হাউথর্ন হিসাবে এই ধরনের বিখ্যাত উদ্ভিদ প্রত্যেকের কাছে পরিচিত - তারপরেও, এর ফল এবং অন্যান্য অংশগুলির সব ধরণের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কিংবদন্তি আছে। তাই, উদ্ভিদ নিরাময় ফল প্রস্তুতির সময়, অনেক দেশবাসী তার জন্য একটি বাস্তব যাত্রা পাঠানো হয়। কিন্তু অনেক মানুষ জানেন না যে কিভাবে এবং কীভাবে এবং কিভাবে এই গাছের বীজের যথাযথভাবে ফসল কাটানো যায়, কারন এটি ছাড়া, কাঁচামালগুলিতে পুষ্টির সর্বাধিক ঘনত্ব পাওয়ার কাজটি কাজ করবে না।
তাই এই প্রকাশনায় আমরা শুকনো হাউথর্ন তৈরির সব গোপন তথ্য প্রকাশ করব, এবং এটির ব্যবহার শরীরের সামগ্রিক সুরকে ইতিবাচকভাবে কীভাবে প্রভাবিত করতে পারে তাও খুঁজে বের করব।
- দরকারী বৈশিষ্ট্য
- বেরি
- ফুল
- কিভাবে ফুল শুকনো
- যখন এবং কিভাবে সংগ্রহ করা
- শুকনো বৈশিষ্ট্য
- কিভাবে এবং কোথায় সংরক্ষণ করুন
- কিভাবে berries শুকনো
- যখন এবং কিভাবে সংগ্রহ করা
- বেরি প্রস্তুতি
- শুকনো উপায় এবং বৈশিষ্ট্য
- খোলা বাতাসে
- চুলা মধ্যে
- বৈদ্যুতিক ড্রায়ার
- কিভাবে প্রস্তুতি নির্ধারণ করা
- কিভাবে এবং কত সংরক্ষণ করা যাবে
- কি করা যাবে, কিভাবে বীজ
দরকারী বৈশিষ্ট্য
হাউথর্ন এই ধরনের উদ্ভিদকে বোঝায়, যার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সরকারীভাবে সকল পর্যায়ে ডাক্তারদের দ্বারা স্বীকৃত হয় এবং এটি কোনও দুর্ঘটনা নয়।ঝরনা ধনী উপাদান কম্পোনেশন এটি অনেক ড্রাগ উত্পাদন জন্য অপরিহার্য কাঁচা মাল তোলে। তার রচনায় সকল ধরনের রাসায়নিকের সংখ্যা এত বড় যে আধুনিকতার শর্তে হাউথরনের সঠিক গঠন এখনো নির্ধারণ করা হয়নি। কিন্তু এটি সাধারণ চিকিৎসা থেরাপিতে ফল এবং অংশগুলির অংশ থেকে infusions এবং decoctions ব্যবহার প্রতিরোধ করা হয় না।
বেরি
লোক এবং শাস্ত্রীয় চিকিৎসা অনুশীলন, Hawthorn berries জনপ্রিয়। তাদের সাহায্যে, ইনফিউশন এবং এক্সট্র্যাক্ট প্রস্তুত করা হয়, যা মানুষের উপর একটি immunomodulating প্রভাব আছে, যা ভাইরাল ঠান্ডা মৌসুমি স্প্রেড সক্রিয়ভাবে তাদের প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই শ্বাসকষ্টের বেড়াগুলি হৃদরোগের চিকিত্সার জন্য সাধারণ থেরাপিতে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সুস্থ স্বর বজায় রাখার অপরিহার্য উপায়।
উপরন্তু, হাউথন ফলের ইনফিউশনগুলির মোটামুটি দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার মানুষের মধ্যে সামগ্রিকভাবে রক্তের পরিমাণ বৃদ্ধি করে, বিশেষত, কলেস্টেরলের হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে,যার ফলে শরীরের মধ্যে পাত্র পরিষ্কার করা প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া। হથોথন প্রস্তুতিগুলি গ্যাস্ট্রাইটিস এবং ফ্ল্যাটুলেন্সের জন্য নির্দেশিত হয়, কারণ এটি রোগের সাধারণ নেতিবাচক উপসর্গগুলির বদলে কার্যকর কার্যকর অবদান রাখে।
ফুল
থেরাপিউটিক এজেন্টদের প্রস্তুতির জন্য চিকিৎসা ও লোকের অভ্যাসের ক্ষেত্রে হাউথরনের ফলগুলি প্রধানত ব্যবহৃত হয়, তার ফুলগুলিও ওষুধের ক্ষেত্রে তাদের আবেদন পাওয়া যায়: বমি বমি করা এবং তাদের ফুসফুসের চাপ স্বাভাবিক করার জন্য এবং হৃদরোগ ও কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগগুলি ব্যবহার করা, সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতি করা ।
কিভাবে ফুল শুকনো
শস্যের ফুল সংগ্রহের প্রক্রিয়াটি বেশ সহজ হলেও, অনেকগুলি হারব্লিস্ট এখনও অবাক হচ্ছেন যে কখন শুকানোর জন্য হাউথন ফুল বাছাই করা যায় এবং কীভাবে এটি করা যায়। পরবর্তীতে, আমরা এই সমস্যাটির প্রতিটি মূল পয়েন্টগুলির উপর ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেব এবং কয়েকটি গোপনীয়তা ভাগ করে নেব।
যখন এবং কিভাবে সংগ্রহ করা
ফুলের শুরুতে ফসল কাটার সেরা ফুল: এই আদর্শ সময়ের জন্য উদীয়মান শুরু হবে, যা মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে পড়ে। ফসল কাটার প্রাথমিক পর্যায়ে বুশ নিজেই একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিদর্শন। তিনি রোগের কোন ইঙ্গিত ছাড়া, সম্পূর্ণ সুস্থ হতে হবে। যদি শাখা এবং শিয়াল, মরিচা এর পাতা উপর moldy প্লেক আছে, ক্ষেত্রে,পরজীবী বা ফুলের ওয়েবের লার্ভাটি রোগযুক্ত উদ্ভিদের একটি স্পষ্ট চিহ্ন, যার ফলস্বরূপ উপাদানগুলি উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিতে পৃথক হবে না।
Corymbose এবং পৃথক inflorescences, এবং সূত্র মঞ্চে buds হিসাবে উপযুক্ত ভর কাটিয়া জন্য। ডিম্বাশয়কে বাদ দেওয়া উচিত কারণ এটি খুব ধীরে ধীরে শুকিয়ে যায়, যা কাঁচা মালের অর্ধেকেরও বেশি ড্রিলিংয়ের দিকে পরিচালিত করে। একটি হাথন ফুল ট্রিপ জন্য আদর্শ আবহাওয়া এবং সময় শর্তাবলী একটি উজ্জ্বল গরম দিন, দুপুর কাছাকাছি। এই সময় দ্বারা, প্রায় সব অপ্রয়োজনীয় সকালে আর্দ্রতা সম্পূর্ণরূপে evaporated হয়। কাটা ফুল অবশ্যই একটি খোলা ধারক মধ্যে সাবধানে রাখা আবশ্যক, একটি সম্ভাবনা উচ্চ ডিগ্রী সঙ্গে বন্ধ হিসাবে তারা অবিলম্বে অস্পষ্ট করা হবে।
শুকনো বৈশিষ্ট্য
সংগৃহীত হাউথর্ন ফুলগুলি পরিষ্কার কাগজ বা ফ্যাব্রিকের এক স্তরতে স্থাপন করা হয়, যখন উপরের পোকামাকড়ের কাঁচামালের পতন এড়ানোর জন্য, পাপড়িগুলিও আচ্ছাদিত করা দরকার।
ফুল সরাসরি উষ্ণ আলো থেকে দূরে উষ্ণ, বায়ুচলাচল স্থানে শুকিয়ে যাওয়া উচিত। তবে, সর্বাধিক প্রভাব অর্জনের জন্য তাদের অন্তত একবার একবার পরিণত হওয়া উচিত।
যখন ফসল কাটিয়া মোটামুটি অবাধে হয় এবং অতিরিক্ত প্রচেষ্টা ছাড়া পাউডার মধ্যে আঙ্গুলের সঙ্গে আবদ্ধ যখন প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা যাবে।
কিভাবে এবং কোথায় সংরক্ষণ করুন
কাচা কাঁচামাল সংরক্ষণের জন্য কাঠের, পিচবোর্ড, ফ্যাব্রিক বা অন্যান্য পাত্রে ব্যবহূত পদ্ধতিতে প্রাকৃতিক বাষ্প পরিবেশের সাথে শুকনো ফুলের বিনিময় ঘটে।
এছাড়াও, ভুলে যাওয়া উপাদানগুলি শুষ্ক এবং শীতল স্থানে সংরক্ষণ করা উচিত তা ভুলে যান না। শুষ্ক ফুলের বালুচর জীবন 1২ মাসের বেশি নয়, কারণ সংরক্ষণের দীর্ঘ সময় কাঁচা মালের রাসায়নিক উপাদানগুলির পরিমাণ এবং স্থায়িত্বের উপর খুব নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।
কিভাবে berries শুকনো
Shrub এর ফল শুকানোর জন্য, বিশেষ জ্ঞান প্রয়োজন হয়।এই প্রক্রিয়া অন্যান্য ফল এবং berries থেকে ভিন্ন। কিন্তু যাইহোক, সব ধরনের প্রশ্ন এবং ত্রুটিগুলি সমাধান করার জন্য শুকানোর সমস্ত পর্যায়ে বিস্তারিতভাবে বিবেচনা করা যাক।
যখন এবং কিভাবে সংগ্রহ করা
বেরি শুকানোর জন্য, তারা সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক হওয়ার পরে ফসল কাটার প্রয়োজন, শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে, আমরা আশা করতে পারি যে তারা সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টি এবং ভিটামিনগুলিকে মনোনিবেশ করবে।
সেপ্টেম্বরের শেষের জন্য এটি নিখুঁত, তবে নভেম্বরের শুরু পর্যন্ত অপেক্ষা করা ভাল। পাকা বেরি নির্ধারণ করার জন্য, বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন হয় না।
এদের সবগুলি উজ্জ্বল লাল, কমলা, এবং কিছু ক্ষেত্রে, সবুজ পাতার পটভূমির বিপরীতে হলুদ রঙের দ্বারা আলাদা। ফলের টুকরা যতটা সম্ভব সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত যাতে গাছপালা শাখা এবং গাছপালা ক্ষতি না।
বেরি প্রস্তুতি
বেরি harvesting পরে, আপনি তাদের সাজানোর এবং ঢাল অপসারণ করতে যথেষ্ট সময় ব্যয় করতে হবে। Haththorn ফল সমানভাবে পাকা করা উচিত, কোনো রোগ ছাড়া। শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে, শুকনো বেরি প্রয়োজনীয় পরিমাণে প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য থাকবে।
উপরন্তু, সাবধানে সাজানোর কীট ফলের প্রত্যাখ্যান সাহায্য করবে, যার একটি decoction অনেক পরিতোষ আনতে হবে না।শুকিয়ে যাওয়ার আগে, বেরিগুলি খোলা বায়ুতে ধুয়ে শুকানো উচিত, কারণ ঠান্ডা পানি ব্যবহার করা ভাল।
শুকনো উপায় এবং বৈশিষ্ট্য
প্রাক-প্রস্তুত বেতগুলি বিভিন্ন উপায়ে শুকিয়ে যেতে পারে: স্বাভাবিকভাবেই বা প্রযুক্তিগত ইউনিটগুলির সাহায্যে (পরিবারের বৈদ্যুতিক ড্রায়ার)। যদি আপনার বিশেষ সরঞ্জাম না থাকে তবে আপনি শীতকালের জন্য একটি সাধারণ পরিবারের চুলা শুকানোর মাধ্যমে ফল প্রস্তুত করতে পারেন।
খোলা বাতাসে
তাজা বাতাসে শুকনো একটি মোটামুটি সহজ প্রক্রিয়া। পরিষ্কার, প্রস্তুত ফলগুলি সমানভাবে কাপড় বা কাগজে সমানভাবে সজ্জিত করা হয়, একই উপাদান দিয়ে ঢেকে রাখা হয় এবং উষ্ণ, শুকনো এবং ভাল বায়ুচলাচলযুক্ত স্থানে ব্যাগ সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যায়। তার সরলতার সত্ত্বেও, পদ্ধতিটি ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করে নি, কারণ এই অবস্থায় বীচিগুলি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য শুকিয়ে যায়। এ ছাড়া, খোলা বায়ুতে শুকিয়ে যাওয়ার জন্য প্রত্যেকেরই নিয়মিত প্রয়োজনীয় শর্তগুলি বজায় রাখতে পারে না; তাই, বারিগুলি প্রায়শই শুকিয়ে যায় না এবং খারাপ হয় না ফলে ফসলের অর্ধেকটি প্রত্যাখ্যাত হয়।
চুলা মধ্যে
Shrub এর berries শুকানোর সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায় একটি সহজ গ্যাস চুলা শুকনো হয়। এটি করার জন্য, ফলগুলি এক স্তরতে পরিষ্কার এবং শুষ্ক বেকিং ট্রেতে সমানভাবে সজ্জিত করা হয়। তাপমাত্রা + 60 ডিগ্রি সেলসিয়াসের চেয়ে বেশি হতে পারে না, কারণ অন্যথায় আপনি ভাজা বেরি পাবেন এবং তাদের মধ্যে প্রয়োজনীয় পদার্থের পরিমাণ দশগুণ কম হবে।
বৈদ্যুতিক ড্রায়ার
শীতকালে বৈদ্যুতিক বৈদ্যুতিক শুকনোদের ব্যবহার শীতকালের জন্য হাউথর্ন বেরি সংগ্রহের সবচেয়ে সুবিধাজনক এবং প্রযুক্তিগতভাবে সঠিক উপায়গুলির মধ্যে একটি। এই ডিভাইসে তাদের শুকানোর জন্য ফলগুলি সমানভাবে ড্রায়ার চেম্বারে ঢেলে দেওয়া হয়, এর পরে প্রক্রিয়াটির তাপমাত্রা +40 থেকে + 60 ডিগ্রি সেলসিয়াসে হয়।
কিভাবে প্রস্তুতি নির্ধারণ করা
বেরির শুকনো প্রস্তুতি বা ডিগ্রী নির্ধারণ করার জন্য, মোট ভর থেকে কয়েকটি টুকরা বের করা দরকার, তাদের ঠান্ডা করুন এবং সামান্য পরিমাণে সেচ করুন। একটি কাঁচা বেরি একটি সাইন তার নমনীয়তা এবং আর্দ্রতা হবে, যখন শুষ্ক ঘন এবং দৃঢ় হবে। উপরন্তু, আপনার সামনে একটি শুকনো ফল একটি স্বতন্ত্র চিহ্ন হবে, যেহেতু বক্ররেখার পরিবর্তিত এবং কাঁটাচামচ পরিবর্তনের আদর্শ আকৃতির শুকানোর পদ্ধতিতে।
এছাড়াও, ফলের শুষ্কতা নিম্নলিখিত পদ্ধতি দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে: 10 বেরিকে সরান এবং সামান্য শীতল করুন, তারপর একটি মুষ্টিতে তাদের নিচিয়ে নিন। যদি তারা নিজেদের মধ্যে একত্র থাকে, তবে এর অর্থ হচ্ছে শুকনো হওয়া অব্যাহত থাকবে - যদি বেরিগুলি ছড়িয়ে পড়ে তবে প্রক্রিয়াটি বন্ধ করা যেতে পারে।
কিভাবে এবং কত সংরক্ষণ করা যাবে
শুকনো বেরি, ফুল এবং অন্যান্য হাউথন ডেরিভেটিভস বিশেষ ফ্যাব্রিক বা পেপার ব্যাগ, কাঠের, গ্লাস বা ধাতব বাক্সে সংরক্ষণ করা উচিত। এটি মনে রাখা উচিত যে শুষ্ক বেল্টগুলি বাতাসের অবস্থানে রাখা উচিত নয়; পরিবেশ সঙ্গে বিষয়বস্তু বিনিময় নিশ্চিত।
উপরন্তু, হাউথরনের শুকনো অংশগুলি প্রায় ২0 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় শুকনো ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত: এই অবস্থায়, শূকরগুলির ফলগুলির পুষ্টি 2 বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে,আচ্ছা, ফুল - 1 বছর পর্যন্ত।
কি করা যাবে, কিভাবে বীজ
শুকনো হাউথর্ন বীজ বা জোর করার জন্য, বিশেষ অবস্থার প্রয়োজন হয় না, কারণ প্রক্রিয়াটি প্রচলনের প্রস্তুতির সাধারণ নীতিগুলির অনুরূপ। উপরন্তু, পদ্ধতি এত সহজ যে এমনকি একটি শিশু এটি পরিচালনা করতে পারেন। সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি কিছু বিবেচনা করুন:
- উচ্চ রক্তচাপ নিষ্কাশন করা ফল একটি decoction প্রস্তুত: এটা 5 মিনিটের জন্য 250 মিলিমিটার পানি মধ্যে 20-50 গ্রাম বেরিয়ে প্রয়োজন। ফলে মশাল cheesecloth মাধ্যমে ফিল্টার এবং 1 টেবিল চামচ শীতল ফর্ম ব্যবহৃত হয়। দিনে 3 বার চামচ;
- এনজিনা, অ্যাথেরোস্লেরোসিস এবং উচ্চ কোলেস্টেরল দিয়ে নিম্নলিখিত decoction প্রস্তুত: 1 টেবিল। শুকনো ফল একটি চামচ ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং 250 মিলিমিটার পানি ঢালা, পরে মিশ্রণ কম ভলিউম অর্ধেক মূল ভলিউম উপর উষ্ণ হয়। খাবার এবং 1 চা চামচ আগে 2 বার একটি দিন প্রয়োজন এই মশাল নিতে;
- অ্যারিথমিমিয়া, হার্ট অপূর্ণতা এবং সংবহনতন্ত্র সিস্টেমের pathologies সঙ্গে তুষার ফুলের ঢাল প্রস্তুত করুন: 1 টি টেবিল চামচ পেঁয়াজ 250 মিলিমিটার উষ্ণ পানি দিয়ে ভরাট করা হয়, তারপর মিশ্রণ 30 মিনিটের জন্য স্ট্রেইন এবং শীতল হতে হবে।হাতিয়ারটি 200 মিলিমিটার দিনে 3 বার নেয়;
- হৃদরোগ, পরিচলন পদ্ধতি, সাধারণ malaise, পাশাপাশি শরীর থেকে বিপজ্জনক বিষক্রিয়া অপসারণ এবং psycho-স্নায়বিক অবস্থা উন্নতি মদ্যপ infusions প্রস্তুত। এই জন্য, 1 টেবিল। চামচ কাটা ফল বা ফুল, থেকে চয়ন করুন, ভোলকা 250 মিলি। মিশ্রণ 48 ঘন্টার জন্য ঢেলে দেওয়া হয়, পরে এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে cheesecloth মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়। এই সরঞ্জামটি ২0-30 ড্রপের জন্য দিনে 3 বার এক মাসেরও বেশি সময় নেওয়া উচিত নয়।