ডাচ কুমড়া নির্বাচন একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য নিজেকে বিশ্বব্যাপী প্রমাণিত হয়েছে। আমাদের দেশের গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীরা এবং গার্ডেনরা বীজ ব্যবহার করে, যা ডাচ বংশবৃদ্ধি দ্বারা জন্মায়। যেমন সংকর cucumbers ফল উচ্চ ফলন এবং চমৎকার স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই নিবন্ধে আমরা ডাচ cucumbers এবং তাদের সুবিধা প্রধান জনপ্রিয় জাত সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
- বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা
- জনপ্রিয় জাতের
- প্রারম্ভিক maturing
- মধ্যবর্তী
- দেরী ripening
- ক্রমবর্ধমান নিয়ম
বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা
ডাচ বীজগুলির মূল বৈশিষ্ট্য উচ্চ অঙ্কুর হার এবং প্রতিস্থাপনের পরে অভিযোজন। এই মানদণ্ডে, কোন অন্যান্য জাতের ডাচ cucumbers সঙ্গে তুলনা।
ডাচ উচ্চ মানের বীজ প্রস্তুতিতে উত্পাদন নির্দেশ করে, যা নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:
- তাপ চিকিত্সা। এই ধরনের প্রক্রিয়া বীজ উপাদানকে কঠোর করে তোলে এবং এটি মানসম্মত আবহাওয়ার অবস্থার সাথে মানিয়ে নেয়। উপরন্তু, তাপ চিকিত্সা Varietal রোগ বিভিন্ন থেকে রোপণ উপাদান রক্ষা করে।
- নির্মিত শিল্পকর্মের। এই পর্যায়ে, বীজ কীটনাশকের সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়, যা এটি একটি বড় সংক্রমণ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করা সম্ভব। পোষাকের প্রক্রিয়াটি ডাচকে পরিপূর্ণতায় নিয়ে আসে, তাই কীটনাশকগুলি ফলের উচ্চ স্বাদকে প্রভাবিত করে না।
- ক্রমাঙ্কন। একই আকারের বীজ নির্বাচন, যা উচ্চ অঙ্কুর হার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ডাচ এই ব্যবসায়ে সফল হয়েছে এবং ক্রেতাকে বীজতলা সরবরাহ করে না, যেখানে 50% উত্পাদন বিয়ে হবে।
- প্যাকিং। রোপণ করার আগে বায়ু এবং আর্দ্রতা অনুপ্রবেশ বাধা দেয় যে একটি বিশেষ প্রতিরক্ষামূলক উপাদান থেকে পরিকল্পিত।
- বিচ্ছিন্নতা উভয় গ্রীনহাউস, এবং খোলা আকাশ অধীনে করা যেতে পারে;
- কার্যত সব varietal রোগ এবং কীট প্রতিরোধের;
- ফল সার্বজনীন এবং টিনজাত খাদ্য, তাজা সালাদ, ইত্যাদি জন্য উপযুক্ত।
- উচ্চ স্বাদ এবং ফল কোন তিক্ত স্বাদ;
- স্বাভাবিক যত্ন সঙ্গে ফলন খুব উচ্চ, সঠিক ফর্ম cucumbers;
- পরাগ প্রয়োজন হয় না যে মৌমাছি pollinating বিভিন্ন ধরনের আছে।
জনপ্রিয় জাতের
হোল্যান্ড থেকে মূলত কুমির একটি বিশাল পরিমাণ আছে। কিছু প্রাথমিক ripening পছন্দ, অন্যদের দেরী ripening পছন্দ। নীচে আমরা বিভিন্ন ripening পদ সঙ্গে সবচেয়ে জনপ্রিয় ডাচ cucumbers বর্ণনা।
প্রারম্ভিক maturing
ডাচ নির্বাচনের প্রধান প্রাথমিক পাকা cucumbers:
- "হারম্যান F1"। সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতের এক। অতিপ্রাকৃত ফলের রাইফিনিং, বিভিন্ন রোগ এবং উচ্চ ফলন থেকে সুরক্ষা। একটি গ্রেড "হারম্যান F1" সবুজ ফল, সঠিক ফর্ম, বিরক্তিকর ছাড়া, সার্বজনীন ব্যবহার।উদ্ভিদ শক্তিশালী বুশ গঠন করে, প্রতিটি নোডের উপর 4 থেকে 7 ফল তৈরি করা যেতে পারে। মৌমাছিদের সাহায্য ছাড়াই "হারম্যান F1" পরাগ হয়।
- "Meringue F1"। ডাচ তৈরি cucumbers সুপার প্রাথমিকভাবে আত্ম pollination বিভিন্ন। ফল pleasantly তাদের সুবাস সঙ্গে আপনার স্বাদ কুঁড়ি pamper হবে। কাকের গড় ওজন 80-100 গ্রাম। "মারিঙ্গু এফ 1" নিকৃষ্ট ফুসফুস, পেরোনোস্পোরোজা এবং অন্যান্য রোগ থেকে সুরক্ষিত। ফল সার্বজনীন, কৃশতা অনুভূত হয় না। বুশ একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফল বহন করে। টেকনিক্যালি সঠিক খাওয়ানো অক্টোবরের শুরু পর্যন্ত সুন্দর এবং সুস্বাদু ফল পেতে সাহায্য করে।
- "অলিন্দ"। বিশেষ করে বাড়ির বাড়ির জন্য breeders দ্বারা বংশবৃদ্ধি। গ্রেড matrawing প্রাথমিক প্রান্তে, বিস্তৃত পাতা চটকান। জেলেন্টি মাঝারি আকারের, আকৃতির আকৃতির-নলাকৃতি, হালকা সাদা পাউন্ডের সাথে। ফল একটি সুস্বাদু মিষ্টি স্বাদ আছে, কৃশতা সম্পূর্ণ অনুপস্থিত।
- F1 জোট। এই ধরনের গ্রীনহাউসগুলি আপনি 38-41 তম দিনে সংগ্রহ করতে পারেন। গাছপালা উপর ডিম্বাশয় জন্য মৌমাছি swarms প্রয়োজন। মাঝারি আকার, উচ্চ স্বাদ, পাতলা ত্বক এবং তিক্ততা অভাব। বুশ সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে fructifies।এফ 1 অ্যালায়েন্সের একটি বৃহৎ রুট সিস্টেম এবং বড় পাতা রয়েছে, যা উদ্ভিদকে এমনকি গরমতম দিনেও ফল দিতে দেয়। ফসল ভাল বাণিজ্যিক গুণাবলী এবং ব্যবহার বহুমুখী আছে।
- "আটলান্টিস F1"। ফল একটি বিশেষ সুবাস আছে। গ্রীনগ্রাসের গড় ওজন 95 গ্রাম, দৈর্ঘ্য - 11 সেমি। আটলান্টিস F1 পাউডার ফেনা, মোজাইক ভাইরাস এবং ক্লাদোসোপিয়ার প্রতিরোধী। ফল তাদের সূক্ষ্ম এবং সুগন্ধি স্বাদ সঙ্গে কোনো উদ্যান আনন্দিত হবে। জেনেটিক স্তরের বিভিন্ন বৈষম্য প্রতিকূল আবহাওয়ার অবস্থার থেকে সুরক্ষিত এবং কঠিন জলবায়ু পরিবর্তনের প্রতিরোধ করতে সক্ষম।
- "অ্যাকর্ড F1"। ডাচ cucumbers সেরা প্রথম দিকে পাকা জাতের এক। গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীরা দীর্ঘদিন ধরে জেলেন্টসভের একটি ভাল বৃদ্ধি উদযাপন করে। ফলগুলি বড় আকারের (120 গিগাবাইট) এবং সহজ কসরত সজ্জা দিয়ে উজ্জ্বল সুগন্ধি স্ম্যাকের মধ্যে আলাদা। Peronosporoza এবং অন্যান্য রোগ প্রতিরোধী বিভিন্নতা। "অ্যাকর্ড F1" - ভালভাবে পরিবহন, রান্নার ব্যবহারে বহুমুখী।
- "পাসদেন এফ 1"। নেদারল্যান্ডস থেকে উদ্ভিদবিদদের কাছ থেকে প্রথম সবুজ শাক, যা 40-60 দিনের জন্য ফল বহন করতে সক্ষম। এটি একটি সুন্দর সুবাস এবং সূক্ষ্ম স্বাদ আছে, এটি মৌমাছি অংশগ্রহণ ছাড়া পরাগ করতে সক্ষম। পাউডার ফেনা প্রতিরোধী, ভাইরাল কুমড়া মোজাইক এবং ক্লাদোস্পোরিয়া। ফল আকারে নলাকার, মাঝারি আকারের, একটি ছোট সাদা পিউবসেন্স সঙ্গে। "পাসাদেনা এফ 1" ভাল পণ্য সূচক আছে, রান্নার মধ্যে এটি সার্বজনীন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়।
মধ্যবর্তী
মাঝারি রান্নার কাচগুলি চাষ সার্বজনীন এবং কার্যতঃ অন্যান্য জাতের চাষ থেকে পৃথক নয়। একটি গড় রাইজিং সময়কালের সাথে ডাচ নির্বাচনের কাকুর জনপ্রিয় প্রজাতিগুলি হল:
- "লর্ড F1"। তীব্র শাখা সঙ্গে শক্তিশালী উদ্ভিদ। সবুজ বাঁধাকপি হিমায়িত সবুজ, 100-120 মিমি লম্বা ছোট সাদা স্পাইস। "লর্ড এফ 1" যথেষ্ট নতুন সময়ের জন্য সমস্ত নতুন ফলকে উপভোগ করে, উপরন্তু, সঠিকভাবে খাওয়ানো হলে, তারা কল্পনাপ্রসূত সুন্দর এবং সুস্বাদু হবে। Cucumbers মাংস crispy, saturated, ব্যথা ছাড়া, বিভিন্ন খাবার রান্না করার জন্য রান্না দ্বারা ব্যবহৃত হয়। জেনেটিক স্তর বিভিন্ন বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করা হয়।"লর্ড এফ 1" তে শীতকালীন দৃঢ়তা ভাল, তাই এটি বীজতলা পদ্ধতির অবলম্বন ছাড়া অবিলম্বে মাটির মধ্যে লাগানো যায়।
- "মারিন্দা এফ 1"। ফল pollinating মৌমাছি অংশগ্রহণ ছাড়া বাঁধা হয়। সঠিক যত্ন সহ এই সংকর সক্রিয়ভাবে ফল বহন করতে সক্ষম, এবং তার সবুজ শাক প্রায় হলুদ চালু না। "মারিন্দা এফ 1" থেকে শ্রিউ মাঝারি আকারের, অগভীর, এবং ফসল প্রক্রিয়া খুব সুবিধাজনক গঠিত হয়। ফলগুলি একটু হালকা সাদা আঠালো, ওভাল-নলাকার আকৃতি, মাঝারি আকারের সাথে ত্বকযুক্ত। স্বাদ চমৎকার, জিনগত স্তরে কুত্সা "নিষ্কাশিত" হয়। কুমির মোজাইক, স্ক্যাব, ক্লাদোস্পোরিয়া, পাউডার ফেনা প্রতিরোধের জন্য "মারিন্দা এফ 1" প্রতিরোধী। এটি সর্বজনীন ব্যবহারে।
- "রেজিনা এফ 1"। ডাচ প্রজননকারী মধ্য মৌসুমি সংকর, মৌমাছি পরাগ। মাঝারি আকারের ফল (70-90 গ্রাম), আকৃতির অমল-নলাকার, উজ্জ্বল সবুজ, বিশেষ কুমিরের গন্ধ। তাজা এবং মশলা উভয় ব্যবহৃত যখন স্বাদ উচ্চ স্তরে অবশেষ। বিভিন্ন রোগের একটি জটিল থেকে রক্ষা করা হয়, সঠিক যত্নের সাথে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফল বহন করতে পারে।
- "কৃষক F1"। খোলা বাতাসে চাষের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে (এই ক্ষেত্রে ফল সুন্দর, উজ্জ্বল সবুজ, সুগন্ধি হবে)। জেনেটিক স্তরে, এটি কম তাপমাত্রা থেকে সুরক্ষিত, যা আপনাকে প্রথম তুষারের শুরু পর্যন্ত ফসল কাটাতে দেয়। বিভিন্ন মৌমাছির pollination, Cladosporia থেকে সুরক্ষিত, পাউডার ফেনা, কুমড়া মোজাইক, ইত্যাদি। ফলন উচ্চ, পণ্য গুণাবলী চমৎকার। Crunchy সবুজ শাক, ঘন, নলাকার, মাঝারি আকার, সুগন্ধি, ব্যথা ছাড়া, সার্বজনীন ব্যবহার।
- "ক্লাউদিয়া এফ 1"। সংকর একটি গুণগত, প্রচুর পরিমাণে এবং মসলাযুক্ত ফসল দেয়। সার্বজনীন চাষের জন্য ডিজাইন করা (খোলা এবং সুরক্ষিত মাটিতে সরাসরি এবং রোপণ রোপণ)। Ovaries bees সঙ্গে পরাজিত হয়। মাংস খামখেয়ালী, কোন ভয়েস নেই, তিক্ততা জেনেটিক স্তরে "বহিষ্কৃত" হয়, সুগন্ধি, তাই এই ধরণের cucumbers রান্না করতে সার্বজনীন হয়। জেনেটিক স্তরে "ক্লাউদিয়া এফ 1" রোগের একটি জটিল থেকে সুরক্ষিত।
দেরী ripening
দেরী-রান্নার ডাচ কুমড়া বীজ এত বেশি নয়, তাদের মধ্যে এখনও কিছু এখনও আমাদের দেশের গার্ডেনার এবং গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীদের কাছে অজানা। আমরা দেরী-রোপণ জেলেন্টাসের সবচেয়ে জনপ্রিয় দুটি ধরণের শনাক্ত করেছি:
- "ইসিস এফ 1"। গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীদের এবং আমাদের দেশের গার্ডেনারদের মধ্যে জনপ্রিয় গ্রীনহাউস। তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপক্ক, কিন্তু স্বাদ বৈশিষ্ট্য উপরে বর্ণিত hybrids অনেক অতিক্রম। "আইসিস এফ 1" একটি সুস্বাদু এবং প্রশস্ত শাবক গঠন করে, যা প্রথম নেতিবাচক তাপমাত্রার সূত্রপাতের আগে ফল বহন করে। সংকর মাংস খুব সুগন্ধি এবং কোনো থালা মশলা দিতে হবে। বিভিন্ন জিনগতভাবে পোকামাকড় এবং রোগজাত ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস দ্বারা ক্ষতি থেকে রক্ষা করা হয়।
- "জুলিয়ান এফ 1"। গার্ডেনরা এই ধরনের প্রেমে পড়ে গেছে যে এই ফলগুলি বিছানায় দীর্ঘ সময় ধরে থাকতে পারে এবং অতিরিক্ত পরিমাণে (শিকড়গুলি ঘন ঘন থাকে না, হলুদ ঘুরিয়ে না এবং বাঁকা হয় না)। ফল একটি সুখী কুমড়া গন্ধ সঙ্গে, অমল-নলাকার হয়। Zelentsy "জুলিয়ানা F1" প্রথম নেতিবাচক তাপমাত্রা শুরু হওয়ার আগে তাদের fruiting সঙ্গে আপনি আনন্দিত হবে। বিভিন্ন কার্যক্রমে বিভিন্ন কীটপতঙ্গ প্রভাবিত হয় না, এবং যদি বুশ সঠিকভাবে এবং সময়মত খাওয়ানো হয়, fruiting 2-3 সপ্তাহ দ্বারা বাড়ানো যাবে।
ক্রমবর্ধমান নিয়ম
সুন্দর কুমড়া bushes বৃদ্ধি এত সহজ নয়, এই জন্য আপনি কিছু নিয়ম অনুসরণ করতে হবে এবং এই প্রক্রিয়ার subtleties এবং গোপন জানতে হবে। প্রথমত, আপনি বীজ রোপণ করার জন্য সঠিক সাইট নির্বাচন করতে হবে। Cucumbers শ্রেষ্ঠ পূর্বসুরী বুলগেরিয়ান মরিচ, গাজর, টমেটো, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ হতে হবে। তরমুজ ফসলের জায়গায় কুমির ঝোপগুলি রোপণ করা হয় না, কারণ এই গাছগুলি একই রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয়।
কুমড়া রোপণ একটি রোদ, বায়ুহীন জায়গায় রোপণ করা উচিত। আপনি ছায়া মধ্যে এটি রোপণ, ফল খারাপ স্বাদ হবে। রোপণ করার আগে, মাটি 8-12 সেমি গভীরতার ডিস্ক করা হয়।তারপরে, ফসফেট, পটাশ এবং নাইট্রোজেনাস সারগুলি সমান অনুপাতে প্রয়োগ করা হয় (যদি মাটি লোমযুক্ত হয়)। সাধারণভাবে, চিনি রোপণের জন্য খনিজ ও জৈব পদার্থের উচ্চ পরিমাণে মাটি বাছাই করা উচিত। খোলা মাটিতে, যত তাড়াতাড়ি মৃত্তিকা ভালভাবে উষ্ণ হয় তেমনি চারা রোপণ করতে হবে। গড় দিনের বায়ু তাপমাত্রা +12 ডিগ্রি সেলসিয়াস কম হওয়া উচিত নয়। যদি ল্যান্ডিং আগে করা হয়, তাহলে আপনাকে একটি ফিল্ম কভার সরবরাহ করতে হবে। বীজবৃক্ষ শুধুমাত্র যখন 2-3 ছোট পাতা এটি গঠন করা হয় প্রতিস্থাপিত হয়। আপনি খোলা মাটির মধ্যে অবিলম্বে বীজ বপন করতে যাচ্ছেন, তাহলে তাদের কঠোর করা দরকার, এবং রোপণের পরে প্রচুর পরিমাণে এটি ঢেলে দেওয়া উচিত। বীজ উপাদান 2-4 সেন্টিমিটার দ্বারা গভীর হয় (মাটির ধরন উপর নির্ভর করে, বীজ ভারী মাটি শুধুমাত্র 2 সেমি গভীর হয়)।
গাছপালা যত্নের জন্য প্রধান পদ্ধতি হল পানির উল্লেখ করা উচিত। শাবকগুলি একটু জলপ্রপাত হবে, সময়ের আগে শুকিয়ে যাবে বা তিক্ত ফল দেবে। কোন প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাত দেখা না গেলে প্রতিবছর 2-3 দিনের মধ্যে গাছপালা জন্মাতে হয়।
এই প্রবন্ধে আমরা আপনাকে বিভিন্ন রাইপেনিং পদগুলির ডাচ কাকুরের জনপ্রিয় প্রজাতির সম্পর্কে বললাম, এবং এখন আপনার পছন্দটি হল। আপনি যদি রোপণ ও যত্নের সঠিক প্রযুক্তি অনুসরণ করেন, তবে উপরের যে কোনটি অবশ্যই আপনার ফলের প্রচুর পরিমাণে আপনাকে আনন্দিত করবে।