আজ আমরা "শরৎ রানী" নামে দেরী গরুর একটি সুন্দর বৈচিত্র্যের সাথে আপনাকে পরিচয় করিয়ে দেব। অনেকগুলি ধরণ রয়েছে যার মধ্যে অনেক ইতিবাচক গুণ আছে, কিন্তু "উষ্ণতার রানী" একটি উষ্ণ এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ুতে বর্ধনের জন্য সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়। আপনি ভাল বিকাশ এবং উন্নয়নের জন্য গাজর প্রয়োজন, এবং বিভিন্ন ধরনের একটি সম্পূর্ণ চরিত্রগত পেতে, কিভাবে সঠিকভাবে বীজ কিভাবে শিখতে হবে।
- বর্ণনা এবং ছবি
- বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য
- শক্তি এবং দুর্বলতা
- চাষের জন্য অবস্থান এবং সময় পছন্দ
- আলোর এবং অবস্থান
- মাটি টাইপ
- যখন আরম্ভ করা
- বীজ বপন
- গ্রেড কেয়ার
- ফসল কাটা
বর্ণনা এবং ছবি
গরুর বিভিন্নতা "শরৎ রানী" নিম্নলিখিত বর্ণনা আছে: দেরী গাজর, যা হালকা সবুজ রঙে আঁকা মাঝারি দৈর্ঘ্যের পাতাগুলির সাথে একটি ছড়িয়ে পাতা রোসেট আছে। ফলটি নিয়মিত বর্ধিত আকৃতির, 30 সেমি দৈর্ঘ্য এবং 150-200 গ্রামের ওজনে পৌঁছায়। মূল ফসলটি দীর্ঘ শঙ্কুর আকারে গঠিত হয়, তাই গাজরটির উপযুক্ত দৈর্ঘ্য থাকে।
মাংস একটি প্রথাগত কমলা রঙ, পুরু, সরস এবং মোটামুটি মিষ্টি রঙ করা হয়। এতে প্রায় 11% চিনি এবং 100 গ্রাম প্রোটিন প্রতি 17 গ্রাম ক্যারোটিন রয়েছে।
বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য
আমরা বিভিন্ন চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য চালু, যা উদ্ভিদ সম্পর্কে আমাদের আরো তথ্য দিতে হবে।
যেহেতু বীজ বীজ থেকে ফসল কাটার জন্য 120-130 দিন সময় লাগে, সেটি দেরী বলে মনে করা হয়। ফসল কাটার অক্টোবর শুরু হয়।
বিভিন্ন ধরণের ফলন বেশ ভাল - এক বর্গক্ষেত্র থেকে 8 কেজি পর্যন্ত, তবে শুধুমাত্র গরুর মাটি উর্বর মাটিতে বেড়ে যায়। যদি পরিস্থিতি প্রতিকূল হয়, ফলন প্রায় 5 কেজি হবে।
গাজর তাজা স্যালাড রান্না করার জন্য, এবং রান্না বা রস মধ্যে প্রক্রিয়াকরণের জন্য মহান। এটি একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন গুরুত্বপূর্ণ, যার সময় স্বাদ এবং পণ্য মানের সংরক্ষণ করা হয়। এছাড়াও, রুট ক্র্যাক প্রতিরোধী হয়।
উপযুক্ত অবস্থার অধীনে, গাজর প্রায় 8 মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
উল্লেখ্য যে "শরৎ রানী" সম্পর্কিত পদার্থের উচ্চতর সামগ্রীর কারণে "ক্যারোটিন" বিভিন্ন ধরণের বোঝায়।বৈশিষ্ট্য অনুসারে, "শরৎ রানী" গাজর উভয় ক্ষুদ্র খামারগুলির জন্য এবং বাজারে একক বৃক্ষরোপণ এবং সরবরাহের জন্য একটি ভাল পছন্দ।
শক্তি এবং দুর্বলতা
চাষের সর্বোত্তম জলবায়ু অবস্থার পাশাপাশি মাটি নির্বাচন করার জন্য বিভিন্ন শক্তির শক্তি এবং দুর্বলতা বিশ্লেষণ করা প্রয়োজন।
কনস:
- নরম রঙ;
- বিভিন্ন আকারের ফল গঠিত হয়;
- ঘন স্থল থেকে একটি দীর্ঘ রুটি উদ্ভিজ্জ নিষ্কাশন করা কঠিন।
- ভাল ফলন;
- দীর্ঘ বালুচর জীবন;
- মূল শস্য একটি ভাল ওজন এবং একটি গ্রহণযোগ্য আকৃতি আছে;
- চমৎকার স্বাদ এবং ক্যারোটিন উচ্চ কন্টেন্ট;
- রোগ প্রতিরোধের।
চাষের জন্য অবস্থান এবং সময় পছন্দ
গরুর "শরৎ রানী" ক্রমবর্ধমান শর্তে খুব দাবি করা হয় না, তবে উচ্চ ফলন পেতে অনুকূল পরিবেশ তৈরি করা এখনও জরুরি। পরবর্তীতে, আমরা বুঝতে পারি যে এটি কোথায় গরুর বীজ বপন করা এবং মূল ফসলের জন্য কোন ধরনের যত্ন প্রয়োজন।
আলোর এবং অবস্থান
অবস্থান এবং মাটি। আপনি শুধুমাত্র সমতল এলাকায় নির্বাচন করতে হবে। জায়গা বন্যা হয় না এবং নিম্নভূমি ছিল না যত্ন নিন। ভূগর্ভস্থ উচ্চতা অনেক ব্যাপার না।
আলোর। গাজর ভাল বৃদ্ধি এবং সরাসরি সূর্যালোক মধ্যে বিকাশ। ছায়া বা অর্ধেক ছায়ায় রোপণ মূল ফসল ধ্বংস করবে, এবং আপনি পরিকল্পিত চেয়ে অনেক বার কম ফসল পাবেন, এবং তার স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলী অত্যন্ত খারাপ হবে।
মাটি টাইপ
সাবস্ট্র্টের জন্য এটিতে ভাল নিষ্কাশন ব্যবস্থা থাকতে হবে (মাটির মাটি অবিলম্বে অদৃশ্য হয়ে যাবে) এবং একই সময়ে উর্বর হতে হবে, তাই স্যান্ডস্টোনগুলিও গ্রহণযোগ্য নয়।
আদর্শ বিকল্প চেরনোজেম, বা মৃত্তিকা যা ভাল নিষ্কাশন বৈশিষ্ট্য এবং একই উর্বরতা আছে। কিন্তু মাটি এবং বালুকাময় মাটি, সারের "টন" তৈরি করার পরেও উপরে বর্ণিত বিকল্পগুলির তুলনায় খারাপ ফসল উৎপাদন করবে।
যখন আরম্ভ করা
বীজ বীজ পণ্য সংগ্রহের জন্য সেপ্টেম্বরের শেষ দশকে মে মাসের শেষে ব্যস্ত হতে হবে। এই বিকল্পটি সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ু পছন্দ করা হয়।আরো দক্ষিণ অঞ্চলে, জুনের শুরুর দিকে বীজ বপন করার সুপারিশ করা হয়, যেহেতু পরে আপনি ঠান্ডা আবহাওয়া এবং দীর্ঘ বৃষ্টি পড়ার ভয় ছাড়াই পণ্যগুলি সংগ্রহ করতে পারেন।
বীজ বপন
বীজ গভীর স্থাপন করা উচিত নয়, যাতে অঙ্কুর মাটি মাধ্যমে বিরতি পারেন।
বীজ বপন করার আগে প্রথম জিনিসটি বীজকে ২-3 ঘন্টার জন্য গাইতে হবে, অন্যথায় তারা খুব দীর্ঘ সময় ধরে উঠবে। তারপরে, বীজগুলি ভেজা কাপড়ের মধ্যে রাখা হয় এবং দিনের জন্য শুকিয়ে যায়। যত তাড়াতাড়ি বীজ আকারে বৃদ্ধি অনেক বার, তারা বপন করা যাবে। 
গাজর বীজ অনেক উপায় আছে, কিন্তু আমরা খাওয়া কম সময় চয়ন করবে।
যেহেতু বীজ খুব ছোট, তারা বীজ সহজে ব্যবহারের জন্য, বালি দিয়ে মিলিত হওয়া এবং ফলে ভর বপন করা প্রয়োজন। সুতরাং আপনি বীজ স্বাভাবিক প্রবাহ অর্জন এবং রোপণ ঘন না হবে। আপনি বীজের 1 অংশ বালি 2 অংশ সঙ্গে সংযোগ করতে হবে। এটি সর্বোত্তম বিকল্প, যেহেতু অন্যরা প্রচুর পরিমাণে সময় লাগবে (উদাহরণস্বরূপ, টয়লেট পেপারে স্টিকিং)।
এখন আসুন কীভাবে রুট বপন করার জন্য চক্রান্ত প্রস্তুত করার কথা বলি।
আমাদের নির্বাচিত এলাকাটি প্রাক-খনন করতে হবে এবং পৃথিবীর সমস্ত স্তন ভেঙ্গে দেওয়ার জন্য সাবধানে হাঁটতে হবে। আপনি যদি এটি না করেন তবে আপনি "দুই পায়ে" ফলগুলি বক্ররেখা পাবেন যা বিক্রয়ের জন্য একটি অগ্রহণযোগ্য ফর্ম থাকবে।
এর পর, আমরা 1 সেন্টিমিটারেরও বেশি গভীরতা দিয়ে গরুগুলি তৈরি করি, তাদের পানি দিয়ে বপন করি এবং বীজ বপন করি। একই সময়ে, মনে রাখবেন যে গরুগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 15 সেমি হতে হবে, নাহলে গরুর যত্ন নেওয়া খুব কঠিন হবে এবং উদ্ভিদকে ক্ষতি না করে আগাছা নির্মূল করা প্রায় অসম্ভব। 
বীজ বপনের পরে তাড়াতাড়ি মাটি সংকুচিত হয় এবং, যদি স্তরটি খুব শুষ্ক হয়, তবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে পানি দিয়ে সেচ করা হয়।
গ্রেড কেয়ার
প্রাথমিক পর্যায়ে গাজর ভাল যত্ন নিতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় মূল শস্য বাড়বে এবং দুর্বলভাবে বিকশিত হবে।
অঙ্কুর থেকে শুরু এবং প্রথম সত্য পাতাগুলির উপস্থিতি পর্যন্ত, স্তরটি ক্রমাগত ভেজা হতে হবে, বিশেষত গরম দিনে, বিশেষভাবে স্প্রিংক্লার লাগানো হয়।
যত তাড়াতাড়ি বাস্তব পাতা প্রদর্শিত হবে, পানির হ্রাস করা যাবে। যদি আবহাওয়া শুষ্ক হয়, তবে বিছানা ছিঁড়ে ফেলার এক সপ্তাহ প্রায় 3-4 বার দরকার। বৃষ্টি হলেও, শক্তিশালী না হলেও, জলপান প্রত্যাখ্যান করা ভাল। 
আপনি গরুর বীজ কত ভাল না, আপনি এখনও এটি পাতলা করা প্রয়োজন, অন্যথায় সব শিকড় ছোট হবে, এবং মোট ফলন অনেক বার পড়া হবে। প্রথম thinning তিনটি সত্য পাতা, তারপর - যখন গাজর একটি পেন্সিল হিসাবে পুরু হয় সঞ্চালিত হয়।
প্রথম thinning পরে প্রতিবেশী গাছপালা মধ্যে 3 সেমি একটি ফাঁক থাকা উচিত, যা মনে রাখা মূল্যবান। দ্বিতীয় thinning পরে - অন্তত 5 সেমি।
উদ্ভিদ thinning পরে জল প্রয়োজন যে মনোযোগ দিতে।
ফসল কাটা
নিবন্ধটি শেষ করতে আমরা সঠিক ফসল হবে।
প্রথম জিনিস বলতে - মাটির বাইরে "শরৎ রানী" টানতে তরোয়াল না। আশ্চর্যের বিষয় যে আমরা একটি উষ্ণ জলবায়ুতে লিখেছি, সংগ্রহটি পরে সম্পন্ন হয়। আসলে আপনি মাটি থেকে carrots অপসারণ আগে, কম এটি সংরক্ষণ করা হবে। অবশ্যই, যদি আপনি নিশ্চিত হন যে বৃষ্টি শীঘ্রই "চার্জ করা" হবে, তবে আগে ফসল কাটার জন্য এটি ভাল, তবে এখনও 1২0-130 দিন মেয়াদকালের দিকে মনোযোগ দিতে উপযুক্ত।
ফসল শুষ্ক আবহাওয়া হতে হবে। যদি এটি করা সম্ভব না হয়, শিকড় ময়লা এবং শুকনো পরিষ্কার করা আবশ্যক। এই দৃষ্টিভঙ্গি ব্যাপকভাবে পণ্য ভবিষ্যতে পালন মানের প্রভাবিত করে।
একবার সমস্ত গাজর খনন করা হয়, তারা সাজানো, ক্ষতিগ্রস্ত বা spoiled সবজি মুছে ফেলা হয়। প্রক্রিয়াকরণ বা নিষ্পত্তি জন্য অনুমোদিত সর্বনিম্ন সম্ভব সময় রুট সবজি প্রত্যাখ্যাত।
আরও সংগ্রহস্থলের উচ্চ আর্দ্রতা এবং 0-2˚С একটি তাপমাত্রা সঞ্চালিত হয়। এটি এমন অবস্থার মধ্যে যে পণ্য দীর্ঘতম সংরক্ষণ করা হয়।
এখন আপনি একটি প্রদত্ত গাজর বিভিন্ন কি জানেন, ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য এবং বিক্রয়ের জন্য এটি কি মূল্যবান করে তোলে। আমাদের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং আবহাওয়া অবস্থার অনুযায়ী নেভিগেট করার চেষ্টা করুন, যাতে গাজর সর্বাধিক আরাম মধ্যে হত্তয়া। সারের জন্য তাজা সার ব্যবহার করবেন না এবং মূল ফসলের স্বাভাবিক আকৃতি সংরক্ষণের জন্য বৃদ্ধি এবং বিকাশের প্রক্রিয়াতে জৈব সার প্রয়োগ করার চেষ্টা করবেন না।
