সুপারমার্কেটের তাকগুলি কেবল বিভিন্ন শাকসব্জি এবং ফলগুলির বিশাল পরিমাণে পতিত হয়, যার মধ্যে আমরা এমনকি নির্ধারণ করতে সক্ষম নই।
যেমন "বিদেশি বিস্ময়কর" অর্থ খরচ করা বাতাসে ফেলে দেওয়ার মতোই অর্থ, কখনও কখনও আমরা নিজেদের মধ্যে লুকানো পুষ্টিগুলির পরিমাণ সম্পর্কেও চিন্তা করি না।
অন্তত artichokes নিন - অদ্ভুত বাধা, যা, যদিও, একটি অস্বাভাবিক সুস্বাদু স্বাদ আছে, এবং স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল।
তাছাড়া, তারা খুব ভাল ফলন গ্রহণ, তাদের নিজস্ব বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন হত্তয়া বেশ বাস্তবসম্মত হয়।
আপনি artichokes হত্তয়া করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে? কাছাকাছি উদ্ভিদ সঙ্গে পরিচিত হন এবং প্রাথমিক প্রস্তুতি না
সাধারণভাবে, আর্টিকোককে খুব বড় গাছ হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে যা উচ্চতায় ২ মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। একই সময়ে, এটা একটি বহুবর্ষজীবী হয়অর্থাৎ, একসময় রোপণের পরে, এটি আপনাকে অনেক দীর্ঘ সময়ের জন্য তার ফসল দিয়ে আনন্দিত করবে।
এই উদ্ভিদ নিজেই বুশ তার বেসাল Rosette মধ্যে খুব শক্তিশালী এবং কাঁটা পাতা গঠিত হয়।
রাশিয়া ও ইউক্রেনের জলবায়ুর ক্রমবর্ধমান জন্য, গাছটি বেশ ভালভাবে অভিযোজিত হয়,জৈব সারের বলের অধীনে সমস্যা ছাড়াই শীতকালীন স্থানান্তর, যা খড়, পাতা, বাদাম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
রাশিয়ার উত্তরাঞ্চলীয় অঞ্চলে বুশের অত্যাবশ্যকীয় কার্যকলাপ সংরক্ষণের জন্য এটি শীতকালের জন্য খনন করা উচিত এবং বসন্তের আগ পর্যন্ত শীতল বাতাসের সাথে খুব অন্ধকার স্থানে সংরক্ষণ করা উচিত।
আমাদের দেশে ক্রমবর্ধমান আর্টিকোকোকগুলিতে কিছু সমস্যা হচ্ছে আজ আমাদের দেশে এই গাছের কোন বীজ নেই।
অবশ্যই, সর্বাধিক বিস্ময়কর উত্সাহীরা "মেস্কি", "গ্রীন বল", "রোমান ভায়োলেট" সহ জনপ্রিয় বৈদেশিক জাতিকে দীর্ঘায়িত করেছে। তাছাড়া, যদি আপনি ইতিমধ্যেই এই উদ্ভিজ্জ বর্ধন শুরু করতে গুরুতরভাবে জড়িত হন, তবে আপনাকে জানা উচিত যে এটি শুধুমাত্র বীজ দিয়ে পুনরুত্পাদন করে না।
বৃদ্ধির খুব ভাল ফলাফল রুটি শাখার দ্বারা প্রজনন দ্বারা দেওয়া হয়, তবে এর জন্য এটি এমনই বন্ধুত্বপূর্ণ, যার সাথে বাগানে আর্টিকোক ইতিমধ্যে কয়েক বছর ধরে বাড়ছে। যে কোনও বিশেষ নার্সারিগুলিতে এই উদ্ভিদের কাটিয়া কেনা সম্ভব নয়, কারণ এটি কেবল সেখানে নেই।
আর্টিকোক বীজ প্রস্তুতি: তারা vernalization প্রয়োজন?
বীজের ভার্নালিআলাইজেশন পদ্ধতিতে একটি সময় থাকে যখন বীজের সময় কম তাপমাত্রায় উন্মুক্ত হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে সরাসরি সরাসরি রোপণ করার আগে আর্টিকোকসের বীজের এই প্রক্রিয়াকরণে, ফসলের ফলন বৃদ্ধি এবং প্রথম বছর পরে এই সুস্বাদু ফলের উত্স উত্থাপন করা সম্ভব। কিন্তু, অনেক গার্ডেনরা যুক্তি দেয় যে, এর বিপরীতে, গাছের মৃত্যু হতে পারে।
প্রকৃতপক্ষে উদ্ভিদের 70% উদ্ভিদ উদ্ভিদের পরে প্রথম বছরেই ফোলা যায় এবং এটি থেকে ছোট ফসল অপসারণ করা সত্যিই সম্ভব, তবে এ ধরনের অপ্রাসঙ্গিক ফুল গাছটিকে খুব মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে।
বিশেষ করে, এটি কেবল দুর্বল নয়, বরং ফুল ও ফলগুলিতে শক্তিশালী হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি ব্যয় করে, ফলে এটি এমনকি এক শীতকাল সহ্য করতে পারে না। মূলত, পদ্ধতিটি ভাল হবে যখন আর্টিকোককে একচেটিয়া ফল ফলনের জন্য একচেটিয়াভাবে রোপণ করা হবে এবং বুশটি বহু বছর ধরে বাড়তে পারে বলে আশা করা হচ্ছে না।
সারাংশ এবং jarovization পর্যায়ে নিম্নরূপ:
- ফেব্রুয়ারীর প্রথমার্ধে vernalization শুরু করা উচিত।
- বীজ বালি উপর seedlings জন্য বক্স সমানভাবে সমেত ঢালা হয়।
- এই অবস্থায়, বীজ বায়ু তাপমাত্রায় ২২ থেকে ২5 º সি পর্যন্ত 6-10 দিনের জন্য, যতক্ষণ না তারা অঙ্কুর শুরু হয়।
- জীবাণুমুক্ত বীজের পুরো সময়কালে, তাদের নিচে বালি ভিজিয়ে রাখা উচিত, পানি দিয়ে ছিটিয়ে রাখা।
- অবিলম্বে ঘনত্বটি হল "সঙ্কুচিত" বীজের সাথে বক্সটি 15 দিনের জন্য রেফ্রিজারির নীচে বালুচর অবস্থায় পাঠানো দরকার এবং 0 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রাখা হয়। বীজ বপনের জন্য প্রস্তুত যে প্রমাণ তাদের শিকড় অন্ধকার টিপস হবে।
আপনি যদি ভার্চুয়ালাইজেশন পরিত্যাগ করার সিদ্ধান্ত নেন তবে বীজ বপনের আগেই বীজ অঙ্কুরের প্রয়োজন হবে। এটি করার জন্য, তারা কিছু সময়ের জন্য হাঁসের মধ্যে রাখা হয়, তারপর তারা একটি ভেজা কাপড় মধ্যে আবৃত এবং গরম রাখা হয়। যেমন চাষের সঙ্গে, রোপণ 5-6 দিনের মধ্যে উপস্থিত হওয়া উচিত।
আমরা আর্টিকোকসের জন্য বিছানা তৈরিতে নিযুক্ত: কোন ধরনের মাটি এবং উদ্ভিদ কি সার প্রয়োজন?
বাহ্যত, artichokes আগাছা সঙ্গে কিছু মিল রয়েছে, বিশেষ করে thistle সঙ্গে। কিন্তু এখনও, তিনি একটি চাষ উদ্ভিদ, এবং তাই, কোথাও ফল বিকাশ এবং সহ্য করতে হবে, তিনি না।
বিশেষত, ক্ষয়প্রাপ্ত মাটি এবং ছায়াপথযুক্ত জায়গায়, গাছটি এমনকি নীলও হতে পারে না, যার ফলে ফসলের বিষয়ে কথা বলাও জরুরি নয়। এই কারণে, আর্টিকোকস রোপণ করার জন্য, আপনি উচ্চ স্তরের মাটির উর্বরতার সাথে খুব আরামদায়ক এবং হালকা জায়গা বেছে নিতে হবে।
এছাড়াও, এই ধরনের মাটির বৈশিষ্ট্যগুলি নিরপেক্ষতা, হালকাতা এবং আর্দ্রতার মধ্য দিয়ে উত্তীর্ণ হওয়ার দক্ষতা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।
মাটি অবিলম্বে প্রস্তুতি একটি গর্ত এবং খনন করা হবে আনতে তার মধ্যে সার একটি বড় পরিমাণ বিভিন্ন ধরনের।
আমরা গর্ত গভীরতা প্রায় 60 সেন্টিমিটার, এবং প্রস্থ - 1 মিটার। পরবর্তী, নিম্নলিখিত ক্রমে উপাদান দিয়ে এটি পূরণ করুন:
- প্রসারিত মাটি / মাটির শাখার 10 সেন্টিমিটার স্তর / মাটি / সিন্থেটিক শীতকালীন স্তরটি নীচে রাখা হয়, যা ভবিষ্যতে একটি নিষ্কাশন ব্যবস্থা হিসাবে কাজ করবে।
- ড্রেনেজের উপরে ঢেলে নিন আপনার ভেষজ বাগান থেকে 3 টি ভূমি মিশ্রণ, সাধারণ বালি থেকে 3 অংশ, আর্দ্রতা 3 টি এবং পিটের 1 অংশ।
এই ধরনের দ্বারা প্রস্তুত খড় শুধুমাত্র বীজ রোপণের জন্য উপযুক্ত নয়, তবে মূল শিকড়, অর্থাৎ, রোপণের সাহায্যে ক্রমবর্ধমান আর্টিকোকোকগুলির জন্যও উপযুক্ত।রোপণ করার আগে, খড়ের মাটি সামান্য স্যাঁতসেঁতে হওয়া উচিত।
আমরা আন্টিচোক বীজ থেকে রোপণ করি: বীজ বপনের প্রধান দিক
তারিখ এবং বীজ artichokes অন্যান্য বৈশিষ্ট্য
খুব দ্রুত বীজ বপন করা জরুরি, যাতে খোলা মাটিতে চারা রোপণ করার জন্য উপযুক্ত সময়ে পদ্ধতির মাধ্যমে এটি উন্নত এবং শক্তিশালী হতে পারে। এই জন্য সবচেয়ে আদর্শ সময় বসন্ত খুব শুরুতে - মার্চের প্রথম অর্ধেক।
কাঠের বাক্সে তাদের বপন করা ভাল, যা একটি বিশেষ মাটি মিশ্রণ হার্ডউড, বায়ু এবং বালি সমান ভলিউম থেকে ঢালা হয়। বীজ মাটি থেকে ভাল অঙ্কুর করার জন্য, বাক্সে এই মাটি ক্রমাগত আর্দ্র রাখা আবশ্যক।
খুব প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত, বীজযুক্ত বীজগুলি গ্রীনহাউস, গ্রীনহাউস, অথবা সরাসরি একটি অ্যাপার্টমেন্ট বা ঘরে রাখা হয়, তাপমাত্রা শাসনকে 18-20º এর চেয়ে কম নয়।
সামান্য উদ্ভিদের উদ্ভিদ, যা প্রথম সত্য পাতাটি দেখতে সময় পাবে (সাধারণত এটি 10-15 দিনের পরে ঘটবে), আপনি ছিটকে যেতে পারেন। প্রতিটি উদ্ভিদ একটি পৃথক ধারক মধ্যে প্রতিস্থাপিত করা উচিত যে এই সিদ্ধান্তে মিথ্যা। এ কারণে বীজ বীজের পরিকল্পনা অপ্রাসঙ্গিক, যেহেতু পরবর্তীকালে উদ্ভিদের প্রতিস্থাপন করা হয়।
যখন ডাইভিংটি বিবেচনা করা উচিত যে আর্টিকোকসের বীজগুলি মোটামুটি বড় আকারের, তাই তার জন্য বৃহত্তর চয়ন করার ক্ষমতা প্রয়োজন। আদর্শ - peat-purulent pot, 0.5 লিটার কম নয় এমন একটি ভলিউম।
ভবিষ্যতে artichoke গুল্ম একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম গঠনের প্রভাবিত করার জন্য, আপনি বাছাই যখন মূল টিপ বন্ধ চিম্টি প্রয়োজন। তবে, উদ্ভিদ ক্ষতি না তাই এটি overdo করবেন না।
কি যত্ন Artichoke seedlings প্রদান করা উচিত?
Pickicking পরে artichokes রোপণ অনেক মনোযোগ প্রয়োজন হয় না। এটি সাধারণত ভাল রুট লাগে, তাই উদ্ভিদ প্রতিস্থাপন প্রয়োজনীয় নয়। একমাত্র জিনিসটি যে পাত্রগুলির মাটি ক্রমাগত আর্দ্র হয়ে যেতে হবে, এবং এতে আগাছা নির্গমন প্রতিরোধ করতে হবে।
কিন্তু এই ছাড়া, এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ গাছপালা ভোজন। বিশেষ করে, পিকিংয়ের মুহূর্ত থেকে 2 সপ্তাহের মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে, মুরগির মাটি দিয়ে মাটি রোপণ করা হয়।
এর জন্য, 1 থেকে 10 পর্যন্ত অনুপাতের সাথে সার প্রয়োগ করা হয়। দুই সপ্তাহের পর, আন্টিচোক বীজগুলি আবার ফিডিং হয়, তবে এই সময় জৈবপদার্থ নয়, খনিজ সার ব্যবহার করতে হবে।
এছাড়াও, খোলা মাঠের বৃদ্ধির জন্য যতটা সম্ভব রোপণ করা দরকার, তা করা দরকার এটা কোমল.
এটি করার জন্য, দিনের জন্য রোপণের কাপগুলি রাস্তায় আনা উচিত, যাতে উদ্ভিদগুলি কেবলমাত্র আসল বায়ু তাপমাত্রার সাথে মানিয়ে নাও, উজ্জ্বল সূর্যালোকের সাথে মানিয়ে নিতে পারে।
আর্টিকোকসের বীজ এবং খোলা মাটিতে রোপণের নিয়ম
যখন আমি বিছানার উপর artichokes উদ্ভিদ করতে পারেন?
আমরা ইতোমধ্যেই উল্লেখ করেছি যে মেয়ের মধ্য থেকে আর্টিকোকসের রোপণ শুরু করা যেতে পারে। তবে, আপনার অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলিতে ফোকাস করা সর্বোত্তম, কারণ মধ্য-মে মাসে এমনকি মস্কো অক্ষাংশের ওপরে ও অঞ্চলের প্রায়শই তুষারপাত হয়।
সুতরাং, খুব গ্রীষ্ম পর্যন্ত রোপণ বিলম্বিত হতে পারে, তাই এটি seedlings সঙ্গে tinker দীর্ঘ এবং বিরক্তিকর নিতে হবে। এটি বৃদ্ধির জন্য সহায়তা প্রদান, quenching জন্য বহন করা চালিয়ে যেতে হবে।
যাইহোক, আপনি খোলা মাটিতে এটি রোপণ ঝুঁকি নিতে পারেন, কিন্তু একটি ফিল্ম সঙ্গে রাতে গাছপালা ক্রমাগত আবরণ। কখনও কখনও বিছানা উপর বিশেষ তারের খিলান ইনস্টল করা হয়, যার উপর এটি গাছপালা নিজেদের ক্ষতি না করে প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম প্রসারিত সুবিধাজনক।
আর্টিকোক রোপণের জন্য কোন রোপণ প্রকল্পটি বেশি উপকারী?
বর্ণিত উদ্ভিদের রোপণের পরিকল্পনাটি সরাসরি প্রাপ্তবয়স্কের আকারের উপর নির্ভর করে। আমরা ইতোমধ্যেই উল্লেখ করেছি যে এর উচ্চতা এমনকি 2 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, যখন গাছপালা ভরও চিত্তাকর্ষক। পূর্বের উপর ভিত্তি করে, এটি সুপারিশ করা হয় যে আর্টিকোক গাছের চারাগুলি বর্গক্ষেত্রের নীচের অংশে লাগানো উচিত।
সারি ও উদ্ভিদের মধ্যে একই স্থানটি রেখে গেছে, যা আর্টিকোকসের ক্ষেত্রে 70 সেন্টিমিটার (অর্থাৎ, প্রকল্পটি 70h70) পৌঁছায়। এক ঘরে, যে গাছপালা জন্য গর্ত হয়, দুটি গাছ লাগানো হয়।
আমাদের আর্টিকোকসের জন্য গর্ত তৈরি করতে হবে, আমরা ইতিমধ্যেই লিখিত করেছি, কিন্তু আমরা এটি উল্লেখ করেছি আপনি মাটিতে খুব গভীর রোপণ করা উচিত না। এই উদ্ভিদের রুটি সিস্টেম যথেষ্ট উন্নত হয়, তাই এটি হিলিং এমনকি প্রয়োজন ছাড়া শক্ত রাখা সম্ভব হবে।
আপনার বিছানায় Artichokes এবং তাদের জন্য যত্ন: বিবেচনা কি গুরুত্বপূর্ণ এবং কি ভুলে যাওয়া উচিত নয়?
আমি অ্যান্টিকোক ঝোপের পানি এবং কত ঘন ঘন এটি করা উচিত?
আর্টিচোক নিয়মিত এবং প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পাচ্ছে এমন মাটিতে আর্দ্রতা।
আচার চকচকে এটি প্রায়শই কম সম্ভব - সপ্তাহে মাত্র 2 বার, তবে একই সময়ে প্রায় 5 লিটার পানি আনতে পারে।
উদ্ভিদ বৃহত্তর, এটি আরো আর্দ্রতা প্রয়োজন। যাইহোক, অত্যধিক অত্যধিক বেশী বিপদজনক হতে পারে, বিশেষত যদি মাটি খারাপভাবে আর্দ্রতা শোষণ করে বা ভূগর্ভস্থ মাটিতে খুব কাছাকাছি থাকে।
এছাড়াও, প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাতের পরিমাণ এবং তাদের নিয়মিততার উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণভাবে, মাটি অত্যধিক শুষ্কতা অনুমতি দেয় না - এবং আপনি ক্রমবর্ধমান artichokes ভাল ফলাফল অর্জন করবে।
Artichokes চারপাশে মাটি loosening এবং আগাছা অপসারণ
পরের দিন গাছপালা প্রতিটি জল পান করার পরে, তাদের চারপাশের মাটি loosened করা আবশ্যক। এটি তার পৃষ্ঠের উপর একটি ভূত্বক গঠন না লক্ষ্য, যা বায়ু অনুপ্রবেশ বাধা দেয়।
এছাড়াও, বিভিন্ন আগাছা থেকে আর্টিকোকস সহ বিছানাগুলি নিয়মিতভাবে আগাছা গুরুত্বপূর্ণ, যা উদ্ভিদ বৃদ্ধির খুব শুরুতে বিশেষত বিপজ্জনক।
খাওয়া artichokes: কি সার ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয়?
এটি এই উদ্ভিদের শীর্ষ পোষাক বহন করার জন্য প্রয়োজনীয়, কারণ এটি তাদের সকলকে সর্বোত্তম প্রতিক্রিয়া জানায়।একই সময়ে, একটি ভাল ফলাফল উভয় জৈব এবং খনিজ সার দেখানো হয়।
তবে সাধারণত গরুর গুঁড়া বা খনিজ সারের সাথে সাধারণত রুটি আর্টিকোকস ছাড়াও, যা সাধারণত 15 দিন ধরে রাখা হয়, এটি ফোলিয়াল ফিডিং চালিয়ে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
তাদের সার্থকতাগুলি হ'ল উদ্ভিদের স্পেশাল সমাধানগুলির সাথে স্প্রেড করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে:
- পটাসিয়াম ক্লোরাইড (10 গ্রাম)।
- কাঠের ছাই (10 গ্রাম)।
- সুপারফোসফেট (25 গ্রাম)।
যেমন ছত্রাকের নিয়মিততা খুব বেশি হওয়া উচিত নয়, এটি এক মাসে একবার যথেষ্ট হবে। তাদের বড় সুবিধাটি আসলে এই উদ্ভিদটির ট্রেস উপাদানগুলির মাত্রা বাড়িয়ে দেয় না, এফিড এবং প্রজাপতির দ্বারা এটিও পরাজিত করে।
আমরা শীতকালীন জন্য উদ্ভিদ harbor - পরের বছর পর্যন্ত এটি সংরক্ষণ করুন
ফসল কাটার পর, উদ্ভিদের শরৎ উইলটিং এবং প্রথম ঠান্ডা আগমনের পর, আর্টিকোক গুলির উপরের অংশটি পুরোপুরি কাটা হয়। উদ্ভিদ শিকড়কে হিমায়িত দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত থেকে রক্ষা করার জন্য মাটিটি কাটা পাতা অথবা খড়ের সাহায্যে রুমিত মাটি দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত।
এছাড়াও, শীতকালে, বিশেষ করে বিছানার উপর আরো তুষার মোড়ানো সম্ভব, যা মাটিতে তাপ বজায় রাখতে পারে।
ফসল কাটার জন্য আর্টিকোকস: কিভাবে পছন্দসই ripeness নির্ধারণ?
আপনি যদি ক্রমবর্ধমান আর্টিকোকোকগুলির জন্য vernalization ব্যবহার করেন, তবে প্রথম বছরে ফসল সম্ভব হবে, যদিও প্রাকৃতিক অবস্থার মধ্যে এটি শুধুমাত্র দ্বিতীয় স্থানে ঘটে। বিশেষ করে, আপনি নিজেই লক্ষ্য করবেন যে এই উদ্ভিদের নিচু কাঁটা পাতাগুলির মধ্যে ফুলের ডাল দেখা দেয়।
প্রথম artichokes 2 সপ্তাহ পরে খরচ জন্য উপযুক্ত হবে। তাদের উপরের অংশে একটু খোলা শীর্ষ এটি সম্পর্কে সাক্ষ্য।
আর্টিকোকো সংগ্রহের ক্ষেত্রে বড় অসুবিধা হল যে ফুলগুলি একই সময়ে এবং একই সময়ে ফলিত হয়, অতএব, তাদের প্রত্যেকটির পরিপক্বতা আলাদাভাবে নির্ধারিত হয় এবং এছাড়াও আলাদাভাবে গুল্ম থেকে কেটে ফেলা হয়। বৃহৎ আর্টিকোকোকগুলির জন্য, এক উদ্ভিদটিতে প্রতিটিতে 3-4 টুকরা দিয়ে শুধুমাত্র 2-3 টি পেডুকেল রেখে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এছাড়াও, কোন উপায়ে উদ্ভিদ পুরোপুরি ফুল দেওয়া যাবে না, যেহেতু এ ধরনের অবস্থায় অ্যান্টিকোকের মাথা খুব কঠিন এবং ভোগের জন্য অনুপযুক্ত।
সুতরাং, যদি আর্টিকোকের খুব উপরে আপনি নীল পাপড়ি দেখতে পান তবে আপনি এই উদ্ভিজ্জকে মানুষের ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত হিসাবে বিবেচনা করতে পারেন।
বুশ থেকে সংগ্রহ করা আর্টিকোকগুলি যথেষ্ট দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যা তাদের খুব গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা।বিশেষ করে, যদি বর্ণনা করা সবজি 0 থেকে +1 º সিয়ের তাপমাত্রায় থাকে তবে এর ফলে তাদের জন্য আরও 2-3 মাস লাগতে পারে।