কি শূকর মাংস হয়: সবচেয়ে উত্পাদনশীল প্রজাতির সঙ্গে পরিচিত

সাধারণত শুকর চর্বি উত্পাদন উত্থাপিত হয়। কিন্তু তা সত্ত্বেও, শুয়োরের মাংসের পরিমাণ কম পরিমাণে পুষ্টিকর এবং স্বাদযুক্ত গুণাবলীর মধ্যে থাকে না।

শুয়োরের মাংস সারা বিশ্ব থেকে অনেকগুলি খাবার প্রস্তুত করতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, শুধুমাত্র মুসলমানরা এটি খায় না। জনপ্রিয়তার মধ্যে, এটি মুরগীর সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে, কিন্তু পরবর্তীটি juiciness জন্য শুয়োরের চেয়ে নিকৃষ্ট।

উপরন্তু, আধুনিক বিশ্বের, যেখানে অনেক স্থূলতা সঙ্গে সংগ্রাম করা হয়, এটা মাংস জন্য শূকর বাড়াতে আরো লাভজনক।

অতএব, আমরা আপনাকে এই পণ্যগুলির সর্বাধিক পরিমাণে উৎপন্ন শূকরগুলির জাতগুলির সাথে পরিচিত করব। প্রতিটি প্রজনন, তার কর্মক্ষমতা এবং প্রয়োজনীয় যত্নের নিয়মগুলির বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে আপনাকে পরিচিত করতে ভুলবেন না।

শূকর মাংস প্রজাতির পার্থক্য কি কি?

শূকর প্রজননের মধ্যে এই প্রাণীগুলির উৎপাদনের তিনটি প্রধান দিক রয়েছে, যা অনুযায়ী পাথরের পুরো অংশটি ঘটে।

প্রথম এক অন্তর্ভুক্ত গ্রীস টাইপ শূকর প্রজাতির.

এই প্রজননগুলি খুব সহজেই বহিরাগত বহিরাগত দ্বারাও আলাদা করা যায়, কারণ তাদের খুব গভীর ও বিস্তৃত শরীর রয়েছে। তাদের শরীরের সামনের অংশের পেছনের চেয়ে ভারী দেখায়, যদিও হ্যামটি বরং মাংসিক।এই প্রকারের নামের দ্বারা এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে তার বদলে উষ্ণ টিস্যু উচ্চ পরিমাণে সংরক্ষিত।

ঘটনাটি ইতিমধ্যে অর্ধেক বছরে একটি প্রাণীর পেশী ফিতাগুলির বৃদ্ধি একটু থামে। যেমন একটি শূকর মৃতদেহ পুরো শরীরের শরীর থেকে 40-45% চর্বি ধারণ করতে পারে, যখন এটি উপর মাংস 53% কম হবে।

একটি পৃথক টাইপ শূকর সার্বজনীন প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত, অথবা myasosalnye.

অল্প বয়সে ইতিমধ্যে এই ধরনের শুকর খুব উচ্চ মানের মাংস উত্পাদন করতে পারে। মাংস শুয়োরের মাংস খুব দ্রুত একটি লাইভ ওজন অর্জন, এবং এমনকি কোনো সমস্যা ছাড়াই প্রাপ্তবয়স্কদের চর্বি টিস্যু অনেক জমা। সুতরাং, এক মৃতদেহের মাংসের পরিমাণ 53 থেকে 65% এবং চর্বি হতে পারে - ২9 থেকে 37%।

এবং অবশেষে, যারা শূকর, আমরা যা বলতে চান প্রজাতির সম্পর্কে - মাংস বা বেকন.

বাহ্যিকভাবে, এই শুকর সাধারণত একটি দীর্ঘ শরীর আছে এবং বিশেষ করে গভীর sternum না। Sebaceous প্রজাতির বিপরীতে, তাদের সামনে অংশ ফিরে চেয়ে অনেক ছোট, যা খুব ব্যাপক হ্যাম দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়।

যেমন ব্যক্তির পুরো শরীরের ঘের পরিমাপ সাধারণত বুকে পরিমাপের চেয়ে বৃহত্তর সূচক প্রদর্শন। Sebaceous শূকর থেকে আরেকটি পার্থক্য হল যে বেকন ধরনের পেশী টিস্যু খুব তীব্রভাবে বিকাশ করতে সক্ষম হয়, যখন চর্বি কিছুটা ধীরে ধীরে জমা হয়।

সামান্য বেশী piglets যেমন প্রজাতি খুব দ্রুত হত্তয়া এবং ইতিমধ্যে ছয় বা সাত মাস বয়সের দ্বারা, তাদের লাইভ ওজন সূচকগুলি 100 কিলোগ্রাম (যদি আপনি খাওয়ানোর সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করেন) পৌঁছতে পারেন। প্রজাতির উপর নির্ভর করে, একটি শরীরে মাংস 58-67% থাকতে পারে, তবে এতে চর্বি মাত্র ২1-২3%।

শূকর মাংস ধরনের সবচেয়ে বিশিষ্ট প্রতিনিধি বিবেচনা করুন।

বেকন শুকনো প্রজাতি Duroc: সব বৈশিষ্ট্য সঙ্গে পরিচিত

শুকনো প্রজাতির ডুরক প্রতিনিধিদের চেহারা

এই প্রজনন আকার খুব বড়। বয়স্ক পুরুষ দ্বৈত ব্যক্তির শরীরের দৈর্ঘ্য 1.8 মিটার পৌঁছাতে পারে, বীজ আকারে সামান্য ছোট।

শুয়োরের মাংসের জাতগুলির সাধারণ বৈশিষ্ট্যগুলিতে আমরা উল্লেখ করেছি যে তাদের আরো বৈশিষ্ট্যযুক্ত আকৃতির আকৃতি রয়েছে, তবে এই ক্ষেত্রে, সবকিছুই তাই নয়।

পশুর মৃতদেহ শুকনো duroc খুব বিশাল এবং একটি সামান্য খিলান ফিরে আকৃতি সঙ্গে, প্রশস্ত। একই সময়ে মাথাটি খুব ছোট, তীক্ষ্ণ কানগুলি ধরে থাকা বা ফাঁসানো।

এই শুয়োর বেশ সক্রিয়, বিশেষ করে একটি অল্প বয়সে। এটি তাদের খুব শক্তিশালী এবং দীর্ঘস্থায়ী পা দ্বারা ব্যাপকভাবে অবদান রাখে, যা স্থল থেকে উচ্চতর শরীরে উত্থাপিত করে: কোনও পরিমাণ ওজন পৌঁছে না, তার পেট মাটিতে পড়ে যায়।

বাহ্যিকভাবে, এই প্রজনন এছাড়াও ত্বক রঙ দ্বারা পার্থক্য করা যেতে পারে।এটি লাল বিভিন্ন ছায়া গো থাকতে পারে: শুকনো এবং হালকা সুবর্ণ এবং গাঢ় বাদামী, আসলে বাদামী। ব্রিস্টল মাঝারি দৈর্ঘ্য, রঙের ত্বকের ত্বকের মতো একই।

অবশ্যই, শুকরের বয়স কম সক্রিয় হয়ে যায়, কারণ তারা খুব দ্রুত ভর অর্জন করতে শুরু করে। সুতরাং, একজন প্রাপ্তবয়স্ক এমনকি 250 কিলোগ্রাম ওজনের হতে পারে। একই সময়ে, ব্লাবারের বেধ 3 সেন্টিমিটারের মতো ছোট হতে পারে।

এটি বেকন-টাইপ শূকর জন্য এমনকি লক্ষনীয়, এটি একটি খুব কম সূচক। তবে, ধন্যবাদ, দুরোক শরীরে মাংসের পরিমাণ 80% হতে পারে।

Duroc শূকর এর উত্পাদনশীলতা এবং কিভাবে এটি বৃদ্ধি কিভাবে উচ্চ

শুয়োরের উৎপাদনশীলতার অধীনে, এটি কম মনে করা উচিত যে কোনও মাংস এবং গ্রীস পণ্যগুলি একক শয্যা থেকে কম অর্থনৈতিক খরচ সহ পাওয়া যায়। আমরা উপরে বর্ণিত যে এই জাতটি একটি শরীরে 80% মাংস থেকে উত্পাদনের জন্য সক্ষম, কিন্তু এটি শুধুমাত্র উদ্দেশ্যপূর্ণ মাংস খাওয়ানো সম্ভব।

বিশেষ করে, যেমন ফলাফল প্রাপ্ত করার জন্য, পশুদের প্রচুর প্রোটিন খাবার সরবরাহ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু ডুরোক শূকরগুলিতে হতাশ হবেন না কারণ সঠিক খাবার খাওয়ার সাথে আপনি অবাক হবেন শূকর দ্রুত আকার এবং ওজন লাভ হবে.

অর্থাৎ কয়েক মাস ধরে নিবিড় খাওয়ানো - এবং আপনার কমপক্ষে 100 কেজি সুন্দর তরুণ মাংস থাকবে। বয়সের সাথে, শরীরের ওজন অর্জনের প্রক্রিয়া প্রায়শই থামে না, যদি আপনি অ্যাকাউন্টে মনোযোগ দেন না।

এটি পরীক্ষামূলকভাবে প্রমাণিত হয়েছে যে বন্দীদের অবস্থাগুলি শুকরের উৎপাদনশীলতার ক্ষেত্রে খুব দৃঢ়ভাবে প্রতিফলিত হয়। আমরা পশুদের অত্যাবশ্যক কার্যকলাপ, কলমগুলির বায়ু এবং পরিচ্ছন্নতা, ঠান্ডা মৌসুমে তাদের উষ্ণতা এবং বহিরাগত শব্দ এবং বিরক্তিকর অনুপস্থিতির জন্য পর্যাপ্ত স্থান সম্পর্কে কথা বলছি।

সুতরাং, ডুরোকের শূকরগুলির জন্য একেবারে আদর্শ শর্ত তৈরি করে, হাউজিংয়ের ক্ষেত্রে এবং খাওয়ানোর শর্তে আমেরিকান প্রজনন 400 কিলোগ্রাম ব্যক্তি, মাংস এবং ফ্যাটি টিস্যুর অনুপাতের শতাংশ যা 6: 1 ছিল।

ব্রিফ প্রধানত সুবিধা এবং অসুবিধা সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধার শূকর এই মাংস প্রজনন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:

• খুব দ্রুত বৃদ্ধি এবং লাইভ ওজন লাভ করার ক্ষমতা।
• আটক বিভিন্ন শর্তে ভাল অভিযোজন, এমনকি কলম ধ্রুবক হাঁটা।
• মাংস ভাল স্বাদ বড় পরিমাণে পেতে ক্ষমতা।
• Subcutaneous চর্বি প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি।
• প্রাণীদের শান্ত মনোভাব: তারা মালিকদের, না একে অপরের প্রতি কামড় দেয় না এবং তাদের সন্তানদের প্রতি আগ্রাসন দেখায় না।

আমরা আপনাকে ভুল পথে চালিত করব না যে ডুরোক শূকরগুলি বেকন টাইপ শূকরগুলির আদর্শ রূপ। তবুও, এই শূকর তাদের নিজস্ব আছে ভুলত্রুটি:

• এক সময়ে, বীজ একটি ছোট সংখ্যক শুকর উৎপাদন করতে সক্ষম হয়, সর্বাধিক সংখ্যা 10 হতে পারে। তবে, এটির সুবিধার কারণ রয়েছে, কারণ অল্পসংখ্যক সন্তানের উচ্চতর বেঁচে থাকার হার দেখা দেয়।
• এই প্রজাতির প্রাণীগুলি উচ্চ শ্বাসযন্ত্রের রোগের জন্য খুব সংবেদনশীল।
• ওজন বৃদ্ধি হার, বিশেষ করে পেশী টিস্যুর বিকাশ, শুয়োরের প্রদত্ত প্রোটিন ফিডের পরিমাণ এবং গুণমানের উপর নির্ভর করবে।

সঠিকভাবে Duroc শূকর জন্য যত্ন

• এই প্রাণীগুলি সামগ্রীতে তাত্ক্ষণিক নয়; 5-6 উষ্ণ মাসগুলিতে খোলা কলমে সামগ্রী তাদের জন্য উপযুক্ত।
• প্রোটিন একটি উচ্চ কন্টেন্ট সঙ্গে, খাওয়ানো ভারসাম্য প্রয়োজন। গ্রীষ্মকালে শীতকালীন সময়ে খাওয়ানোর ফ্রিকোয়েন্সি প্রতিদিন 3 বার হওয়া উচিত।
• বংশবৃদ্ধি রোগের প্রবণতা, তাই একজনকে ধনুক এবং ধূলিকণা, তাজা বাতাস এবং খসড়াগুলির অভাবের শোষণ এবং কলমগুলিতে জমা দেওয়ার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়।

বেকন শূকর পিটার এর সব বৈশিষ্ট্য

তার বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য মধ্যে শূকর এই প্রজনন মধ্যে পার্থক্য কি?

শরীরের আকৃতিতেও এই জাতিকে আলাদা করা যায়, কারণ এটি ছোট, বরং প্রশস্ত। এছাড়াও, পাতলা এবং হালকা হাড় সত্ত্বেও, পেশী খুব ভালভাবে বিকশিত হয়, হ্যামটিও বেশ বিশাল।

মাথা একটি সোজা প্রোফাইল সঙ্গে ছোট, হালকা। পিটারেনের কান সোজা, মাথার আকার অনুযায়ী ছোট। পশুদের বুকে প্রশস্ত, কিন্তু গভীর নয়।

তাদের ব্যাক খুব প্রশস্ত, প্রশস্ত হয়। বোকা বৃত্তাকার, এছাড়াও মাংস একটি বড় স্টক নির্দেশ, এবং চর্বি টিস্যু না।

শুকরের বর্ণিত বর্ণের চামড়া রঙ সাদা এবং মোটিলে পাওয়া যায়। যাইহোক, এটি বিশ্বাস করা হয় যে বৃক্ষযুক্ত বীজ প্রজননের গুণাবলীর জন্য আরও উপযুক্ত জেনেটিক বাহক। এই কারণে, পিটারেনের ভর প্রজননের সময়, সাদা বীজ বুননের জন্য বীজ বানাতে পরামর্শ দেওয়া হয়।

এই প্রজননের প্রধান বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধাটি হল পিগ পিটার জেনেটিকভাবে ফ্যাটি টিস্যু accumulating পূর্বাভাস না.

একই সময়ে, প্রজনন নিম্নলিখিত গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:

• প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের ওজন ২40 থেকে ২60 কিলোগ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে এবং বোনা হয় - 220 থেকে 240 পর্যন্ত।
• শরীরের দৈর্ঘ্য সংক্ষিপ্ত, এবং গড় দৈনিক লাভ শুধুমাত্র 700-750 গ্রাম।

প্রজননকালে প্রজনন বা মাংসের পরিমাণ কতটুকু পাওয়া যায়?

এটি একটি পরিবারে প্রদত্ত প্রজাতির শাবক শূকরকে বলতে কী লাভজনক বা লাভজনক তা বলা কঠিন। আপনি পশুদের জন্য প্রয়োজনীয় খাবার এবং প্রাণীদের প্রয়োজনীয় শর্তাদি সরবরাহ করতে পারেন কিনা তা নির্ভর করে সবকিছুই নির্ভর করবে।

সাধারণভাবে, এটি খেয়াল করা উপযুক্ত যে পিটারিন বংশের বীজগুলি একটি ছোট ছোট ফোয়ারিং রয়েছে - শুধুমাত্র 8 টি বাচ্চা। একই সময়ে, এক বীজ একা ছাগল খেতে সক্ষম হয়।

এবং যদিও তরুণ প্রজন্মের একটি খুব উচ্চ কার্যকারিতা আছেতারা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি। যদি আপনি তাদের ফ্যাটিন প্রয়োগ করেন তবে শুধুমাত্র 210-240 দিন বয়সে শুকনো 100 কিলোগ্রাম লাভ করতে সক্ষম হবে। কিন্তু এখনও, 1 কেজি বৃদ্ধি খরচ এত বেশি নয় - 4.5-5 ফিড ইউনিট।

মনোযোগী যত্ন এবং নিবিড় খাওয়ানোর ফলস্বরূপ, গড় শরীরে মাংসের পরিমাণ 62% পৌঁছায়, যখন ফ্যাটি টিস্যু সংখ্যা শুধুমাত্র 28% সমান। শুধুমাত্র একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির গ্যামন প্রায় 8-9 কিলোগ্রাম ওজন করতে পারে।

Petroc বংশবৃদ্ধি শূকর জন্য কি যত্ন প্রয়োজন হয়?

যত্নের ক্ষেত্রে এই প্রজনন পালন করা সবচেয়ে বড় অসুবিধা। প্রকৃতপক্ষে এই প্রাণীগুলি খুব দুর্বলতার সাথে সামঞ্জস্য সহ্য করে - তারা ঠান্ডা না তাপও পছন্দ করে। স্বাভাবিক ফিডে, এই শূকরগুলি পছন্দসই ফলাফল দেয় না, তাই তাদের খাদ্য পুষ্টিকর নয় বরং বিভিন্ন ট্রেস উপাদান এবং অন্যান্য পুষ্টি সম্পর্কিত সুষম খাদ্য সরবরাহ করতে হবে। স্ট্রেস এছাড়াও প্রাণী বৃদ্ধির উপর একটি খুব নেতিবাচক প্রভাব আছে।

হ্যাম্পশায়ার শূকর মাংস প্রজনন: পরামিতি এবং উত্পাদনশীলতা উপর

ভিন্ন কি এবং প্রজনন সম্পর্কে বিশেষ কি?

এই প্রজননটি সর্বাধিক আলাদা এই প্রাণীগুলির ত্বকের রঙের বৈশিষ্ট্য: এটি প্রায় কালো, তবে এটিতে অবশ্যই একটি সাদা সাদা ব্যান্ড রয়েছে যা কাঁধের ব্লেড এবং forelegs ক্ষেত্রে শরীরের কাছাকাছি ঘিরে থাকে।

প্রজাতির একটি নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য তার চরিত্রগত সরাসরি স্নাতকের সঙ্গে হালকা মাথা ছোট আকারের।

কান খুব ছোট, সোজা। শুকরের বর্ণিত প্রজাতির দেহটি যথেষ্ট পরিমাণে প্রশস্ত এবং দৃঢ় পিঠের সাথে বিস্তৃত। প্রাণীদের পা খুব দীর্ঘ নয়, শক্তিশালী, সোজা hooves।

হ্যাম্পশায়ার শূকর প্রজাতির অন্যান্য জাতের সাথে এটি ক্রস করার এবং নতুন হাইব্রিড মাংস-টাইপ শূকর তৈরি করার সময় সর্বোচ্চ দক্ষতা দেখায়।

বিশুদ্ধ ক্রসিংয়ের সাথে, এই প্রজননের ব্যক্তিদের প্রধান প্যারামিটারগুলির মধ্যে, উচ্চ উত্পাদনশীলতা উপস্থিত হয় না, নিম্নলিখিতটি উল্লেখ করা উচিত:

• পশুদের সাধারণত মাঝারি আকার থাকে, যদিও উপরের বর্ণিত প্রজাতির তুলনায় তারা উচ্চতায় থাকে। ঘোড়াটি সর্বাধিক ওজনে 310 কিলোগ্রাম, এবং একটি বীজ - 250 এ পৌঁছাতে পারে।
• যদিও হ্যাম্পশায়ার প্রজননের নবজাতক নিজেকে শক্তিশালী বলে মনে করে, 8 মাস বয়সে পৌঁছে না হওয়া পর্যন্ত তারা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি দেখায়, যদিও পরে খুব দ্রুত শরীরের ওজন অর্জন করতে শুরু করে।

হ্যাম্পশায়ার শূকর প্রজনন করা কতটা লাভজনক: প্রধান আর্গুমেন্ট এবং কাউন্টার আর্গুমেন্ট

পরিবারের এই প্রজনন ব্যবহারের জন্য আর্গুমেন্ট যে হবে প্রজনন খুব অভিযোজিত হয়। এটি প্রায় যেকোন ক্ষেত্রেই রক্ষণাবেক্ষণ করা যেতে পারে, যেকোন ক্ষেত্রে, এটি সর্বোচ্চ ফলাফল দিতে সক্ষম হবে (অবশ্যই, প্রয়োজনীয় ফিডিং সম্পর্কে ভুলবেন না)।

তাছাড়া, এই প্রাণী এমনকি pastures উপর grazed করা যেতে পারে। একটি মাংস প্রজনন হিসাবে, হ্যাম্পশায়ারগুলি ফ্যাটি টিস্যুর খুব পাতলা স্তরগুলির সাথে প্রায় সম্পূর্ণরূপে মশুর দেহাবশেষ দেয়। আপনি যদি তাদের উচ্চ মানের এবং সুষম খাবার খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করেন, তাহলে দৈনিক বৃদ্ধি 900 থেকে 950 গ্রাম হতে পারে।

বর্ণিত প্রজাতির সামগ্রীর জটিলতা এই প্রাণীদের অত্যন্ত লাজুক। সাধারণভাবে তীব্র পরিস্থিতিতে ওজন হ্রাস, বৃদ্ধি একটি মন্দা হতে পারে।

এছাড়াও, হ্যাম্পশায়ার শূকরগুলির বীজ মাঝারি উর্বরতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সাধারণত এক লিটারে 8 টির বেশি বাচ্চা নেই, শুধুমাত্র বিরল ক্ষেত্রেই, এই সংখ্যাটি 10-12 জন ব্যক্তির মধ্যে পৌঁছতে পারে।

কিন্তু, তা সত্ত্বেও, খুব যত্নশীল মায়ের ভূমিকাতে নিজেদেরকে প্রকাশ করে, তারা বাইরে যেতে এবং সন্তানদের যেকোন সংখ্যক ভাল খাবার খেতে সক্ষম হয়।

আমরা সঠিক যত্ন সঙ্গে প্রাণী প্রদান।

এই প্রজনন বড় প্লাস তারা খুব কঠিন হয়।এমনকি খোলা পেন্সে তাদের সামগ্রীও ভয় পায় না যে পশু অসুস্থ হতে পারে।

খসড়া তাদের জন্য ভয়ানক হয় না। তবে এখনও, আপনি স্বাস্থ্য এবং পরিচ্ছন্নতা সম্পর্কিত অন্যান্য পদক্ষেপগুলি ভুলে যাবেন না, কারণ যে কোনো ক্ষেত্রে ময়লা রোগের সরাসরি উৎস হতে পারে।

মাংস শূকর অন্যান্য প্রজাতির মনোযোগ দিতে মূল্যবান যে

শুকনো ল্যান্ড্রেস: সাধারণ বৈশিষ্ট্য

কোন কম জনপ্রিয় এবং উত্পাদনশীল এছাড়াও বেকন টাইপ Landrace এর শূকর প্রজাতির হয়।

প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, একটি সুতা সহজেই 310 কেজি পৌঁছতে পারে।

প্রায় 12 শুকনো - শস্য প্রচুর পরিমাণে frowing দিতে সক্ষম।

প্রতি দিন ওজন বৃদ্ধি 700 গ্রাম হতে পারে, যখন 1 কেজি ওজন বৃদ্ধি প্রতি খরচ শুধুমাত্র 3.9-4 ফিড একক।

বাহ্যিকভাবে, এই শূকর একটি হালকা রঙ আছে।

এই জাতটি মাংসের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ এক।

Tamworth শুকর প্রজাতির প্রধান সুবিধার

Tamworth প্রজাতির শূকর এছাড়াও উল্লেখযোগ্য।

সমস্ত বেকন শুকরের মতো, তাদের একটি শক্তিশালী শরীরের গঠন এবং উন্নত-বিকশিত পেশী রয়েছে। একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির পুরো শরীরের দৈর্ঘ্য 1 থেকে 1.4 মিটার হতে পারে।

এটি মাংস শূকরগুলির বৈচিত্র্যময় প্রজাতির আরেকটি অন্যতম এবং রঙটি স্যাচুরেটেড লাল থেকে গাঢ় লাল থেকে পরিবর্তিত হতে পারে এবং আপনি সাদা চামড়ার সাথেও ব্যক্তিদের দেখতে পারেন, যা পিছনে কালো দাগগুলির দ্বারা আবৃত।

7-8 মাস ধরে, শূকর সহজে 100 কেজি পর্যন্ত ওজন পৌঁছে যায়।