বিভাগ: খাদ্য

16২6 সালের 16 জুলাই বেলারুশ প্রজাতন্ত্রের কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রণালয়ের খাদ্য ও খাদ্য মন্ত্রণালয়ের বৈদেশিক অর্থনৈতিক কার্যকলাপ বিভাগের প্রধানের প্রধান বলেন, ২0২0 সাল নাগাদ, ফসল উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য 500 মিলিয়ন ডলারের পরিকল্পনা বাড়ানো হয়েছে। ২016 সালে উদ্ভিদজাত দ্রব্যের রপ্তানি 380 মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছিল এবং ২0২0 সালে দেশটি 500 মিলিয়ন ডলারের একটি পরিমানে পৌঁছেছিল।

২016 সালে ইউক্রেনীয় কৃষকরা সূর্যমুখী বীজের রেকর্ড ভলিউম সংগ্রহ করেছিল - 13.6 মিলিয়ন টন, এবং ২015 সালের তুলনায় এটি ২7.7% বৃদ্ধি পেয়েছে, ইউক্রোলিয়প্রম অ্যাসোসিয়েশনের প্রেস সার্ভিসে 16 ফেব্রুয়ারি বলেছে। রিপোর্ট অনুযায়ী, সব তৈলবীজ উত্পাদন মোট 19 মিলিয়ন টন অতিক্রম করেছে।

রাশিয়ান কৃষকদের এখন জমি, রিয়েল এস্টেট, ইত্যাদি ঐতিহ্যগত সম্পদের চেয়ে গবাদি পশু, শূকর এবং মুরগীর মতো অ-মান সম্পত্তির নিরাপত্তা সম্পর্কে ব্যাংক ঋণ পেতে এবং ব্যাংক ঋণ পেতে সুযোগ রয়েছে। আজ পর্যন্ত, ফেডারেল নোটারি চেম্বার এই ধরণের ক্রেডিট সুরক্ষা সম্পদের ব্যবহার করে ঋণের 50% এরও বেশি অ্যাপ্লিকেশনের প্রতিবেদন দেয়।

২011 সালের 1 ফেব্রুয়ারি, রাশিয়ার ফেডারেশনের কৃষি, বিলেট এবং প্রক্রিয়াকরণের সংগঠনগুলিতে শস্য সংগ্রহের পরিমাণ 35.247 মিলিয়ন টন, যা 3.587 মিলিয়ন টন (বা 11.3% দ্বারা শতাংশ হিসাবে) এর তুলনায় একই পরিমাণে বৃদ্ধি পেয়েছে। 2016 সালের তারিখগুলি ফেডারেল স্টেট পরিসংখ্যান পরিসেবা (রোস্টস্ট্যাট) ফেব্রুয়ারী 17।

ইউক্রেনের মাছ ধরতে তীব্র হ্রাসের কারণে, সীফুডের দাম বেড়েছে। ইউক্রেনের আলেকজান্ডার চিস্তাইকোভের জেলেদের সংগঠনের প্রধান ড। "২015 সালে ইউক্রেন অভ্যন্তরীণ জলে পরিণত হয়েছিল এবং 88500 টন জলের জীবন্ত সম্পদ উত্থাপিত হয়েছিল, যার মধ্যে 74,000 মাছ ছিল।

আপডেটকৃত পরিসংখ্যান অনুযায়ী, জানুয়ারী-সেপ্টেম্বর ২016-2017-এ, ইউক্রেন 140 হাজার টন সূর্যমুখী বীজ রপ্তানি করেছিল, যা গত 6 মরসুমে রিপোর্টিং সময়ের রেকর্ড রেকর্ড ছিল। একই সময়ে, ইউক্রেন 28 টি ইউরোপীয় ইউনিয়নের প্রায় 80% ভলিউম সরবরাহ করেছে, বিশেষ করে নেদারল্যান্ডস, ফ্রান্স এবং স্পেনকে।

ছাদে কমপক্ষে সবুজ হরিণ থাকে, যার কারণে বরফের কারণে ইউরোপ থেকে পণ্য পরিবহনে অক্ষমতা হয় না। ইউক্রেনে, সবুজ শাকসবজি দাম খুব দ্রুত rose। এটা স্যান্ডউইচ এর সব উপাদান যে সক্রিয় অত্যন্ত সক্রিয়। সালাদের এক পাতা পনির বা সসেজের এক টুকরো, একই স্যান্ডউইচের মাখনের চেয়ে 3 গুণ বেশি ব্যয়বহুল, একটি ব্যাগুয়েটের চেয়ে 10 গুণ বেশি ব্যয়বহুল এবং একটি পরীক্ষাগারের চেয়ে 20 গুণ বেশি ব্যয়বহুল।

ল্যাবরেটরি ডায়াগনস্টিক্স এবং ভেটেরিনারী-স্যানিটারি বিশেষজ্ঞের গবেষণা কেন্দ্রের গবেষণা প্রতিষ্ঠানটি রবিনোয় কোম্পানির বন্দী খামারে গৃহীত মৃত বন্য সোনার নির্বাচিত জৈববস্তুপুঞ্জের নমুনাগুলির তদন্ত করে।

২016-17 সালে ভোজ্য গমের দাম আগের বছরের তুলনায় 12.2% বৃদ্ধি পেয়েছিল, ফিড বার্লির দাম 4.5% বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং ভোজ্য শস্যের পরিমাণ 6.7% বৃদ্ধি পেয়েছিল। এই ল্যান্ড কোম্পানী "ফিনিক্স অ্যাগ্রো" বিবৃত হয়েছিল। ফিনিক্স এগ্রোর বিশ্লেষক ভ্যালেরি পেকিনের মতে, ২014 সালে ফিড শুল্ক বৃদ্ধি বৃদ্ধি পেয়েছে: কারণ খাদ্যের দাম ডলারের দিকে ঝুঁকে পড়েছে এবং অবমূল্যায়ন প্রক্রিয়াগুলি খরচ প্রভাবিত করেছে।

সিএসএসসি রুশগ্রোট্র্যান্সের বিশ্লেষকরা ২01২ সালের ফেব্রুয়ারী মাসে ২018 সালের ফেব্রুয়ারি মাসে 1.8-2 মিলিয়ন টন রপ্তানি পূর্বাভাসের পূর্বাভাসকে পূর্বাভাস দিয়েছিলেন, যা পূর্বের পূর্বাভাসের তুলনায় 2.3-2.4 মিলিয়ন টন ছিল। এছাড়া, গত বছরের একই মাসের তুলনায় রপ্তানির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে, ২0 রা ফেব্রুয়ারী রাউজাগ্রোট্র্যান্সের কৌশলগত বিপণন ও কর্পোরেট কমিউনিকেশনস, ইগোর প্যাভেন্স্কির ডেপুটি ডিরেক্টর দ্বারা ঘোষণা করা হয়েছে।

সংবাদপত্র কমারসান্ট রাশিয়ান মন্ত্রক ও অর্থনীতি বিষয়ক আলোচনায় লিখিত আলোচনা সম্পর্কে লিখেছেন এবং বলেন যে রাশিয়ার ও চীন পণ্যের রপ্তানি অপ্টিমাইজ করার জন্য রেলওয়ে রুটগুলি গুরুত্ব সহকারে উন্নয়ন করছে। রাশিয়ান সরকারের বিশ্লেষণমূলক কেন্দ্রের একজন বিশেষজ্ঞ গ্রিগরি মিরিয়াকভ বলেছেন, এই দিকের কৌশলগত অংশীদারিত্ব বিশেষভাবে পণ্য রপ্তানির পক্ষে সহায়ক হবে।

সরকারি পরিসংখ্যান অনুযায়ী ২017 সালের জানুয়ারিতে রাশিয়াতে 34.6 হাজার টন পাম তেল আমদানি করা হয়েছিল যা গত মাসে (107 হাজার টন) চেয়ে 3 গুণ কম এবং জানুয়ারী 2016 এর তুলনায় 2 গুণ কম। 65 হাজার টন), যা গত তিন ঋতু জন্য সর্বনিম্ন মাসিক চিত্র হয়ে উঠেছে।

২016 সালে নিক-তেরা (নিকা-তেরা এলএলসি সমুদ্রের বিশেষ বন্দর, সমুদ্রের বিশেষ বন্দর, নিকোলাভ গ্রুপের গ্রামীণফোনের অংশ) 2.43 মিলিয়ন টন শস্যের মালামাল সরবরাহ করেছিল, যা মোট মালামাল টার্নওভার (4 মিলিয়ন টন) 60.4% সেবা সংস্থা। উপরন্তু, টার্মিনাল 0.31 মিলিয়ন টন খনিজ সার (7.76%) এবং 1.27 মিলিয়ন টন বাল্ক মালামাল (31.62%) লোড করেছে।

মন্ত্রীদের মন্ত্রিপরিষদ প্রদত্ত ফর্ম বাজেট ভর্তুকির প্রাপকদের নিবন্ধন বজায় রাখার পদ্ধতি অনুমোদনের আদেশ সমর্থন করে। সরকারের এক অসাধারণ বৈঠকে অর্থমন্ত্রী আলেকজান্ডার ড্যানিলুককে এ কথা বলা হয়। "২017 সাল থেকে কৃষি উৎপাদকদের বিকাশের জন্য একটি বাজেট সাবস্ক্রিপশন চালু করা হয়েছে এবং মুহূর্তে প্রস্তাবিত আকারে বাজেট ভর্তুকির প্রাপকদের নিবন্ধন করার পদ্ধতি মঞ্জুর করার জন্য মন্ত্রীসভার মন্ত্রিপরিষদের আদেশ গ্রহণের প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে।

অন্যদিকে, ইউকে ইউক্রেনের স্টেট ফুড অ্যান্ড গ্রেন করপোরেশনের প্রতিনিধিদলের নেতৃত্বে "জিপিজেডইউ" আলেকজান্ডার সেনেমের ডেপুটি চেয়ারম্যান আধিকারিক (তুরস্ক) আনুষ্ঠানিক সফরে এসেছিলেন। তুরস্কের গ্রীন কাউন্সিলের মহাপরিচালক (টিএমও) এর আমন্ত্রণে এই সফরের মূল উদ্দেশ্যটি দ্বিপাক্ষিক সম্পর্ক স্থাপন এবং গরুর রাদা ও রাজ্য খাদ্য শস্য শিল্প কমিশনের মধ্যে আলোচনা পরিচালনা করা হয়েছিল।

একটি সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ভোজন বা বর্জ্যের কারণে ভোক্তাদের জন্য উপলব্ধ সমস্ত খাদ্যের প্রায় 20% হারান। গবেষণার মতে, বিশ্বের প্রয়োজন অনুসারে 10% বেশি খাবার খাওয়া হয়, প্রায় 9% দূরে ফেলে দেওয়া বা নষ্ট করা হয়। এডিনবার্গ বিজ্ঞানীরা বলছেন যে কোটি কোটি টন ক্ষতি হ্রাসের বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা উন্নত করতে পারে এবং নিরাপদ, সাশ্রয়ী, পুষ্টিকর খাদ্যের সর্বজনীন অ্যাক্সেস নিশ্চিত করতে পারে।

২016 সালে ইউক্রেনের কৃষি নীতি ও খাদ্য মন্ত্রণালয় মন্ত্রণালয় জানায়, ২016 সালে ইউক্রেন ২01২ সালে 15.2 বিলিয়ন মার্কিন ডলারের কৃষি পণ্য রপ্তানি করেছিল, যা ২015 সালের তুলনায় 4 বিলিয়ন ডলার বেশি। এ ছাড়া, দেশের মোট রপ্তানিতে কৃষি পণ্যের শেয়ারের পরিমাণ 42%।

এপিকে-ইনফর্ম অনুসারে, চলতি মৌসুমে ইউক্রেন মিশর, থাইল্যান্ড এবং স্পেনের মতো মূল বাজারে গমের রপ্তানি হ্রাস করেছে। ২016 সালে বিশ্ব গমের উৎপাদন হারের হারের ফলে পরিস্থিতির উন্নতি ঘটেছে, যা গত 10-15 বছরে বিশ্বের বাজারে সর্বনিম্ন পর্যায়ে মূল্যবৃদ্ধি, বৈদেশিক বাজারে প্রতিযোগিতার প্রতিযোগিতার পাশাপাশি আমদানীকারকদের চাহিদা কমানোর ক্ষেত্রেও হ্রাস পেয়েছে।

ক্রিমিয়ার প্রজাতন্ত্রের কৃষিমন্ত্রী আন্দ্রেই রায়মশিন 21 ফেব্রুয়ারি বলেছেন যে আগামী দুই বছরে ক্রিমিয়ার ২ এবং 3 গম জাতের উৎপাদন বৃদ্ধি করার পরিকল্পনা রয়েছে। তার মতে, গত বছরে এই অঞ্চলে একটি ভাল শস্য ফসল উৎপাদিত হয়েছিল, তবে বেশিরভাগ 4 থেকে 5 ধরনের গম ফসলের কাঠামোর উপর কর্তৃত্ব করে, কিন্তু আজকের এই ধরনের শস্য বাজারে খুব বেশি চাহিদা নেই।

গত বছরের সরবরাহ বন্ধ বিক্রি হচ্ছে, ফেব্রুয়ারী পনির প্রস্তুতকারকদের উল্লেখযোগ্যভাবে সক্রিয় করা হয়। একই সময়ে, উৎপাদন আকার বাড়ছে না, এবং উৎপাদন খরচ অনেক বার বৃদ্ধি পেয়েছে। মেজর নির্মাতারা 115-130 UAH / কেজি মূল্য বিতরণকারী ক্লাসিক chees প্রস্তাব। এর মানে হল খুচরা ব্যবসায়ের দামের দাম 160 ইউএইচ / কেজি ছাড়িয়ে গেছে।