতির জন্য, স্ট্যুইং এবং স্টাফিংয়ের জন্য এবং শীতকালীন ফলের সংরক্ষণের ক্ষেত্রে ফসল কাটার জন্য কোনও সন্দেহ ছাড়াই সাইট থেকে ফসল কাটা হবে। মরিচ ত্বক যথেষ্ট পরিমাণে ঘন, যা ফলের কাঠামো ক্ষতিগ্রস্ত না করে দীর্ঘমেয়াদি পরিবহন চালানোর সুযোগ দেয় এবং তাদের বিকৃত করে না। এছাড়াও, ছিদ্র হিপথেরমিয়া থেকে সবজি রক্ষা করে, যা তাদেরকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে দেয়।

মিষ্টি মরিচ বিভিন্ন বিবেচনা "গেলা" খোলা এবং বন্ধ স্থল উভয় এটি ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত। এই সবজি এর অঙ্কুর উচ্চ। বীজ উপাদান দোকান মধ্যে কেনা যাবে, অথবা আপনি এটি নিজের সংগ্রহ করতে পারেন।

সবজি মানুষের শরীরের জন্য অনেক উপকারী গুণাবলী আছে। তাদের খাওয়ানো, এটিকে ইমিউন সিস্টেমটি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করা সম্ভব, যা বিভিন্ন ধরনের শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের দুর্বলতাকে হ্রাস করবে।রচনা ভিটামিন পি, বি, পিপি, ক্ষারীয় capsaicin, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। ইত্যাদি। ক্যারোটিন এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড বৃহৎ পরিমাণে পাওয়া যায়। এই বৈশিষ্ট্যটি প্যানক্রিরিয়াগুলির কাজের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে এবং শরীরের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। মিষ্টি মরিচ গ্রহণ করে রক্তের ক্লটগুলি এড়িয়ে চলতে পারে এবং মানের এবং ত্বকের রঙ উন্নত করা যায়। পণ্য কম ক্যালোরি, যা আপনি তাদের চিত্রে যারা যারা খাদ্যের খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করতে পারবেন। যদি তারা লাল হয় তবে প্রতি 100 গ্রাম পাকা মরিচের মাত্র 27 কিলোগ্রাম রয়েছে। এবং সবুজ ফলগুলিতে, ক্যালোরি সামগ্রী এমনকি কম - কেবলমাত্র 19 কিলোগ্রাম।

বিভিন্ন সুবিধা এবং অসুবিধা

মিষ্টি মরিচ সুবিধার অনেক "গেলা"। প্রধান নিম্নলিখিত বিবেচনা করা যেতে পারে:

• একটি উদ্ভিদ উদ্ভিদ হাতে ফল একক ripening;
• চমৎকার পরিবহনযোগ্যতা এবং দীর্ঘ সঞ্চয়ের সম্ভাবনা;
• অনেক সাধারণ রোগ প্রতিরোধ;
• সাধারণ যত্ন মধ্যে unpretentness এবং unpretentiousness;
• আবহাওয়ার অবস্থার পরিবর্তনগুলির জন্য ভাল সহনশীলতা (উভয় খরগোশ এবং তাপমাত্রায় সামান্য ড্রপ প্রতিরোধ করতে পারে);
• প্রায় কোনো অবস্থার একটি উচ্চ স্তরে yields।

তবে মিষ্টি মরিচ জাতের "গেলা" এর সমস্যাগুলির বর্ণনা প্রদান করা আরও কঠিন হবে। কেবলমাত্র ক্ষুদ্র বৈশিষ্ট্যগুলি উল্লেখ করা যেতে পারে, যেহেতু এই সবজি ফসলের কোন গুরুতর অসুবিধা নেই। তবে, এই ত্রুটিগুলি সহজে সংশোধন করা যেতে পারে।

• যখন গাছপালা thickened হয়, ফল ফলন স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক কম হবে;
• ছোট্ট ডালপালা থেকে বেড়ে ওঠা বেশ কয়েকটি লম্বা মরিচের কারণে তারা মাটিতে পড়ে যায়।
• নিয়মিত প্রজননকারী সকল নতুন জাতের উত্পাদন করে, যার তুলনায় "গেলা" আর বেশি ফলপ্রসূ ফসল নয়।

কৃষি প্রকৌশল

গেলা মরিচের উত্পাদনশীলতার একটি ভাল সূচক অর্জন করার জন্য, প্রেসক্রিপশনের তালিকাটি পালন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু যে কোন উদ্ভিদ বাগান বাড়ানোর সাফল্যের চাবি কৃষি প্রযুক্তির সঠিক ব্যবস্থাপনা।

এটি প্রধানত নিম্নলিখিত অন্তর্ভুক্ত:

• রোপণের জন্য বীজ সঠিক প্রস্তুতি;
• বন্ধ মাটিতে বা একটি ফিল্ম কভার অধীন রোপণ রোপণ (অস্থায়ী);
• নিয়মিত এবং সময়মত মাটি আর্দ্রতা;
• পিকিং, কঠিনীভূত চারা, পাশাপাশি সার fertilizing আউট।

বীজ প্রস্তুতি এবং রোপণ

উচ্চমানের সবজি উৎপাদনের জন্য এবং তারপর একটি সমৃদ্ধ ফসল কাটার জন্য, সময়গুলিতে চারা রোপণের যত্ন নেওয়া জরুরি। বীজ ফেব্রুয়ারী দ্বারা সংরক্ষিত করা উচিত। এছাড়াও মাটি সম্পর্কে ভুলবেন না।

গত শীতের মাস শেষে বীজের উপাদানকে সংশ্লেষিত এবং রোপণ করা উচিত। প্রায়শই বাণিজ্যিকভাবে উপলভ্য বীজগুলি বাজারে উপস্থাপিত হয়, তবে উদ্ভিদের বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটি দ্রুততর করার জন্য, এটি বেশ কয়েকটি সুপারিশ ব্যবহার করে বুঝায়।

উদাহরণস্বরূপ, আপনি কয়েক সেকেন্ডের জন্য বীজকে মাইক্রোওয়েভে উষ্ণ করতে পারেন, বা পানি এবং ভদকা (1: 1) এর সমাধানতে সেগুলি গাইতে পারেন। যেমন সহজ ম্যানিপুলেশন ধন্যবাদ, প্রথম স্প্রাউট স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক দ্রুত পেতে হবে।তারপরে, আপনাকে বীজকে জলে স্নান করা কাপড়ের মধ্যে মোড়ানো দরকার এবং উষ্ণ স্থানে ফুলে যাওয়ার জন্য কয়েক দিনের জন্য এই ফর্মটিতে রেখে দিন। এই ক্ষেত্রে, ন্যাপকিন সর্বদা ভেজা থাকে তা নিশ্চিত করতে ভুলবেন না। মাটির জন্য, এটি এমনকি পতন এমনকি আগাম একটি বিশেষ দোকান মধ্যে কেনা যাবে। সবসময় একটি পুষ্টিকর বিক্রি হয়, যা, তার পুষ্টির মান, ক্রমবর্ধমান seedlings জন্য উপযুক্ত।

ল্যান্ডিং বিশেষ পাত্রে, এই উদ্দেশ্য উপযুক্ত পিট কাপ জন্য সুপারিশ করা হয়। ধরুন পিট ট্যাবলেটগুলিতে বীজ বপনের পদ্ধতিও প্রত্যেকের মধ্যে এক বীজ, কিন্তু প্রথম স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হওয়ার পরে আপনাকে প্রতিটি আলাদা পাত্রে লাগাতে হবে। পাত্রে বীজ আগে থেকেই তৈরি করা হয়েছে, আপনাকে মাটি পৃষ্ঠায় একে অপরের থেকে 15-20 মিমি দূরত্বে রাখতে হবে। তারপরে, মৃদুভাবে বীজ ছিটিয়ে মাটি দিয়ে কিছুটা চাপিয়ে দিন। রোপণের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন যাতে সেচ প্রক্রিয়া চলাকালে বীজ ধুয়ে না যায়।

বপন প্রক্রিয়া শেষে, ধারকটি কাচ বা স্বচ্ছ ফিল্মের সাথে বন্ধ করা উচিত এবং পাত্রে উষ্ণ স্থানে ইনস্টল করা উচিত।প্রথম বীজ প্রদর্শিত হওয়ার পরে চলচ্চিত্রটিকে অপসারণ করা দরকার। একই সময়ে, ধারক একটি ভাল আলো জ্বালানো জায়গায় পুনর্বিন্যাস করা আবশ্যক।

সব সম্পর্কে চারা

একটি seedling চয়ন করুন গাছপালা 2-3 পাতা আছে পরে পৃথক পাত্রে বাহিত করা উচিত। এটি প্রায়শই মার্চের শেষ দিনগুলিতে বা এপ্রিলের প্রথম দিকে ঘটে থাকে - সময়কাল বীজ বীজের সময় উপর নির্ভর করে। বাছাই করার পরে, রোপণ 2-3 দিনের জন্য একটি ছায়াচ্ছন্ন জায়গায় রাখা হয় যাতে পরবর্তী পরিবেশ নতুন পরিবেশে মানিয়ে নিতে পারে।

পানি রোপণ প্রয়োজন হিসাবে বাহিত করা উচিত। অর্থাৎ, মাটি শুকিয়ে যায় না এমন নজর রাখতে হবে, তবে অত্যধিক জলস্রোত রোধ করাও, কারণ ট্যাংকের পানির স্থবিরতা উদ্ভিদের রোগে পরিণত হবে।

মরিচ চারা রোপণ "গেলা" বিভিন্ন পর্যায়ে প্রয়োজন হবে। এই উদ্দেশ্যে বিশেষ জটিল সারের জন্য উপযুক্ত যা স্টোরে কেনা যেতে পারে।তারা মরিচ রোপণ খাওয়ানোর জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়। আপনি কাঠ ছাই মাটি ঢালাই সারাই করতে পারেন। ক্রয়কৃত পণ্যের নির্দেশাবলী অনুসরণ করা উচিত এবং এক লিটার পানি প্রতি আশি টেবিল নিয়ে একশো দিনের জন্য আশেপাশে পানি ঢুকানো উচিত। আপনি প্রতিটি কাপের মধ্যে একশ চামচ কাঠের ছাইও ঢেলে দিতে পারেন, তারপর উষ্ণ পানির সাহায্যে গাছগুলি ঢেলে দিন।

বৃদ্ধির স্থায়ী জায়গায় রোপণের পরিকল্পিত প্রতিস্থাপনের প্রায় 2-3 সপ্তাহ আগে আপনাকে গাছপালা শক্ত করা শুরু করতে হবে। তা করার জন্য, দিনের উষ্ণ সময়ে তাজা বাতাসে রোপণের সাথে পাত্রে তৈরি করা। প্রথমত, রাস্তায় থাকার সময় 1-1.5 ঘন্টা হওয়া উচিত। তারপর সময়ের ব্যবধান ধীরে ধীরে বাড়ানো উচিত যাতে গাছপালা রোপণের আগে সারা দিন তাজা বায়ুতে থাকতে পারে, যদি অবশ্যই, বায়ু তাপমাত্রায় কোন ধারালো ড্রপ থাকে না।

খোলা স্থল মধ্যে প্রতিস্থাপন

মরিচ বড় হওয়ার পরে, খোলা বাগানের বিছানায় সবজি লাগানো সম্ভব হবে। এই বসন্ত ফিরে দুরত্ব সম্ভাবনা ইতিমধ্যে বাদ দেওয়া হয় যখন একটি সময়ে সম্পন্ন করা উচিত।সাধারণত এই ধরনের পদ্ধতি জুনের চেয়ে আগে নয়।

মিষ্টি মরিচ জন্য সেরা অগ্রদূত legumes, carrots এবং পেঁয়াজ হবে। একটি বিছানা, প্রথম সব, একটি ফয়েল একটি ফাঁক গভীরতার উপর সাবধানে উপর খনন করা প্রয়োজন। এছাড়াও আগাছা এবং তাদের শিকড় থেকে এলাকা পরিষ্কার করা গুরুত্বপূর্ণ। একই পর্যায়ে, মাটি fertilized যাবে।

নিম্নরূপ ল্যান্ডিং হয়:

• এটি একটি চেকবোর্ড প্যাটার্ন বিছানা উপর গাছপালা ব্যবস্থা করার সুপারিশ করা হয়। অবতরণ এই ফর্ম আরও আরামদায়ক উদ্ভিজ্জ ফসল আরো যত্ন করা হবে। খোলা মাটিতে চারা রোপণের পরিকল্পনা গ্রিনহাউস - 40x60 সেমি থেকে ভিন্ন নয়। আরো ঘন রোপণ করার সুপারিশ করা হয় না, কারণ এটি ফলন এবং সবজি ফসলের সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে বিপরীতভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
• রোপণের জন্য ভালবেসে আপনাকে পুষ্টির মাটি ঢালাও করতে হবে, যা আপনাকে প্রথমে প্রয়োজনীয় সার যোগ করতে হবে (উদাহরণস্বরূপ, সুপারফোসফেট, হিউমাস, ইউরিয়া)। সাইট খনন প্রক্রিয়ার ক্ষেত্রে fertilizing না শুধুমাত্র ক্ষেত্রে সার প্রয়োগ করা হয়। এছাড়াও প্রতিটি ভাল আপনি জল অর্ধেক বালতি ঢালা এবং গাছপালা আবদ্ধ করা হবে, যা অংশ ইনস্টল অবিলম্বে ইনস্টল করতে হবে।
• বীজ গর্তে ইনস্টল করা এবং আস্তে আস্তে পৃথিবীর সাথে আচ্ছাদিত করা হয়। সাবধানে প্রক্রিয়া পরিচালনা করা খুব গুরুত্বপূর্ণ, যাতে ক্ষতিকারক seedlings ক্ষতি না। গাছগুলি একই স্তরে রোপণ করা উচিত যেখানে তারা কাপে অবস্থিত ছিল; আপনাকে তাদের খুব বেশি কবর দেওয়ার দরকার নেই।
• রোপণ শেষে, সব গাছপালা জলে ভাসতে হবে এবং সাইটে 5-7 দিনের জন্য মানিয়ে নিতে হবে। বাদামী, কাটা খড় বা পিট crumbs সঙ্গে একটি বিছানা mulch সম্ভব।

যত্ন, watering, বিভিন্ন loosening

সাধারণভাবে, মিষ্টি মরিচের যত্ন এই ধরনের সবজিগুলির জন্য আদর্শ যত্ন থেকে ভিন্ন নয়। সময়মত উপরের পোষাক দিয়ে সংস্কৃতি সরবরাহ করা, মূল মাটির আর্দ্রতা, এবং আগাছাগুলির বিছানা পরিষ্কার করাও প্রয়োজন।

জলসেচন

মরিচ মরিচ "গেলা" সুপরিচিত এবং গরম জল সুপারিশ করা হয়। বাগানে রোপণ করার প্রায় 7-10 দিন পর, 3-5 দিনের মধ্যে একবার বেসল মাটি আর্দ্র করা দরকার। এখানে আপনি আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং মাটি আর্দ্রতা ডিগ্রী নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন।সবজি ফুলের পর্যায়ে, পাশাপাশি ফ্রুয়েটিংয়ের সময়, জলপান আরও প্রায়ই চালানো উচিত।

প্রতিপালন

উদ্ভিদের ঝোপের উপর ডিম্বাশয় সংখ্যা বৃদ্ধি করার জন্য, "ওভারি" মানে তাদের স্প্রে করার সুপারিশ করা হয়। যদি আপনার রুট সিস্টেম বিকাশ করতে হয় এবং সবজি সবুজ ভর বৃদ্ধি করতে হয় তবে আপনি "এপিন" মাদক ব্যবহার করতে পারেন অথবা শুধুমাত্র পানিতে নিচের ইউরিয়া দিয়ে উদ্ভিদ ঢেলে দিতে পারেন। ক্রমবর্ধমান মরিচ সামগ্রিক বৃদ্ধি বৃদ্ধি এবং তাদের fruiting বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে - একটি বিশেষ দোকানে দোকান কেনা যাবে যে একটি ড্রাগ।

স্খলন

সময় বাগানে আগাছা নির্মূল করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি রুট জোনকে হ্রাস করার সাথে এই পদ্ধতিটি একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাটিতে খুব গভীরভাবে না লাগলে তা জীবাণুকে ক্ষতিগ্রস্ত না করেই গুরুত্বপূর্ণ, যা পৃষ্ঠের কাছাকাছি যথেষ্ট।

"গেলা" বৃদ্ধি, গাছপালা বৃদ্ধির নিরীক্ষণের জন্য সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ, যাতে ঝোপ বেড়ে যায় না। এই কাজ করার জন্য, মরিচ পছন্দসই উচ্চতা পৌঁছেছেন যখন পর্যায়ে শীর্ষ চিম্টি। সুতরাং, ঝোপগুলি কম্প্যাক্ট থাকবে এবং ঊর্ধ্বগতির পরিবর্তে পাশবিক বিকাশ করবে। উপরন্তু, আপনি stepons সঙ্গে নিম্ন পাতা অপসারণ করা উচিত।ঝোপের উপরের অংশে, কেবলমাত্র ফুলের টাসেলগুলির সাথে সর্বাধিক শক্তিশালী ও স্বাস্থ্যকর অঙ্কুর ছেড়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কিভাবে ফলন বৃদ্ধি

উদ্ভিদের সর্বাধিক সম্ভাব্য উত্পাদনশীলতা অর্জনের প্রশ্নে অভিজ্ঞ গার্ডেনারদের কাছ থেকে কিছু টিপস ব্যবহার করা যায়।

• গাছপালা লাগানো হয় আগে যা গাছপালা পরে আবদ্ধ করা হবে সেগুলি মাটিতে স্থাপন করা উচিত। এইভাবে, উদ্ভিদ শিকড় ক্ষতি ক্ষতি ঝুঁকি এড়ানো যেতে পারে।
• সাধারণভাবে, মিষ্টি মরিচ আর্দ্রতা পছন্দ করে, তবুও দীর্ঘ বৃষ্টির সময় ফয়েল দিয়ে ঝোপ ঢেকে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে ট্রাঙ্কটি ঘুরতে শুরু না হয়। এটা বোঝা উচিত যে বেসাল মাটি আর্দ্রতা শুধুমাত্র মরিচ "স্ফীত" সুবিধা, কিন্তু ক্ষতি করতে পারে না।
• এটি উপরের ফুলের ফর্মে যে প্রথম ফুলগুলি মুছে ফেলা হবে তা সুপারিশ করা হয়।
• প্রথম Peppers প্রযুক্তিগত ripeness পর্যায়ে সংগ্রহ করা প্রয়োজন, এবং বাকি - তারা সম্পূর্ণরূপে পাকা হয় যখন।

ফসল ফলানোর

ফসলের ভঙ্গুর ডালগুলি ক্ষতি না করার জন্য ফসল কাটার সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। ফ্রুটিং সময়ের শুরু থেকেই ফলগুলি ফসল কাটা যেতে পারে এবং পরিপক্বতার পর্যায় সত্ত্বেও প্রতি সপ্তাহে ফসল কাটতে হবে। আবহাওয়া অনুকূল, যেমন: উষ্ণ, মাঝে মাঝে, সংক্ষিপ্ত বৃষ্টি, তারপর ঋতু 1 বর্গক্ষেত্র সময়। বিশুদ্ধ মরিচ রোপণের মিষ্টি প্রায় 5-6 কেজি রসুন ফল উৎপন্ন করতে পারে।

প্রদত্ত তথ্যের উপর ভিত্তি করে, এটি একটি অসাধারন গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এমনকি আপনার বাগান চক্রান্তে মিষ্টি মরিচ "গেলা" বাড়ানোর পক্ষে সম্ভব নয়। যেমন একটি সবজি ফসল জন্য উদ্ভিদ এবং যত্ন অনেক সময় এবং প্রচেষ্টায় নিতে হবে না, যখন একটি সরস, মিষ্টি এবং সমৃদ্ধ ফসল আপনার প্রচেষ্টার জন্য একটি চমৎকার পুরস্কার হবে।

ভিডিও দেখুন: দ্য গ্রেট গিল্ডারলিভি: একটি কাজের যোগাযোগ / নতুন জল কমিশনার / নির্বাচন দিবসের বিট (নভেম্বর 2024).