উদ্যান উদারভাবে তার উপকারী ফল বহন করে। এই সময়, এটি ভিটামিনের একটি প্রকৃত গুদামের জন্য সময় - প্যারিমমন, যা শীতকালের প্রাক্কালে ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। বোটানিক্যাল শ্রেণিবিন্যাসে, ফল একটি বেেরি হয়, তবে রান্না করাতে এটি একটি ফল বলে। চলুন ফলের মধ্যে কোন মূল্যবান উপাদান রয়েছে তা খুঁজে বের করার চেষ্টা করি, কী লাভ এবং ক্ষতি তার ব্যবহার নিয়ে আসে।
- ক্যালরি, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ
- দরকারী persimmon কি
- মহিলাদের জন্য
- পুরুষদের জন্য
- গর্ভাবস্থায় পার্সিমুন
- আবেদন
- রান্না এবং পুষ্টি
- অঙ্গরাগ মধ্যে
- লোক ঔষধ
- ক্রয় করার সময় কিভাবে নির্বাচন করুন
- কিভাবে বাড়িতে সংরক্ষণ করুন
- Contraindications এবং ক্ষতি
ক্যালরি, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ
উচ্চ চিনির সামগ্রী এবং সততা সত্ত্বেও, পার্সিমমনের ক্যালোরি সামগ্রী অপেক্ষাকৃত কম - বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে 100 গ্রামের পণ্য এতে রয়েছে 55 থেকে 70 কিলোগ্রাম। সজ্জা ভিটামিন এ, বি, সি, পিপি, পাশাপাশি খনিজ রয়েছে:
- ফসফরাস;
- ম্যাগনেসিয়াম;
- ক্যালসিয়াম;
- লোহা;
- সোডিয়াম।
দরকারী persimmon কি
পাকা ফল খাওয়া অনেক রোগ প্রতিরোধ যুদ্ধ এমনকি তাদের কিছু প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। আমরা শিখি মহিলা এবং পুরুষ শরীরের জন্য প্যারিমিমোনের জন্য কী কী, এবং এটি কী আচরণ করে।
মহিলাদের জন্য
ন্যায্য যৌন তার প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্য এবং সাধারণ মঙ্গল উন্নত করার ক্ষমতা জন্য persimmon প্রশংসা করি। সুতরাং, বেরি দরকারী:
- কিডনির জন্য, কারণ এটি শরীর থেকে অতিরিক্ত লবণ অপসারণ করে;
- একটি টনিক পণ্য হিসাবে;
- দৃষ্টি জন্য, এটি ভিটামিন এ রয়েছে;
- হৃদরোগ প্রতিরোধের জন্য;
- যুবক চামড়া বজায় রাখা;
- ডায়রিয়া সঙ্গে, তার তীব্র প্রভাব কারণে।
পুরুষদের জন্য
শরীরের জন্য প্রধান প্রভাব এক berries খাওয়া থেকে - কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি। ভিটামিন ফলগুলি মানসিক চাপের জন্য প্রবণ। সুতরাং, পার্সিমমনের সাথে খাদ্যের নিয়মিত পুনঃপ্রতিষ্ঠান স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করে এবং অ্যালকোহল মাদকদ্রব্যের লক্ষণগুলিকে কম উচ্চারণ করে। কিন্তু পুরুষদের জন্য ফল সবচেয়ে মূল্যবান সম্পত্তি prostatitis প্রতিরোধ করা হয়। বাকি অংশে, পুরুষের শরীরের জন্য প্যারিমিমমন ঠিক তেমনি উপকারী।
গর্ভাবস্থায় পার্সিমুন
অনেকেই গর্ভাবস্থায় প্রাইমিমনের বেনিফিট এবং ক্ষতি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন। এই প্রশ্নের উত্তর ইতিবাচক, কারণ বেরির সমগ্র শরীরের উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে। গর্ভাবস্থার সময়, মহিলারা প্রায়ই চাপ এবং বিষণ্নতা ভোগ করে, যার ফলে প্রিসিমমন সক্রিয়ভাবে যুদ্ধ করছে। এটি ভবিষ্যতে মা এবং শিশুর শরীরের ট্রেস উপাদানগুলির ভারসাম্যকেও সমর্থন করে, শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল এবং ক্ষতিকারক পদার্থকে নির্মূল করতে সহায়তা করে।
বিশেষত, ফলটি লোহা এবং ক্যালসিয়ামের রিজার্ভকে পুনরায় পূরণ করে, যা শিশুটির হাড়ের সিস্টেম গঠনের জন্য উপযোগী। নার্সিং মায়েম persimmon নিষিদ্ধ করা হয় না, কিন্তু অল্প পরিমাণে। এই ক্ষেত্রে, মাটির এই ফলের দিকে শিশুর প্রতিক্রিয়া মনোযোগ দিতে হবে এবং এলার্জি ক্ষেত্রে, একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
আবেদন
Persimmon শুধুমাত্র শক্তসমর্থ পদার্থ একটি উচ্চ কন্টেন্ট সঙ্গে পণ্য র্যাঙ্কিং, কিন্তু এছাড়াও রান্না, পুষ্টি, প্রসাধনী এবং ঐতিহ্যগত ঔষধ জায়গায় স্থান গর্ব গ্রহণ করেছে।
রান্না এবং পুষ্টি
দীর্ঘদিন ধরে, প্যারিমিমনের ফল রান্না করার স্ব-পর্যাপ্ত থালা থাকে। স্ন্যাক্স, মদ্যপ পানীয় (ওয়াইন, সাইডার, বিয়ার), জেলি, এবং মরমাল তার সজ্জা থেকে তৈরি করা হয়। আজ, রন্ধন বিশেষজ্ঞরা দক্ষতার সাথে পরীক্ষা করে, নতুন স্বাদ তৈরি করে যা বেরির মিষ্টিত্বের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, বেরির টুকরা লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে রাখা হয়, ভাজা মুরগীর পিললেটের একটি অংশে আবৃত, লেটুস পাতা দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
কম ক্যালোরি এবং দ্রুত ক্ষুধা সন্তুষ্ট করার ক্ষমতা Persimmon খাদ্য এবং নিরামিষ খাদ্য সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্য এক তৈরি।বেরির ফিতাগুলি প্যাক্টিন ধারণ করে, যা একজন ব্যক্তির ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে। এই পদার্থ এছাড়াও পেট রোগের চিকিত্সা অবদান। বেরির খুব তীব্র কাঠামো শ্বসন ঝিল্লিকে ক্ষতি করে না এবং পাকস্থলীতে খাদ্য সংশ্লেষণের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়।
অঙ্গরাগ মধ্যে
যখন চামড়া তার স্বন এবং তাজা চেহারা হারায়, এটি তার অবস্থা স্বাভাবিক করতে সাহায্য করবে। চর্মরোগ মুখ মাস্ক. রেসিপি এক porous ত্বক এবং ব্রণ সঙ্গে ডিল করার জন্য উপযুক্ত এবং গর্ভবতী মহিলাদের পছন্দ হবে। মুখোশ প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে একটি বেরি এবং এক ডিমের জালের মশলা মিশ্রিত করতে হবে। 15-20 মিনিটের জন্য সমস্যা এলাকায় প্রাপ্ত বিষয়বস্তু সংযুক্ত করার পরে। পদ্ধতি সপ্তাহে 1-3 বার সঞ্চালিত হতে পারে।
আপনি যদি ফল এবং জালের সজ্জাতে লেবু রস যোগ করেন, তবে আপনি একটি দুর্দান্ত বিরোধী-বৃদ্ধা মাস্ক পাবেন। ফল "সক্রিয় কমলা" বিরুদ্ধে সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা হয়। এটি করার জন্য, মরিচযুক্ত বেরি এবং তাজা মাটি কফি একটি স্ক্রাব করা।ফলে মিশ্রণটি সেলুলাইটের লক্ষণগুলির সাথে সাবধানকৃত ত্বকে সাবধানে আবদ্ধ হয়। কোর্স প্রতি সপ্তাহে 2-3 scrubbing ম্যাসেজ সঙ্গে তিন মাস স্থায়ী হয়।
লোক ঔষধ
ফল সক্রিয়ভাবে ঐতিহ্যগত ঔষধ ব্যবহার করা হয়। চিকিত্সার অ-প্রথাগত পদ্ধতি অনুসরণকারীদের মতে, diuretic বৈশিষ্ট্য শরীর থেকে ক্ষতিকারক লবণ অপসারণ ওষুধের চেয়ে খারাপ। প্রতি 100 গ্রাম তাজা বেরি ধমনী রোগের ঝুঁকি কমাবে।
Persimmon বন্ধ যুদ্ধ সাহায্য করে কাতারের রোগ। 3.5 টন স্বাদ থেকে একটি ড্রিংক দিয়ে আপনার গলা খিঁচুনি যথেষ্ট। ঠ। উষ্ণ পানি এবং পুনরুদ্ধার পর্যন্ত এক ফলের রস।
এ উচ্চ রক্তচাপ নিম্নলিখিত রেসিপি সুপারিশ করা হয়। মাংস 200 মিলিমিটার যোগে বাধা দেয়। সপ্তাহে 3 বার খাওয়া।
এ অর্শ্বরোগ উষ্ণ জল এবং শুকনো ফল 12 গ্রাম সঙ্গে ঢালা একটি পানীয় প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। 10 মিনিট অপেক্ষা করার পর, এটি খাওয়া যাবে।
ক্রয় করার সময় কিভাবে নির্বাচন করুন
শুধু সঠিকভাবে নির্বাচিত বেরি শরীরের জন্য পরিতোষ এবং মহান সুবিধার আনতে পারেন।অতএব, একটি unripe ফল tart স্বাদ অনুভব না করার জন্য, সঠিকভাবে একটি persimmon কিভাবে চয়ন করা শিখতে গুরুত্বপূর্ণ।
যখন নির্বাচন, আপনি মনোযোগ দিতে হবে শুধুমাত্র পরিপক্ক ফলযারা মধু এবং সরস হয়ে পরিচালিত। Ripeness প্রধান লক্ষণ উজ্জ্বল কমলা রঙ, ফল নরম এবং বাদামী রঙের পাতা। কালো বিন্দু উপস্থিতি সতর্ক করা উচিত, এই একটি spoiled পণ্য নির্দেশ করতে পারে।
কিভাবে বাড়িতে সংরক্ষণ করুন
সফল এবং দীর্ঘমেয়াদী ফসল সংগ্রহের চাবি তাদের ক্ষেত্রে যত্ন। প্যারিমিমনের শেলের সামান্যতম ক্ষতি সমগ্র ভ্রূণের ক্ষতি করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ফল সংরক্ষণের সর্বোত্তম উপায় হিমায়িত হয়, যা ছয় মাস ধরে ফলটির স্বাদ এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করতে পারে। কয়েক ঘন্টার জন্য freezing এছাড়াও tart স্বাদ পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে।10-12 ঘন্টার জন্য গরম পানি দিয়ে একটি পাত্রে ফল রেখে গেলেও একই রকম প্রভাব ফেলতে পারে।
Contraindications এবং ক্ষতি
ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, Persimmon একটি দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে, কিন্তু তাদের সঙ্গে কিছু আছে তার ব্যবহারের জন্য contraindications, যথা:
- ডায়াবেটিস এবং স্থূলতা (সহজে digestible শর্করা উচ্চ শতাংশ কারণে);
- খাদ্যের অতিরিক্ত পরিমাণে ফল কোষ্ঠকাঠিন্য, এবং সময়ের সাথে সাথে - কঠিন পাথর (বেজোজার) এবং অন্ত্রের বাধা।
- আঠালো রোগ।