প্রতিটি সুস্বাদু, একটি উত্সব টেবিল প্রস্তুত, অবাক করার চেষ্টা করে এবং তার অতিথি নতুন এবং স্বাদযুক্ত খাবার সঙ্গে দয়া করে। সালাদ হিসাবে, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ছুটির টেবিলে এটি প্রধান খাবার নয় এবং বড় পরিমাণে রান্না করা উচিত নয়। ভাল প্রতিটি স্বাদ জন্য কিছু ভিন্ন সালাদ তৈরি করুন।
রেসিপিতে বেইজিং বাঁধাকপি ব্যবহারে সালাদের মোট ক্যালোরি সামগ্রী কমাতে, ভিটামিনের সম্পৃক্তি বৃদ্ধি করতে এবং থালা সব উপাদানগুলির পজিশন উন্নত করতে পারে। এই পণ্য একটি নরম, সূক্ষ্ম গন্ধ আছে এবং অন্যান্য উপাদান সঙ্গে dissonate না। চীনা বাঁধাকপি সঙ্গে সালাদ দৈনিক মেনু এবং উত্সব এক উভয় ব্যবহার করা হয়। পার্থক্য থালা এবং তার নকশা পরিবেশন পালন করা হয়।
সালাদের Puff সংস্করণ ছুটির টেবিল জন্য প্রস্তুত করা হয় বা তারা প্রতিটি গেস্ট অংশে পরিবেশিত হয়। এটা আরামদায়ক এবং সুন্দর। ছুটির সংস্করণ সালে সালাদ গঠন এছাড়াও পরিবর্তনের অনুমতি দেয়।
উদাহরণস্বরূপ, থালা সাজাইয়া সবুজ শাকসবজি, জলপাই বা চেরি যোগ করুন। চীনা বাঁধাকপি সঙ্গে সালাদ ছুটির টেবিল একটি বাস্তব প্রসাধন হবে এবং হালকাতা এবং সূক্ষ্ম স্বাদ সঙ্গে অতিথি আনন্দিত হবে।
ছবির সঙ্গে রেসিপি
নীচে আপনি পরিবেশন করার আগে সুস্বাদু এবং সুন্দর চীনা বাঁধাকপি salads পরিবেশন করার জন্য ছবির অপশন দেখতে পারেনভোজ টেবিল।
"কামার এর তীর"
উপাদানগুলো:
- peking পাতা;
- চিংড়ি - 300 গ্রাম;
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
- টিনজাত আনারস - 1 করতে পারেন;
- দারুচিনি - 1 টুকরা;
- ময়নাতদন্ত, লবণ
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- Peking ছিদ্র।
- উষ্ণ পানি (3 মিনিট যথেষ্ট), চিংড়ি এবং ছিদ্র মধ্যে চিংড়ি উড়ে।
- বিনুনি কাঁকড়া লাঠি এবং আনারস চিপ।
- সব একটি সালাদ বাটি মধ্যে মিশ্রিত করা এবং দারুচিনি বীজ আচ্ছাদন।
- মেয়োনিজ এবং লবণ যোগ করুন। ভাল সবকিছু মিশ্রিত করুন।ভজনা আগে, সবুজ শাকসবজি সঙ্গে সাজাইয়া রাখা।
চিকেন বৈকল্পিক
উপাদানগুলো:
- মুরগি ফিললেট - 200 গ্রাম;
- peking পাতা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- পিস্তি - 1 টেবিল। চামচ;
- কিউই - 1 টুকরা;
- অ্যাপল - 1 টুকরা;
- স্ট্রবেরি (তাজা) - 8-10 টুকরা;
- লেবু - 0.5 টুকরা;
- মেইননিজ এবং সরি ক্রিম (পোষাক জন্য)।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- চিকেন ফিললেট, ঠান্ডা এবং পাতলা লাঠি মধ্যে কাটা।
- ছোট কিউব মধ্যে স্ট্রবেরি, কিউ এবং আপেল কাটা।
- পিষ্টক পিঁপড়া এবং পনির ভাজা।
- একটি পৃথক কাপ মধ্যে লেবু রস স্নেক।
- শীর্ষ মুরগি fillet উপর, একটি প্লেট উপর বেইজিং বাঁধাকপি পাতা রাখুন।সব কিছু সামান্য লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে এবং খামির ক্রিম এবং মেয়োনিজের মিশ্রণ দিয়ে ঢালা।
- আপেল কিউব, স্ট্রবেরি, কিউই, পিস্তি এবং পনির উপরে ঢেলে দেওয়া হয়।থালা খুব উজ্জ্বল এবং দর্শনীয় দেখায়।
আমরা "তীরচিহ্নের কাজীদার" সালাদ প্রস্তুত করার জন্য ভিডিওটি দেখতে সুপারিশ করি:
"সুন্দরী নারী"
উপকরণ (5 servings):
- স্মোকড মুরগি - 300 গ্রাম;
- peking পাতা;
- পশম - 1 টুকরা;
- বাদাম - 50 গ্রাম;
- জলপাই তেল 4 টেবিল। চামচ;
- ফরাসি সরিষা - 2 চা চামচ;
- মাটি কালো মরিচ - 1 চা চামচ;
- লবণ - স্বাদ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- ধূসর বা মুরগি মধ্যে ধূমপান মুরগির কাটা।
- Peking পাতা finely চপ এবং চিকেন যোগ করুন।
- পীর, পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা পরে,।
- একটি সালাদ বাটি মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত করুন, বাদাম বাদাম এবং মোট ভর যোগ করুন।
- মটর সরিষা, মরিচ এবং তেল জ্বালানীর জন্য। 6. সালাদ ড্রেসিং উপর ঢালা এবং আবার ভাল মিশ্রিত করা।
বন ক্ষুধা!
সহজ
উপকরণ (4 সার্ভিং জন্য):
- peking পাতা;
- পনির - 150 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- অ্যাপল - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ সলিড - 2 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - কয়েক পালক;
- parsley (প্রসাধন জন্য);
- refueling জন্য মেয়োনিজ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- শক্ত আদা মুরগি ডিম, ছিদ্র এবং ভাজা রান্না।
- পেঁয়াজ অর্ধেক রিং কাটা, একটি বাটি রাখা এবং ঠান্ডা জল ঢালা।শীতল জল ভাল। পেঁয়াজ স্বাদ নরম হতে হবে, এবং টুকরা crispy হবে।
- পনির এবং আপেল গ্রাউট। আপনি কাটা এবং ম্যানুয়ালি, কিন্তু ছোট টুকরা করতে চেষ্টা করুন।
- সব মিশ্রণ, মেইননিজ এবং কাটা সবুজ শাক যোগ করুন।
- অংশ Peking বাঁধাকপি পাতা উপর ছড়িয়ে এবং অবিলম্বে গেস্ট পরিবেশন করা উচিত।
"সিজার"
সিজার সালাদ জন্য অনেক অপশন আছে। এখানে তাদের দুজনই আছেন যারা অতিশয় জনপ্রিয়তার সাথে জনপ্রিয়।
সর্বোত্তম
উপাদানগুলো:
- মুরগি স্তন;
- চীনা বাঁধাকপি;
- চেরি টমেটো - 5 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- রসুন - 2 লবঙ্গ;
- রুটি - 150 গ্রাম;
- জলপাই তেল;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লেবু;
- সরিষা - 1 চা চামচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- চিকেন স্তন বাষ্প এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
- চেরি টমেটো ধুয়ে এবং অর্ধেক কাটা।
- তেল মধ্যে চূর্ণ রসুন ফ্রাই, তারপর প্যান থেকে এটি মুছে ফেলুন।
- ছোট ছোট কিউব বা লাঠি মধ্যে রুটি কাটা এবং প্রস্তুত রসুন তেল যোগ করুন।যখন টুকরা তেল দিয়ে খাওয়ানো হয় - তাদের পান, একটি বেকিং শীট রাখুন এবং 180-200º এর তাপমাত্রায় সোনালী বাদামী পর্যন্ত চুলা শুকনো।
- Peking পাতা বিনষ্টভাবে কাটা এবং প্লেট নীচে রাখা। শীর্ষ মুরগীর মাংস এবং কাটা টমেটো।
- একটি পোষাক তৈরি করা খুবই সহজ: কাটা রসুন, সরিষা, লেবুর রস এবং জাল মেশান। সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রিত এবং জলপাই তেল একটি চামচ যোগ করা হয়।সস ভালভাবে ঝাঁকান এবং সালাদ উপর ঢালা।
- ক্র্যাকার এবং grated পনির সঙ্গে থালা ছিটিয়ে।
মূল
উপাদানগুলো:
- peking পাতা;
- চিংড়ি - 400 গ্রাম;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- পনির - 180 গ্রাম;
- দীর্ঘ রুটি - 200 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- তৈরি স্যালাড পোষাক "সিজার";
- জলপাই তেল - 1 টেবিল। একটি চামচ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- কাবাব মধ্যে রুটি কাটা, চূর্ণ বা কাটা রসুন যোগ করুন, হালকা লবণ, একটি বেকিং শীট উপর টুকরা করা এবং সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত চুলা শুকনো।
- উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে চিংড়ি, ছিদ্র এবং ভাজা থাবা।
- একটি জরিমানা grater উপর পনির ভর্তি।
- বাঁধাকপি পাতলাভাবে কাটা এবং একটি প্লেট মধ্যে রাখা। ভাজা পনির সঙ্গে সস এবং ছিটিয়ে কিছু ঢালা।
- টমেটো এবং প্রস্তুত তৈরি চিংড়ি শীর্ষ টুকরা সুন্দরভাবে স্ট্যাক করা হয়।
- শেষ পর্যায়ে, সালাদ দিয়ে সালাদ ছিটানো হয়, croutons এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।
উপরন্তু, ক্লাসিক সিজার সালাদ রেসিপি সহ ভিডিওটি দেখুন:
"গ্রিক"
ঐতিহ্যগত
উপকরণ (4 সার্ভিং জন্য):
- জলপাই তেল - 3 টেবিল। চামচ;
- লেবুর রস - 1.5 টেবিল। চামচ;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- মশলা - স্বাদ যাও;
- টমেটো - 3 টুকরা;
- peking পাতা;
- পেঁয়াজ - 0.5 টুকরা;
- কুমড়া - 1 টুকরা;
- Feta পনির - 120 গ্রাম;
- জলপাই - 10-15 টুকরা।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- হাত প্যাকিং পাতা বিরতি।
- টমেটো কাটা, এবং বৃত্তাকার কাশি অর্ধেক কাটা।
- পেঁয়াজ মধ্যে - পেঁয়াজ আধা রিং, পনির - একটি ঘনক, এবং জলপাই মধ্যে কাটা হয়। সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং একটি প্লেট করা।
- পোষাক তৈরি করুন: মাখন, লেবুর রস, রসুন, লবণ এবং মশলা মেশান। পুরোপুরি মিশ্রিত করা।
- ভজনা আগে, সালাদ পোষাক ঢালাও।
মসলাযুক্ত
প্রথম বিকল্প থেকে, এটি রেফিউলিংয়ের জন্য রেসিপিতে আলাদা এবং আরও বেশি তরল স্বাদ রয়েছে। এখানে তার রেসিপি। জলপাই তেল (3 টেবিল।) মিশ্রণ করুন বাছুরের মতো (0.5 চা চামচ) এবং লেবু রস (0.5 টুকরা)। লবণ, oregano, বেসিল এবং চূর্ণ রসুন (1 লবঙ্গ) যোগ করুন। ভাল মিশা এবং সালাদ যোগ করুন।
ভিডিওতে গ্রীক সালাদ রান্না করার জন্য রেসিপিগুলির মধ্যে একটি দেখুন:
"কর্কটরাশি"
মসলাযুক্ত
উপাদানগুলো:
- peking পাতা;
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
- ভূট্টা - 1 ব্যাংক;
- পনির - 120 গ্রাম;
- কোরিয়ান গাজর - 50 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- ময়নাতদন্ত, সবুজ শাকসবজি।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- প্যাকিং বাঁধাকপি রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- বিনুনি কাঁকড়া লাঠি চপ।
- পনির grate।
- কোরিয়ান গাজর সামান্য চপ।
- রসুন এবং সবুজ শাক finely কাটা।
- সবকিছু মিশ্রিত করুন, ভুট্টা, মেইননিজ যোগ করুন এবং আবার ভাল মিশ্রিত করা।
সালাদ প্রস্তুত!
মৃদু
উপাদানগুলো:
- বেইজিং পাতা - 250 গ্রাম;
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
- ভূট্টা - 1 ব্যাংক;
- ডিম - 3 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ময়দা, মসলা - স্বাদ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- পেকিং পাতা, কাঁকড়া লাঠি, পেঁয়াজ এবং ডিম চপ।
- কর্ণ ড্রেন এবং সালাদ অন্যান্য উপাদান যোগ করুন।
- সব মিশ্রণ, ময়নাতদন্ত সঙ্গে ঋতু, স্বাদ মশলা যোগ করুন।
"নববর্ষের"
নববর্ষের আগের দিন আপনি অতিথিদের অবাক করার জন্য চীনা গোবর থেকে অস্বাভাবিক কিছু রান্না করতে পারেন।
NG উপর সালাদ জন্য উপকরণ:
- চিংড়ি - 200 গ্রাম;
- কমলা - 2 টুকরা;
- pekinka;
- গাজর - 1 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- সস;
- লবণ, মরিচ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- সাঁতার কাটা ভাজা খড়।
- ডিম, ছিদ্র এবং টুকরা মধ্যে কাটা।
- Boiled গাজর এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ছিদ্র এবং ছিদ্র কমলা, টুকরা উপর পার্টিশন মুছে ফেলুন এবং সালাদ যোগ করুন।
- চিংড়ি, পোষাক এবং মশলা স্বাদ যোগ করুন।
সালাদ প্রস্তুত!
উপসংহার
চীনা সাঁতার কাটা সঙ্গে সালাদ সাধারণ সালাদ বাটি এবং অংশ উভয় টেবিল এ পরিবেশিত হয়। ছুটির উপস্থাপনায়, উদাহরণস্বরূপ, নববর্ষে, সজ্জা এবং আলংকারিক উপাদানের যোগ করা হয়।উত্সব টেবিলে সর্বাধিক সালাদ মেয়োনিজের সঙ্গে পরিহিত হয়। দৈনিক সংস্করণে, রেসিপি প্রায়ই সহজ এবং unsweetened দই দ্বারা ময়নাতদন্ত প্রতিস্থাপিত হয়। উপরোক্ত খাবারের উত্পাদন বেশি সময় লাগবে না। অতিথিরা হঠাৎ করে নেমে আসেন, তবুও আপনি সহজেই একটি সহজ কিন্তু সুস্বাদু সালাদ তৈরি করে এই পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসবেন।
এই সুস্বাদু এবং সহজে প্রস্তুত ডিশ সঙ্গে নিজেকে এবং আপনার অতিথি দয়া করে। ছুটির টেবিলে, তারা একটি যোগ্য জায়গা দখল করবে। এবং আপনার অতিথি পূর্ণ এবং সন্তুষ্ট থাকা হবে।
