চীনা বাঁধাকপি সঙ্গে সহজ এবং সুস্বাদু সালাদ রেসিপি, খাবার ভজনা জন্য ছবির বিকল্প

বেইজিং বা চীনা বাঁধাকপি শুধুমাত্র পুষ্টিকর নয়, কিন্তু নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে। তার রচনা এবং কম ক্যালোরি কন্টেন্ট কারণে, এটি dietetics মধ্যে সুপারিশ করা হয়।

Peking তাই সরস এবং নমনীয় যে অন্য কোন বাঁধাকপি সঙ্গে তুলনা করতে পারেন। অতএব, এটা appetizers এবং সালাদ প্রস্তুতিতে এত সুস্বাদু এবং সহজ সঙ্গে এসেছিলেন।

আমরা আপনাকে সহজেই এবং সুস্বাদু এই সবজি থেকে সালাদ রান্না করতে হবে, তাদের উপস্থাপনা একটি ছবি প্রদর্শন করতে হবে।

গঠন, বেনিফিট এবং ক্ষতি

Pekanka খনিজ পদার্থ একটি সেট অন্তর্ভুক্ত:

• সেলেনিয়াম;
• পটাসিয়াম;
• তামা;
• দস্তা;
• ক্যালসিয়াম;
• লোহা;
• মরগান;
• সোডিয়াম;
• তামা;
• ফসফরাস।

এতে গ্রুপ বি, ভিটামিন সি, কে, এ এবং পিপি ভিটামিন রয়েছে।

চীনা বাঁধাকপি খেতে সুবিধা সন্দেহ ছাড়াই হয়। এটি বিভিন্ন অসুস্থতা মোকাবেলা করতে সাহায্য করে:

• ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে;
• ulcers চিকিত্সা সাহায্য করে;
• ডায়াবেটিস আচরণ করে
• রক্তবাহী জাহাজ এবং দেয়াল শক্তিশালী;
• পাচক ট্র্যাক normalizes;
• দীর্ঘস্থায়ী gastritis জন্য দরকারী;
• রক্ত পরিষ্কার করা;
• এলার্জি প্রতিক্রিয়া নির্মূল করে;
• স্বাভাবিক চাপ;
• ঘুম উন্নতি করে;
• চাপ নিরপেক্ষ করা;
• মাথা ব্যাথা
• slags মুছে ফেলা;
• লড়াই কোষ্ঠকাঠিন্য;
• বিপাক গতি আপ।

কেবলমাত্র 16 কেজিএল ক্যালরি উপাদান সহ 100 গ্রাম প্রোটিন সহ বেগুনী বাঁধাকপি 1.2 গ্রাম প্রোটিন, 0.2 গ্রাম চর্বি এবং 2.0 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। অতএব অনেক খাদ্য মেনু এই অনন্য পণ্য ছাড়া করতে পারবেন না।

কিন্তু পিকিং কোবাই সবসময় কেবল বেনিফিট আনতে পারে না, এই সবজি ব্যবহার করলে শরীরের ক্ষতি হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, peking দুধ দুগ্ধজাত সঙ্গে মিলিত করা যাবে না, এটি একটি বিপর্যস্ত পেট উত্তেজিত করতে পারেন। এটি কোলাইটিস এবং এন্টারোকোলাইটিস মধ্যে contraindicated হয়।

গ্যাস্ট্রাইটিস এবং উচ্চ অম্লতা সঙ্গে মানুষ শুধুমাত্র এই সীমিত পরিমাণে পণ্য ব্যবহার করতে পারেন।, কারণ তার রচনাতে সাইট্রিক অ্যাসিড exacerbations provokes।

রন্ধন বিকল্প

পরবর্তীতে আপনি শিখবেন কীভাবে আপনি পিকিং কোবিকে একত্রিত করতে পারেন এবং এর থেকে কোন সহজ সালাদ তৈরি করা যেতে পারে।

হ্যাম সঙ্গে

ঘণ্টা মরিচ সঙ্গে

• Peking 200 গ্রাম;
• বড় লাল ঘণ্টা মরিচ;
• 300 গ্রাম হ্যাম;
• 3 টেবিল। জলপাই তেল চামচ;
• ভুট্টা একটি ঝরনা;
• রায় রুটি থেকে ক্র্যাকার 100 গ্রাম।

রন্ধন:

1. মরিচ ধোয়া, ছোট টুকরা কাটা কোর আউট কাটা।
2. আমরা পাতা উপর বাঁধাকপি সাজানোর, সাদা পুরু বিভাগ মুছে ফেলুন, ছোট খড় মধ্যে এটি কাটা।
3. হ্যাম পাতলা লাঠি মধ্যে কাটা।
4. ক্র্যাকার একটি প্যাক যোগ করুন।
5. একটি গভীর সালাদ বাটি মধ্যে সব আলোড়ন এবং জলপাই তেল ঢালা।

ভিডিও থেকে আপনি বেলজিয়াম মরিচ সঙ্গে ক্যালেডোস্কোপ পিকিং বাঁধাকপি সালাদ কিভাবে শিখতে হবে:

হ্যাম এবং সরিষা পোষাক সঙ্গে

• চিংড়ি 400 গ্রাম;
• হ্যাম 200 গ্রাম;
• 200 গ্রাম সবুজ মটরশুটি;
• অর্ধেক গুচ্ছ উপর parsley এবং dill।

ভর্তি:

• কম চর্বি খামির ক্রিম 5 টেবিল।
• মাটি কালো মরিচ;
• শস্য সঙ্গে ফরাসি সরিষা - 1 টেবিল।

রন্ধন:

1. আমরা কোর থেকে বাঁধাকপি পরিষ্কার এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে চপ।
2. হ্যাম কিউব বা কিউব মধ্যে কাটা।
3. সবুজ শাক।
4. পাত্র সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং মটর যোগ করুন।
5. একটি বৃত্ত মধ্যে চর্বি খামখেয়াল ক্রিম এবং সরিষা, কিছু লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
6. সসড সালাদ প্রস্তুত সস।

পনির সঙ্গে

সসেজ যোগ সঙ্গে

• Peking বাঁধাকপি চতুর্থাংশ;
• রাই ক্র্যাকার একটি প্যাক;
• 100 গ্রাম হার্ড, ধারালো পনির;
• ফুটন্ত সসেজ 100 গ্রাম;
• পার্সলি গুচ্ছ এবং 6-7 সেন্ট। ময়নাতদন্ত spoons।

রন্ধন:

1. একটি সাদা মাঝখানে বরাবর বড় straws সঙ্গে পরিকল্পিত বাঁধাকপি।
2. আমরা বড় পনির ঘষা।
3. পাতলা লাঠি মধ্যে সসেজ কাটা।
4. Parsley চপ।
5. ক্র্যাকার যোগ করুন এবং একটি গভীর বাটি মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত করুন।
6. আমরা ময়নাতদন্ত পূরণ।

কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে

• 300 গ্রাম। pekinki;
• 150 গ্রাম হার্ড পনির;
• ভুট্টা একটি ক্যান;
• 3 বাচ্চা চিকেন ডিম;
• 200 গ্রাম। কাঁকড়া লাঠি;
• 5 টেবিল। ময়নাতদন্ত spoons;
• লবণ এবং মরিচ স্বাদ।

রন্ধন:

1. বাঁধাকপি মোটা খড় কাটা।
2. আমরা কিউব মধ্যে উট ডিম এবং কেবিন লাঠি কাটা।
3. ভুট্টা এবং ক্র্যাকার যোগ করুন।
4. আমরা বড় পনির ঘষা।
5. ময়নাতদন্ত সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং মিশ্রিত করা।

ভিডিও থেকে আপনি পিকিং বাঁধাকপি এবং কাঁকড়া লাঠি একটি সালাদ প্রস্তুত শিখতে হবে:

ভুট্টা এবং ক্র্যাকার সঙ্গে

পেঁয়াজ সঙ্গে

• Peking 350 গ্রাম;
• মিষ্টি ভুট্টা একটি ঝরনা;
• 1 পেঁয়াজ, রায় ক্র্যাকার একটি প্যাক;
• 150 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত ময়নাতদন্ত;
• কোন সবুজ শাক একটি গুচ্ছ;
• স্বাদ লবণ

রন্ধন:

1. বাঁধাকপি আবৃত রেখাচিত্রমালা।
2. অর্ধ রিং মধ্যে পেঁয়াজ কাটা।
3. সূক্ষ্মভাবে সবুজ শাকসবজি চপ।
4. ভুট্টা যোগ করুন।
5. সব মিশ্রণ।
6. লবণ এবং ময়নাতদন্ত সঙ্গে পূরণ করুন।

আনারস সঙ্গে

• আনারস 500 গ্রাম জার;
• 2 বুলগেরিয়ান peppers;
• আধা বেইজিং বাঁধাকপি;
• ভুট্টা একটি ক্যান;
• ক্র্যাকারদের একটি প্যাক;
• মেয়োনিজ - 100 গ্রাম।

রন্ধন:

1. রেখাচিত্রমালা মধ্যে আবৃত বাঁধাকপি এবং মরিচ।
2. আনারস রিং টুকরা মধ্যে বিভক্ত।
3. ভুট্টা এবং ক্র্যাকার যোগ করুন।
4. একটি সালাদ বাটি মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত করুন।
5. একটু লবণ এবং ময়নাতদন্ত যোগ করুন।

ভিডিও থেকে আপনি শিখুন কিভাবে আনারস সঙ্গে চীনা বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করতে:

Cucumbers সঙ্গে

আপেল সঙ্গে

• অর্ধেক বাঁধাকপি বাঁধাকপি;
• ভুট্টা একটি ছোট ঝরনা;
• 3 বড় সবুজ আপেল;
• 1 কুমড়ো;
• 200 গ্রাম। হার্ড পনির।

ভর্তি:

• শস্য দিয়ে সরিষা;
• জলপাই তেল - 1 টেবিল।
• মেইননিজ - 5 টেবিল।
• আপেল ভিনেগার - 1 টেবিল ...

রন্ধন:

1. বাঁধাকপি, আপেল এবং বাদাম রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
2. Coarsely grated পনির এবং ভুট্টা যোগ করুন।
3. সস তৈরি করুন: সরিষা, ভিনেগার এবং ময়নাতদন্ত মিশ্রিত করা।
4. সালাদ, মিশ্রণ এবং ঠান্ডা আপ পোষাক।

সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে

এই সরস, হালকা সালাদ ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং প্রস্তুত করা খুব সহজ। কম ক্যালোরি, খাদ্য এবং উপবাস দিনের জন্য উপযুক্ত।

• অর্ধেক বাঁধাকপি বাঁধাকপি;
• ভুট্টা একটি ঝরনা;
• 3 বাচ্চা ডিম;
• 2 কুমড়া সালাদ;
• সবুজ পেঁয়াজ গুচ্ছ;
• ডিল এবং প্যারিস অর্ধেক গুচ্ছ;
• জলপাই তেল 2-3 টেবিল চামচ।

রন্ধন:

1. শশা ছোট খড় কাটা সঙ্গে বাঁধাকপি।
2. ডিম মধ্যে কিউব কাটা।
3. চুন সবুজ পেঁয়াজ, পার্সলি এবং ডিিল চপ।
4. ভুট্টা যোগ করুন।
5. লবণ এবং মরিচ স্বাদ।
6. সালাদ বাটি মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত করুন।
7. আমরা তেল দিয়ে ভরা।

টমেটো সঙ্গে

লেটুস সঙ্গে

• চীনা বাঁধার এক চতুর্থাংশ;
• 2 বড় লেটুস টমেটো;
• গুচ্ছ লেটুস;
• পার্সলে (বা ডিল);
• 5 টেবিল। জলপাই তেল spoons।

রন্ধন:

1. কোলাজ সঙ্গে লেটুস পাতা বড় টুকরা মধ্যে কাটা।
2. টুকরা মধ্যে টমেটো কাটা।
3. গভীর থালা মধ্যে পণ্য একত্রিত, আস্তে মিশ্রিত, তেল সঙ্গে কিছু লবণ এবং ঋতু যোগ করুন।

সবুজ সঙ্গে

এই খাদ্যদ্রব্য নিরামিষ সালাদ একটি কম ক্যালোরি খাদ্য জন্য উপযুক্ত এবং একটি চর্বিযুক্ত থালা হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

• Peking 300 গ্রাম;
• 2 মাঝারি টমেটো;
• সবুজ পেঁয়াজ একটি ছোট গুচ্ছ;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• লেবুর রস;
• থেকে চয়ন করতে সবুজ শাকসবজি;
• লবণ এবং মরিচ।

রন্ধন:

1. খুব সূক্ষ্মভাবে না সবজি কাটা।
2. পেঁয়াজ এবং সবুজ শাকসবজি যোগ করুন।
3. একটি সালাদ বাটি মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত করুন।
4. লবণ, মরিচ, অর্ধেক লেবু তেল এবং রস যোগ করুন।

বাদাম সঙ্গে

Walnuts এবং গাজর সঙ্গে

• বাঁধাকপি অর্ধেক মাথা;
• 2 বড় মিষ্টি peppers;
• 3 কাঁচা গাজর;
• আখরোট - 100 গ্রাম;
• চকোলেট ক্রিম - 300 গ্রাম;
• লেবুর রস - 1 টেবিল। চামচ;
• লবণ, শুকনো থিম এবং কালো মরিচ।

ভর্তি: ময়দা, লেবু রস, লবণ, মরিচ এবং থাইম মিশ্রিত করুন।

রন্ধন:

1. বাঁধাকপি এবং মরিচ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
2. একটি মোটা খামারে carrots গ্রিন।
3. আমরা একটি griddle মধ্যে আখরোট শুকনো এবং grind।
4. সব মিশ্রণ এবং ড্রেসিং সস।
5. উপরে বাদাম ছিটিয়ে।

কমলা এবং বাদাম সঙ্গে

• চীনা বাঁধার 200 গ্রাম;
• 1 বড় কমলা, 100 গ্রাম কাশি;
• কোন হার্ড পনির, 2 টেবিল। জলপাই তেল চামচ;
• আপেল বা ওয়াইন ভিনেগার একটি চা চামচ;
• তরল মধু 2 চা চামচ।

ভর্তি: ভিনেগার, জলপাই তেল, লবণ এবং মধু মিশ্রিত করুন।

রন্ধন:

1. বাঁধাকপি পাতা আমরা টিয়ার।
2. ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কমলা disassemble।
3. ভাজা ভাজা এবং ভাজা।
4. একটি প্লেট উপর বাঁধাকপি পাতা এবং কমলা টুকরা ছড়িয়ে।
5. পোষাক ঢালাও।
6. একটি মোটা ভুট্টা পনির উপরে তিনটি।
7. বাদাম বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে।

দ্রুততম সালাদ

এটা ঘটেছে যে অতিথিরা অপ্রত্যাশিতভাবে বাড়িতে আসে এবং একটি জটিল থালা আবিষ্কৃত করার সময় নেই। এই ক্ষেত্রে, আপনি দ্রুত তাড়াতাড়ি হালকা সালাদ রান্না করতে পারেন।

Cucumbers এবং ডিম সঙ্গে তাড়াতাড়ি

• আধা peking বাঁধাকপি;
• 2 উঁচু ডিম;
• সালাদ cucumbers 2 টুকরা;
• সবুজ শাকসবজি গুচ্ছ;
• কম চর্বিযুক্ত মেয়োনিজ 4 টেবিল। চামচ;
• মরিচ এবং লবণ।

রন্ধন:

1. ডিম মধ্যে কিউব কাটা।
2. Cucumbers পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা।
3. কোঁকড়া বিনষ্টভাবে আবৃত।
4. চপ ডিল (parsley) বিনুনি।
5. আমরা সব উপকরণ, লবণ, মরিচ, সালাদ বাটি মিশ্রিত ময়দা দিয়ে ভরা, আস্তে মিশ্রিত।

তাত্ক্ষনিক Vegan

• Peking 300 গ্রাম;
• কুমারী সালাদ;
• 5 টেবিল। জলপাই তেল চামচ;
• 2 টি তুষার তরল মধু;
• লেবুর রস;
• তিল, মরিচ, শুকনো মশলা (oregano, বেসিল), লবণ।

ভর্তি: মশলা, লবণ, মরিচ, তেল এবং লেবু রস মেশান।

রন্ধন:

1. রেখাচিত্রমালা মধ্যে শিখা বাঁধাকপি এবং cucumbers।
2. একটি হালকা yellowness পর্যন্ত তেল ছাড়া একটি skillet মধ্যে তিল ফ্রাই।
3. থালা সবজি, ডিসলিং যোগ করুন, শীর্ষে তিল বীজের সঙ্গে ছিটিয়ে।

কিভাবে পরিবেশন করা?

Peking সালাদ একটি বিস্ময়কর পৃথক থালা এবং স্ন্যাক হয়। কিন্তু একটি পার্শ্বযুক্ত থালা হিসাবে আপনি crumbly রান্না করা চাল রান্না করতে পারেন।

ছবি

আপনি টেবিল পরিবেশন করার আগে চীনা গোবর সালাদ পরিবেশন করতে পারেন কিভাবে দেখুন, যা আপনাকে খুব কম খরচ হবে, এবং স্বাদ শুধু আশ্চর্যজনক:

উপসংহার

আজ আপনি খুঁজে পেয়েছেন কিভাবে ভাল এবং ক্ষতিকারক বেইজিং বাঁধাকপি এটা। এতে প্রচুর রেসিপি রয়েছে এবং আমরা আপনার সাথে কয়েকটি ভাগ করেছি।আপনি উপাদানগুলি সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারেন এবং আপনার নিজের রন্ধনসম্পর্কীয় masterpieces তৈরি করতে পারেন। আনন্দদায়ক ক্ষুধা এবং আপনাকে আশীর্বাদ!